На дороге, идущей на юго-восток, в направлении Лабина, гораздо менее напряжённое движение, чем на главном шоссе. Путь проходит по круглым, покрытым виноградниками холмам через цепочку тихих деревенек, стоящих на вершинах. Интереснее всех укреплённое поселение Грачишце в шести километрах от Пазина. Пройдя через главные ворота крепости, вы окажетесь в лабиринте маленьких старинных улиц. Дорожным покрытием здесь служит не асфальт, а гравий.
Деревня Грачишце
Серые осыпающиеся дома и пять старинных церквей хранят память об ушедших столетиях. Прямо за воротами стоит церковь Святой Марии на Площади (Crkva svete Marije na placu) с фресками XV века. Даже когда храм закрыт, на фрески можно полюбоваться через зарешечённое окно. В центральной части алтарной преграды изображена потрясающая сцена Поклонения. Сияющая лучами Мадонна с младенцем приветствует поднимающихся к ней людей в средневековых одеждах.
За церковью стоит замечательное здание в венецианском стиле – дворец Святого Соломона с тремя готическими окнами. Некоторое время дворец служил летней резиденцией епископа Пичанского. Пичан, который находится в трёх километрах, сейчас малозначительная деревня, но в Средние века он был важным религиозным центром. Неизвестно, почему епископ выбрал именно Грачишце для летнего отдыха.
В другой части деревни находится барочная приходская церковь. С паперти открывается замечательный вид на окружающий сельский ландшафт: песчаные холмы и смешанные леса. Известный туристический маршрут Святого Симеона (10 километров), который начинается у самой городской стены, занимает три часа и проходит через очень красивые деревни и поляны, поросшие дикой спаржей и земляникой.
Размещение и питание в Грачишце
Единственное место, где можно остановиться в Грачишце, – это Poli Luce, симпатичный мини-отель у городских ворот. В красивом каменном доме, который недавно отреставрирован, есть четыре комфортабельных номера со всеми удобствами. Комнаты обставлены в сельском стиле. Рядом находится ресторанчик Konoba Marino (по средам закрыт), принадлежащий тем же хозяевам, что и мини-отель.
Посетителей потчуют великолепными истрийскими кушаньями домашнего приготовления, в том числе мясным супом (manestra), домашней лапшой, деликатесами из дичи и нежными отбивными из копчёной свиной вырезки. Можно остановиться не в самом городе, а в гостинице Dol в 15 километрах к востоку (Gologoricki Dol 6). Там отдыхающим предоставляют уютные номера со всеми удобствами. Полы и потолки деревянные. Каждый номер имеет балкон, выходящий на двор фермы.
Местный ресторан тоже специализируется на национальной истрийской кухне, причём большая часть блюд приготовлена из продуктов, произведённых на ферме хозяина. На примыкающей территории есть небольшой водопад. В окрестностях приятно гулять. Добраться до посёлка Гологороски Дол непросто. Из Грачишце нужно поехать на юго-восток, затем свернуть налево в Зайци и проехать на север 5 километров. Существует и другой путь: повернуть назад к Пазину, проехать через Церовлье, а затем – на восток через Гологорицу.
