Пока нет оценок
Загрузка Загрузка...

Еда и напитки в Каире

Кулинарные изыски в Каире начиная с 1970 года стали чрезвычайно разнообразными – здесь можно найти всё: от сукияки до кентуккийского жареного цыплёнка. Только не думайте, что в традиционной египетской кухне существует только кофта и кебаб. Здесь готовят блюда на любой вкус, надо только знать, где их искать. Вы можете довольно мило провести время в кафе, где вам предложат ряд простых, но очень вкусных блюд, или можете пойти в роскошный отель, где часто устраивают экстравагантные «недели блюд» (узнать о них вы можете в Egypt Today).

Иностранцы обычно бывают приятно удивлены стоимостью еды в Каире, и, к счастью, очень немногие местные жители об этом знают. Почти все кофейни, рестораны, кафе и бары в центральной части города помечены на картах профильных печатных изданий. Кроме того, со списком объектов на Замалике и на западном берегу можно ознакомиться в туристических агентствах. Спиртные напитки тоже представлены в довольно широком ассортименте и достаточно доступны, хотя и с некоторыми ограничениями.

Еда в Каире

Кофейни, кондитерские и буфеты в Каире

Каирские мужчины любят собираться в кофейнях или чайных (ахва) с тех самых пор, как чай и кофе были привезены из Йемена в начале Средних веков. В подобных местах время как будто останавливается. Сегодня профессиональные рассказчики (каса) не пользуются большой популярностью, так как их в значительной степени заменили радио и магнитофоны, но другие традиционные развлечения, такие как нарды, домино и кальян, здесь популярны до сих пор. Большинство ахва представляют собой похожие на лачуги дыры в стенах, со смотрящими на улицу стульями.

Правда есть и исключения, например, Фишави или Аль-Шатарандж – это довольно большие помещения, с высокими потолками и огромными зеркалами (они также часто продают выпечку). Определённые ахва являются пристанищем увлечённых людей – шахматисты собираются в Аль-Шатарандже на Сайида Зейнаб и Эль-Хореа на Мидан Фалаки; собиратели марок в Мукталлат по адресу 14, Сукаль-Худар около Мидан Атаба. Мигранты из оазисов часто посещают Аль-Вахья на Шария Кадри, около Шария Бур Саид. Но большая часть народа, посещающая подобные места, как правило, не принадлежит ни к какому любительскому клубу.

Одно или два из них выделяются декором, отметим в частности невероятный китч Эль-Шемс в проходе возле 4, Шария Тевфик и кафе Umm Kalthoum на Шария аль-Эзбекия позади ресторана Альфи Бей, которое декорировано памятными вещами, связанными с певицей и другими звёздами её времён. Вокруг Мидан Рамсес и Шария Кала можно найти ахва, работающие всю ночь. В ахва, расположенных вокруг ближнего к Сайида Зейнаб конца Шария Мухаммед Фарид и Шария эль Насирея, показывают видеофильмы (иногда на английском языке) всю ночь. Недавно появились работающие всю ночь кофейни в роскошных отелях Intercontinental, Nile Hilton и других.

До недавнего времени, женщины не посещали ахва – это было не принято. Но времена меняются, и в некоторых заведениях теперь можно увидеть женщин с кальяном. Пока это разрешено только в самых модных местах. Женщины-курильщики предпочитают более мягкие сорта табака – например, биту-фаах с ароматом яблока – пропитанному патокой мазил, тем не менее постепенно барьер между полами уменьшается. Есть заведения, где женщины могут насладиться шиша, не привлекая излишнего внимания, они находятся на террасе Nile Hilton, в баре на крыше отеля Odeon Palace и в филиале Al-Omdah на улице Лиги арабских государств в Мухандесине.

Днём вы можете посетить элитные кофейни и чайные (чем-то имитирующие западные кафе), где всегда есть свежая выпечка, рисовый пудинг, кремовая карамель и так далее; самым известным является сеть кафе Groppi. Это отличное место, где можно посидеть днём, к тому же здесь предлагают приятную альтернативу однообразным завтракам в отелях (роллы с джемом и/или плавленый сыр). Ещё можно отправиться в отдельный буфет для завтраков, открытый в каком-нибудь дорогом отеле для всех желающих – сейчас это заведено во многих отелях города.

Запомните: самый вкусный рисовый пудинг, покрытый, если вы захотите, басбуса (конфитюр с орехами и сиропом), подают в Foontana на Шария Хандуса – это напротив северной стороны больницы Каср аль-Айни, кафе ещё можно узнать по горшкам с мёдом, стоящим в окнах. Если вы хотите взять еду с собой или есть на ходу, гораздо дешевле закупаться в кондитерских, где есть традиционные арабские сладости: пахлава, бурма (представляет собой слои пропитанного сиропом пшеничного теста, перемежающегося с фисташками или фундуком); обычно их продают на развес. Хорошими кондитерскими являются El Abad по адресу 25, Талаат Харб и на углу улиц 26 Июля и Шериф, а также El-Sarkia на Шария Альфи Бей.

По всему городу работает сеть La Poire, первая и наиболее известная точка которой находится по адресу 1, Шария Америка Латина (около Британского посольства в Гарден-Сити), здесь продаются пахлава домашнего приготовления (38 фунтов за килограмм) и эклеры (4 фунта за 1 штуку). Другие филиалы находятся в Мухандесине (напротив отеля Atlas), в Гизе (Шария Эль-Нил, 100 метров к югу от моста Гамаа) и в Гелиополе (92, Шария аль-Хиджаз, около Мидан Гелиополь).

На каждой из основных улиц расположена пара выложенных плитками стоячих соковых баров (обычно открыты 8:00-22:00), которые можно узнать по их витринам с фруктами, где вы можете выпить стакан свежевыжатого сока – отличный способ возбудить аппетит перед завтраком. Бары, расположенные около Café Riche и Felfela, немного дороже остальных. Самый лучший бар в Каире – это Farghaly Fruits, 71, улица Лиги арабских государств, в Мухандесине.

Во многих местах вы сначала делаете заказ и расплачиваетесь в кассе, а затем обмениваете пластиковый жетон на напиток у стойки. На основных магистралях вы увидите также несколько магазинов, торгующих орехами (мала), там есть различные сорта арахиса (фуль судани), семечки, различные сласти и минеральная вода. Мороженое в Каире обычно не очень хорошее, хотя можно найти интересные сочетания фруктов: гуава и манго в Rigoletto на Замалике с прекрасным мороженым (3,25 фунта за порцию).

  • Кофейни и буфеты для завтраков

Ахва достаточно многочисленны и однообразны, кроме этого, в них не продают еду. Ниже приведён список кофеен и чайных в западном стиле.

I). Центральная часть Каира

1). Заведение Cilantro 31 – Здесь подают различные виды кофе, фраппе, капуччино, фрапуччино, а также сандвичи, салаты, торты, другие кондитерские изделия. Недорого. Время работы: ежедневно, 7:00-23:00. Отделения в различных супермаркетах. Фактическое местонахождение: Mohammed Mahmoud;

2). Кафе Everest – Кафе расположено на террасе и ни чем не отличается от дешёвого отеля. Кофе здесь не очень хороший, но вы можете попить чай или фруктовый сок и насладиться видом на Мидан Рамсес до Цитадели и холмов Мукаттам. Время работы: ежедневно, 24 часа. Фактическое местонахождение: Midan Ramses, 15-й этаж отеля Everest, южная сторона;

3). Кафе Ibis – Буфет для завтраков; открыт ежедневно 5:00-10:30 (56 фунтов), весь день работает неограниченный салат-бар (48 фунтов). Время работы: ежедневно, 24 часа. Фактическое местонахождение: на нижнем этаже отеля Nile Hilton;

4). Кафе Simonds Coffee Shop – Кафе во французском стиле, расположено в центральной части города, на Замалике, там подают эспрессо Gaggia и выпечку. Время работы: ежедневно 9:00-21:00. Фактическое местонахождение: 29 Sharia Sherif.

II). Исламский Каир и Сайида Зейнаб

1). Чайная Fishawi’s – Это самая старая чайная Каира, её держит одна и та же семья начиная с 1733 года. Потрескавшиеся зеркала, потрёпанная мебель, надменный персонал; сюда постоянно захаживают бродячие торговцы; атмосфера пропитана мятным чаем и шиша. Цены указаны на арабском, и если вы не сможете прочитать, то вам завысят цену. Время работы: ежедневно, 24 часа. Фактическое местонахождение: находится позади отеля El-Hussein в Хан эль-Халили;

2). Кафе Naguib Mahfouz Coffee Shop – Это элитное туристическое кафе с кондиционерами, находится в центре базара. Здесь подают кофе, мятный чай, апельсиновый сок и разнообразные закуски. В этом же здании находится ресторан Khan el-Khalil. Время работы: ежедневно 10:00-14:00. Фактическое местонахождение: 5 Sikket al-Badestan.

III). Замалик

1). Кафе Tabasco – Изысканная кофейня в западном стиле; в зале много телевизоров, обычно показывающих канал Eurosport; есть журналы. Здесь вы можете заказать себе кофе, сок, травяной чай, еду (салаты, мецце, бутерброды, пасту, пиццу и мороженое). Хорошее место, чтобы отдохнуть. Осуществляется доставка на дом в пределах Замалика. Фактическое местонахождение: 18b Sharia el-Marashly;

2). Кофейня No Big Deal – Небольшая кофейня в калифорнийском стиле – здесь подают различные настои (не только янсун и каркаде), пирожные собственного приготовления, а также такие экзотические напитки, как чай Earl Grey, Pleasant, правда, к Египту не имеющие никакого отношения. Время работы: ежедневно 9:00-14:00. Фактическое местонахождение: Sharia Sayed el-Bakri, рядом с баром Deals;

3). Заведение Rigoletto – Здесь есть эспрессо, капуччино, чизкейк и очень вкусное мороженое (3,25 фунта); минимальный счёт – 5 фунтов. Время работы: ежедневно 9:00-24:00. Фактическое местонахождение: Yamaha Centre, 3 Sharia Taha Hussein;

4). Кафе Simonds Coffee Shop – Кафе во французском стиле; здесь подают капучино, горячий шоколад, лимонад, свежие круассаны и рамекин (слоёная выпечка с сыром). Фактическое местонахождение: 112, 26th July Street, около перекрестка с Хасан Сабри.

IV). Пирамиды в Гизе

1). Кафе Khan el-Khalily Coffee Shop – Роскошный кафетерий с кондиционером, расположен неподалеку от пирамид. Стоит не пожалеть денег и заказать «специальный» завтрак за 78 фунтов. Версия «Оберой» включает в себя фруктовый сок, блины и круассаны, «Египетский» – йогурт с мёдом и фуль с яйцами. Помимо обычных закусок и блюд здесь можно заказать что-нибудь экзотическое, например, индийский густой суп с пряностями, акульи плавники или цыплёнка «Мадагаскар». Время работы: ежедневно 24 часа. Завтрак подаётся 5:00-11:00. Фактическое местонахождение: расположен в Mena House Oberoi.

Ресторан Fridays в Каире

Рестораны, кафе и закусочные в Каире

Каких только блюд не подают в Каире. Меню в ресторанах постоянно меняется – поэтому в городе всегда огромный выбор необычайно вкусных блюд. Хотя даже самые обычные кебабные и открытые на улице закусочные тоже стараются постоянно обновлять свой перечень. В самых дешёвых забегаловках обычно делают кушари (3-5 фунтов за чашку) или фуль и таамия (1,50 фунта с салатом и солениями).

Кстати, в городе есть отличные пиццерии, где пекут египетскую пиццу, которая вкуснее и дешевле (6-10 фунтов в зависимости от размера и ингредиентов), чем большинство пицц в западном стиле в Каире. Запомните, что очень рискованно покупать еду в тех местах, где нет водопроводной воды! Лучше всего покупать еду на рынках и терминалах. Есть много закусочных, расположенных возле кварталов Рамсес, Ораби, Атаба, Фалаки, Лазогли и Гиза и вдоль Шария Кала, которые работают всю ночь.

В каждом трёхзвёздочном (и выше) отеле есть хотя бы один ресторан или кофейня (некоторые из них работают 24 часа), которыми могут пользоваться и не проживающие в отеле. Если вы не любитель всяких кулинарных новшеств и длительных прогулок по городу, то можете просто отобедать в своём отеле. Желающие могут поесть в McDonald’s, Pizza Hut, KFC, расположенных в центральной части города, Мухандесине и Гелиополе. К удивлению западных туристов, каирцы считают эти сети «фастфудов» дорогими, некоторые могут даже специально одеваться, чтобы прийти туда поесть.

К сожалению, чистота в Каире – понятие относительное, поэтому чисто или грязно в закусочных, «фастфудах» и даже ресторанах – решать вам. Большинство из перечисленных ниже мест имеют меню на английском или французском языке, и персонал, как правило, понимает оба языка, хотя некоторые изъясняются только на арабском. К счастью, как правило, предлагаемые блюда выставлены в витрину, и вы можете просто показать на них (кстати, не забывайте про чаевые). Стоит также отметить, что у вегетарианцев не должно возникнуть проблем с питанием. Помимо заведений, предлагающих фелафель и фишави, для вегетарианцев также хороши предприятия доставки еды Felfela, а также l`Aubergine на Замалике, которые раньше ориентировались исключительно на вегетарианцев.

Следующие далее списки разбиты на категории: недорого – означает, что вы можете взять полный обед (закуску, основное блюдо и безалкогольный напиток) за 30 фунтов или дешевле, умеренно – полный обед будет стоить 30-75 фунтов, дорого – 75 фунтов и более. Многие рестораны продают морепродукты, кофта и кебаб на вес: порция составляет четверть килограмма; целого килограмма обычно хватает на трёх или четырёх человек. Всё большее число ресторанов в Каире, начиная с «фастфудов» до дорогих заведений, предлагают доставку на дом (или доставку в отель, если ваш отель позволяет это). Также далее указаны телефонные номера тех заведений, где рекомендуется бронировать места заранее.

  • Центральная часть Каира

Помимо египетской кухни в городе также можно отведать различные блюда международной кухни: несколько французских, левантийских (Сирия/Ливан), итальянских, китайских и корейских ресторанов и прочих закусочных предлагают большое разнообразие западных кулинарных изысков.

1). Ресторан Al-Hafy – Старинный декор с зеркалами и вентиляторами. Цены невысокие; блюда традиционные и качественные, включая мецце, фаршированные виноградные листья (долма) – хотя, как правило, их никогда не бывает, жареный ягнёнок (моза), кофта и кебаб. Очень хорош цыплёнок на гриле. Никакого алкоголя. Время работы: ежедневно 12:00-23:30. Фактическое местонахождение: 3 Sharia Halim, рядом с улицей 26 Июля, позади отеля Windsor;

2). Ресторан Alfy Веу – Ещё один ресторан в старинном стиле, которым управляют религиозные мусульмане. Он основан в 1938 году, панели, канделябры и позолоченная мебель ресторана сохранились с тех самых пор. Это лучшее место, где можно поесть ягнёнка, цыплёнка или фаршированного рисом и печенью голубя – тут хорошо готовят и цены умеренные. Время работы: ежедневно 13:00-01:00. Фактическое местонахождение: 3 Sharia Alrfi Веу.;

3). Ресторан Arabesque – Французская и левантийская кухня; особенно хороши супы и мясные блюда, но самым примечательным здесь, прежде всего, является «восточный» декор и галерея современного искусства, а вовсе не качество пищи. Подаются вино и пиво. Цены умеренные. Время работы: ежедневно, 12:00-16:00 и 19:30-01:00 (в Рамадан – 17:00-24:00). Фактическое местонахождение: 6 Sharia Qasr el-Nil;

4). Ресторан Bon Appetit – Филиал в центре города кафе-ресторана, расположенного в Мухандесине. Здесь часто собираются студенты. Есть доска объявлений с предложениями жилья, уроков арабского языка и иногда даже работы. Цены умеренные. Время работы: ежедневно, 9:00-23:00. Фактическое местонахождение: Sharia Mohammed Mahmud; напротив библиотеки Американского университета;

5). Заведение El-Guesh – Семейное заведение, где подают кофта, кебаб, фаршированного голубя и более экзотические блюда, такие как почки и тестикулы. Недорого. Время работы: ежедневно, 11:00-23:00. Фактическое местонахождение: 32 Midan Falaki, вернее, на углу улиц Tahrir и Falaki;

6). Ресторан Estoril – Французская и левантийская кухня; здесь очень уютно. Реклама над старинным баром гласит: «Попробуйте неописуемые блюда с труднопроизносимыми названиями в старейшем ресторане центрального Каира», хотя блюда соответствуют французским и ливанским рецептам, а ресторан основан только в 1959 году. Цены умеренные. Время работы: ежедневно, 12:00-24:00. Фактическое местонахождение: 12 Sharia Talaat Harb, в переулке;

7). Ресторан Felfela – Этот ресторан очень любят многие туристы. Длинный зал с приятным декором; здесь подаются недорогие, разнообразные овощные и мясные египетские блюда, а также пиво. Если вы плохо одеты, официанты могут отнестись к вам несколько небрежно, и здесь нет ничего, чего вы не могли бы приобрести в другом месте дешевле. Время работы: ежедневно, 8:00-24:00. Фактическое местонахождение: 15 Sharia Hoda Shaarawi;

8). Ресторан Gad – Современный и очень популярный ресторан; на первом этаже вы можете заказать обед на дом. На втором этаже вы можете поесть сидя. Здесь подают очень вкусные недорогие блюда – тамия, фуль, шаурма и бургеры, а также прекрасные деликатесы, такие как кибда скандерани (печень с чили в александрийском стиле); здесь же пекут очень вкусный сирийский хлеб – пита (аиш шаами) и один из самых лучших фатир в городе. Осуществляется также доставка на дом, если вы, конечно, сможете чётко объяснить по телефону, что именно вы хотите заказать. Фактическое местонахождение: 13 26 July Street;

9). Ресторан Greek Club – Кухня не полностью специфически греческая, но еда довольно вкусная (жареные кальмары с чипсами, есть также кебаб), приятная летняя терраса. Цены умеренные, но чтобы здесь есть, вы должны заплатить временный членский взнос (5 фунтов). Подаётся алкоголь, в том числе узо. Время работы: только вечером, 18:00-1:30. Фактическое местонахождение: расположен перед Groppi на Midan Talaat Harb, вход – со стороны Шария Бассиуни;

10). Ресторан Kowloon – Дорогая, но очень вкусная корейская и китайская еда, приготовленная корейскими поварами. В меню есть несколько блюд из свинины, и это место популярно среди экспатриантов из Восточной Азии. Время работы: с понедельника по субботу, 1:00-23:00. Фактическое местонахождение: вход через отель Cleopatra – на углу Midan Tahrir и Sharia el-Bustan;

11). Заведение La Bistro – Светлое, чистое небольшое заведение, предлагающее достаточно хорошую французскую кухню (морской окунь в горчичном соусе, турнедо из говядины в красном винном соусе, блинчики, шоколадный мусс), хотя красно-белая отделка может несколько раздражать, а музыкальное сопровождение – просто мучительное. Цены умеренные. Время работы: ежедневно, 12:00-24:00. Фактическое местонахождение: 8 Sharia Hoda Shaarawi;

12). Кафе La Chesa – Швейцарское кафе, здоровая пища, в том числе фондю и ломтики телятины в грибном соусе по-цюрихски, а также швейцарские завтраки (22 фунта). Первоклассная выпечка и великолепный кофе. Дорого, но стоит того. Время работы: ежедневно, 7:00-24:00. Фактическое местонахождение: 21 Sharia Adly;

13). Заведение Paprica – Тут любят комбинировать венгерские и египетские блюда, стоит отведать блюда, приготовленные на основе паприки и мецце. Фирменным блюдом является гуляш. Сюда часто ходят сотрудники средств массовой информации (в том числе Омар Шариф) и футболисты. В конце недели тут очень много народу. Цены высокие. Время работы: ежедневно, 11:00-01:00. Фактическое местонахождение: 1129 Cornishe el-Nil, сразу к югу от здания Телецентра;

14). Ресторан Peking – Самый шикарный китайский ресторан в городе, и не слишком дорогой. Он совсем не так эстетичен, как Kowloon, и музыка немного громковата, но зато здесь готовят еду на вынос и осуществляют доставку. Кроме того, ресторан имеет филиалы на Замалике, в Мухандесине и Гелиополе, а также плавучий ресторан. Цены умеренные. Время работы: ежедневно, 12:00-24:00. Фактическое местонахождение: 14 Sharia Saray el-Azbakiya, рядом с Улицей 26 июля (около отеля Windsor);

15). Ресторан Valley of the Kings – Довершается элегантным фонтаном и окнами с витражами, выходящими на улицу 26 Июля. Хорошая египетская и левантийская кухня; есть такие блюда, как кебаб или молухийя из кролика, а также специальные мясные блюда за 30-35 фунтов, хотя не всегда есть то, что указано в меню. Цены умеренные. Время работы: ежедневно, 12:00-24:00. Фактическое местонахождение: расположен на втором этаже отеля Grand.

  • Места в центре города (дёшево)

В центральной части Каира сотни столовых кушари. Лучшей из них принято считать Abou Tarek, хотя Lux и El-Tahrir когда-то соперничали с ней. Большинство других по-настоящему дешёвых заведений сконцентрировано вокруг Мидан Ораби (особенно вдоль первого блока на Шария аль-Эзбекия – маленькой улицы, проходящей между двумя кондитерскими) и Мидан Фалаки (особенно на Шария Мансур, снаружи от рынка Бабаль-Лук). В приведённом списке они не перечислены по отдельности, но их стоит упомянуть. Все указанные ниже закусочные относятся к недорогим заведениям – вы можете поесть в них, если хотите потратить меньше 10 фунтов.

1). Ресторан Abou Tarek – Чистый ресторан с кондиционером на двух этажах; здесь подают лучший кушари в Каире с рисовым пудингом на десерт. Пройти мимо и не заметить его невозможно, поскольку он светится, как новогодняя ёлка. Время работы: ежедневно, 7:00-23:30. Фактическое местонахождение: 40 Sharia Champollion, на углу Шария Мааруф;

2). Заведение Akher Saa – Очень популярное заведение, здесь подают фуль. Еду можно купить на вынос или посидеть здесь. Неплохое место также и для завтрака – фуль, омлет, хлеб и тахина за 5.50 фунтов. Бутерброды с фуль или фала-фель в пите на вынос стоят 60 пиастров за штуку. Время работы: ежедневно, 24 часа. Фактическое местонахождение: 8 Sharia Alffi Bey, рядом с книжным магазином Nile Christian;

3). Заведение Al-Kazaz – Чистое, недорогое заведение, рядом с Мидан Талаат Харб. Здесь готовят вкусную жареную пищу, в том числе шаурму, таамия и так далее. Посидеть можно в крохотной кондиционированной комнате наверху. Вам придётся очень постараться, чтобы потратить больше 10 фунтов. Время работы: ежедневно, 24 часа. Фактическое местонахождение: 38 Sharia AboAIaam;

4). Заведение El-Tabei el-Domiaty – Лучшим блюдом здесь является мецце, подаются также фуль и таамия, есть и достаточно приличный египетский пудинг. Сэндвичи на вынос несколько хуже. Есть также филиал в нижней части ужасного торгового центра на Талаат Харб и Абдель Хамид Саид – там вам, скорее всего, не захочется есть, но вы можете купить салат на вынос. Вы можете заказать обед по телефону, если сумеете чётко объяснить, чего вы хотите. Время работы: ежедневно, 7:00-01:00. Фактическое местонахождение: 31 Sharia Orabi, к северу от Мидан Ораби;

5). Заведение El-Tahrir – Старое заведение, у него есть филиал – дом 19 на Шария Абдель Халик Сарват, рядом с Шария Талаат Харб. Серьёзным конкурентом является Abou Tarek, хотя большинство любителей кушари считают, что сейчас он далеко не на первом месте. Время работы: ежедневно, 5:00-01:00. Фактическое местонахождение: Sharia Tahrir – между улицами Tahrir и Falaki;

6). Заведение Fatatri Pizza el-Tahrir – Здесь вы можете заказать себе отличный обед – фатир (с мясом и яйцами) и более твёрдые версии с горячим соусом, сыром и оливками за 6-10 фунтов. Блины-фатир с начинкой из яблочного джема и сахарной глазури. Время работы: ежедневно, 24 часа. Фактическое местонахождение: Sharia Tahrir, в одном квартале к востоку от Мидан Тахрир (ищите мраморный фасад на южной стороне);

7). Ресторан Lux – Заведение сделано в традиционном стиле; раньше здесь готовили самый лучший кушари в Каире. Его филиалы расположены на 68, Шария Каср аль-Айни в Гарден-Сити и на южной стороне Мидан Фалаки. Если есть возможность – лучше, конечно, пойти в ElTahrir или Abou Tarek. Время работы: ежедневно, 6:00-02:00. Фактическое местонахождение: 26 July Street, на углу Sharia Sherif.

Ресторан La Cuisine в Каире

1). Ресторан Abou Shakra – Отделанный мрамором и алебастром, этот знаменитый строго мусульманский ресторан специализируется в приготовлении кофта и кебаба, которые продаются на вес (62 фунта за килограмм), можно поесть на месте или взять еду с собой. Заведение достаточно приличное, хотя если вы действительно решили поесть арабской пищи, то лучше сходить в el-Dahan или Rifai. Время работы: ежедневно 12:00-24:00 (в Рамадан 19:00-24:00). Фактическое местонахождение: 69 Sharia Qasr al-Aini, напротив больницы;

2). Ресторан Lux 68 Sharia Qasr al-Aini – Традиционная египетская кухня. Умеренные цены. Время работы: ежедневно, 6:00-02:00. Фактическое местонахождение: Гарден-Сити;

3). Ресторан Revolving –Чтобы попасть в этот ресторан, необходима строгая одежда, хотя можно одеться небрежно, но модно. Дети до 12 лет не допускаются. Из этого шикарного французского ресторана открывается лучший вид на город. На обед подаётся комплексное меню (175 фунтов включая обслуживание и налоги); ужин на заказ, вы можете начать с улиток по-провансальски или супа из морепродуктов, продолжить лобстером в горчичном соусе или уткой с яблочным соусом и закончить тремя вариантами крем-брюле. Дорого. Время работы: ежедневно, 12:30-15:00 и 17:00-01:00. Фактическое местонахождение: находится в отеле Grand Hyatt, на острове Рода;

4). Ресторан Taboula – Один из лучших в Каире ливанских ресторанов, с великолепным декором, большим выбором мецце, различными вариантами кофта и ливанских фаттех (блюда, приготовленные из кусочков жареной питы). Не очень дорого. Продают еду на вынос, также осуществляется доставка на дом. Время работы: ежедневно 12:00-02:00. Фактическое местонахождение: 1 Sharia Amerika Latina, Garden City.

  • Исламский Каир и Саида Зейнаб

Почти на каждой большой улице и площади Исламского Каира есть очень дешёвые забегаловки, где можно перекусить. Но из всего многообразия подобных заведений туристы предпочитают всего четыре. Если тараканы и мухи не отбивают у вас аппетит, то вы можете поесть в маленькой забегаловке около рынка на Шария Калаа, где готовят сэндвичи из креветок на гриле. В Саида Зейнаб вы можете отыскать несколько прекрасных и дешёвых традиционных египетских заведений, многие из которых работают ночью. Ниже перечислены несколько таких мест.

1). Заведение Egyptian Pancake House – Готовит на заказ фатир с мясом, яйцами, сыром, кокосом, виноградом, джемом или мёдом (или с любой их комбинацией). Только безалкогольные напитки. Недорого. Время работы: ежедневно, 24 часа. Фактическое местонахождение: между Midan el-Hussein и al-Ahzar;

2). Заведение El-Dahan – Прекрасная кебабная, где четверть килограмма смешанного кебаба с салатом и тахта стоят всего 24.50 фунта. Есть также жареная козлятина. Алкоголь не подаётся. Время работы: ежедневно, 11:00-01:00. Фактическое местонахождение: на улице Muski под отелем El-Hussein;

3). Заведение El-Gahsh – Выглядит не слишком привлекательно, но его нездоровый обед на вынос считается лучшим фуль в Каире. Ночью заведение расставляет столы на соседних улицах, и вы можете поесть за 5 фунтов или просто взять бутерброд фуль за 50 пиастров. Время работы: ежедневно, 24 часа. Фактическое местонахождение: в квартале Sharia Abdel Meguid от Midan Saiyida Zeinab, по дороге к мечети ибн Тулуна (ищите изображение тележки с мулом);

4). Ресторан El-Hussein – Отсюда открываются прекраснейшие виды на город, но еда здесь не очень хорошая. Если у вас нет проблем с желудком – попробуйте местный «студень», который называется бамуза, сваренный из копыта коровы или овцы. Также подаются соки, чай и шиша. Здесь часто проводят свадебные банкеты, по меньшей мере, два раза в неделю. Время работы: ежедневно, 7:00-24:00. Фактическое местонахождение: на крыше отеля El-Hussein;

5). Заведение Haram Zeinab – Небольшое заведение, где подают фатир – очень вкусно и дешевле, чем в центральной части города. Время работы: ежедневно, 24 часа. Фактическое местонахождение: на углу Sharia Abdel Meguid и Midan Saiyida Zeinab (рядом с Al-Shataranj – излюбленным местом шахматистов);

6). Ресторан Hilltop – Превосходная египетская кухня, приятная музыка; здесь подаются мясо-гриль и кебаб. По четвергам, пятницам и субботам здесь работает салат-бар, где готовят супы, салаты, несколько вторых блюд и самые разнообразные десерты (всего за 80 фунтов). Туалеты безупречны. Дорого. Время работы: ежедневно, 13:00-18:00 и 19:00-23:00. Фактическое местонахождение: Al-Ahzar Park, Sharia Salah Salem;

7). Ресторан Khan el-Khalili – Дорогое ресторан-кафе с кондиционером. Это заведение принадлежит Mena House Oberoi (около ворот в 40 метрах к западу от мечети эль-Хуссейна). Европейская и азиатская кухня. Закуски (9.50-16 фунтов) и блюда (вторые блюда 39-65 фунтов), а также мороженое (16 фунтов) подаются в зале (вечером на входе нужно платить 30 фунтов и «налог на развлечения» 1.20 фунта). Время работы: ежедневно 10:00-14:00. Фактическое местонахождение: 5 Sikket al-Badestan;

8). Заведение Rifai – Известная точка, где можно в ночное время поесть кофта и кебаб. Многие люди специально приезжают сюда из Гелиополя, чтобы поесть. Четверть килограмма кофта и кебаб с кунжутным тестом, лабана, салатом и стаканом сока из салата с перцем обойдётся в 21 фунт. Время работы: ежедневно, 19:00-6:00. Фактическое местонахождение: 37 Midan Saiyida Zeinab, напротив мечети Сайиды Зейнаб (выше, по аллее Сабиль-Куггаб султана Мустафы).

  • Замалик

Как и подобает густонаселённому району с высокой арендной платой, на Замалике есть целый ряд ресторанов высокого уровня с иностранной кухней и модные ночные клубы, например Matchpoint и Pub 28. Большинство из них находятся в пределах десяти минут ходьбы от улицы 26 Июля. Все они помечены на картах туристических печатных изданий, там же показан филиал китайского ресторана на Замалике, расположенного в центральной его части – Peking (дом 23b на Шария Мухаммед).

1). Заведение Al Dente – Готовят лучшие блюда из макарон (паста) в городе (большой выбор спагетти, феттучине, пенне или фузили с набором соусов, 6-18 фунтов). Это маленькое заведение предлагает также и прекрасные салаты и фирменное блюдо – рыбу по-португальски. Осуществляет доставку по всему Центральному Каиру. Время работы: ежедневно, 11.00-01:00. Фактическое местонахождение: 26 Sharia Bahgat Ali;

2). Заведение Angus – Здесь готовят стейки, особенно хорош стейк из филе, к которому подают горчицу (на выбор), голубой сыр или грибную подливку. Есть также очень вкусные блюда из говядины, рыбы и кальмара. Цены умеренные, но открывается только к ужину. Время работы: ежедневно 17.00-12.30. Фактическое местонахождение: 34 ShariaYehia Ibrahim, внутри отеля New Star;

3). Ресторан Don Quichotte – Крохотный элегантный ресторан, предлагающий лучшие блюда мира. Фирменным блюдом является coquille bonne femme (морепродукты в белом винном соусе) и пудинги, в том числе шоколадное суфле. Стоит заказывать места заранее. Дорого. Время работы: ежедневно, 12:00-02:00. Фактическое местонахождение: 9-а Sharia Ahmed Heshmat;

4). Ресторан Five Bells – Следует одеться понаряднее для этого изысканного ресторана в итальянском стиле с садом и фонтаном. Фирменные блюда: мясное фондю, жаркое на углях (которое вы жарите сами) и рыба с кальмарами в красном или белом винном соусе. Здесь дорого, но вы прекрасно проведёте время. Работает ежедневно, 12:00-02:00. Фактическое местонахождение: на углу улиц Abdil Abu Bakr и Ismail Mohammed, к северу от моста Замалик;

5). Ресторан Hana Korean – Небольшой уютный ресторан с различными азиатскими блюдами. Огромная порция сукияки (суп из морепродуктов, который вы готовите сами) стоит 38 фунтов. Осуществляется доставка на дом. Время работы: ежедневно, 12:00-23:00. Фактическое местонахождение: Sharir Mohammed Mahzar, рядом с отелем El-Nil Zamalek;

6). Ресторан Justine – Вероятно, самый лучший и самый дорогой ресторан в Каире (рассчитывайте потратить на всё, включая вино, около 100-200 фунтов на человека). Французская кухня, мягкое освещение, приятная музыка. Если вы захотите сюда прийти, стоит одеться официально. Время работы: ежедневно, 13:00-15:00 и 20:00-23:00. На том же этаже находятся также другие заведения (телефонный номер у всех один и тот же). Фактическое местонахождение: 4 Hassan Sabry в комплексе Four Seasons, в двух кварталах к югу от садов Габалайя;

7). Ресторан La Piazza – Стильный, но менее дорогой итальянский ресторан (паста 29-41 фунт, вторые блюда 39-54 фунта), который работает ежедневно, 12:30-24:30;

8). Ресторан Chin Chin – Китайский ресторан с умеренными ценами; фирменные блюда включают в себя рыбу шечуань и блины с уткой или соусом хойсин – на ваш выбор; Время работы: ежедневно, 19:30-23:30;

9). Заведение L’Aubergine – Умеренные цены; меню обновляется каждую неделю и отличается обилием вегетарианских блюд: штрудель из артишоков, баклажаны, фаршированные сыром. Еда обычно очень вкусная, хотя некоторые блюда могут вам не понравиться. Наверху есть бар. Время работы: ежедневно, 10:00-23:00. С 10:00 до 14:00 подаётся завтрак. Фактическое местонахождение: 5 Sariap Sayed el_Bafri;

10). Ресторан Maison Thomas – Домашняя кухня. В этом ресторане подаются свежие багеты и пицца (около 19-27 фунтов), а также лёгкие блюда (28-34 фунта). Здесь готовят собственные свиные сосиски и моцареллу, а также завтраки – яйца с беконом (8.00-24.30, 20 фунтов). Осуществляется доставка на дом в пределах Центрального Каира, даже пиво по 5 фунтов за бутылку; еду также можно купить на вынос. Филиалы находятся в Гелиополе, Мухандесине и Маади. Время работы: ежедневно, 24 часа. Фактическое местонахождение: 157 26 July Street – напротив отеля Marriott;

11). Ресторан Zamalek – Дёшево. Можно купить еду на вынос. Здесь подают таамия, фуль и тахта (4-6 фунтов за порцию). Время работы: ежедневно, 7:00-02:00. Фактическое местонахождение: 119 26 July Street – возле пересечения с Sharia al-Aziz Osman.

Ресторан Felfela в Каире

  • Мухандесин, Агуза и Докки

В Мухандесине тоже много забегаловок и дорогих ресторанов, большинство их них расположены возле улицы Лиги арабских государств (Шария Гамеат аль-Доваль аль-Арабия, которую часто называют «Молл» (The Mall) или Шария Батал Ахмед Абдель Азиз. Дешёвые забегаловки в большом количестве есть в рыночных кварталах, например, Сулейман Гохар в Докки. На западном берегу находится один из филиалов хорошо известной каирской сети: Chicken Tikka (дом 47 на Шария Батал Ахмед Абдель Азиз) – здесь готовят индийские блюда.

Кроме того, в центре города есть популярный китайский ресторан Peking (дом 26 на Шария аль-Атебба); арабский «фастфуд» Gad (дом 47-а на улице Лиги арабских государств); гастроном Maison Thomas (дом 29 на Шария Шебаб) – здесь предлагают разнообразные варианты мецце El-Tabei el-Domiati (дом 17 на улице Лиги арабских государств); знаменитый ресторан в Гарден-Сити Abou Shakra, предлагающий кебаб и кофта (дом 17 на улице Лиги арабских государств). Все перечисленные выше рестораны осуществляют доставку в пределах Мухандесин/Докки/Замалик.

1). Ресторан Al-Mataam al-Yamani 10 – Название говорит о том, что это йеменский ресторан. Еда здесь свежеприготовленная, в меню включён прекрасный йеменский хлеб (sahawuq), суп (shorba), рёбра ягнёнка (okda), мясо ягнёнка на косточке с рисом (mandi). Меню на арабском языке. Умеренные цены. Время работы: ежедневно, 24 часа. Фактическое местонахождение: Sharia al-lran, Докки;

2). Заведение Al-Omdah – Прекрасные арабские блюда (кушари 3-5 фунтов, кофта и кебаб 65 фунтов за килограмм). Много кондиционеров. Время работы: ежедневно, 10:00-02:00, внизу вы можете купить продукты на вынос. Филиал расположен по адресу дом 17 на улице Лиги арабских государств, который популярен у арабов, живущих в Заливе, со столиками на улице; здесь можно курить шиша. Обслуживание здесь не очень хорошее и не такой широкий выбор. Фактическое местонахождение: 6 Sharia al-Gaza’ir, за углом от Atlas;

3). Ресторан Bon Appetit – Кафе-ресторан, в котором предлагают сэндвичи, салаты, пасту и даже цыплят по-киевски, а также все сорта кофе (в основном, конечно, эспрессо) и десерты – мороженое, кассата и сладкие блюда из бананов. Умеренные цены. Время работы: ежедневно, 9:00-01:00. Фактическое местонахождение: 21 Sharia Wady el-Nil;

4). Заведение Cafeteria Niema – Здесь готовят самые вкусные сэндвичи, фуль и тамия в Каире (так уверяют водители такси). Гамбургеры и шаурма здесь стоят всего 2.75 фунта. Время работы: ежедневно, 24 часа. Фактическое местонахождение: 172 Corniche el-Nil, Aguza;

5). Ресторан Flying Fish – Это одно из тех мест, куда часто ходит Омар Шариф. Прекрасный ресторан! Здесь подают морепродукты. В основном ресторан специализируется на фаршированной рыбе, кальмарах и лобстерах (последние продаются на вес, по цене в зависимости от сезона). Осуществляется доставка на дом. Дорого. Время работы: ежедневно, 12:00-01:00. Фактическое местонахождение: 166 Corniche el-Nil, Aguza;

6). Заведение Nubian Village – Здесь готовят блюда нубийской кухни – кофта и горячие напитки (конечно, каркаде, плюс горячие травяные и имбирные чаи харгел и халебан). Во всём остальном типичное египетское меню с несколькими европейскими блюдами. Достаточно хорошее заведение. Цены умеренные. Минимальный заказ – 10 фунтов. Время работы: ежедневно, 9:00-03:00. Фактическое местонахождение: Midan Sphinx;

7). Заведение Le Tirol – Декор в стиле австрийского шале; вкусная центрально европейская кухня, с широким ассортиментом блюд из говядины и телятины, копчёной ветчины, есть паста и пицца. Подаются спиртные напитки; осуществляется доставка на дом. Дорого. Время работы: ежедневно, 12:00-01:00. Фактическое местонахождение: 38 Sharia Gazirit al-Arab, к западу от Sharia Wady el-Nil;

8). Заведение Okamoto – Прекрасная японская кухня, заслуживающая самых высоких похвал; подаётся саке. Дорого. Время работы: ежедневно, кроме вторника, 12:00-14:00 и 18:00-22:00. Последний заказ можно сделать за 30 минут до закрытия. Фактическое местонахождение: 7 Sharia Ahmed Orabi, около Midan Sphinx;

9). Ресторан Prestige Pizza – Стильный итальянский ресторан, в котором вы можете заказать себе пиццу. Цены умеренные, но есть и дорогие блюда. Осуществляется доставка на дом. Время работы: ежедневно, 12:00-02:00. Фактическое местонахождение: 43 Gazirit al-Arab, к востоку от Sharia Wady el-Nil;

10). Ресторан Tandoori – Рестораном управляет бывший сотрудник Mogul Room. Хорошая индийская кухня. Стоит попробовать цыплёнка тандоори, ягнёнка с карри (кема) или креветки (джхинга). Есть также несколько азиатских и европейских блюд. Умеренные цены; при доставке на дом и продаже на вынос – цены ниже. Алкоголь не продаётся. Время работы: ежедневно, 12:00-24:00. Фактическое местонахождение: 11 Sharia Shehab, в двух кварталах к западу от Arab League Street.

  • Гиза и район Пирамид

Вокруг Мидан Гиза есть много дешёвых забегаловок; вдоль проспекта Пирамид расположены дорогие рестораны и отели, в которых тоже можно пообедать. Если вы с ребёнком, то вам должны понравиться семейные рестораны под открытым небом – например La Rose или Felfela Village около канала Мариотейя (только не забудьте взять средство от москитов) или плавучие рестораны около моста Эль-Гамаа.

1). Ресторан El-Mashrabiah – Элегантный мавританский декор; прекрасная азиатская кухня. Здесь подают довольно дорогие салаты, блюда из ягнёнка, индюшки и кофта. Алкоголь не продаётся. Время работы: ежедневно, 12:30-01:30 (в Рамадан – до 03:30). Фактическое местонахождение: 4 Sharia Ahmed Nessim, напротив сада El-Urman, Гиза;

2). Кафе Felfela – Это один из филиалов Felfela, украшенный искусственными деревьями и чучелами птиц. Меню аналогичное. Цены умеренные. Время работы: ежедневно, 8:30-24:00. Фактическое местонахождение: 27 Alexandria Desert Road, расположенный у дороги, ведущей в Александрию через пустыню, в 300 метрах от пересечения с проспектом Пирамид;

3). Ресторан Felfela Village – Расположен на восточном берегу, в километре к северу от пересечения с проспектом Пирамид. Ресторан является составной частью развлекательного комплекса под открытым небом, где есть зоопарк, спортивная площадка, шоу со скачками на верблюдах, танец живота; на арену также выходят акробаты, марионетки и даже танцующие лошади. Летом шоу проходит ежедневно (13.00-19.30), зимой – только по пятницам и воскресеньям. Цены умеренные. Время работы: ежедневно, 10:00-07:00. Фактическое местонахождение Marioteya Canal;

4). Ресторан Fish Market – Отделение сети рыбных ресторанов из Александрии. Заведение приличное, но если вы захотели попробовать рыбы, лучше зайти в Alex. Дорого. Время работы: ежедневно, с обеда до 02:00. Фактическое местонахождение: судно Americana 26 Sharia el-Nil;

5). Ресторан Le Chalet – Чистый и уютный швейцарский ресторан, с прекрасными видами на Нил. Здесь подают салаты и пасту, горячие блюда из мяса и рыбы и превосходную выпечку и мороженое. Есть меню для детей. Цены умеренные. Время работы: ежедневно, 8:30-24:00. Фактическое местонахождение: расположен в Nasr-Buildind в Гизе;

6). Ресторан The Moghul Room – Самый шикарный индийский ресторан в Каире. Открыт только по вечерам (пообедать вы можете в Khan el-Khalili – это через холл). Название ресторана соответствует основным блюдам, которые здесь подаются: невегетарианские блюда северо-индийской кухни, в частности роганджош (ягнёнок с помидорами, приправленный карри); есть и вегетарианские блюда, и блюда южноиндийской кухни, например, виндалу – очень хорош с чили. Только если вы не любите острую пищу, но об этом стоит предупредить официанта заранее. Дорого. Время работы: ежедневно, 7:00-24:00. Фактическое местонахождение: расположен в отеле Mena House;

7). Ресторан Pyramides – Здесь готовят очень вкусных цыплят и кебаб (четверть килограмма кофта и кебаб – 12 фунтов, цыплёнок – 16 фунтов, к ним подают салат и тахина – входят в общую стоимость), цены ориентированы на местных жителей, несмотря на то что туристы сюда приходят очень часто. Время работы: ежедневно, 10:00-02:00. Фактическое местонахождение: 9 на Sharia Abu el-Hol.

Плавучий ресторан Alsaraya

Плавучие рестораны в Каире

Вы можете прекрасно провести время в плавучем ресторане, а заодно и полюбоваться красотами Нила. Правда, стоит не только заранее заказывать себе столик, но ещё и проверять график работы ресторана, поскольку маршруты периодически меняются. Цены указаны в расчёте на одну персону.

1). Ресторан Nile Maxim – Причаливает напротив отеля Marriott, предлагает вечерние круизы с ужином, египетской музыкой и танцами живота. Время работы: ежедневно, 18:00, 20:30, 23:15, по средам – в 9:30 и 22.30. Довольно большой выбор блюд (блюда – около 175-235 фунтов с бесплатным салат-баром и десертом). По пятницам работает обеденный буфет за 85 фунтов, сюда также входят фольклорные выступления;

2). Ресторан Nile Peking – Причал находится напротив нилометра, в 200 метрах к западу от станции метро «Мари Гиргис». Это один из филиалов работающей сети ресторанов китайской кухни Peking. Столик можно забронировать, когда ресторан стоит на якоре; во время путешествия по Нилу вам предложат на выбор 14 вариантов обедов (50-100 фунтов; в меню включены также вегетарианские блюда). На борту работает кафе. Алкогольные напитки продаются в баре. В последний рейс в среду проводится шоу «Танец живота». Время работы: ежедневно, 19:30-21:30, по средам и четвергам – дополнительные рейсы 22:30-24:30, по пятницам – 15:00-17:00;

3). Ресторан Nile Pharaoh & Golden Pharaoh – Две баржи, украшенные скарабеями, с нарисованными окнами, золотистыми цветами лотоса и фигурами Хора на носу и корме. Он встаёт на якорь в 1 километре к югу от моста Эль-Гамаа. Рестораном управляет администрация отеля Oberoi. Круизы совершаются днём (14:30-16:30, 95 фунтов), на закате (в пятницу и в праздники только летом 17:15-19:15, 140 фунтов) и вечером 19:15-21:15, 20:00-21:45 и 22:00-24:00, 140 фунтов или 22:30-24:30, 130 фунтов). Места необходимо занимать за полчаса до отплытия. Во время обеденного и последнего вечернего круиза играет живая арабская музыка, а первые три вечерних круиза сопровождаются не только музыкой, но и танцем живота. Летом по пятницам работает буфет (11:30-16:30, отплытие 14:30-15:30, 55 фунтов);

4). Ресторан Scarabee – Причаливает у Корниша, возле отеля Helvan Shepheard. Не такой шикарный, как вышеперечисленные плавучие рестораны. Каждый вечер Scarabee совершает два круиза (20:00-22:00 и 22:30-24:30, 79 фунтов) с оркестром и фокусниками. Всё остальное время судно стоит на якоре и предлагает обеды (14:30-16:30, большой выбор блюд).

Алкогольные напитки в Каире

Во время Рамадана и других больших мусульманских праздников в Египте продажа алкоголя запрещена. В остальное время употребление алкогольных напитков разрешено только дома и в отдельно отведённых для этого местах. Помимо ресторанов и отелей спиртное продают в барах. В самых дешёвых барах собираются местные любители выпить. Другие в основном представляют собой места встреч мужчин и девушек лёгкого поведения (единственные египтянки, которых там можно встретить). В барах более высокого уровня часто необходимо платить вперёд (обычно около 10-20 фунтов).

  • Центральная часть Каира

Злачные заведения с дешёвым спиртным обычно открыты до полуночи, и туда не рекомендуется ходить женщинам ни в одиночку, ни даже в сопровождении мужчины, поскольку в противном случае вы будете объектом чрезмерного внимания. К их числу относятся: Stella cafeteria – на углу Шария Талаат Харб и Шария Хода Шаарави около ресторана Felfelce, Cap d’Or Cafeteria – дом 31 на Шария Абдел Халик Сарват; кафетерий Port Tawfik на Мидан Ораби, на углу Шария Ораби; Mourias – дом 4 на Шария Адли и пара заведений расположены в доме 9 на Шария Альфи Бей. Пиво (в основном – Stella Artois 5-7 фунтов) обычно подаётся с бесплатной закуской, наливают от души.

К другому типу баров, которые женщинам определённо не захочется посещать, относятся крайне убогие бары с красными фонарями; в центре их несколько. Самыми известными являются Honololo – напротив Pensione Roma – на Шария Мохаммед Фарид, где иногда играет живая музыка, и Al-Shemi – напротив Grand Hotel – в переулке рядом с Шария Талаат Харб и улицей 26 Июля.

Есть также München Lowenbrau – за рестораном Felfela на улице 26 Июля; Kings Restaurant – на Шария Ибрагим эль-Кабари (около Шария Каср эль-Нил, в 20 метрах к востоку от Мидан Талаат Харб). В этих заведениях, как правило, подают кебаб, пиво и виски. Женщины могут посидеть в любом из нижеперечисленных баров, за исключением Gamayka, хотя в El Horea, Grillon, Hard Rock Café и Odeon Palace дамы могут навлечь на себя неприятности, если пойдут туда одни.

1). Заведение Barel Lounge – Поблекший англо-египетский декор и уютная атмосфера. Иностранцам здесь продают алкогольные напитки даже во время Рамадана. Самыми дешёвыми напитками здесь являются местный ром, бренди, Stella Artous и зибиба. Время работы: ежедневно, 10:00-01:00. Фактическое местонахождение: расположен на первом этаже отеля Windsor, Sharia Alfi Bey;

2). Кафе Riche – Некогда любимое место сбора художников и интеллектуалов, хоть здесь побывал почти каждый арабский революционер прошлого века, даже Саддам Хусейн. Поговорите с владельцем – он может вам рассказать много интересных историй: во время войн с Израилем он был лётчиком. Сейчас здесь обслуживают только туристов. Время работы: ежедневно, 8:00-24:00. Фактическое местонахождение: 17 Sharia Talaat Harb;

3). Кафе El-Ногеа – Весь зал увешан зеркалами, в стиле 30-х годов. Это довольно старое кафе. Здесь подают пиво, чай, кофе и можно курить шиша. Каждый вечер здесь встречаются шахматисты и собирается народ посмотреть, как они играют, а заодно попить пива, хотя вокруг досок пить запрещено. Время работы: ежедневно, 8:00-02:00. Фактическое местонахождение: Midan Falaki;

4). Бар Gamayka – Назван в честь острова Ямайка (сестра владельца однажды побывала там). Это обычный бар, но тут очень уютно, и он значительно превосходит все вышеуказанные питейные заведения. Здесь вы можете попить пива (Stella Artois за 7.50); можно курить шиша. Время работы: ежедневно, 24 часа. Фактическое местонахождение: Sharia el-Bank el-Ahly, маленькая улочка около Шария Шариф;

5). Бар Le Grillon – Зал увешан восточными коврами. Очень уютный бар. Здесь подаётся обычная еда; в отдельном зале можно курить шиша. Время работы: ежедневно, 11:00-02:00. Фактическое местонахождение: 8 Sharia Qasr el-Nil, в небольшом проходе между Каср эль-Нил и Шария Бустан;

6). Бар Napoleon – В Каире есть несколько «наполеоновских» баров, это самый лучший из них. Зал отделан деревянными панелями и весь увешан портретами Наполеона, каждый вечер здесь играет живая музыка. Иностранцам здесь продают спиртное даже во время Рамадана. Время работы: ежедневно, 10:00-03:00. Фактическое местонахождение: расположен в отеле Helnan Shepheard;

7). Бар Odeon – Большим преимуществом бара является то, что он расположен на крыше здания. Здесь действительно здорово, особенно ночью. При желании здесь можно заказать шиша. Время работы: ежедневно, 24 часа. Фактическое местонахождение: 6 Sharia Abdel Hamid Said;

8). Бар Pyramids – Очень уютная, чарующая обстановка. Часто сюда приходят просто для того, чтобы полюбоваться видом на Мидан Тахрир и Нил, поскольку бар расположен на крыше, то отсюда можно посмотреть и на Цитадель Каира. Вечером минимальный счёт составляет 35 фунтов. Время работы: ежедневно, 9:00-01:00. Фактическое местонахождение: расположен на крыше отеля Nile Hilton;

9). Бар Taverne du Champs de Mars – Отличный бар сделан в стиле брюссельской таверны; многие предметы, составляющие интерьер зала, привезены из Бельгии. Был открыт в конце XIX века. Вечером он превращается в музыкальный бар. Уже традиционно это место считается местом встречи лиц нетрадиционной ориентации. Разливное пиво Sakkara здесь стоит 23 фунта за кружку, подаются также закуски. Время работы: ежедневно, 12:00-01:30. Фактическое местонахождение: расположен на первом этаже отеля Nile Hilton.

  • Замалик

1). Заведение Deals – Очень популярное место не только у туристов, но и у местных жителей. Если вам захочется просто посидеть с кружечкой пива – лучшего места, наверное, вы не найдёте. Несколько специфическая атмосфера, маленький зал, здесь уютно. Есть телевизор. Здесь предлагаются разные сорта холодного пива, вкусные закуски; и здесь не пристают к женщинам. Сейчас открыты филиалы в Мухандесине (дом 2 на Шария Гол Гамал – тоже весьма уютное местечко) и Гелиополе (дом 40 на Шария Багдад). Время работы: ежедневно, 16.00-02.00 Фактическое местонахождение: 5 Sharia Sayed el-Bakri;

2). Бар Harry’s и Piano – Оба очень популярны у иностранцев. В Harry’s есть время скидок: 18:00-19:00 и караоке по ночам. Бар Piano – более изысканный. Здесь играет пианино, придавая дополнительный колорит этому бару. Оба заведения работают ежедневно, 12:00-02:00. Фактическое местонахождение: расположены в отеле Marriotte.

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*