Город Фаюм, представляющий собой что-то вроде карманной версии Каира, где канал Бахр Юссеф выступает в роли Нила, опустошает кошельки египтян среднего класса, которые приезжают сюда летом погреться на солнышке на берегах озера Карун. Те немногие иностранцы, что вторгаются сюда, стремятся проскользнуть в автобусе в свой роскошный отель, чтобы запереться там в четырёх стенах. Так что главный удар местных попрошаек (причём если вы женщина, то это будут несносные подростки) принимают на себя одиночные путешественники.
Ещё одним недостатком являются москиты, вырывающиеся из каждой лужицы или ручейка и превращающие каждый вечер в пытку. Добавьте к этому импровизированные постройки, сложное уличное движение и дурно пахнущие каналы, и вы получите полдюжины причин, чтобы там не задерживаться. Плюсом является то, что город предоставляет самое дешёвое жильё в округе и что он служит отправным пунктом для любого места в оазисе Фаюм, которое вы захотите посетить.
Содержание статьи
Здесь также находится замечательный сук, пара древних мечетей и проходят красочные маулиды – самый крупный из них это Али эр-Руби в середине месяца Шабан. Официальное название города – Мединет эль-Фаюм, но он известен как эль-Фаюм или в разговорной речи Фаюм (но не Эль-Медина, как утверждают некоторые источники). Слово «Фаюм», возможно, происходит от Фиом, коптского слова, обозначающего «море». Фольклор возводит его также к хвале, возданной фараоном Бахр Юссефу: «это работа тысячи дней» (алф юм).
Прибытие и проживание в Фаюме
Поезда из Каира приезжают на вокзал в центре города, а автобусы и маршрутные такси останавливаются у станции Кубри аль-Мисалла под мостом у мечети Гамаля Абдель Насера. Если вы отправились из Бени Суэф, вы окажетесь на станции Хаватим к югу от старого города. Пешком идти оттуда слишком далеко – такси или запряжённый лошадью кэб (хантур) не должны обойтись больше, чем в 10 фунтов.
Если в вас живёт дух приключений и вы понимаете арабские цифры, сядьте на один из бело-зелёных мини-автобусов (25 пенсов), что курсируют между отдалёнными станциями или пригородами и центром города (вуст аль балад). Мопедные такси курсируют в деловой части города. Миниавтобусы № 1, № 2, № 3, № 7 и № 8 идут от станции Хаватим до железнодорожной станции.
Оказавшись в деловой части города, вы можете дойти до любого места пешком, а канал Бахр Юссеф может служить указателем, облегчающим ориентацию. К сожалению, главный центр по туризму в Фаюме в задней части здания правительства провинции, 2 километра к северу от центра (можно добраться, сев на миниавтобус № 5 напротив Банка Миср) не может предложить ничего, кроме устаревшей брошюры и сбивающей с толку карты города.
Кроме того, персонал очень плохо говорит по-английски. Центральный туристический киоск, расположенный около водяных колёс, немногим лучше. Ещё хуже знают английский в туристической полиции, её представители обычно на дежурстве около четырёх водяных колёс. Она посылает офицера в любой отель, где остановились иностранные гости, чтобы объяснить, какие ограничения наложены на путешествия внутри оазиса Фаюм. Вы можете обменять наличные деньги в любом из четырёх банков, расположенных вдоль Бахр Юссеф.
Отель El Moalemeen
Banque du Caire и Banque Misr оснащены банкоматами, но только Bank of Alexandria на северном берегу канала принимает дорожные чеки и выдаёт наличные по кредитной карте Visa. Главное почтовое отделение, расположенное на Шария эль-Боста, предоставляет услуги по EMS и имеет отделение для почты до востребования. Но чтобы сделать международный звонок, нужно пройти на запад вдоль канала до 24-часового телефона. Пациенты больницы на Шария Саар Заглул в одном километре к северу от центра должны платить наличными, но лучше обратится за лечением в Каир.
Размещение в Фаюме
В любое время, кроме фестиваля Эр-Руби, найти комнату в городе не составит труда, хотя даже существующие отели предоставляют слишком много площадей. Также существуют возможности для проживания в Айн эс-Силийн, озере Карун, Вади Райян и в Ком Ошим.
1). Отель Honeyday – Десять минут пешком от центра, рядом с дорогой к обелиску Сенусерта, этот двухзвёздочный отель предоставляет номера, оборудованные кондиционером, телевизором и холодильником, имеет ресторан и бар. Завтрак включён в стоимость. Местонахождение: 105 Sharia Gamal Abdel Nasser;
2). Отель Palace – Выходит на деловой центр Бахр Юссеф, предоставляет довольно приличные номера с ванными и кондиционерами за отдельную плату. Менеджер хорошо говорит по-английски и сдаёт в аренду велосипеды, мотоциклы и машины. Местонахождение: Sharia Horriya;
3). Отель Queen – Просторные номера с собственными ванными и туалетами, со спутниковым телевидением (кондиционер за отдельную плату) в тихом квартале, в пятнадцати минутах ходьбы от центра. Завтрак включён в стоимость. Местонахождение: Sharia Munshaat Lotfallah.
Достопримечательности Фаюма
Основным ориентиром в городе Фаюм служат четыре деревянных водяных колеса, эти символы сельского хозяйства Фаюма громыхают позади туристического киоска. Поскольку вода из Нила поступает в пологую низменность в её наивысшей точке, гравитация выполняет половину работы по её распределению. Шлюзы в Эль-Лахуне регулируют поток, который настолько силён, что может вращать водяные колёса, поднимающие воду для ирригации. Исключением является январь, когда вся система осушается, чистится и приводится в порядок.
Коптский и мусульманский фольклор приписывает название Бахр Юссеф (река Иосифа) его библейскому тёзке, который, как полагают, был визирем фараона и министром общественных работ. Изначально естественный рукав Нила проходил около Бени Суэфа, это продолжалось со времён XII династии и до тех пор, пока после строительства канала Ибрахимияа в девятнадцатом веке воду не стали забирать в Дайруте, примерно в 300 километрах дальше на юг.
Пройдя на запад вдоль канала и перейдя четвёртый от туристического киоска мост, вы по улице с деревянной крышей попадёте на Сук аль-Кантара – лабиринт аллей с ларьками, где продают медную посуду и специи, зерно и бобы, одежду и другие товары, и всё это без намёка на туризм. Шария ес-Сагха, улица Ювелиров, забита ювелирными магазинами, владельцами которых в основном являются христиане. Как и Бени Суэф, в городе Фаюм существует значительное христианское меньшинство – в основном копты, но также англиканцы и католики. Их церкви выстроились вдоль улицы 26 Июля.
Самая старая из них церковь Пресвятой Девы, которая датируется 1830-ми годами и где находится алтарь, посвящённый местному святому Анба Абрам (1829-1912), епископу Фаюма и Гизы, который, по общему мнению, мог переносить себя в пространстве волшебным образом. Около сука вы также увидите три исторические мечети. Мечеть Али эр-Руби посвящена местному шейху, чья слава среди фаюмцев превосходит даже славу Анба Абрама. Его мавзолей, несколько ступеней вниз со двора мечети, окружён огромным дарих или резным каркасом, где люди шепчут молитвы святому.
Дальше на запад около канала находится самая старая в Фаюме мечеть Каитбея, построенная или, может быть, реставрированная черкесским мамлюком – султаном Каитбеем. Древние колонны из Киман Фариса поддерживают её купол, а каменный орнамент вокруг входа и минбар из чёрного дерева, инкрустированный сомалийской слоновой костью, определённо мамлюкские. Каитбей также построил поблизости мост с двумя арками, который некогда был назван (как и мечеть) в честь любимой наложницы Хванд Асл Бей. Он известен также как мост Ворот прощаний, поскольку он ведёт на кладбище.
Перейдя мост и пройдя по берегу реки, вы обнаружите Висячую мечеть, названную так потому, что её северный фасад поддерживается пятью арками. Некогда в ней находились мастерские ремёсленников. Или вы можете углубиться в переулки около кладбища и посетить еженедельный рынок гончарных изделий рядом с Шария эль-Мударис (только по четвергам). Большая часть красных, розовых и не покрытых глазурью горшков производится в деревне Назла, к югу от Ибшавая.
Дворец культуры является новейшим сооружением в Фаюме. Это здание в модернистском стиле в виде перевёрнутой пирамиды, в которой находятся кинотеатр, театр и библиотека. За ним возведена мечеть Гамаля Абдель Насера, одна из многих построенных Насером в провинциальных городах в 1960-х годах и которая носит его имя. Другой, более ранний герой египетского национализма, увековечен в названии Шария Саад Заглул, идущей мимо госпиталя и скромного зоопарка к зданию правительства провинции. На ней стоит маленький музей местной истории и фауны, подписи только на арабском языке.
Семь водяных колёс и обелиск Сенусерта I
Во время приятной получасовой утренней или вечерней прогулки, следуя по правому берегу Бахр Синнурис на север от города, через 3 километра вы достигните семи водяных колёс (не путайте с теми четырьмя, что рядом с туристическим киоском). Первым будет одинокое колесо около фермы; чуть дальше четыре колеса вращаются напротив живописной группы манговых деревьев и пальм; последняя пара – на небольшом расстоянии от них около грубого моста.
В Фаюме около двух сотен таких водяных колёс (введённых в использование инженерами Птолемеев в третьем веке до нашей эры). Если их правильно содержать и смазывать дёгтем, то их срок службы исчисляется десятью годами. Они скорее служат как насосы, использующие водный поток для того, чтобы поднимать воду на более высокий уровень для ирригации, а не как источник энергии для механизмов. Если вы входите в город по каирской дороге, вы проходите мимо тринадцатиметрового обелиска Сенусерта I из красного гранита.
Это единственный обелиск в Египте с закруглённой вершиной. Сенусерт был вторым фараоном XII династии, который проявлял особую привязанность к Фаюму, и первым, кто стал рассматривать его как нечто большее, чем просто место для охоты. Он построил здесь пирамиды Лахун и Хавара, Мединет Мади и Каср эс-Сагха. Вслед за XII династией (1991-1786 годов до нашей эры) интерес к Фаюму сошёл на нет и не восстановился в полной мере до прихода к власти Птолемеев четырнадцать веков спустя.
Еда, напитки и праздники в Фаюме
Еда в городе дешёвая, но не надейтесь найти какой-нибудь изысканный ресторан. Может быть, лучшим вариантом окажется ресторан отеля Queen, который хорошо декорирован и предложит длинное меню – попробуйте шиш тавук или эскалоп пане. Или вы можете посетить одно из кафе из списка, приведённого ниже, все они расположены на Шария Мустафа Камиль в центре города. Auberge du Lac-Fayoum на озере Карун и отель Honeyday – единственные заведения, в которых продают алкоголь.
1). Кафе Haidar – Одно из нескольких кафе около Бахр Юссеф с надписями на английском. Там подают тушёного ягнёнка, цыплят на гриле и салат, и всё это за разумные деньги;
2). Бистро Kebadgi – Ещё одно дешёвое заведение, предлагающее на выбор кебаб, кофту, цыплёнка и рис с гарниром из шпината, кабачков, белых бобов или картофеля;
3). Бистро Nagaf – Заведение, которое предоставит ужин или что-нибудь на вынос, продаёт фуль и таамия, макароны, жаренную печень, тагиин из ягнёнка, салаты, сандвичи и что-то вроде рисового пудинга, называемого мааммар;
4). Кафе Sherif – Оно специализируется на мороженом, пирожных и других сладостях. Зимними ночами здесь предлагают билела – блюдо из горячей пшеницы и молока, увенчанное изюмом, орехами и сахаром;
5). Кафе Hassouna Sharia Al-Saad al-Ali – Заведение в английском стиле, в котором можно отведать фуль и таамия, шавурму, курицу-гриль, салат, или взять еду с собой;
6). Кафе Milano Sharia Al-Saad al-Ali – В кафе подают свежевыжатые соки, мороженое и различные десерты;
7). Заведение Omar Khayam Sharia Al-Saad al-Ali – Чайная в старинном стиле с великолепным садом. Здесь можно попробовать sahleb, густой сочный напиток из молока, сгущённого с помощью измельчённого корня орхидеи, с кусочками банана, посыпанный сверху корицей и орехами.
Праздники в Фаюме
В основном посетить Фаюм стоит из-за его праздников, а их столько, сколько их устраивают местные фермеры. Во время маулида Али эр-Руби в месяце Шабан отели переполнены, а аллеи вокруг его мечети забиты ларьками, продающими сахарных кукол и всадников. Вы можете поучаствовать в любых видах развлечений, в то время как правоверные устраивают зикр во дворах. Другое большое событие – это «обретение» (Эр-Руех) новой луны, которое предшествует Рамадану.
Оно заключается в огромной процессии, начинающейся от мечети Гамаля Абдель Насера. Возглавляемый представителями сил безопасности, за которыми следуют имамы и шейхи, карнавальный парад растекается дальше, «имитируя» работу различных специальностей и забрасывая зрителей «счастливыми» листовками богомольца. Во время месяца Рамадан имеет место небольшой маулид у белого купола могилы Шейх Мариам (между шлюзом Бахр Синнурис и четвёртым водяным колесом).
Великий пост (начинающийся в десятых числах Зул Хагга) – это более приватный праздник. Большинство заведений общественного питания закрыты, так что лучше не приезжать в это время. В понедельник после праздника коптской Пасхи местные жители и те, кто приехал на один день из Каира, устраивают пикники вдоль берега канала, отмечая популярный праздник «Вдыхание ветра» (Шам эль-Нессим), другие участвуют в нём на берегах озера Карун.
