Бордо, известный во всём мире своими винами из сельской местности, оживлённый город, хотя за пределами грандиозного городского центра XVIII века немного знаковых достопримечательностей Франции. Ценители могут отправиться в один из винных туров или посетить четырёхдневный Праздник вина и местной кулинарии в июне. Хотя привлекает сюда туристов, в основном не ландшафт, а вина, но в ходе дневной поездки из Бордо можно полюбоваться обширными сосновыми зарослями Ланд и пляжами дикого Атлантического побережья.
В центре города расположена площадь Gambetta (она была обустроена ещё в эпоху Людовика XV). В одном её углу над улицей возвышается арка Врат Дижо/Porte Dijeaux. С востока Cours de l`Intendance с шикарными магазинами ведёт к безупречному, классическому зданию Большого театра (1780 год) на place de la Comedie. Бульвар 30 июля идёт к Шахматной площади, или Esplanade des Quinconces, которая считается самой большой муниципальной площадью в Европе с памятником влиятельным местным депутатам-жирондистам (участникам Национального собрания в период Великой Французской революции 1789 года), которых Робеспьер объявил контрреволюционерами.
Улица Ste-Catherine ведёт от place de la Comedie к лучшему в городе Аквитанскому музею на Cours Pasteur, 20 (вторник-воскресенье 11.00-18.00), где можно познакомиться с историей этого региона с доисторических времён по XIX век. С востока возвышается собор Сент-Андрэ (понедельник-пятница 7.30-11.30 и 14.00-18.30, вход свободный) с двумя стройными шпилями и классической Ратушей.
На углу в доме № 20 по Cours d’Albret находится Музей изобразительных искусств (понедельник и среда-воскресенье 11.00-18.00), где выставлены работы Рубенса, Матисса и Ренуара, а также романтический пейзаж «Набережная Шартрон» (1804 год) работы Лакура. Наряду с бургундскими и шампанскими сортами вина Бордо составляют «священную троицу» французской винодельческой культуры. Красные вина в особенности на протяжении веков украшают столы. Их производят в местностях Медок, О-Медок, Бург, Блэ, Помроль и Сент-Эмильон.
К югу от города – царство великолепных белых вин, в частности самого сухого сорта Грав и сладких десертных сотернов. Так называемый Дом бордоских вин по адресу Cours du 30 juillet, 3 (понедельник-пятница 8.30-17.30, суббота 9.00-16.30) предоставляет информацию о посещении винодельческих хозяйств и дегустациях, эта же информация есть и в турбюро, которое организует короткие винные экскурсии (май-октябрь ежедневно в 13.30; ноябрь-март, только среда и суббота) и двухчасовые дегустации (август, четверг и суббота в 13.30; в остальное время года только четверг).
Прибытие, размещение и питание в Бордо
Аэропорт Бордо, находящийся в 12 километрах западнее, связан регулярными автобусными маршрутами (ежедневно 7.00-10.45; каждые 30-45 минут) с площадью Gambetta и вокзалом Сен-Жан (отсюда в центр идут автобусы 7 и 8). Главное турбюро расположено на Cours du 30 juillet, 12, около Большого театра (понедельник-суббота 9.00-18.00/19.30, воскресенье 9.30-18.30). Жильё можно найти в Residence la Terrasse, 20 rue St-Vincent de Paul; Bristol, площадь Gambetta; Acanthe, 12-14 rue St-Remy. Хостел находится на Cours Barbey.
Есть много недорогих ресторанов в районе вокзала и на левом берегу реки: попробуйте сходить в Cafe des Arts на углу улиц St-Catherine и Cours Victor Hugo. Типично французская кухня представлена в заведении Croc-Loup, 45 rue du Loup. Несколько хороших ресторанов многонациональной кухни расположены на rue St-Remy, в том числе Peperoni в доме № 57. Оживлённые городские бары включают такие заведения, как ирландский паб Connemara, 18 cours d’Albret и кубинский Calle Ocho по rue des Pilliers-de-Tutelle, 24. Доступ в интернет предоставляется в Atrobas, 7 rue Maucoudinat.