Солнечный процветающий городок Коньяк более всего известен своей алкогольной продукцией, что ощущается в здешней атмосфере. В турбюро, расположенном близ центральной площади Francois I, на rue du 14 juillet (ежедневно июль-август 9.00-19.00, в другое время 9.30/10.00-17.00/17.30), предоставляют информацию о посещении различных коньячных складов (chais), расположенных большей частью в конце Grand-Rue, петляющей по старому кварталу.
Город Коньяк
Лучше всего посетить дом Хеннесси по адресу rue de la Richonne, 1 (март-декабрь ежедневно 10.00-17.00/18.00; январь и февраль понедельник-пятница только по договорённости), который находится во владении седьмого поколения семьи ирландского происхождения, и где экскурсии начинаются с просмотра фильма об истории коньячного производства.
В торговом доме Хеннесси хранится 180 тысяч баррелей напитка. Эти ёмкости регулярно подвергаются проверке и купажированию, причём сохраняются лишь лучшие сорта, что зависит от вкуса мастера-винодела (maitre du chai’s). Нынешний наследник уже двадцать лет учится у своего отца и, говорят, подготовлен ещё не до конца.
Питание и размещение в городе Коньяк
Пройдя от вокзала по улицам Mousnier и Bayard, вы придёте к rue du 14-Juillet и площади Francois I, где находятся пара кафе и пивная с приличными ценами. Самое дешёвое жильё можно найти в Le Cheval Blanc, 6-8 place Bayard, a отель d’Orleans на rue d’Angouleme, 25 несколько более шикарный. Вверх от моста через парк Франциска I с дубовыми зарослями можно пройти берегом реки к городскому кемпингу (закрыт с середины октября до апреля).
