Воспринимать Германию как монолитное государство не совсем правильно. Региональные особенности отчётливо определяют быт, здесь сохранилось много пережитков той поры, когда Германия была раздробленной. Можно познать страну, совершив путешествие в старинные северные порты, в поля и на равнины, в Рур, леса, горы и густонаселённые города южных областей.
Содержание статьи
Общие сведения о Германии
Некоторые здешние города сохраняют столичный дух. Так, Кёльн с его собором богат памятниками архитектуры. Другой знаменитый город – Мюнхен с замечательными музеями и бурной ночной жизнью. Берлин притягателен, а Нюрнберг хранит следы былой славы. Сожжённый в 1943 году дотла Гамбург – теперь красивый город, где увеселительные заведения сравнимы с берлинскими.
Франкфурт, послевоенный экономический центр, соперничает со Штутгартом с его небоскрёбами за звание коммерческой столицы. На востоке привлекает внимание барочный Дрезден. Всем полюбится университетский Гейдельберг, также достойны внимания Трир, Регенсбург, Ротенбург на западе и Потсдам с Мейсеном на востоке. Красивы Баварские Альпы близ Мюнхена, Боденское озеро на швейцарской границе и долина Рейна, где родилось множество легенд и сказаний.
Транспорт в Германии
Поездку по Германии можно осуществить быстро и легко, хотя это обойдётся недёшево. Тариф на поезда Deutsche Bahn – 0,14 евро за километр вторым классом, не считая доплат. Цена билета в оба конца равна стоимости двух билетов в одном направлении. Наилучшие условия предоставляет Inter City Express, идущий со скоростью 280 километров в час, другие скоростные поезда – Intercity и Euro City.
Поезда Inter Regio ходят по менее загруженным маршрутам. В большинстве городов функционирует железнодорожная сеть S-Bahn. Можно пользоваться картами InterRail и Eurail (в том числе и на поездах S-Bahn). Действует также метро, или U-Bahn. Доплата предусмотрена за дополнительные услуги – например, в спальных вагонах и скоростных экспрессах Inter Rail. На всех станциях есть бесплатные карманные расписания местных маршрутов.
Многие автобусные маршруты организованы совместно с железнодорожными компаниями, есть частные маршруты, где недействительны железнодорожные транспортные карты. Вы захотите воспользоваться автобусом в сельской местности или на «эффектных маршрутах», где более комфортабельные условия по сравнению с обычными маршрутами и автобусы останавливаются в интересных местах.
Хорошие условия для велосипедистов: на многих трассах предусмотрены велосипедные дорожки, а в городах повсюду есть специальные дорожки только для велосипедистов. С апреля по октябрь удобнее всего брать велосипед напрокат на железнодорожной станции, где действует программа Fahrrad am Bahnhof (около 6 евро в сутки). Возвратить велосипед можно на любой другой станции, при этом владельцы транспортных карт оплачивают только половину стоимости аренды.
Проживание в Германии
Почти во всех турбюро за плату можно забронировать номер в отеле. Всегда можно воспользоваться гостиницами HI (Jugendherberge) системы DJH, однако в любое время года (и особенно во время летних каникул) жильё в них могут бронировать группы учащихся, поэтому позаботиться о проживании нужно как можно раньше. Эти заведения делятся на категории в зависимости от местоположения и удобств.
Спальное место в большинстве случаев стоит примерно 13 евро, а в более дорогих заведениях (они называются Jugendgastehaus) цена может доходить до 20 евро. Члены HI старше 27 лет доплачивают два евро за сутки, то же самое относится к тем, кто не состоит в этой организации, но допущен для проживания. Имейте в виду, что в южной Баварии лица старше 27 лет не могут жить в таких заведениях, если только они не сопровождают детей.
В крупных городах в дешёвых «туристических» гостиницах менее строгие правила, и обслуживание здесь лучше. Все здешние гостиницы отличаются чистотой, удобством и функциональностью. Только постарайтесь не оказаться в крупном населённом пункте во время проведения ярмарки или выставки (Messe), когда отели удваивают свои цены.
В сельской местности минимальная цена – 30 евро за двухместный номер, в городах к этой цифре надо добавлять ещё 10 евро. В восточной Германии гостиницы в основном предназначены для деловых людей, зато на курортах ситуация для туристов эконом-класса гораздо лучше. Тут много пансионов, можно снять комнату в частном доме, над баром либо рестораном.
Растёт число частных отелей системы Bed and Breakfast (кровать и завтрак), для этого надо искать вывески с надписью Fremdenzimmer или Zimmer frei. Минимальная цена – 25 евро за двухместный номер. На основных туристических маршрутах много сельских гостиниц и пансионов (Gasthofe и Gasthauser). Самый экономичный вариант – жильё в частном доме на востоке страны.
Впрочем, цены в городах могут достигать 25 евро с человека. В большинстве кемпингов есть туалеты, умывальники и магазины, а в самых крупных также бассейны и супермаркеты. Цена складывается из оплаты с человека, стоимости палатки и доплаты за транспорт. Многие кемпинги заполнены с июня по сентябрь, так что поспешите заселиться сюда в полдень. Кроме лыжных курортов многие заведения закрываются на зиму.
Еда и напитки в Германии
Немецкая еда высокого качества и недорогая, можно увлечься мясной пищей и свежими салатами. В большинстве гостиниц и пансионов завтрак включён в стоимость проживания – обычно это холодное мясо, сыр, разные сорта хлеба, мармелад, джем и мёд, иногда мюсли с йогуртом. Пользуются популярностью кафе и кофейни (Kaffee und Kuchen), где большой выбор сортов кофе, пирожных с кремом, сладостей и выпечки.
В мясных магазинах всегда можно купить свежеподжаренное мясо для горячих бутербродов, легче всего перекусить в лавках и палатках-закусочных Imbiss, где готовят сосиски, фрикадельки, гамбургеры, жареный картофель, а также супы, шницели, отбивные, жареных цыплят и салаты. В ресторанах горячую еду предлагают весь день, обед – основная еда, и цены в меню подходящие. Большинство заведений типа Gaststatte, Gasthaus, Gasthof, Brauhaus, Wirtschaft – это пивные и пивоварни, уютное место встреч, питейное заведение и дешёвый ресторан.
Здешняя кухня напоминает домашнюю еду, порции обычно большие. Основные блюда готовятся в основном из свинины и подаются с разнообразными соусами. Здесь всегда есть колбасы. Вегетарианцам в Восточной Германии приходится туго. Однако в местах для студентов и рядом с достопримечательностями к вегетарианцам относятся всё дружелюбнее. Здесь много национальных ресторанов: больше всего итальянских, много балканских, греческих, турецких и китайских.
Для любителей пива Германия – рай, тут находится примерно 40% пивоварен мира, в одной только Баварии их восемьсот. Особенно славятся пивные Мюнхена, где представлен большой выбор лучших марок: от тёмных и светлых сортов до кислого Weizens и крепкого Bocks. По количеству пивоварен первенство держит Кёльн, тут производится пиво марки Kolsch.
Тёмное пиво Alt варят в Дюссельдорфе. Куда бы вы ни приехали, везде обязательно есть местное пиво. Познания большинства людей в немецких винах начинаются и заканчиваются полусладким сортом Liebfraumilch. Его слава затмила другие вина, в частности приготовленные из винограда Рислинг. Местный Apfelwein – разновидность сидра, его любят в окрестностях Франкфурта. Популярны крепкие напитки типа Korn или водка Schnapps, которая обычно готовится из фруктов.
Популярные достопримечательности Германии
1). Берлин – Драматическая история и современность соединились в этой оживлённой европейской столице;
2). Цвингер, Дрезден – Город на востоке страны с дворцом в стиле барокко, теперь здесь превосходный музей;
3). Санкт-Паули, Гамбург – Сходите в клуб в этом шумном портовом городе;
4). Кёльнский собор – Грандиозный готический собор возвышается в городе на берегу Рейна;
5). Рейнское ущелье – Здесь можно заказать круиз на полдня;
6). Гейдельберг – Булыжные мостовые, величественные здания и старейший университет в Германии;
7). Октоберфест, Мюнхен – Самый известный пивной праздник в мире, проходящий в столице Баварии;
8). Цугшпитце – С вершины самой высокой горы Германии открывается вид на четыре страны.
Германия на карте