Выше Чамлыхемшина идёт довольно сильно загруженная транспортом дорога с бесконечными фермами по выращиванию форели по сторонам, которая заканчивается через 17 километров в Айдере (Ayder), самом высокогорном населённом пункте в долинах Хемшин (на 13-м километре за проезд сюда со всех машин берут плату).
Содержание статьи
Краткое описание горного курорта Айдер
Недавно Айдер перестал бороться за своё существование в качестве исконной деревни, или яйла, и теперь осваивает роль коммерческого спа-курорта и центра культуры хемшинли. В августе здесь можно наблюдать народные танцы на лугу хорон. Из большинства ресторанов до позднего вечера доносятся резкие звуки тулумов, а женщины хемшинли, в остальное время года проживающие в Стамбуле или Роттердаме, гуляют по улицам в национальных костюмах. На протяжении нескольких лет существовала опасность того, что бетонные коробки окончательно одержат верх над деревянно-каменными домами, но внезапно массовая застройка была прекращена муниципальным указом.
Красоты Айдера
Теперь дома здесь можно строить только в национальном стиле, на каменном основании и с деревянным верхом. Надо сказать, что главной местной достопримечательностью Турции по-прежнему остаётся самая узкая, круто уходящая вниз долина со струящимися со всех сторон водопадами. К сожалению, после того как через Айдер была проложена идущая вверх дорога, он больше не является базой горного туризма. Два неплохих направления для однодневных походов – это озёра Ченговит над селением яйла лазов в Юкары Авузоре и три озера над Кавроном.
Природа Айдера
Приезд и туристические услуги в Айдере
В сезон (с середины июня до середины сентября) из Пазара сюда с 10.00 до 18.00 каждый час ходят долмуши. Дорога до Айдера занимает чуть больше часа. Иногда при этом приходится делать пересадку в Чамлыхемшине. Чтобы добраться сюда вне сезона, придётся заплатить 60 лир за такси. Обратно на побережье из Айдера ежедневно отправляется один долмуш в Пазар, три – в Ризе и один – до Трабзона. Спустившись из Айдера вниз, можно сесть на единственный ежедневный микроавтобус, следующий вверх по долине Фыртына к Чату и Элевиту. При этом не обязательно возвращаться в Пазар, но до Чамлыхемшина вы должны добраться не позднее полудня.
Мост Айдера
Айдер делится на два района-махалле: Биринджи (Нижний Айдер на высоте 1250 метров) и Икиниджи (Верхний Айдер на высоте 1350 метров), более известный под названием Юкры Амбарлык. В Биринджи находятся спа, конечная остановка долмушей, и в высокий сезон он довольно шумен и многолюден. Юкры Амбарлык спокойнее, и там расположена большая часть (но всё-таки не все) лучших местных гостиниц. Каркас древнего автобуса был превращён в Биринджи Айдере в отделение почты, но банка в посёлке нет, поэтому меняйте деньги в Пазаре или Чамлыхемшине. В кафе у остановки долмушей есть медленный и ненадёжный доступ в интернет.
Отель «Hasimoglu»
Гостиницы и пансионы Айдера
Большинство местных гостиниц открыто только с мая по октябрь, круглый год работают лишь некоторые. Появляться здесь в конце августа без предварительного бронирования номера в отеле не рекомендуется. Так как гостиницы находятся вблизи спа, они крайне просты, но всё-таки с удобствами в номере.
I). Биринджи Айдер
1). Пансион «Fora» – Первое, самое высокое здание при въезде в город на холме слева, бронирование номеров через Turku Tourism в Чамлыхемшине. Прекрасный выбор для тех, кто любит дружескую походную атмосферу. На территории пансиона имеется сауна, багаж наверх доставляет телеферик, а замечательная терраса готова принять гостей за ужином, который готовят на гриле доброжелательные хозяева Мехмед и Кадер Демирджи. Номера здесь в основном двухместные, с удобствами, но есть и несколько трёхместных. Демирджи также владеют расположенным недалеко от Чамлыхемшина четырёхместным шале Sincina и пансионом в Амлаките;
Отель «Koru»
2). Отель «Hasimoglu» – Большая роскошная гостиница с хорошим менеджментом и уютным общим залом с камином. Все двухместные номера отделаны деревом, имеют удобства и телевидение;
3). Отель «Yesilvadi» – Чистая, удобная, доброжелательная, расположенная в новом здании гостиница. Завтраки подают в соседнем ресторане того же владельца. Местонахождение: сразу за дорогой.
Отель «Zafran»
II). Юкары Амбарлык
1). Пансион «Ahsap» – Этот деревянный пансион (по-турецки «ахшап» означает «дерево») был построен в 2000 году. Маленькие, но с удобствами комнаты; апартаменты самообслуживания; хорошая еда за 10 лир. Иногда в ресторане на террасе с видом на долину подают жареную хамси. Рекомендуется бронировать номера заранее, так как пансион популярен среди организованных групп туристов. Местонахождение: северный склон холма, вверх по тропе;
2). Отель «Koru» – Несколько безликие, но с удобствами номера с телевизорами. Гостиница построена в 2000 году. Местонахождение: на дороге между Ahsap и Kuspuni;
3). Отель «Kuspuni» – Открытая круглый год высококлассная гостиница. Номера с центральным отоплением либо двухместные, либо многокомнатные семейные. В меню включены вкусные блюда традиционной местной кухни – форель, салаты, мухлама на завтрак и домашние десерты, порции щедрые. Местонахождение: вниз от Koru;
Отель «Gelgor»
4). Пансион «Serender» – Хороший пансион с отделанными деревом номерами и деревянными кабинками для ванн. Прекрасное расположение, просторные общие залы, кухня самообслуживания. Местонахождение: недалеко от вершины Юкары Амбарлык.
Рестораны Айдера
Большинство туристов питаются в Айдере в своих пансионах, а местная кухня довольно проста и однообразна – в основном это выращенная неподалёку форель, салаты и мухмала (блюдо типа фондю из сыра, кукурузной муки и сливочного масла), которую едят с кукурузными лепёшками.
Лучший местный ресторан, один из немногих, которые имеют лицензии, – это «Ayder Sofrasi» со столиками на берегу реки. Он находится между Биринджи и Юкары Амбарлык. Выше, в Юкары Амбарлык, около Kuspuni и Koru имеется единственный ресторан «Huzur Ocakbasi», здесь готовят в основном мясо на гриле.
Ресторан «Eylul»
Одним из лучших мест в Биринджи Айдер является расположенный в довольно прозаичном окружении «Nazli Cicek», где постоянным клиентам подают жаренных на гриле курицу и форель (без алкоголя). Это также одно из самых надёжных заведений, где можно наблюдать в августе хорон. Предположительно, движения танцоров и ритм, задаваемый тулумом, имитируют волны Чёрного моря, лодки и косяки хамси.
Спа процедуры в Айдере
Когда-то в Айдере было два старых каплыджалара, или горячих серных источника, – по одному на каждом берегу реки. Источник на дальней (южной) стороне закрылся в середине 1990-х годов. Сейчас в память о нём осталась только идущая туда грязная, скользкая и редко используемая тропа из Хазиндага.
Горячий источник (Хаммам)
Источник на северном берегу (работает ежедневно 5.00-22.00, вход для мужчин – на рассвете и вечером, для женщин – весь день) находится вниз от главной мечети Биринджи. Он представляет собой традиционно отделанный камнем и бетоном общий хавуз (бассейн), питаемый обжигающей водой (почти 60 градусов) источника, которая подаётся по надземной трубе. Перед бассейном обязательно надо принять душ.
В начале 1990-х годов был построен огромный современный, верхний банный комплекс с мужским и женским отделением (работает 7.00-17.00). В его прямоугольном, отделанном кафельной плиткой бассейне обычно мало народа, так как туда подаётся ещё более горячая вода. Кроме общих помещений, здесь есть и более дорогие индивидуальные кабинеты. Ценности можно оставить в специальных ящичках.
Айдер на карте Турции
