Магазины Стамбула

Посещение магазинов Стамбула, без сомнения, будет для вас частью нового культурного опыта, а чашечка чая после эмоциональной торговли за ковёр может стать одним из самых ярких воспоминаний о вашем визите в Турцию. Иногда Стамбул кажется одним сплошным огромным базаром, поэтому очень важно знать, что и где там продаётся.

Никто не должен пройти мимо крытого базара Капалы Чарши с более чем 4 тысячами небольших магазинчиков, в которых продаётся всё, что только можно себе представить. Но в городе есть и другие не менее интересные торговые районы, например Ортакёй, где можно приобрести произведения искусства и народных промыслов, Нишантасы с его многочисленными бутиками различных международных домов моды, или базар пряностей, на котором торгуют специями и сладостями.

Истикляль Каддеси в Бейоглу является стамбульским эквивалентом лондонской Оксфорд-стрит. Это пешеходная улица, исключение сделано только для старинного трамвая. Здесь можно найти магазины многих известных международных торговых сетей, несколько интересных крытых рынков, лавочек с одеждой, а также букинистические развалы. Дорогие покупки делают на Нуросмание Каддеси, современной пешеходной улице, которая ведёт к главному входу в крытый базар, на которой продаются отличные ковры и золотые украшения. Возможно, это самая дорогая улица Стамбула.

Магазины, в которых продаются ковры, разбросаны по всему городу, особенно их много вокруг крытого базара (например, на Таккечилер Каддеси), на блошиных рынках в Кадикёе и Ускюдаре и на улице Алтыпатлар Сокак недалеко от Истикляль Каддеси, где продают ковры секонд-хенд. Покупка ковра сопровождается психологической игрой под названием «торговля», но играть надо с правильными людьми, иначе вас всё равно обманут. Вне центра города есть большие торговые центры, где хорошо покупать одежду и домашнюю утварь, но в этих магазинах торговаться уже не получится.

Большинство магазинов открыто с понедельника по субботу, 10.00-19.00, а торговые центры – до 22.00. Супермаркеты и гипермаркеты работают ежедневно, 9.00-22.00, но небольшие продуктовые магазины закрываются гораздо раньше. Время работы крытого базара – 9.00-19.00 с понедельника по субботу. Кредитные карты принимаются к оплате и на базаре, и в большинстве магазинов, за исключением небольших бакалейных лавок и киосков.

Книги, карты и другие печатные издания

В городе есть несколько мест, где продают книги на иностранных языках, кроме того, рекомендуется пройтись по букинистическим развалам и магазинам. Самый известный из них – Sahaflar Carsisi (рынок старых книг) и базар в Беязите, части крытого рынка, которая находится ближе к району Беязит, недалеко от Беязит Джами.

Несколько букинистических магазинов находится в Бейоглу, особенно их много в его восточной части, на боковых улочках, расположенных ближе к Истикляль Каддеси и дальше по направлению к району с антикварными магазинами, который называется Чукурджума. В конце октября устраивается ежегодная Стамбульская книжная ярмарка. Обычно она проходит в Истамбул Сергии Сараи на улице Мешрутиет Кад недалеко от Pera Palas Hotel.

1). Аура Kitabevi – Широкий выбор книг, открыток и карт. По какой-то загадочной причине магазин открывается в 6.30 утра. Местонахождение: Mimar Mehmet Agauu Cad, 19, Sultanahmet;

2). Beyoglu Sahaflar Carsisi – Хороший книжный рынок на улице у Рыбного рынка, где некоторые магазины специализируются на англоязычной литературе. Местонахождение: Istiklal Cad, Beyoglu;

3). Denizier Kitabevi – Специализируется на морских картах и книгах о море. Большой выбор коллекционных книг о Турции и турках. Местонахождение: Istiklal Cad, 395, Beyoglu;

4). Dunya Kitabevi – Дорогой магазин карманных книг в твёрдой обложке. Широкий выбор англоязычных газет и журналов. Здесь же расположено кафе, где можно почитать за чашечкой кофе. Местонахождение: Istiklal Cad, 469, Beyoglu;

5). Eren – Книги по истории и искусству, старинные карты и миниатюры. Местонахождение: Sofyala Sok, 34, Tunel, Beyoglu;

6). Kayseri – Самый большой магазин книг на английском языке в стране. Широкий выбор изданий по истории Османской империи и на любые другие темы о Турции. Местонахождение: Divan Yolu Cad, 58, Sultanahmet;

7). Homer – Большой выбор научных изданий, особенно в области археологии и древней истории. Местонахождение: Yeni Carssi Cad, 28, Beyoglu;

8). Librairie de Pera – Прекрасный выбор старинных книг, в том числе и на английском языке, а также карты Османской империи, другие издания и фотографии. Местонахождение: Galapdede Cad, 22,Tunel, Beyoglu;

9). Natural – Букинистический магазин с литературой на иностранных языках. Находится в нескольких домах от Orient Youth Hostel. Книги здесь покупают, продают и обменивают две на одну. Местонахождение: Akbiyik Cad, 31, Sultanahmet;

10). Pandora – Трёхэтажный магазин с прекрасным выбором книг на иностранных языках. Имеется специальный раздел книг для лиц нетрадиционной сексуальной ориентации. Можно покупать книги на заказ. Местонахождение: Istiklal Cad, Buyukparmakkapi Sok, 3, Beyoglu.

Одежда, ткани и кожа в Стамбуле

Турецкие дизайнеры одежды начали конкурировать на подиумах благодаря любимцу европейской моды Рифату Ёзбеку. Среди кутюрье, к которым следует приглядеться, надо упомянуть Бахара Корчана, Гёнюль Паксой (использует сделанные вручную натуральные красители), Ферруха Каракашли и Мурада Ташина. Все они работают с лучшими местными производителями тканей.

Турецкая кожа настолько хороша, что теперь она производится специально для итальянского рынка. Кроме кожи под итальянскими марками довольно дорого продаётся шёлк из Бурсы и всемирно известная ангорская шерсть. Пока турецкие дизайнеры во многом подражают европейским, но время от времени они начинают заигрывать с восточными мотивами, что придаёт их работам очаровательную оригинальность.

• Дешёвая одежда

Многие дорогие западные магазины одежды не стесняются продавать изделия из Турции, а местные магазины специализируются на торговле секонд-хенд, стоке и образцах дизайнерской одежды, которые часто стоят поразительно дёшево. Очень много подделок (избегайте джинсов Elvis, название которых является анаграммой Levis). Тем не менее, одежда известных западных марок, которые не распространены в Турции достаточно широко, скорее всего, будут оригинальными. Дешёвая местная одежда есть в любом магазине. Особенно её много на второстепенных улицах в Лалели.

1). Besiktas – Субботний базар на Шаир Недим Кад на задворках Бешикташа (десять минут пешком по улице Шаир Недим Кад от причала парома). Здесь может оказаться всё что угодно. Местонахождение: Бешикташ;

2). Salipazar – Работает по вторникам, пятницам и воскресеньям. От причала парома нужно подняться вверх по улице Сёйютлючешме Кад до её пересечения с Кушдили Кад. Похож на рынок в Бешикташе, но по воскресеньям он более походит на европейский блошиный рынок, где продаются украшения и антиквариат. Местонахождение: Kusdili Cad, Кадыкёй;

3). Sirkeci – Открыто по воскресеньям. Дешёвая турецкая одежда, в том числе и спортивная. Все иностранные марки, скорее всего, подделки. Местонахождение: Yeni Cami Meydani напротив рынка пряностей;

4). Terkoz – Располагается на боковых улочках вдоль Истикляль Каддеси за магазином стекла Пашабахче вниз от Тюнеля. Работает каждый день. Прилавки завалены товаром с лейблами ведущих английских, французских и немецких компаний. Местонахождение: Бейоглу;

5). Ulus – Работает по четвергам. Находится на противоположной от торгового центра Акмеркез стороне Ниспетие Кад. Известные марки одежды продаются дороже, чем на других рынках. Местонахождение: Nespetiye Cad, Этилер.

• Дизайнерская одежда

В Стамбуле вы найдёте все известные марки одежды, в том числе Benetton, Diesel, DKNY, Escada, Lacoste, Levis, Polo Ralph Lauren, а также более дорогие Armani, Versace и Gucci. Магазины турецких марок с многочисленными филиалами торгуют одеждой марок Beymen, Damat Tween, Homestore, Karaca, La Luna, Mudo City, OXXO, Silk and Cashmere, Yargici. Одной из самых известных и старых турецких сетей магазинов одежды в Стамбуле является Vakko, Vakkorama – это одна из её новых ответвлений. Из обуви отдайте предпочтение фирмам Desa, Hotic и Vetrina.

Дизайнерская одежда в основном продаётся в торговых центрах или магазинах районов Nisantasi, Osmanbey и Sisli (автобус, конечная остановка которого находится прямо у дверей Макдоналдса, идёт на север от площади Таксим). Такие же магазины есть на Истикляль Каддеси и Байдат Каддеси на азиатской стороне Босфора недалеко от Кадикёя. Полотенца из Бурсы считаются одними из лучших в мире. Они продаются по всему городу, в том числе и в районах Нишанташи и Шишли.

1). Beyman – Сеть магазинов качественных мужских и женских костюмов, блузок, шёлковых галстуков, шарфов и других аксессуаров. Местонахождение: торговый центр Акмеркез, Этилер;

2). Mavi – Gap и другие качественные джинсы, футболки, свитера и модные сумки в стиле «фанки». Местонахождение: Istiklal Cad, 117, Beyoglu;

3). Silk and Cashmere – Шарфы, шляпы, перчатки, свитера и рубашки из китайских тканей. Местонахождение: торговый центр Акмеркез, Этилер и другие филиалы, в том числе в дьюти-фри в аэропорте Ататюрк;

4). Vakko – Классический пятидесятилетний турецкий лейбл, известный своим чувством стиля и прекрасными тканями. Одежда не дешёвая, поэтому для того, чтобы не нарваться на грубость иногда встречающихся в магазинах на Истикляль Каддеси глупых продавцов, вам придётся одеться поприличнее. Vakkomara – новое ответвление старой фирмы, предназначенное для богатой молодёжи. В Vakko Sales Store на улице Сейлюлислам Хайри Кад в Эминёню вещи этой марки можно купить за четверть её обычной цены. Местонахождение: Istiklal Cad, 123-125, Beyoglu; торговый центр Акмеркез, Этилер и другие филиалы;

5). Yargici – Турецкий ответ Marks & Spencers. Качественные вещи по разумной цене от деловых костюмов до белья и спортивной одежды. Местонахождение: торговый центр Акмеркез, Этилер и другие филиалы.

• Кожа

Кожа – один из основных направлений экспорта Турции. При этом сырье ввозится сюда даже из Австралии и Новой Зеландии. Турки любят носить кожу, и дизайн одежды из нее сильно зависит от качества ее выделки. Цены на изделия из кожи весьма привлекательны для иностранцев, поэтому если вы уедете отсюда без соответствующей покупки, то считайте, что вы оказались в меньшинстве. Ниже перечислены основные магазины кожаной одежды, но если вы настроитесь походить побольше, то отправляйтесь туда, где она еще дешевле – в Аксарай-Лалели и крытые рынки, среди которых в первую очередь следует упомянуть рынок на улице Verzirhan Sokak.

1). ВВ – Европейский дизайн, умеренные цены. Местонахождение: крытый рынок на Kuyulu Sok, 9-12; крытый рынок на Yaglikealar Cad, 143;

2). Derishow – Вещи из отлично выделанной кожи. Местонахождение: Akmerkez, Etiler; Bagdat Cad, 381, Suadiye; Akkavak Sok, 18, Nisantasi;

3). Desa – Лучшие турецкие дизайнеры. Местонахождение: Istiklal Cad, 140, Beyoglu, Akmerkez, Capitol, Galleria;

4). De-Sa – Хороший выбор изделий из кожи и сумок из килимов. Местонахождение: крытый рынок на Ortakazlar Cad, 8-10;

5). Taki – Утончённый магазин с соответствующими ценами, недалеко от крытого рынка. Местонахождение: Nuruosmaniye Cad, 96, Sultanahmet.

Антиквариат и произведения искусства

Лучшим местом для покупки сувениров или мебели, если вы собираетесь прожить здесь некоторое время, является блошиный рынок. Кроме того, Стамбул – просто находка для коллекционеров антиквариата. Здесь можно приобрести как традиционные турецкие вещи, так и более распространённые предметы из Европы. Тем не менее, надо помнить, что торговля турецким антиквариатом разрешена, но вывозить из страны его нельзя (карается сроком тюремного заключения от пяти до десяти лет).

Вещи старше ста лет уже могут быть причиной неприятностей, но если вы захотите забрать с собой меч XVII века – это будет уже нечто, из ряда вон выходящее, поэтому обращайтесь за советом к владельцам магазинов, всегда готовым рассказать вам историю интересующих вас предметов. Ниже приводится список магазинов и рынков, где вы можете приобрести антиквариат, а также предметы искусства и народных промыслов.

• Султанахмет

1). Caferaga Medresesi – В середине центрального двора находится приятное, тенистое кафе, а в окружающих его магазинчиках продаются кожа, украшения, каллиграфия, ковры и миниатюры. Местонахождение: Caferiye Sok, рядом с Inter Youth Hostel;

2). Istanbul Handicraft Centra – Отреставрированное медресе, где художники и ремесленники, сохраняющие традиции древнего искусства, продают свои произведения, такие как мраморные эбру, каллиграфические работы, кружева и вышивка. Местонахождение: Kabasakal Cad, 5, недалеко от Yesil Ev Hotel.

• Беязит и крытый рынок

1). Beyazit – Работает по воскресеньям на площади и примыкающих к ней улицах. Продаётся всё: от ворованных мобильных телефонов до знаков различий Российской армии. Необычные старинные лавки, в которых продают килимы, вышивку и другие предметы народных промыслов из Центральной Азии. Местонахождение: Beyazit Meyd;

2). Emin Comez – Прекрасные шляпные мастерские с большим выбором зимних шапок из России и турецких шерстяных, кожаных и меховых головных уборов. Здесь же продаются качественные анатолийские ткани. Местонахождение: Yaglikcilar Cad, 101-103, крытый рынок;

3). Ic Bedesten – «Старый базар», место, где исконно продавались самые ценные вещи. Сюда надо приходить за антиквариатом, репродукциями и сувенирами, от турецких тапочек для бани до пистолетов и серебряных украшений. Местонахождение: крытый рынок;

4). Kato Export – Османская медь и византийские иконы XVIII-XIX веков. Местонахождение: Halicilar Cad, 55, крытый рынок;

5). May – Сумки из килимов, ремни, кошельки, керамика. Местонахождение: Kolancilar Kapisi Sok, 7, крытый рынок;

6). Sarnicli Han – Предметы народных промыслов, много изделий из меди. Местонахождение: Cadircilar Cad, 5, крытый рынок;

7). Sivasli Istanbul Yazmacisi – Старые и новые ткани и вышивки ручной работы. Местонахождение: Yaglikcilar Cad, 57, крытый рынок;

8). Sofa – Старые книги, карты, каллиграфия, современное искусство, качественная керамика. Местонахождение: Nuruismaniye Cad, 42, Cagaloglu;

9). Yurt Antika – Ковры из Центральной Азии, килимы, ткани, немного антиквариата. Отсюда товар поступает во многие профильные магазины, поэтому цены здесь ниже, а небольшие вещи, например сумочки, можно приобрести практически даром. Местонахождение: Cebeci Han, 51, крытый рынок.

• Фатих

1). Dell Kizin Yeri – «Место сумасшедшей», которое находится напротив входа в Фатих Джами. Здесь продаётся огромное количество безделушек и предметов коллекционирования, а также дизайнерская одежда, шарфы, рождественские украшения и необычные произведения турецких художников. Линда – сумасшедшая дама, которая хочет открыть ещё один такой же базар. Не работает по воскресеньям. Местонахождение: Halicilar Cad, 42;

2). Horhor antique market – Знаменитый рынок выходного дня за Фетхие Джами с редкой турецкой мебелью, которая не по карману большинству его посетителей. Но побродить здесь очень интересно. Местонахождение: Kirik Tulumba Sok.

• Бейоглу

1). Atlas Pasaj – Аркада за кинотеатром Atlas, с магазинчиками, в которых продают старинные вещицы, различные побрякушки и всякий китч – модели машин, отделанные мехом лампы, корабельные фонари. Один полезный магазин торгует рюкзаками западных фирм. Местонахождение: Istiklal Cad, 209;

2). Aznavur Pasaj – Два этажа небольших магазинчиков и прилавков с произведениями народных мастеров, музыкальными инструментами и безделушками. Местонахождение: Istiklal Cad, напротив банка Galatasaray Yapi Kredi bank;

3). Nobonb – Настоящая сокровищница, где есть всё, от настоящего антиквариата до поношенных костюмов. Рядом есть кафе. Местонахождение: Curuulu Cesme Sok, 12.

• Чукурджума

1). Antikarnas – Турецкий, османский и европейский антиквариат. Специализируется на иконах. Местонахождение: Kuloglu Mah, Faik Pasa Yokusu, 15;

2). Cukurcuma dit Pazar – Здесь есть несколько антикварных магазинчиков, где продаётся всё, от ценных картин, печатных изданий, резных деревянных дверей до дешёвых книг и побрякушек. Чтобы попасть сюда, идите от Истикляль Каддеси по Еничарши Кад и поверните налево на Чукурджума Сок. Местонахождение: раскинулся на улицах позади Галатасарай Хамам.

• Ортакёй

1). Artisan – Дорогое антикварное серебро. Местонахождение: Iskele Sok, 9;

2). Entel – Ежедневный рынок, на котором торгуют всем, от искусства, произведений народного творчества и антиквариата до старого барахла. Доставит вам удовольствие только в том случае, если вас не утомляют толпы народа. Лучше всего приехать сюда в воскресенье, когда здесь разворачивается «интеллектуальная ярмарка Ортакёя» с широким выбором кассет и книг. Местонахождение: на ортакёйском Бродвее, площади на набережной рядом с причалом парома;

3). Pegasus – Дизайнерские украшения, некоторые из которых впитали в себя восточные мотивы, а некоторые – абсолютно современные. Местонахождение: Iskele Sok, 4;

4). Kenser – Специализируется на керамике из Кютахьи. Этот магазин найти довольно легко, так как его внешние стены отделаны замечательными изразцами. Местонахождение: Canfener Sok, 14;

5). Hazal Наli – Прекрасно представленные в витринах яркие, качественные ковры и килимы. Местонахождение: Mecidiye Koprusu Sok, 9.

• Кадыкёй

1). Kadikoy bit Pazar – Ежедневный уличный рынок, где приятно бродить среди мебели, домашней утвари и старых ковров и килимов. По вторникам здесь торгуют еще и одеждой, а по пятницам – свежими продуктами. Местонахождение: Ozellik Sok, недалеко от Сойютлучеш-ме Кад.

• Ускюдар

1). Uskudar bit Pazar – В этом людском муравейнике, среди антикварных магазинчиков, полных безделушек, иногда можно найти дешёвые, немного попорченные или просто старые, но достойные внимания ковры. Местонахождение: Buyuk Hamam Sok, недалеко от Хакимиет-и Миллие Кад (десять минут ходьбы вверх по холму от причала парома).

Покупка продуктов в Стамбуле

Лучше всего покупать продукты питания на еженедельных уличных рынках рядом с местом, где вы живёте, или на муниципальных Halk Pasarlar (народных рынках). Последние представляют собой постоянно действующие базары с маленькими овощными, мясными, бакалейными и другими лавками, которые обычно работают с понедельника по субботу и специализируются на свежих и недорогих продуктах.

Импортные продукты вы найдёте в супермаркетах крупных торговых сетей типа Migros и Macrocanter, отделения которых есть во всех районах города, или в маленьких магазинчиках, которых полно на узких улочках за гаванью Кадикёя на азиатской стороне залива. Balak Pazari, или Рыбный базар, находится на Истикляль Каддеси в Бейоглу и представляет собой дивный дневной рынок, на котором продаётся не только рыба. Здесь можно найти всё, от уток, перепелов, местных сортов сыра, кофейных бобов и специй до свежих, только что привезённых с ферм куриных яиц, сметаны и белужьей икры, которую зачерпывают ложками из больших ведёрок.

Свинина, бекон и другие деликатесы продаются в Шуте (№ 21), а магазин Бунса (№ 26) торгует сушёными помидорами, свежим имбирём и широким выбором здоровой пищи. Сушёные фрукты и экзотические травы продаются на Misir Zarsisi (рынок пряностей) в Эминёню, а на Eminonu Pazari справа от него торгуют оливками, оливковым маслом, свежими овощами, сырами. Здесь же находится Kurukahveci Mehmet (Тахмиш Кад, 66), самый знаменитый в Турции магазин турецкого кофе.

Чтобы попробовать «боза», анатолийский напиток из ферментированного дари (сорт зерна) с виноградным соком и корицей, идите на Вефа Катип Челеби Кад, 102, к самому старому в Турции производителю этого напитка Vefa Bozacisi, магазин которого находится прямо за мечетью Сулеймание. Традиционные турецкие сыры и мясные продукты лучше покупать в многочисленных семейных гастрономах в Ускюдаре, куда привозят продукты из всех районов Турции.