Нидерланды – страна, чья территория частично была отвоёвана у Северного моря, и примерно половина её находится на уровне либо ниже уровня моря. Борьба за землю составляла доминанту здешней истории, в результате чего возникло уникальное по своему облику государство – с плодородным равнинным ландшафтом, усеянным ветряными мельницами и церковными шпилями, очаровательными островерхими домиками, стоящими по берегам тихих каналов, поросшими травами дюнами и протяжёнными и девственно чистыми песчаными пляжами.
Содержание статьи
Краткое описание Нидерландов
Большинство гостей приезжают в Нидерланды только ради уникальной атмосферы столичного Амстердама. А в то же время по соседству находится ряд населённых пунктов под общим названием Рандстад (буквально «окраина»), включая Харлем и Делфт с изумительными старинными кварталами на каналах. Недалеко и Гаага – резиденция правительства страны с прекрасными музеями и замечательными пляжами.
Амстердам
Роттердам
За пределами Рандстада жизнь тихая. На севере находится оживлённый культурный центр Гронинген, где бурлит студенческая жизнь. Южнее холмистый ландшафт переходит в вересковые пустоши, что ярче всего проявляется на территории Национального парка Хоге Фелюве. Ещё дальше к югу на границе с Германией и Бельгией находится очаровательный Маастрихт.
Утрехт
Турбюро имеются практически во всех населённых пунктах, чаще всего они расположены в центре или на вокзалах. Они предложат вам информацию на английском языке, в том числе карты и списки мест проживания (за плату), помогут забронировать номер в отеле либо частное жильё (опять-таки за небольшое вознаграждение). Лучшие карты выпускает издательство Kummerley и Frey.
Эйндховен
Транспорт в Нидерландах
Поезда в Нидерландах скоростные, цены на билеты относительно низкие, а железнодорожная сеть охватывает всю страну. Сэкономить можно с помощью различных проездных, которые можно купить на вокзалах (для этого необходим паспорт либо удостоверение личности). С любым билетом вы можете выйти из поезда и сесть в следующий. Очень хорошо развито городское автобусное и трамвайное сообщение, где действует один вид билетов – strippenkaart (полосатые карточки).
ЖД-вокзал (Гронинген)
У водителя можно купить карточку с 2 или 3 полосками, но ещё выгоднее карточки с 15 или 45 полосками, которые можно купить на вокзалах или в табачных киосках. Карточки не именные, по ним может проходить сколько угодно человек, пока не исчерпана сумма. В Нидерландах повсюду проложены велодорожки. Дешёвый прокат велосипедов осуществляется на основных железнодорожных станциях и практически во всех населённых пунктах. Тут распространено воровство: не оставляйте свой велосипед без замка и просто на улице ночью, практически повсюду есть охраняемые стоянки.
ЖД-вокзал (Утрехт)
Проживание в Нидерландах
Жильё в Нидерландах дорогое, особенно в Амстердаме и Харлеме. В летний и каникулярный сезон (особенно на Пасху) его следует бронировать заранее. Спальное место в самых дешёвых двухместных номерах одно и двухзвёздочных гостиниц начинается с 50 евро. Номера в трёхзвёздочных отелях стоят порядка 80 евро. Цены обычно включают нормальный завтрак. Бесплатно можно бронировать места через Нидерландский центр заказов либо за небольшую плату в турбюро VVV.
Отель «De L’Europe» (Амстердам)
Отель «Des Indes» (Гаага)
В Нидерландах действует 30 превосходных хостелов HI, где берут за проживание по 20-25 евро с человека, включая завтрак. В крупных городах зачастую есть независимые хостелы с аналогичными расценками, но стандарты обслуживания там не всегда соответствующие. В стране множество хорошо оборудованных кемпингов, где в среднем приходится платить по 4 евро с человека плюс 3-5 евро за палатку. В некоторых кемпингах предоставляются домики на 4-х человек по цене 35 евро в сутки.
Отель «Amrath Kurhaus» (Схевенинген)
Еда и напитки в Нидерландах
Голландская еда отличается простатой, в ней много мясных, куриных и рыбных блюд наряду с супами и жарким, и благодаря колониальному прошлому Нидерланды могут похвастать лучшей индонезийской кухней за пределами этой страны. Добротные простые блюда – рис или лапша с мясом (nasi goreng и bami goreng), всегда можно отведать цыплёнка или говядину в арахисовом соусе (sateh). Рис и лапшу подают с огромным ассортиментом закусок (rijsttafel).
Ресторан «In de Waag» (Амстердам)
Завтраки (ontbijt) тут плотные и состоят из рогаликов, сыра, ветчины, яиц, джема и мёда, а также шоколадного и арахисового масла. Еда быстрого питания включает жареную картошку (frites или patat) с майонезом, карри, томатным соусом, kroketten (мясной гуляш, обжаренные в сухарях) и fricandel (разновидность франкфуртских сосисок). Рыбные блюда продают в уличных киосках: это сельдь свежего посола, копчёный угорь (gerookte paling), сэндвичи с макрелью (broodje makreel) и мидии.
Блинная «De Pannekoekenbakker» (Хёсден)
Национальная продовольственная сеть Noordzee предлагает хорошие рыбные сэндвичи и лёгкие завтраки. Распространены также шаурма и фалафель. В большинстве баров предлагают сэндвичи и рогалики (boterham и broodjes и багеты-stokbrood), а зимой erwtensoep (густой гороховый суп с копчёностями) и uitsmijters (яичницу с ветчиной либо ростбифом сверху на хлебе с маслом). В ресторанах обратите внимание на дежурные блюда (dagschotel).
Кафе на набережной (Харлем)
Бар «Sijf» (Роттердам)
В вокзальных ресторанах можно прилично поесть за 7 евро, студенческих столовых – в пределах 9 евро. Во многих местах имеется минимум одно блюдо без мяса, и в большинстве населённых пунктов можно найти вегетарианские рестораны. В каждом регионе страны стоит отведать голландского и бельгийского пива – зачастую это предлагается в уютных «коричневых» кафе (bruine kroeg, названных так из-за прокопченных табаком стен).
Большой рынок (Неймеген)
На вершине пивного «айсберга» – такие известные марки, как Heineken, Amstel, Oranjeboom, Grolsch. Стандартный стакан (een pils) стоит порядка 1,60 евро, большая порция называется een vaasje. Можно также посидеть в каком-нибудь маленьком старомодном баре (proeflokalen), которые закрываются в 20.00 и специализируются на чистом голландском джине – старом (oud) и более мягком и свежем (jong), более напоминающем пунш. Кофе здесь обычно крепкий, а чай подают с лимоном. Также популярен горячий и холодный шоколад (какао).
Ветряные мельницы (Зансе Сханс)
Знаковые достопримечательности Нидерландов
1). Каналы Амстердама – По ним можно направиться в такие известные центры искусств, как Рейксмузеум и Музей Ван-Гога;
Каналы Амстердама
2). Делфт – В этом живописном городе насладитесь замечательным яблочным пирогом в кафе Kobus Koch у старинной рыночной площади;
Старая ратуша (Делфт)
3). Национальный парк Де-Хоге-Велюве – Здесь можно провести целый день, катаясь на велосипеде, а потом – пикник и первоклассный музей Кроллер-Мюллеров, где можно увидеть картины Ван-Гога;
Парк Де-Хоге-Велюве (Гелдерланд)
4). Маастрихт – Динамичный пограничный город с красивым старым кварталом;
Церковь Иоанна (Маастрихт)
5). Кофейни (курильни) – В каждом голландском городе существуют, так называемые «кофейни», где можно легально покупать и курить «травку».
Нидерланды на карте
