Вис представляет собой живописный холм, возвышающийся над морем. От берега он находится дальше всех других обитаемых адриатических островов. По военно-стратегическим причинам Вис вплоть до 1989 года был закрыт для иностранцев, и туристический бизнес на нём ещё только начинает развиваться. Отелей для групп на всём острове всего два или три, так что самостоятельные путешественники имеют преимущество. За последние десятилетия хорваты полюбили приезжать на остров на выходные.
Остров Вис
Их привлекают горные пейзажи, некоторые интересные исторические реликвии и два красивых города: Вис и Комижа. Из Комижи можно совершить экскурсию на островок Бишево, на котором находится одно из самых замечательных природных чудес Хорватии – Голубая пещера. Паромы из Сплита в город Вис ходят круглый год (1 или 2 в день; 2 часа 30 минут; раз в неделю с остановкой в Хваре). Однако зимой путешествие может быть не из приятных. С середины июля до конца августа дважды в неделю приплывают паромы из итальянского города Анкона.
Краткая история острова Вис
История Виса во все времена была связана с его стратегическим положением на морских подступах к Центральной Далмации. Греки поселились на острове в IV столетии до нашей эры, выбрав его как промежуточную базу на пути от восточного побережья Адриатики к западному. Греческая колония называлась «Исса» и находилась на месте нынешнего города Вис.
В конце Средних веков главным портом Средней Адриатики стал город Хвар, а Вис превратился в место летнего отдыха для хварской аристократии. В 1797 году, после падения Венеции, флоты ведущих стран Европы стали соперничать за главенство в Адриатическом море. Первоначально Вис оказался в руках Англии. Укреплённый британцами порт выдержал нападение наполеоновской Франции в 1911 году. Австрийцы взяли верх в 1815 году.
Позже, в 1866 году, они одержали победу над итальянским флотом в ещё одной большой битве. Уникальное положение Виса сыграло стратегическую роль и во время Второй мировой войны. Некоторое время на острове базировались партизаны под командованием Иосипа Броз Тито. После войны на Висе разместился большой военный контингент, и остров превратился в тренировочную военную базу.
Это обстоятельство, а также упадок традиционных отраслей хозяйства: рыбного промысла и изготовления консервов привели к массовой эмиграции местных жителей. До Второй мировой войны население составляло 10 тысяч человек, а сейчас оно менее 3000. По местным оценкам, в Сан-Педро в Калифорнии живёт в десять раз больше семей из Комижи, чем в самом городе.
Питание на острове Вис
Воды, омывающие остров Вис, – самая богатая рыбой часть Адриатики. Поэтому неудивительно, что местные рестораны славятся деликатесами из свежей рыбы. Однако самое известное, фирменное блюдо острова – анчоусовая паста (pogaca od srdele), которую также называют «viska pogaca» и «komiska pogaca», в зависимости от того, в каком городе она приготовлена. По традиции «komiska pogaca» включает более пряную смесь, в которую входит большее количество ингредиентов, том числе помидоры. Именно такую смесь подают в местных булочных и кафе.
Не упустите случай попробовать замечательную местную сладость – плитку из инжира с травами. Её подают маленькими тоненькими кусочками и заливают местным спиртным напитком (rakija). Кроме того, Вис знаменит двумя марками вин местного производства. Белое вино Vugava делают из винограда, который растёт на каменистой почве в юго-восточной части острова, а красное viski plavac – из винограда, который растёт на западе, на песчаной равнине.
