Португалия – древняя морская страна, а сами португальцы в большой мере ощущают себя нацией мореплавателей. Такие мореходы, как Васко да Гама, прокладывали пути к Африке и Америке, и ещё 40 лет назад Португалия владела колониями. Шумная столица страны Лиссабон способна удовлетворить большинство тех, что любят городскую жизнь, а на соседнем побережье и дальше к югу в развитой провинции Алгарви имеются великолепные пляжные курорты.
Содержание статьи
Краткое описание Португалии
Сельская часть страны всё ещё развита не слишком хорошо, что предоставляет редкую возможность увидеть жизнь, которая мало изменилась за прошедшие столетия. В отношении ландшафта самые интересные части страны лежат на севере: это область Минью, зеленеющая и влажная, зачастую поражающая своими сельскими обычаями, эффектная долина с ущельем Дору, где проходит железная дорога, старинные ветки которой уходят к дальней области Траз-уж-Монтиш.
С точки зрения современности интерес представляют два крупных города Лиссабон и Порту. А если ваши интересы лежат в области архитектуры, то великолепные памятники старины вы найдёте в Коимбре и Эворе. Побережье представляет собой практически непрерывный пляж, и, кроме Алгарви и нескольких мест в окрестностях Лиссабона и Порту, курорты по-прежнему дешёвые. Красивейшие места можно найти в северном Коста-Верде, а уединение обрести на пляжах южного Алентежу.
Транспорт в Португалии
По Португалии удобно ездить на поезде. Поезда СР, обозначенные как Regional, останавливаются на большинстве станций. Вдвое быстрее ходят и вдвое дороже стоят междугородные поезда Intercidades, билеты на которые надо заказывать заранее. Самый скоростные и роскошные экспрессы Rapidos («Alfa») курсируют между Лиссабоном, Коимброй и Порту (иногда там предлагают только места 1-го класса).
СР продаёт свои железнодорожные карточки (действительны на всех поездах и в 1-м классе), но их стоит покупать, только если вы собираетесь много ездить. В стране действуют карты Inter Rail и Eurail, хотя при поездках на поездах Intercidades и Rapidos могут потребовать доплаты. С железнодорожным расписанием можно ознакомиться в интернете. Автобусы ходят в большее число населённых пунктов, причём зачастую ходят быстрее.
На главных маршрутах (особенно Лиссабон – Алгарви) автобусы-экспрессы не всегда придерживаются стандартного расписания и останавливаются не везде. Езда на велосипеде в Португалии популярна, однако удобств для этого немного, и автолюбители редко пропускают велосипедистов. Велосипеды можно перевозить на поездах Regional и Interregional при наличии свободных мест за плату в 3 евро (бесплатно, если велосипед разобран).
Проживание в Португалии
Почти во всех населённых пунктах можно найти отличное жильё. Одноместный номер стоит до 25 евро в сутки, двухместный – до 50 евро. Ещё дешевле стоят пансионы (pensoes). Номер в трёхзвёздочном пансионе (pensao) стоит обычно столько же, что и в недорогой гостинице. На морских курортах широко предлагают комнаты (quartos и dormidas) в частных домах. Часто список таких предложений можно получить в турбюро.
Дороже всего стоит проживание в государственных гостиницах pousadas, напоминающих испанские paradores. Как правило, это перестроенные старинные монастыри или замки (куда стоит нанести визит, даже если вы не собираетесь там останавливаться) по цене как минимум 4-звёздочной гостиницы. В стране имеется свыше 40 хостелов (Pousadas de Juventude), в основном работающих круглый год (запираются обычно в полночь), где для проживания требуются действующие карточки HI.
Спальное место стоит 5-15 евро в зависимости от сезона и местоположения, двухместные номера стоят 12-45 евро. В Португалии действуют порядка 200 кемпингов, в основном маленьких, дешёвых и расположенных в привлекательной местности. Все они удивительно недороги (редко более 5 евро с человека). Полный справочник с картой можно получить в любом турбюро. Самостоятельно ставить палатки запрещено, особенно строгие правила действуют в пляжных местностях.
Еда и напитки в Португалии
Португальская кухня превосходная, дешёвая и обильная. Практически в любом кафе вы поедите не дороже 8 евро, рестораны ненамного дороже. Классические закуски включают тосты с сыром и ветчиной (tosta mistas), сэндвичи с говядиной или со свининой (prego), бифштекс с яйцом и жареный картофель (bitoque), жареные мясные лепёшки (rissois de carne), треску в тесте (pasteis de bacalhau), сэндвичи (sandes).
Порции в ресторанах бывают огромными – впрочем, обычно можно заказать полпорции (meia dose) или одно блюдо на двоих (uma dose). Всё это оговорено в меню и широко практикуется. В большинстве ресторанов имеются комплексные меню (ementa turistiса) по приемлемой цене – особенно в пансионах и дешёвых кафе для рабочих. Всегда стоит заказать дежурное блюдо (prato do dia), а на побережье пробовать рыбу и морепродукты.
Типичные блюда включают суп с моллюсками (sopa de marisco), бульон с зеленью (caldo verde) и вяленую треску, которую готовят тысячью разных способов (bacalhau). Caldeirada представляет собой рыбу, тушённую с луком и помидорами. Аггоz marisco – то же самое, только с рисом. Типичное блюдо также жареная свинина с моллюсками, помидорами и луковым соусом (carne de porco a Alentejana) либо тушённая с луком и помидорами.
Стоит попробовать местные сыры, особенно козий и овечий. Едят здесь и пудинги, особенно рисовый (arroz doce). Из десертов популярны крем-брюле (nuvens) и фруктовый салат (salada da fruta). Пирожные (bolos, pasteis) лучше заказывать в чайных (casas de che), а также кафе и кондитерских (pastelarias). Самые вкусные – кремовые торты (pasteis de nata). Португальские вина (красные tinto и белые branco) очень недороги и отличаются высоким качеством. Наиболее известны креплёные портвейн (vinho do Porto) и мадера (vinho da Madeira).
Прекрасными освежающими напитками служат лёгкие и чуть игристые «зелёные» вина (vinhos verdes), которые производят в области Минью. Местное бренди (его существует два сорта – Macieiera и Constantino), так же, как и местный джин, удивительно дешёвые. В баре надо просить «джин насьонал» или «водка насьонал», и успех вам обеспечен. Два самых популярных сорта местного пива (cervejas) – Sagres и Super Bock.
Знаковые достопримечательности Португалии
1). Ночь в Лиссабоне – Это знаменитое клубное место, а чтобы узнать почему, проведите ночь в одном из клубов Байру-Алту или в клубе «Люкс»;
2). Обидуш – Живописное селение с ослепительно белыми домиками, окружённое средневековыми стенами;
3). Кейма-даш-Фиташ (Коимбра) – В мае в университетском городе пышно отмечают конец учебного года;
4). Винодельческие хозяйства, Порту – Винодельческие хозяйства предлагают бесплатную дегустацию;
5). Железная дорога Дору – Одна из самых красивых железных дорог в Европе проложена по дну глубокой речной долины;
6). Пляжи Алгарви – Других таких пляжей, как на юге Португалии, не найдёшь. Лучшие – на Илья-ди-Тавира.
Португалия на карте