Рейтинг: 4,00 / 8Босфор – один из самых замечательных в мире проливов, предмет восхищения туристов и гордость жителей Турции, в том числе и тех, кто ежедневно вынужден пересекать его на рискованно переполненных людьми паромах. Тридцать километров солёной воды отделяют Европу от Азии и соединяют Чёрное и Мраморное моря. Ширина пролива колеблется от 660 до 4500 метров, а глубина – от пятидесяти до нескольких сотен метров.
Название пролива происходит от греческого мифа о возлюбленной Зевса Ио, которую громовержец, спасая от гнева своей ревнивой жены Геры, превратил в корову. Она прыгнула в воду пролива, убегая от погони, и с тех пор он стал называться Босфором, что означает «Коровья переправа». Позднее здесь побывал Ясон, отправившийся на поиски золотого руна.
Содержание статьи
Краткое описание пролива Босфор
Каждый год через пролив проходит до 80 тысяч грузовых кораблей, нефтяных танкеров и океанских лайнеров, а для местных жителей и гостей Стамбула он является жизненно важной транспортной артерией. Пассажирские паромы и морские трамвайчики ходят от берега к берегу вниз и вверх по проливу, предоставляя своим пассажирам возможность любоваться с воды прекрасными имперскими дворцами, древними крепостями, маленькими рыбацкими деревеньками и деревянными ялис, домами на самом берегу моря, многие из которых находятся в опасном полуразрушенном состоянии.
Пролив Босфор
Несмотря на его загрязнённость, в Босфоре водится много рыбы, от меч-рыбы до родственной анчоусу мелкой рыбёшки хамси. Дары моря подают в многочисленных ресторанчиках в пригородах на всём протяжении вдоль пролива. Для того чтобы отправиться в путешествие по Босфору и его прибрежным деревенькам, вам понадобится расписание движения паромов вапур тарифеси, который можно приобрести на причале и в туристических справочных города, жетоны на проезд на пароме жетонлар, несколько билетов на автобус или проездной билет акбил.
Красоты Босфора
Паромы ходят довольно часто, но если вы опоздаете на их последний рейс, то сможете вернуться назад на автобусе или долмушме (маршрутном такси). И те, и другие ходят и по азиатскому, и по европейскому берегу Босфора от одного пригорода к другому. Если же вы любите всё планировать заранее, то купите тур по Босфору, паромы которого ходят от Эминёню на протяжении всего лета. Чтобы занять лучшие места, приезжайте, по крайней мере, за полчаса до отправления, так как нет смысла сидеть на нижней палубе в толпе орущих детей и без возможности хорошо разглядеть открывающиеся виды.
Другой альтернативой являются летние (с июня по сентябрь) однодневные туры Люфер, которые организует одноимённая компания. Люферы – это небольшие рыбацкие лодки, которые отходят из Бейлербея на азиатской стороне Босфора и из Чамлибахче (между Арнавуткёем и Бебеком) на его европейском берегу. Лодка доходит до Чёрного моря и становится там на якорь. Несколько часов можно купаться и загорать, а после обеда лодка отправляется обратно. Билеты на люферы можно заказать в турагентствах Султанахмета.
Ночной Босфор
Европейский берег Босфора
Часть европейского берега Босфора находится в пределах границ города, первый мост через него располагается на задворках Таксима и коммерческого Стамбула, а за Ортакёем пейзаж становится уже более разнообразным. Два самых милых на этой стороне района (пригорода), Арнавуткёй и Бебек, особенно популярны у богатой и беззаботной публики, ответственной за растущую коммерциализацию когда-то непритязательного уголка для отдыха.
Дальше к северу находятся районы (пригороды) Сарыер и Румели, знаменитые своими замечательными рыбными ресторанами. К западу от Сарыера раскинулся лес Белград. Туда добраться сложнее, но путешествие стоит потраченных усилий, так как это ближайшая к Стамбулу тихая сельская местность с лесным массивом. На европейской стороне Босфора есть несколько причалов паромов, а из Эминёню вдоль берега до самого Румели Каваи ходит очень удобный автобус № 25-А.
Мосты Золотой Рог и Ататюрка
Район Арнавуткёй
Дорога вдоль побережья из Ортакёя ведёт на север и пролегает под двумя первыми межконтинентальными мостами через Босфор. Строительство ближайшего из них, моста Ататюрка, длиной в один километр, было завершено в 1973 году, к пятидесятой годовщине образования Турецкой Республики. В паре километров от моста находится Арнавуткёй, один из самых замечательных районов на побережье Босфора, особенно если смотреть на него с моря. Он знаменит своими ялисами, стоящими у самой воды деревянными особняками с причалами для лодок.
Греческие таверны и деревянные дома его улиц также достойны внимания. Bekriya на втором этаже по адресу: 1 Кадде, 90, (закрыта по воскресеньям) представляет собой небольшую, тихую мейхане, в которой от столика к столику ходит одинокий музыкант с удом. Более стильное кафе-бар Reis (1 Кадде, 115) находится у самой воды и является модным у молодёжи местом отдыха.
Район Арнавуткёй
Если идти в обратном направлении, то вы попадёте к также расположенному у берега Pupa Tropical (1 Кадде, 17, закрыт по понедельникам). Это единственный в Стамбуле африканский бар, куда с удовольствием ходят и турки, и европейские экспаты, и собственно африканцы. Из Эминёню в Арнавуткёй и Бебек каждый вечер отходит пара катеров. Чтобы доехать обратно, сядьте на автобусы № В-2 или № 40-А до Таксима или на автобус № 25-А до Эминёню, которые ходят до полдвенадцатого ночи.
Район Бебек и окрестности
Бебек (по-турецки – ребёнок) – начало настоящей босфорской роскоши. От него до самого Сарыера тянутся великолепные, дорогие ялис. От Арнавуткёя до Бебека можно дойти за пятнадцать минут. Дорога идёт вдоль парка с одной стороны и моря с другой, поэтому там всегда много купающихся детей и любителей позагорать. Горожане приезжают в Бебек поесть мороженого на центральной площади, которая одновременно является и местом сбора велосипедной тусовки детей богатых родителей. Обеспеченные люди могут остановиться на одну-две ночи в небольшом роскошном отеле Bebek (Джевдет-паша Кад, 34).
Район Бебек
Гостиница расположена далеко от знаковых местных достопримечательностей Турции, но с балконов его номеров открываются потрясающие виды на море (комнаты, выходящие окнами на противоположную сторону стоят на 40% дешевле). В отеле есть стильный бар с барной стойкой из красного дерева. Чтобы получить столик на улице, особенно на закате, вам, скорее всего, придётся подождать. Между парком и мечетью, по адресу: Джевдет-паша Кад, 137, находится менее замысловатое столетнее кафе Bebek Kahvesi. В нём всегда много посетителей, которые приходят сюда поболтать, поиграть в нарды или понаблюдать, как резвятся в парке их собаки.
Вилла Амины Ихлами
Самое знаменитое здание в Бебеке – это вилла Амины Ихлами, особняк в стиле ар-нуво, который принадлежит Консульству Египта. Если смотреть на него с моря, то он находится слева от причала. К северу от причала расположились рыбаки, у которых можно арендовать на час гребную лодку. Над Бебеком, если идти вверх по очень крутой улице Кючул Бебек Каддеси, находится небольшой парк, который за открывающиеся из него виды на Босфор называется балконом. В нём есть кафе, где подают чай – то, что надо, если вы подниметесь туда пешком.
Одной из самых поразительных достопримечательностей этой части берега Босфора является крепость Румели Хисары (Румельская крепость, Румелихисар). Она находится в тени второго моста через Босфор, приблизительно в пятнадцати минутах ходьбы на север от Бебека. Эта крепость гораздо больше и внушительнее находящейся напротив неё на противоположном берегу пролива крепости Андалу Хисары. Румели Хисары – ранняя османская крепость, построенная в 1452 году, за четыре месяца до захвата турками Константинополя.
Румельская крепость
В Румели Хисары размещается небольшой театр со сценой под открытым небом, где летом проходят спектакли и концерты, особенно часто – во время Международного музыкального фестиваля. Сооружённый в 1988 году мост Фатих Султан Мехмед длиной 1090 метров является самым большим подвесным мостом в мире. Он связывает два берега Босфора в том самом месте, где в 512 году до нашей эры персидский царь Дарий пересёк его по понтонному мосту.
Район Сарыер
Знаменитый своими молочными пудингами и бёреками Сарыер находится на европейском берегу Босфора, в 12 километрах от Бебека, за ничем не примечательными пригородами Эмирган и Еникёй, в которых делаются остановки во время тура по Босфору, и Бююкдере, откуда можно добраться на автобусе до леса Белград. Сарыер, где также останавливаются паромы Босфорского тура, имеет ещё один причал, с которого в часы пик отправляются более быстрые катера до Стамбула.
Район Сарыер
Между прибытием и отправлением парома есть время для неспешного обеда в одном из местных рыбных ресторанов, которые теснятся вдоль набережной и на дневном рыбном рынке к северу от причала. Кстати, этот рынок является одним из самых больших рыбных рынков Стамбула. Здесь также можно посетить Музей Садберк Ханым (улица Бююкдере Кад, 27-29), который находится в 300 метрах к югу от причала. Из Эминёню и Бешикташа сюда ходит автобус № 25-А.
Музей располагается в двух деревянных зданиях, где прекрасно представлена замечательная коллекция археологических и этнографических находок, собранная в память о Садберк Ханым, страстной коллекционерки турецкой вышивки и жене предпринимателя и миллионера Вехби Коча. Древнейшие экспонаты археологического раздела музея включают 6000-летнюю статую богини-матери и хеттские клинописные таблички второго тысячелетия до нашей эры. В этнографическом разделе представлены кровати для родов и обрезания, вышивка, одежда и украшения, а также изникские изразцы и керамика из Кютахьи.
Район Румели Каваи
Район Румели Каваи
До Румели Каваи, последнего района на европейском берегу Босфора, можно добраться за 20 минут на маршрутном такси, следующем из Сарыера. Румели Каваи симпатичнее Сарыера, хотя и представляет собой простой ряд домов вдоль Искеле Каддеси и скопление рыбных ресторанов у причала. Особенно популярны здесь рестораны Ayder Balik, где заказывают блюда, выставленные в большой витрине, несколько более дешёвый Super Yedigun с открытой террасой на крыше и Yedi Gun, в котором подают превосходную запеканку с креветками. Здесь же находится один из редких на побережье Босфора небольших частных пляжей. Правда, часто туда пускают только женщин с детьми.
До Румели Каваи проще всего добраться, купив тур по Босфору, паромы которого владельцы местных ресторанов встречают прямо у моря. Если вы захотите остаться здесь до вечера, то помните, что последний автобус № 25-А из Румели Каваи в Эминёню отходит от остановки у причала в 10.00, а последний долмуш в Сарыер, откуда в Таксим и Эминёню идут более поздние автобусы, отходит в 11.00. Кроме того, здесь есть паром местного значения, который соединяет Румели Каваи с Сарыером и Анадолу Кавагы на противоположном берегу Босфора.
Вход в Белградский лес
Белградский лес
Белградский лес, бывший охотничьими угодьями султанов Османской империи, находится в нескольких километрах от Сарыера, в стороне от основной трассы на Килиос в горах Истранджа. Единственный значительный лесной массив в районе Стамбула, где можно часами бродить под сенью дубов, берёз и сосен, он всегда был популярным местом отдыха горожан. К сожалению, до него можно добраться только на машине.
Впрочем, те, кто не боится длительных путешествий, могут доехать на долмуше от улицы Сырмаджилар Сок в пригороде Бююкдер на побережье Босфора до Бахчекёй у восточного края леса. В 1,5 километрах оттуда находится водохранилище Бююк Бенд и самая большая в лесу площадка для пикников с чайным садиком, пунктом оказания первой медицинской помощи и прокатом спортивного инвентаря для любителей бега трусцой и других поклонников активного образа жизни.
Белградский лес
В лесу ещё сохранились остатки сложной системы плотин, резервуаров, водонапорных башен и акведуков, по которым во времена Византийской и Османской империи в Стамбул поступал основной запас пресной воды. Самым впечатляющим акведуком является Узун (Длинный акведук), который находится за Кемер Бургазом, в 1 километре ходьбы на юг от водохранилища Бююк Бенд. Опоры высоких заострённых арок акведука были спроектированы Синаном во времена правления Сулеймана Великолепного в 1563 году.
Район Кузгунджук
Рядом с водохранилищем сохранились остатки деревни (пригорода) Белград, получившей своё название от захваченных в 1521 году в плен сербских землекопов, которых Сулейман поселил здесь, чтобы они следили за состоянием системы водопровода. В XVII веке в лесу скрывались от чумы, которая унесла жизни половины населения города, проживающие в Стамбуле иностранцы, а в следующем столетии и позже здесь строили дачные дома богатые христиане. В 1890-х годах деревня была расселена султаном Абдул Хамидом II, который в своей паранойе верил, что её жители хотят отравить поступающую в Стамбул пресную воду.
Азиатский берег Босфора
На азиатском берегу Босфора раскинулись обширные пригороды и совершенно не известные туристам районы. По пути к Анадолу Кавагы, последней остановке тура по Босфору и последнего района на этой стороне пролива, паром заходит лишь в некоторые населённые пункты (районы, пригороды Стамбула). До них легче добраться на автобусах из Ускюдара, которые отходят от его главного автовокзала перед мечетью Искеле и причалом. Самым удобным является автобус № 15-D, который на протяжении всего маршрута от Ускюдара до Анадолу Кавагы идёт по дороге вдоль берега Босфора.
Мечеть Кузгунджук
Район Кузгунджук
2-3 километра по дороге вдоль побережья на автобусе или долмуше из Ускюдара – и вы попадаете в Кузгунджук. Отсюда идут паромы до Бешикташа, а по адресу Аджадие Кад, 96-98, есть неплохой рыбный ресторан Ismet Baba, представляющий собой одно из старых аутентичных заведений, которые так трудно отыскать сегодня на Босфоре. Из ресторана открывается замечательный вид на мечеть Ортакёй на другой стороне пролива, а обед из мезе (около 20 видов), рыбы дня и раки стоят 30-40 турецких лир на человека.
В 30 минутах пешком из Кузгунджука по улице Иджажие Сокак находится Еврейское кладбище. Издалека оно выглядит как небольшой холмик, усыпанный листами белой бумаги. Так получается, потому что белые мраморные могильные камни, многие из которых выполнены в форме гробов, не стоят вертикально, а лежат прямо на земле.
Дворец Бейлербей
Еврейская община Стамбула появилась здесь в 1492 году, когда султан Баязид II приютил евреев, спасающихся от испанской инквизиции. Некоторые из них до сих пор говорят на «ладино», языке, близком к испанскому языку XV века. В то время как испанская экономика значительно пострадала от этого исхода, Османская империя много приобрела благодаря коммерческой хватке евреев, которые до сих пор играют в турецкой экономике значительную роль.
Район Бейлербей
Главной достопримечательностью следующего пригорода (района), Бейлербей, который тянется на полкилометра вдоль берега по другую сторону первого моста через Босфор, является дворец Бейлербей. Это мраморное здание XIX века служило домом для гостей и летней резиденцией султанов Османской империи. После его посещения в 1869 году императрица Евгения велела скопировать его окна в своём дворце Тюильри в Париже. Дворец Бейлербей до сих пор очень нравится туристам из Европы и всем тем, кто в восторге от вычурной роскоши Долмабахче.
Внутри дворца Бейлербей
Внутренний дизайн дворца разработан самим султаном Абдулазизом, а некоторая мебель, в том числе стулья обеденного зала гарема и селямлика, были вырезаны из дерева султаном Абдулхамидом II во время его шестилетнего заточения здесь до его кончины в 1918 году. Главной достопримечательностью дворца, очевидно, является его центральная лестница удивительной спиральной формы, но и кроме неё здесь есть на что посмотреть, от деталей потолочного рисунка в неомусульманском стиле и до замечательных египетских тростниковых ковриков хасыр на полу.
Район Ченгелькёй и окрестности
Ченгелькёй – замечательный район (пригород) недалеко от Бейлербей за следующим изгибом Босфора, однако его рыбные рестораны слишком дороги, а главная достопримечательность, Военный лицей Кулели (длинное здание на берегу), закрыт для публики. Бывшее когда-то военным училищем с казармами, во время Крымской войны здание служило госпиталем, в котором работала Флоренс Найтингейл.
Военный лицей Кулели
В десяти минутах езды от Ченгелькёя находится дворец (павильон) Кючюксу, который иногда называют дворцом Гёксу. Оба названия происходят от имён близлежащих впадающих в Босфор речек. Сойдите на остановке, после того как автобус оставит слева лодочный причал и переедет по мосту через Кючюксу Дереси, вернитесь назад до таблички с надписью «Kucuk Saray Aile Bahcesi» и сверните на дорожку, которая ведёт прямо к дворцу.
Построенный Никогосом Бальяном, сыном архитектора Долмабахче, дворец обильно украшен снаружи резьбой в стиле рококо, которая лучше всего смотрится с Босфора, так как подразумевалось, что главный вход во дворец будет именно со стороны пролива. Также с воды лучше видна лестница, сделанная так, чтобы создавалась иллюзия, что она висит в воздухе вообще без всяких опор.
Дворец Кючюксу
Внутри дворец украшен кружевом и коврами из Тереке и освещается люстрами из богемского стекла. Полы сделаны из красного и инкрустированы чёрным, розовым деревом и миндальным орехом. За расположенным наверху столом из чёрного дерева султан Абдулазиз занимался со своими гостями армрестлингом.
Анатолийская крепость и Канлыджа
Реки Кючюксу Дереси и Гёску были известны европейцам под названием «Сладкие воды Азии», на берегах которых устраивала пикники османская знать. На северном берегу Гёску находится построенная в 1390 году Баязидом I Анатолийская крепость (Анадолу Хисары), до которой легко дойти пешком от дворца Кючюксу.
Анатолийская крепость
Как и Румели Хисары на противоположном берегу Босфора, она была создана ещё до захвата Константинополя турками. Сейчас она находится в тени моста Фатих Султан Мехмеда. За мостом автобус № 15-D следует дальше до района Канлыджа, известного своими йогуртами, которые подают во всех ресторанчиках набережной. Проходя под мостом, паромы пересекают пролив, направляясь отсюда к Бебеку, а автобус № 15-D едет ещё 12 километров дальше к Анадолу Кавагы.
Район Анадолу Кавагы
Последнюю остановку на два часа перед возвращением в Эминёню паром тура по Босфору делает в Анадолу Кавагы. Этого времени вполне достаточно, чтобы спокойно погулять по окрестностям и пообедать. Несмотря на внешнюю обветшалость, этот район (пригород) обладает своеобразным шармом, привлекая выходящими на Босфор домиками с балконами и лодочными причалами, прекрасными рыбными ресторанами на главной улице и лотками, с которых рыбаки продают свой товар их владельцам.
Район Анадолу Кавагы
Другой причиной посетить Анадолу Кавагы является возможность посмотреть на древнюю византийскую крепость (открыта ежедневно, вход свободный), от которой пригород и получил своё название. Крепость хорошо видно с воды при подходе парома к берегу. Она стоит на возвышающемся над населённым пунктом холме, заросшем травой и кустами чёрной смородины, дрока и вереска, с которого открываются прекрасные виды на Босфор. Если пойти от причала вверх по улице Миршах хаммам Сокак, то до вершины холма можно добраться за полчаса.
Так как с середины XIV века это укрепление контролировали генуэзцы, то иногда его называют Генуэзской крепостью. Однако, приблизившись, вы увидите на ней греческие надписи и герб династии Палеологов (крест с буквой «b» в каждом его конце, что означает «Король Королей, который правит Королями»). Всё это точно указывает на то, что крепость имеет византийское происхождение. Обратно в Ускюдар можно вернуться отсюда на автобусе № 150 или сесть на паром до Сарыер на европейской стороне Босфора, откуда ходят морские трамваи и несколько автобусов до Таксима.
Босфор на карте Стамбула
