К востоку от Мотовуна дорога на Бузет проходит по долине Мирны, которая сужается между лесистыми склонами. Примерно на полпути между Мотовуном и Бузетом есть маленький посёлок Истарске-Топлицу, где издавна существует спа-курорт. Сульфатные минеральные воды знамениты тем, что лечат заболевания спины, ревматизм и кожные болезни. Местный отель Mirna имеет маленькие номера с ванной и телевизором. При гостинице имеется плавательный бассейн, наполненный минеральной водой из местного целебного источника. Вода, выходящая из-под земли, имеет температуру 35 градусов.
Содержание статьи
Деревня Роч в Хорватии
Примерно в 10 километрах к востоку от Бузета, перед известковой стенкой кряжа Чичария, находится деревня Роч. Она примостилась за крепостными стенами XVI века настолько низко, что более похожа на детский песчаный замок, чем на настоящий средневековый укреплённый пункт. Роч имеет давние традиции народной музыки. Секреты мастерства переходят из поколения в поколение. Практически все местные жители являются членами музыкального общества Istarski ieljeznicar («Истрийский железнодорожник»).
Там есть отделение духовых инструментов, женский и мужской хоры, а также ансамбль аккордеонистов. Большинство участников этого ансамбля – горячие сторонники триештины (Triestina), архаичной формы аккордеона, у которой вместо клавиш кнопки. Такой музыкальный инструмент редко встречается за пределами Истрии и Северо-Восточной Италии. Если вы хотите послушать местные концерты, приезжайте во время международного фестиваля аккордеонистов (Zarmoniku v Roc), который проходит во вторые выходные мая.
За более подробной информацией обратитесь в туристическое бюро Бузета. Улочки в Роче узкие, с аккуратными рядами крепких каменных фермерских домиков. Это одно из самых характерных сёл Восточной Истрии. Только побывав в Роче, можно в полной мере понять душу края. За аркой главных городских ворот располагается коллекция древнеримских надгробий, а в центре города – романская церковь Святого Бартула (Crkva svetog Bartulа). Это древнее, напоминающее амбар строение с асимметричной колокольней. Оно находится позади огромного каштана.
Прибытие, размещение и питание в деревне Роч
Автобусы Бузет – Риека останавливаются у поворота на Роч в 500 метрах от деревни, а железнодорожная станция (линии Пула – Бузет) находится в одном километре к востоку от деревни. Остановиться можно в пансионе Drago Cerovac (Roc 58; завтрак включён в цену). Там несколько маленьких комнат с простой обстановкой и общим туалетом и душем. Можно взять напрокат велосипед по цене 100 кун в день. Пансион Marina Paladin (Roc 30; двухместные номера, трёхместные – 350 кун) предлагает довольно тесные комнаты в небольшом каменном здании.
Весь дом можно снять за 750 кун. В центре деревни находится пансион Boris Grzeli с парой шикарных квартир, обставленных сельской и современной мебелью. Аренда квартиры на четырёх человек стоит 500 кун, а на шестерых – 1000 кун. Что касается питания, то в центре деревни находится ресторанчик Rocka konoba (закрыто в понедельник). Там хорошо готовят сезонные продукты; спаржу и трюфели. Круглый год на столе есть такие национальные блюда, как ombolo, kobasice и fuzi.
Если у вас есть собственный транспорт, вы можете поехать от Роча на северо-запад, на кряж Чичария (следуйте по указателю на деревню Нугла и, миновав её, поезжайте в том же направлении ещё около 3 километров). Дорога пересекает пустошь, на которой местами растут хвойные деревья, поднимается на субальпийские луга и заканчивается в местечке Распадалика. Это красивое место как будто самой природой создано для пикников. Оттуда открывается широкая панорама долины Мирны с Бузетом внизу. Вдали, на холме, виднеется Мотовун.
Город-крепость Хум
Город-крепость Хум в Хорватии
Всего в 7 километрах к востоку от Роча маленькая дорога ведёт на юг, огибая пастбища, к крошечному поселению Хум. Сама дорога называется Аллея Глаголицы (Aleja glagoljasa), поскольку вдоль неё стоит серия скульптур, посвящённых древней славонской письменности. В Истрии и на островах залива Кварнер священники использовали глаголицу до тех пор, пока в XIX веке она не была вытеснена латинским алфавитом. Скульптуры стоят под открытым небом примерно через каждый километр. Большинство из них имеют форму красивых древних букв.
Взойдя на холм, окружённый лугами, вы окажетесь в Хуме. Местные жители говорят, что это самый маленький город в мире. Он имеет все атрибуты настоящего города: крепостные стены, ворота, церковь и колокольню, но население его на сегодняшний день составляет всего-навсего 14 человек. Первоначально укрепления здесь были возведены франками в XI веке. При аквилейских патриархах и венецианцах Хум процветал. Он и до сих пор выглядит довольно внушительно, когда вы проходите через городские ворота, увенчанные монументальной зубчатой колокольней.
За воротами находится непропорционально большая необарочная церковь Блаженной Девы Марии (Crkva blazene djevice Marije), построенная в 1802 году во время последнего всплеска городского развития в уменьшающемся городе. Она доминирует над всей остальной застройкой. Сейчас в поселении всего две улицы. Они имеют метровую ширину и вымощены булыжником. Между камнями мостовой пробилась трава. Вдоль улиц стоят приземистые серо-коричневые домики.
В одном из них находится Галерея-музей Аура (Galerija-muzej Aura). На самом деле она представляет собой просто магазин подарков, но туда всё равно интересно заглянуть. Можно приобрести сувениры из глины и дерева в виде букв глаголицы, а также местный мёд, вино и водку biska. За городской стеной на кладбище стоит часовня Святого Иеронима (Crkvica svetog Jeronima; ключи можно взять в Humska Konoba).
Там сохранилось несколько фресок конца XII века, представляющих смесь романского и византийского стилей, которая была типична для Северной Адриатики в Средние века. Изображены сцены из Нового Завета. Над алтарём помещено «Благовещение», а на стенах: «Распятие», «Пиета» и «Снятие с креста». Последняя из фресок обрамлена необычными розетками и растительным орнаментом. Большинство фресок повреждены старинными «граффити» ещё в те далёкие времена, когда в ходу была глаголица.
Прибытие, размещение и питание в Хуме
Без своего транспорта добираться до Хума довольно неудобно. Автобусы в такую глушь не заезжают, а железнодорожная станция находится в пяти километрах, у подножия холма, в деревне Ерковчицы. Семья Грабар (Hum 12) сдаёт пару уютных двухместных номеров с общим санузлом и одну отдельную квартиру. Договориться с хозяевами можно напрямую или через туристическое бюро в Бузете. В маленьком, но очаровательном ресторанчике Humska Konoba (с мая по октябрь ежедневно, с ноября по апрель только по субботам и воскресеньям) подают хорошие истрийские блюда. Посетители сидят на уютной террасе, с которой открывается вид на долину. Летом в ресторанчике бывает много народа.
Посёлок Котли в Хорватии
Полузаброшенный посёлок Котли, который находится в 2 километрах к северо-западу от Хума, приобрёл широкую популярность у любителей купания. Здесь река Мирна в своём верхнем течении проходит через серию мелких бурлящих бассейнов, которые напоминают джакузи под открытым небом. Однако уровень воды совсем невелик. Можно искупаться или просто совершить прогулку по берегу реки. На дальней стороне реки стоит сам посёлок Котли – характерное нагромождение фермерских домиков и амбаров, наполовину спрятанное за разросшимися зарослями.
Одно из зданий прошло капитальный ремонт и превращено в кафе-ресторан Kotlic (открыто только по выходным). Там подают прекрасную манештру (manestra) и другие местные деликатесы. Гостей размещают на тенистой террасе. В Котли можно доехать по небольшой дороге, которая отходит от Аллеи Глаголицы на полпути между Рочем и Хумом. От Бузета до Котли можно дойти пешком. Дорога занимает два часа. Пешеходная дорожка идёт от южной стороны города, от моста через реку Мирна. В бузетском туристическом бюро вы можете бесплатно взять схему окрестностей для пеших путешественников.
Совиньяк, Совиньско-Поле и Драгуч
Одна из самых красивых дорог из Бузета ведёт на юг, в Сви-Свети (это скорее просто перекрёсток, чем населённый пункт), а затем по хребту холма – в посёлок Церовле на дороге Пазин – Риека. С восточной стороны от кряжа лежит долина реки Мирны, а с западной – бассейн Бутониги. Сверху открывается один из лучших видов на холмистые истрийские ландшафты. Видно холмы, которые поднимаются над лоскутным одеялом лесов, виноградников, кукурузных полей и огородов, на которых возделывают тыкву. Чтобы увидеть эти пейзажи во всей красе, можно заехать в деревню Совиньяк, которая расположена на гребне кряжа в шести километрах от Сви-Свети.
Боковая дорога, ведущая в Совиньяк, делает петлю и возвращается к Истарске-Топлице. Там нет практически ничего, за исключением кучки охряно-коричневых домиков, тесно обступивших замшелую церковь. Тем не менее это очень живописное место. С заросших травой валов открывается вид на зелёные леса района Бузета, в которых осенью много сборщиков трюфелей с собаками. В двух километрах к востоку от Совиньяка расположено поселение Совиньско-Поле. Там находится один из лучших ресторанов Истрии, если не всей Хорватии Toklarija (обязательно нужно предварительно заказывать столик; по вторникам закрыто). Уютное и красивое помещение находится в симпатичном каменном доме.
В передней комнате стоит пресс для выжимания оливкового масла. Ресторан славится домашними макаронами и местными сезонными продуктами. Весной там подают спаржу, а осенью – трюфели и другие грибы. Все блюда просто изумительные, но стоят недёшево. Ещё один ресторан экстра-класса – Vrh (в понедельник закрыт). Он находится в четырёх километрах к югу, в деревне Врх. Там подают лучшее в Истрии фужи (Fuzi) – блюдо из макарон с сыром, грибами и другими заправками, а также различные кушанья из свинины и дичи и необычные настойки на травах (rakijas). Одна из самых ароматных – настойка на крапиве (kopriva). Из Сви-Свети вы можете продолжить путешествие по главной дороге на юг, в направлении Церовле.
Проехав 10 километров, вы окажетесь в Драгуч, маленькой деревне, окружённой стогами сена и кукурузными полями на тонком отроге возвышенности, направленном на запад, в сторону низин бассейна Мирны. На конце отрога стоит часовня Святого Рока XIV века (Crkvica svetog Roka) с фресками, похожими на берамские, но несколько худшей сохранности. Чтобы войти внутрь, попросите ключ на деревенской площади. Слева от входа размещается большая фреска «Шествие волхвов», над входом – «Благовещение», а справа – «Мучения Святого Себастьяна» и «Бегство в Египет». Фрески сияют ярко-зелёными и пунцово-красными тонами.
