Рейтинг: 4,67 / 3На протяжении столетий Сербия находилась под турецким игом и достигла независимости лишь в 1878 году, когда на короткий срок образовалось Королевство сербов, хорватов и словенцев, а после Второй мировой войны появилось государство Югославия. Вследствие разгоревшейся в 1992 году войны в Боснии экономика страны была подорвана, а десятилетие правления Милошевича вылилось в воздушные бомбардировки НАТО в 1999 году. Год спустя началось восстание против президента Сербии.
Содержание статьи
Общие сведения о Сербии
В настоящий момент страна преодолевает серьёзные политические и экономические проблемы последней войны, но туристы начинают открывать для себя её обаяние. Сербская столица Белград – типичный балканский город, шумный и оживлённый, быстро завоёвывающий репутацию центра ночных развлечений в Восточной Европе.
Епископский дворец (Нови-Сад)
Храм Святого Саввы (Белград)
К северу от Белграда, на гладкой равнине Воеводины неподалёку от горного массива Фрушка-Гора, находится очаровательный город Нови-Сад со старинными монастырями. Однако самые почитаемые церкви и монастыри Сербии расположены в гористой части страны к югу от Белграда – в Жича, Студенице и Сопочаны. По пути в Болгарию посетите промышленный город Ниш, обладающий рядом любопытных достопримечательностей.
Галерея искусства (Суботица)
Транспорт в Сербии
Система общественного транспорта Сербии находится в заброшенном состоянии и едва справляется со своими задачами. Поездка на сербском поезде представляет собой серьёзное испытание (грязь, частые задержки), но тарифы здесь неправдоподобно низкие. Некоторые маршруты проходят по чрезвычайно красивой местности.
Аэропорт «Никола Тесла Белград»
Государственное предприятие Сербские железные дороги эксплуатирует четыре типа поездов: экспрессы, скоростные, скорые – между ними почти нет разницы – и пассажирские поезда, которых надо по возможности избегать. В бронировании мест необходимости нет, за исключением поездов, идущих из Белграда в Бар (на побережье Черногории) в летний сезон. Действительны карточки Inter Rail и Eurail. Автобусы ходят гораздо быстрее (регулярные рейсы из Белграда организуются во все концы страны).
Городской трамвай (Белград)
Проживание в Сербии
Сербия отстаёт от других стран региона по выбору и качеству жилья. Многие отели принадлежат государству и отчаянно нуждаются в приватизации. В Сербии нет организованной системы хостелов, но в некоторых городах имеются филиалы международной ассоциации хостелов HI – как правило, это помещения в студенческих общежитиях, которые предоставляются только летом. В Сербии мало кемпингов, а те, что есть, плохо оборудованы.
Отель «Москва» (Белград)
Отель «Centar» (Нови-Сад)
Еда и напитки в Сербии
Основу сербской кухни составляет мясо, причём многие блюда отражают турецкое и венгерское влияние. Завтрак обычно состоит из кофе, рогалика, сыра и салями. Популярны также пирожки из слоёного теста с сыром или мясом, которые обычно едят, запивая йогуртом. В уличных закусочных предлагают котлеты из острого фарша с луком, огромные гамбургеры и шиш-кебабы.
Ресторан «Kapetan Koca» (Белград)
В ресторане на первое рекомендуется густой мясной или рыбный суп либо густая бобовая похлёбка с кусочками бекона или колбасы, а на второе – голубцы с мясом и рисом, жареное мясо с квашеной капустой, ножки молочного поросёнка либо бараний рулет, фаршированный сыром и обжаренный в сухарях. К столу обычно подают высокий круглый хлеб.
Ресторан «Сербия» (Белград)
Вегетарианцам в Сербии придётся туго, впрочем, рекомендуется салат с помидорами, луком и острым перцем либо то же самое плюс нарезанный кусочками мягкий сыр, слоёный сырный пирог и сырный пирог со шпинатом. Типичные десерты – штрудель, пончики с джемом или шоколадом и сладкая турецкая пахлава. Продукты для самостоятельного питания – сыр, овощи и фрукты – можно купить в супермаркете или на рынке. Хлеб и кондитерские изделия продаются в булочных.
Ресторан «Danubius» (Белград)
Сербы не могут обойтись без чашки крепкого кофе по-турецки в начале дня (можно найти и приличный растворимый кофе). В большинстве кафе эспрессо и капучино подают со стаканом холодной минеральной воды. Рекомендуются различные фруктовые соки, в том числе густой натуральный сок с мякотью. Лучшие сорта пива, например Niksicko, варят в Черногории.
Ресторан «Viva» (Белград)
Ресторан «Блед» (Белград)
Оттуда же родом и лучшие вина, включая красное вино Vranac. В жаркий летний день вас освежит spricer – белое вино с газированной минеральной водой. Кроме того, Сербия славится ракией – очень крепкой фруктовой водкой (наиболее популярна сливовая ракия). Другой популярный напиток – pelinkovac, горьковатый ликёр, который пьют в качестве аперитива.
Крепость Калемегдан (Белград)
Популярные достопримечательности Сербии
1). Крепость Калемегдан, Белград – Это фортификационное сооружение выдержало более ста осад;
Национальный музей (Белград)
2). Ночная жизнь Белграда – Погрузитесь в сумбурную атмосферу здешних кафе, баров и клубов;
Церковь Имени Марии (Нови-Сад)
3). Нови-Сад и Фрушка-Гора – Космополитичный неторопливый город на Дунае близ поросших лесами холмов – идеальное место для прогулок;
Монастырь Манасия (Деспотовац)
4). Монастыри, Южная Сербия – Средневековые церкви и монастыри Сербии, особенно примечательные своими чудесными фресками, являют собой высочайшие достижения византийской архитектуры.
Сербия на карте
