«Двуствольный» (double-barrelled) город в 32 километрах на северо-восток от Муртена и почти в середине пути между Женевой и Цюрихом может запутать туристов. Германоговорящие жители называют его Биль (Biel), франкоговорящие – Бьен (Bienne); однако он является единственным городом Швейцарии, где официально признаны два языка. Поэтому все дорожные указатели, документы и общественная информация должны быть на двух языках.
Расписания поездов, карты и книги всегда именуют этот город «Biel/Bienne», а местные жители легко переходят языковую границу: болтая с приятелями на немецком, заказывают обед на французском. Кроме того, около 40% городских жителей приехали из других стран; особенно много выходцев из Италии и Испании, а также турок, славян, арабов и так далее. Поэтому подслушивание разговоров может оказаться увлекательным времяпровождением.
Содержание статьи
Общие сведения о Биле
Биль – Это оживлённый современный город, совершенно отличающийся и по стилю, и по характеру от своих соседей – Невшателя и Берна. Самые привлекательные занятия здесь – прогулки по Старому городу, осмотр пары маленьких музеев и катание на лодке по озеру или реке. Тем не менее, чтобы легко найти дорогу в нужное место, необходимо мыслить нестандартно. Если вы не являетесь лингвистом, то вы никогда не поймёте, почему, например, улица Seevorstadt – то же самое, что Faubourg du Lac, и даже водоём, который протянулся на юго-запад от города, называется либо Bielersee, либо Lac de Bienne, в зависимости от того, с кем вы разговариваете.
Железнодорожный вокзал
Кроме постоянной смены правителей (с германоговорящих на франкоговорящие и обратно), история города Биль ничем не примечательна. Только после того, как здесь появилась железная дорога (в конце XIX века), город начал выходить за пределы своих старинных стен. В течение более ста лет основой местной экономики оставалось производство часов, однако она страдала от неэффективности крошечных сельских предприятий.
В одно время во всём регионе Юрских гор существовали всего 350 предприятий, и на каждом работали по нескольку ремесленников. Механизация означала, что продукции станет больше, и она превратится в более конкурентоспособную отрасль. Биль стал промышленным центром первоначально по производству часов. До наших дней такие огромные компании, как Omega, Rolex и Swatch, имеют здесь свои заводы и главные офисы.
Прибытие и размещение в Биле
Железнодорожный вокзал находится между городом и берегом озера; поблизости стоит почта. До них можно добраться, пройдя пешком 500 метров на северо-восток по улице Bahnhofstrasse/Rue de la Gare до площади Zentralplatz/Place Central, сердца современных торговых районов, откуда до Старого города нужно пройти ещё столько же на север. Паромы стоят на Schifflandte (дебаркадере) примерно в 500 метрах на юго-запад от вокзала.
Туристический офис расположен прямо напротив вокзала (понедельник-пятница 8.00-12.30 и 13.30-18.00, с мая по октябрь также в субботу 9.00-15.00). На улице Rue des Moulins, 27, располагается прачечная – Salon Lavoir (понедельник-пятница 7.00-20.00, суббота и воскресенье 8.00-20.00). Большинство вариантов проживания в этом городе предназначено для бизнесменов: особенности стиля обычно занимают последнее место.
Гостиницы Биля
1). Отель Baren-en-Ville – Ветхая, довольно запущенная гостиница в центре города. Местонахождение: Nidaugasse/Rue de Nidau, 22;
2). Отель Elite – 4-звёздочный бизнес-отель высочайшего класса, построенный в 1930 году, отреставрированный в стиле «ар-деко», стильный и элегантный. Два этажа для некурящих и скидки по выходным увеличивают его привлекательность. Местонахождение: Bahnhofstrasse/Rue de la Gare, 14;
3). Отель Goya – Немного лучше по уровню обслуживания и декору, чем отель Baren. Местонахождение: Neuengasse/Rue Neuve, 6;
4). Пансион Ring – Несколько просторных комнат без излишеств, расположенных над кафе, в здании на центральной площади Старого города. Местонахождение: Ring, 6;
5). Отель Villa Lindenegg – Лучший отель, который оставляет далеко позади все другие гостиницы в городе. Этот дивный особняк был построен в 1831 году в парке Старого города, в 1985 году куплен городом. Затем его отреставрировали три местных жительницы, и в 1996 году он был заново открыт как бистро и отель. Все его 7 номеров с деревянными полами отличаются друг от друга; каждый из них оригинален и полон света. Самый лучший (номер 4) – с балконом, выходящим в сад. Местонахождение: Lindenegg, 5.
Отель «Continental»
Хостел и кемпинг Биля
1). Хостел Lago Lodge – Приятное, привлекательное место на юг от центра, со своей маленькой пивоварней; автобус № 4 до Schloss Nidau. Местонахождение: Uferweg, 5, Nidau;
2). Кемпинг Lindenhof – Приличный палаточный лагерь в приозёрной деревушке, в 4 километрах на юго-запад (работает с середины апреля до середины октября); доехать можно на узкоколейном поезде. Местонахождение: Sutz-Lattrigen.
Достопримечательности Биля
От станции отходят главные торговые улицы – Bahnhofstrasse/Rue de la Gare, и дальше Nidaugasse/Rue de Nidau. Суетливые центральные улицы испещрены названиями торговых марок, которые незаметно исчезают, как только вы пересекаете границу Старого города, вымощенного камнем. Улица Burggasse поднимается вверх, мимо старого Zeughaus (арсенала), который после реставрации стал городским театром, и мимо впечатляющего Rathaus (здания муниципалитета) с 1676 ступенями, где сейчас находится штаб-квартира полиции, к широкой площади Burgplatz/Place de Bourg.
Старинные изящные здания со ставнями выстроились по краям этой площади, центр которой с 1714 года занимает фонтан Правосудия. Продолжив путь вверх по холму, вы попадёте прямо к улице Ring, центру Старого города. Затем пройдите на восток, вдоль по улице Obergasse/Rue Haute со сводчатыми галереями, а затем поверните назад и попадёте на Untergrasse/Rue Basse, чтобы прогуляться мимо самых старых зданий города.
Стоит осмотреть два городских музея. Museum Neuhaus на улице Schusspromenade/Promenade dela Suze, 26 (вторник-воскресенье 11.00-17.00, в среду до 19.00) посвящён местному искусству и истории. Здесь в полном беспорядке выставлены картины, одежда, киноафиши и камеры, а также временные экспозиции. Музей Centre PasquArt на улице Seevorstadt/Faubourg du Lac, 71 (среда-пятница 14.00-18.00, суббота и воскресенье 11.00-18.00). Он посвящён современному искусству и фотографии. Один из лучших круизов в этом регионе – Aarefahrt/Croisiere до l’Aar (2 часа 30 минут) – вверх по реке Аре из Биля до Золотурна, мимо колонии аистов.
Музей Neuhaus
Над Билем
Любимый способ отдыха местных жителей – прогулка на фуникулёре из Seevorstadt/Faubourg du Lac, что находится западнее железнодорожной станции, вверх, через поросшие лесом склоны холмов, обращённые к городу, до деревушки Magglingen/Magolin, которая стоит на скале высотой 400 метров. Даже если город погружается в туман (осенью это случается часто), фуникулёр поднимет вас выше облаков, к солнечному свету. Когда вы окажетесь наверху, то вам не останется ничего кроме как подниматься всё выше и выше в поисках приключений.
Вы будете в здоровой компании, поскольку Magglingen известен по всей Швейцарии как местоположение Федерального Института Спорта. Имея сильные ноги, вы сможете забраться на 16 километров западнее к горе Шаграль (1607 метров), одной из самых высоких вершин Юрских гор. Здесь вы найдёте скромный отель и высокогорный ресторан Chasseral и полюбуетесь зрелищными видами на всё Швейцарское плато, за которым возвышаются высокие Альпы. Автобусы ходят от отеля на другую сторону утёса, в Сент-Имье, что находится на железнодорожной линии Биль – Ла-Шо-де-Фон.
Где можно поесть в Биле
В центре много заведений, где можно поесть, в том числе в огромном универсаме Migros на улице Freiestrasse, 3. Однако лучшие рестораны располагаются в Старом городе. В городе Биль-Бьен живёт много студентов, поэтому по всему центру расположено множество баров, в том числе неопрятное заведение Rock на улице Zentralstrasse/Rue Centrale и ультрамодный бар La Rotonde на Bahnhofstrasse/Rue de la Gare, 11. Посетите импровизированные представления и танцы по ночам в выходные в Gaskessel/Coupole, молодёжном центре под куполом на автомобильной парковке рядом с улицей Zentralstrasse.
Ресторан «Samawat»
Кафе и рестораны Биля
1). Ресторан Le Cittron – Необычный, привлекательный отельный ресторан в стиле «ар-деко», где подают блюда средиземноморской кухни из меню «surf and turf». Закрыто в субботу с обеда и в воскресенье. Местонахождение: в отеле Elite;
2). Кафе Hasard – Маленький и привлекательный укромный уголок, открытый днём, за углом от Spettacolo. Местонахождение: Bahnhofstrasse/Rue de la Gare, 4;
3). Кафе-ресторан Kreuz – Это кафе и ресторан удивительно располагают к отдыху в этом приятном маленьком городке, который на юге граничит с Билем (можно добраться, пройдя немного пешком или проехав на автобусе № 4). Старинные деревянные полы внутри здания и терраса во внутренний сад на открытом воздухе; восхитительные блюда, экологически чистые и вегетарианские. Закрыто в воскресенье. Местонахождение: Hauptstrasse/Rue Principale, 23, в Nidau;
4). Кафе St. Gervais – Оживлённое, дружелюбное кафе в альтернативном стиле, расположенное в Старом городе. Здесь подают качественные блюда. На этой улице можно найти и другие кафе. Закрыто вечером в понедельник. Местонахождение: Untergasse/Rue Basse, 21;
5). Кафе Spettacolo – Здесь подают кофе и закуски в стиле focaccia. Местонахождение: напротив железнодорожной станции;
6). Ресторан Villa Lindenegg – Этот ресторан при отеле предлагает вечернее меню для гурманов с мясом или без него. При творческом приготовлении красивых блюд используются только свежие продукты с рынка. Местонахождение: Lindenegg, 5.
Виноградники Бильского озера
Окрестности Биля
Северный берег Бильского озера засажен виноградниками. Можно приятно и спокойно провести вторую половину дня, прогуливаясь или катаясь на велосипеде среди винодельческих деревушек на берегу озера. В туристическом офисе в Биле вам могут дать буклет, где подробно описываются тропинки по виноградникам и вокруг них, а также места, где можно отведать и купить местное вино.
От Эрлаха, что находится напротив Биля на юго-западной оконечности озера и обслуживается множеством судов, пешеходная тропа поведёт вас на приятную полуторачасовую прогулку вдоль насыпи к чудесному бывшему острову St. Petersinsel/Ile de St-Pierre. Сейчас это уже не остров (поскольку уровень воды упал в конце XIX века во время инженерных работ по осушению некоторых районов области Юра). Этот крошечный кусочек леса, свободный от автомашин, испещрённый солнечными бликами, стоящий посреди озера, нужно увидеть во второй половине дня. Его первыми жителями оказались монахи-цистерцианцы: они построили здесь монастырь в 1127 году.
Но самым знаменитым здешним жителем стал женевский философ Жан-Жак Руссо, который провёл здесь два месяца в 1765 году и потом называл это время счастливейшим в своей жизни. В отреставрированных монастырских зданиях, расположенных в идиллическом окружении виноградников, в наше время помещается ресторан для гурманов и отель (апрель-октябрь) с 11 стильными и совершенно изолированными от шума комнатами.
На северо-восток от Биля находится Taubenloch Gorge, до которого можно доехать за 10 минут на автобусах № 1 или № 3 (которые ходят регулярно) или спуститься пешком от Magglingen. По этой сумрачной и крутой теснине проходит хорошо оборудованная тропа длиной примерно 2 километра; вход свободный (хотя около входа стоит ящик для пожертвований). Подробности о местных туроператорах и интересных прогулках на каноэ можно узнать в местном туристическом офисе.
Биль на карте Швейцарии
