Ещё не так давно Цюрих (Zurich) считался самым чистым городом Европы: до сих пор мы вспоминаем истории 70-х годов прошлого века о безупречном порядке и спокойствии, царящих в финансовой части города. Якобы тогда туристы пытались найти на улице хотя бы выброшенный сигаретный окурок или пакетик из-под чипсов – но безуспешно. Но теперь ситуация изменилась.
Если вы сами живёте в мегаполисе и подустали от размеренной жизни швейцарских городков, то в Цюрихе вы почувствуете себя как дома: сможете снова пройтись по шумным улицам, на которых можно встретить представителей всех на свете национальностей, купить в ларьке кебаб, пойти выпить чего-нибудь с друзьями даже после полуночи и почувствовать дух большого города.
Содержание статьи
Общие сведения о Цюрихе
О Цюрихе до сих пор высказывают мнение, выраженное однажды как реакция на коллективное чувство превосходства его жителей. Так, после Второй мировой войны цюрихские биржевые маклеры получили такую власть и создали вокруг себя такую атмосферу секретности, что озадаченные британские министры во время финансового кризиса 1964 года стали говорить о них, как о гномах, которые снуют по коридорам частных банков, манипулируя течением финансовой жизни страны, и постоянно считают своё золото.
Определение «гномы Цюриха» неожиданно прижилось, и даже сейчас некоторые журналисты, говоря о банковской и финансовой деятельности Швейцарии – порой тёмной – пользуются им. Как бы то ни было, Цюрих сейчас является самым важным рынком золота и драгоценных металлов, а фондовая биржа Цюриха – четвёртая в мире после Нью-Йорка, Лондона и Токио.
Это место характеризуется невероятным притоком капиталов, и всё же, даже несмотря на достаток и статус самого крупного города страны (население 360 тысяч человек), Цюрих нельзя назвать продажным или воровским городом. Дух проповедника и реформатора Ульриха Цвингли, похоже, стоит за плечами банкиров, промышленников и бизнесменов, которые до сих пор следуют протестантским заветам.
Как это ни странно, но для жителей этого города важно, как иностранцы произносят непростое название их города: так что сожмите губы, прочистите горло и постарайтесь выдержать «экзамен». Вам уж точно будет чем заняться в этом самом прекрасном из городов Швейцарии, протянувшемся вдоль реки Лиммат, украшенном средневековыми и современными фонтанами и развёрнутом к Цюрихскому озеру, вода в котором настолько чистая, что швейцарские власти даже определили её как безопасную для питья.
Цюрих, преодолевший в начале 90-х годов период дурной славы, в последние несколько лет переживает бум в области современного искусства и популярной культуры; это выражается, в том числе, и в открытии новых стильных ресторанов й ночных клубов. Средневековый Старый город с его мощёными улицами и прекрасной архитектурой округа Нидердорф является частью городского центра и превосходно подходит для долгих интересных прогулок.
В Цюрихе вы сможете посетить средневековые церкви, в том числе великолепный Кафедральный собор Гроссмюнстер и красивейшую церковь Фраумюнстер, побродить по залам интереснейшего Художественного музея Kunsthaus, а также познакомиться с самой гостеприимной кофейной культурой во всей немецкоговорящей части Швейцарии, так что задержитесь здесь надолго.
Краткая история Цюриха
Римляне были первыми, кто начал осваивать эти земли. В I веке до нашей эры в Линденхофе они создали таможенный пост и назвали его Turicum. Легенда об основании города связана с именами двух воинов – Феликса и Регулы, дезертировавших из Римского легиона, который базировался в Вале. В течение XI и XII веков торговцы Цюриха достигли больших успехов, продавая в основном шерсть и шёлк, но в 1336 году бургомистр города Рудольф Брун лишил богатую знать власти, передав её в руки рабочих гильдий (которые управляли городом вплоть до XIX века).
Вскоре после этого, ещё во времена губернаторства Бруна, Цюрих присоединился к Швейцарской Конфедерации. Развивающийся город вошёл в зенит славы и могущества в XVI веке, когда он стал первым городом Швейцарии, принявшим Реформацию. Духовный отец города Ульрих Цвингли служил в соборе Гроссмюнстер с 1519 по 1531 годы.
После того, как в 1525 году были отменены католические мессы, Цюрих стал центром притяжения всех опальных интеллигентов Европы. После 1549 года учение Кальвина стало постепенно вытеснять идеи Цвингли. Французская Революция 1789 года привела к демонстрациям в Штэфе, который находится немного южнее Цюриха, но в самом городе было спокойно.
В конце XIX века на жизнь города очень сильно повлиял один из членов городского совета, Альфред Эшер. Считается, что он с помощью некоторых изменений в законодательстве, которые привели к бурному развитию туризма, банковского дела и местной индустрии, возродил Цюрих как экономическую столицу Швейцарии. Полный нейтралитет Швейцарии во время Первой мировой войны опять-таки превратил страну в центр притяжения диссидентов.
Так, в течение нескольких месяцев в 1916 и 1917 годах здесь жил Ленин, планируя будущую Революцию, здесь же Джеймс Джойс писал роман «Улисс», и здесь же жили художники-эмигранты, называвшие себя «Дада», которые проводили вечера в знаменитом Кабаре Вольтер, высмеивая западную культуру и сочиняя памфлеты.
Роль Цюриха в течение Второй мировой войны и после неё остаётся делом тёмным, но в послевоенные годы город развивался очень бурно и вскоре превратился в один из финансовых центров мира. Сейчас на фоне прекрасных местных достопримечательностей Швейцарии и красоты набережных город развивается – финансовая жизнь Цюриха сфокусирована в кварталах Цюрих Вест.
Прибытие и информация о Цюрихе
Местный аэропорт (трансфер из аэропорта Цюриха) находится в 11 километрах к северо-востоку в Клотене. На территории аэропорта открыта подземная железнодорожная станция. Примерно раз в десять минут отсюда отправляются поезда, следующие к центральной станции города, Цюрих HB (Hauptbahnhof – главный вокзал; время в пути – 10 минут; последний поезд в 12.15).
Некоторые поезда следуют без остановок, другие останавливаются ещё и у промежуточной станции Цюрих-Орликон. Внимательно изучайте расписание. Вы можете купить билет на поезд прямо в самолёте (цена 6 франков; нажмите красную кнопку), но если вы планируете провести в Цюрихе целый день или два, выгоднее будет приобрести Цюрих CARD.
Прямо из аэропорта также следуют скорые поезда ко многим крупным городам страны. Главные направления – это Базель, Берн, Люцерн, Интерлакен, Лозанна и Женева, а также некоторые другие города, в том числе Баден, Винтертур, Санкт-Галлен, Фрибур и Бриг (к Церматту), так что нет необходимости делать пересадку на вокзале Цюриха.
Многие отели Цюриха встречают своих гостей в аэропорту и отвозят прямо в гостиницу – спросите в выбранном отеле, есть ли у них такая услуга (часто при бронировании номера в отеле она предоставляется бесплатно). Такси из аэропорта в центр города стоит 60 франков или более.
Поездом в Цюрих
К главному вокзалу Цюриха (Haupbahnhof – НВ) постоянно прибывают поезда из всех уголков Швейцарии и других стран Европы. Этот огромный вокзал напоминает кишащий улей в самом центре города, комплекс занимает три этажа, на которых расположились и магазины, и супермаркет, и несколько хороших ресторанов.
Большинство поездов прибывают на платформы, находящиеся на уровне улицы (платформы 3-18), оттуда вы попадёте прямо в центральный зал вокзала со скоплением киосков фастфуда, почтовым офисом и туристическим центром – в самом конце зала за часами. В этом же зале за бюро путешествий расположен офис проката велосипедов и камера хранения.
Этажом ниже находится ещё одна камера хранения, а если спуститесь ещё ниже, то попадёте на шоппинг-уровень с бесконечными рядами магазинов, протянувшимися во всех направлениях. Электрички (S-Bahn) отправляются с самого нижнего уровня (платформы 1-2 и отдельно 21-24) по маршрутам ближнего следования, например, к Утлибергу и Адлисвилю.
Вся информация о следовании поездов есть на табло, расписание следования поездов главных направлений (дальнего следования) отделено от расписания движения электричек. Некоторые электрички отбывают от платформ 51-54, расположенных на уровне улицы. Электрички, следующие к таким близким к Цюриху городам, как Винтертур или Баден, идут медленнее, чем поезда главных направлений, но зато они курсируют чаще.
На машине и автобусе
Найти парковочное место не просто, и стоит парковка дорого. Весь Старый город и часть центрального коммерческого района недоступны для автомобилей, и хотя там есть целых девять парковок, места на них просто неприлично дороги – за день придётся заплатить более 30 франков.
Стоит обратиться за советом по вопросам парковки к представителям вашего отеля: некоторые отели резервируют для своих гостей бесплатные места или договариваются о скидках. Автобусы международных рейсов прибывают на открытую парковку на Sihlquai, напротив отеля Walhalla (это всего в 50 метрах от станции).
Туристическая информация
На уровне улицы главной площади железнодорожного вокзала Цюриха (НВ) находится отлично оборудованный туристический офис. Там вы можете записаться на двухчасовую пешую экскурсию с гидом по Старому городу, проводимую на английском языке. Также вы можете посетить двухчасовую автобусную экскурсию по всему городу: вы проедете по Цюриху на старинном автобусе, слушая в наушниках комментарии.
В офисе вам предложат ещё много разных экскурсий на автобусе и на лодке, они в среднем стоят около 30-40 франков. В туристическом офисе также бесплатно распространяют еженедельник Zuritipp, из которого вы узнаете обо всех событиях и развлечениях в городе, журнал издаётся только на немецком языке.
Городской транспорт и фестивали Цюриха
Одним из главных достоинств Цюриха считается то, что здесь можно ощутить прелесть насыщенной жизни большого города, притом, что сам город в действительности совсем не велик, по размеру соответствует лишь одному округу Парижа. Вполне реально пройти через весь город пешком. Длина главной улицы города Банхофштрассе, идущая от станции к площади Бюрклиплатц, – всего чуть более километра.
Тем не менее, транспортная система Цюриха уже стала легендой благодаря своей эффективности, пунктуальности и удобству. Центр города и окраины связаны разветвлённой сетью маршрутов. В 1970 году состоялся референдум, на котором Цюрих отклонил предложение о строительстве в городе подземного метро, развитие транспортной системы было ориентировано на экологически безопасные трамваи, автомобильное движение в центре города сокращалось.
Трамвайные пути проложены по всему центру города, а дюжины автобусных маршрутов соединяют пригород с районами города. Пригородные электрички, отходящие от главного вокзала или следующие мимо него, связывают Цюрих с Цугом и Айнзидельном на юге, с Винтертуром, Шаффхаузеном и Штайн-ам-Райном на севере, а также доставляют пассажиров к соседней вершине Утлиберг.
По Цюрихскому озеру во всех направлениях курсируют пароходы. В городе есть и бесплатный прокат велосипедов. Такси в этом городе, где даже миллионеры ездят на трамваях, – это редкость. Поездка стоит 6 франков плюс 4 франка за каждый километр. Есть много такси, которые можно поймать прямо на улице, или можете вызвать машину по телефону, например, позвонив в службу Taxi 444 или Alpha Taxi.
Тарифы и цены на проезд
Цена проезда на общественном транспорте определяется в зависимости от зоны, центр города – это зона 10 (аэропорт расположен в соседней зоне 21; Утлиберг – в зоне 55). Билеты действуют на любом транспорте – наземном и речном – внутри определённой зоны, количество пересадок неограниченно. Трамваи, автобусы и пригородные поезда ходят ежедневно примерно с 5.30 утра и до полуночи. Если вы владеете картой Swiss Pass или картой Цюрих CARD, то проезд в любом общественном транспорте города – бесплатно.
Если же карты нет, то билеты можно приобрести в автоматах у любой остановки трамвая или автобуса, билет в самой важной зоне 10 стоит 8 франков. Билет Tageskarte (нажмите зелёную кнопку) действует 24 часа. Нажав синюю кнопку, вы покупаете билет «Stadt Zurich», дающий право проезда в зоне 10 в течение 1 часа (4 франка), а под жёлтой кнопкой «Kurzstrecke» – билет в один конец (3 франка), им удобно пользоваться, если надо проехать всего остановок пять. В транспорте есть схема расположения станций. Если у вас есть карта Swiss Card, нажмите «1/2», чтобы получить свою 50% скидку.
Карта 9-Uhr Tagespass (она действует с понедельника по пятницу после 9.00, в субботу и воскресенье – в течение всего дня) понадобится тем, кто планирует дальние путешествия, она действует во всём регионе: на севере – до Винтертура (зона 20) и Рейнского водопада (зона 16), на юге – до Рапперсвиля (зона 80). Чтобы приобрести эту карту, нажмите *141 на любом автомате. В продаже имеются и другие карты и билеты. В трамваях, поездах и автобусах контролёры – они ходят в штатской одежде – регулярно проверяют билеты. За безбилетный проезд взимается штраф 80 франков.
Пароходы Цюриха
В Цюрихе предлагается много маршрутов на пароходах. Вся информация о них есть в туристическом офисе, а также в пароходной компании Lake Zurich Shipping Company. Полное расписание вывешено в офисе компании на Бюрклиплатц, оттуда же отправляются почти все пароходы. Обратите внимание, что почти все рейсы, упомянутые ниже, действуют только летом (апрель-октябрь); зимой пароходы ходят реже, их движение зависит от погоды.
На озере организованы развлекательные прогулки, в том числе обзорная экскурсия от Цюрих-Бюрклиплатц без остановок (короткая 1 час 30 минут – 8 франка; средняя 2 часа 30 минут – 20 франков; длинная 4 часа – 25 франков). Также популярны круизы с обедом или ужином на борту – при свете дня или в темноте. Кроме того, пароходы совершают регулярные рейсы по всему озеру от Цюриха к Рапперсвилю (1 час 45 минут), делая остановки почти в каждом прибрежном городе на пути следования.
Одно из самых увлекательных коротких путешествий – на пароходе по реке Лиммат, который отправляется от Исторического музея и плывёт по реке через весь город, часть пути проходит по озеру, а обратно возвращаетесь снова по реке. Пароход отчаливает каждые полчаса (июль и август ежедневно 10.00-21.00; май, июнь и сентябрь понедельник-пятница 13.00-21.00, суббота и воскресенье 10.00-21.00; реже пароходы курсируют в апреле и октябре; путешествие длится 1 час).
Фестивали в Цюрихе
Самая масштабная вечеринка Цюриха – это грандиозный Уличный-Парад (Street Parade) в августе. Это три дня бесшабашного веселья, танцев на улицах и всеобщих гуляний. Sechselauten – весенний фестиваль Цюриха, который традиционно проводится в третий понедельник апреля. Интересное событие праздника – костюмированный парад в центре города. А кульминация всего торжества наступает в 18.00, когда на площади Sechseiautenplatz сжигают Boogg – чучело, набитое фейерверками – что символизирует окончание зимы.
В течение всего вечера члены разных ремесленных цехов ходят друг к другу в гости (сейчас большинство мест встречи гильдий превратились в довольно приличные рестораны). После этого большого празднества, в течение всего мая, на Sechseiautenplatz работает филиал Швейцарского национального цирка, Цирк Knie. Цюрихский февральский карнавал (масленица) – это что-то захватывающее, вам повезёт, если вы окажетесь в городе в это время.
Июльский Zuri Fascht проводится раз в 3 года (следующий в 2010 году), это событие стоит того, чтобы специально ради него выбраться в Цюрих – весь город гуляет и веселится. Ежегодный фестиваль Festspiele – это фестиваль театра, оперы, музыки и искусства, он проводится с конца июня до середины июля. Во время фестиваля по всему городу проходят специальные презентации, концерты и выставки. В конце августа все городские подмостки и прибрежные сцены также заняты – это время проведения традиционного фестиваля Theaterspektakel, на котором представляют авангардные спектакли со всего мира.
Одни выходные в середине сентября отведены для местного, довольно старого праздника Knabenschiessen, это шутливое соревнование для подростков проходит в Албисгютли на большой красочной ярмарке. А в ноябре каждый год вы можете посетить международный фестиваль джаза. За неделю до Рождества, вечером, вы можете стать свидетелем ещё одной традиции – Lichterschwimmen (плавание свечек). Горящие свечки пускают в плавание по реке с моста Ратхаусбрюке.
Проживание в Цюрихе (отели, хостелы и кемпинг)
В Цюрихе есть масса вариантов размещения. Несмотря на то, что он является одним из самых дорогих городов мира, при условии своевременного бронирования вы точно сможете найти хорошую гостиницу по той цене, которая вас устроит. Конечно, цены в известных местах могут быть просто пугающими, из-за этого и некоторые гостиницы среднего уровня считают возможным завышать цены: так что не верьте никому на слово и не стесняйтесь внимательно осмотреть номер, который хотели бы снять, до того, как въедете.
В соседнем Бадене и Винтертуре, а также в некоторых небольших городках на берегу озера, например, Кюснахте или Штэфе, вам предложат не менее интересные варианты размещения, но за гораздо более доступные деньги. Стоит поговорить с сотрудниками туристического офиса о возможных специальных предложениях гостиниц на выходные или о скидках в низкий сезон.
Отели Цюриха
Больше всего недорогих гостиниц – в районе старого города, Нидердорфе. Идти до него совсем недолго, от станции всего около 10 минут, или же вы можете добраться на трамвае № 4 (на Тифенбруннен): он идёт на юг вниз по Лиммат, останавливаясь у каждого из трёх мостов и в Бельвью. Если вы хотите попасть в Цюрих Вест, сядьте на трамвай № 3, он останавливается у Бециркгебойде, в южном конце улицы Лангштрассе, а трамвай №13 (на Франкенталь) останавливается у площадей Лимматплатц и Эшер-Висс-Платц. Будьте осторожны, многие дешёвые отели на Лангштрассе работают и как бордели.
Отели среднего уровня в Нидердорфе обычно тихие и интересные, номера там не очень дорогие, и часто сделан хороший ремонт. А гостиницы того же уровня, расположенные где-либо в самом городе, обычно предлагают лучший сервис, но там часто бывает шумно, и окружение не такое интересное. Если вы не фанат городской жизни, выбирайте один из качественных отелей на лесистых холмах на востоке или западе. В Цюрихе есть и очень дорогие гостиницы, это сетевые или частные отели-дворцы, в которых останавливаются очень обеспеченные люди, готовые за привычную роскошь заплатить любые деньги.
I). Недорогие отели
1). Нидердорф
1). Отель Goldenes Schwert – Отличный отель, в котором царит непринуждённая атмосфера. Это единственный отель Цюриха, который делает продажи за счёт своей ориентированности на гостей – геев и лесбиянок. Здесь комфортные, большие, светлые номера, все они индивидуально декорированы. Цены доступные, только настаивайте на том, чтобы вам предоставили номер на пятом этаже – так шум ночного клуба и бара вам не помешает. Можно снять и отличные апартаменты за 200 франков или меньше. Местонахождение: Marktgasse, 14;
2). Отель Limmathof – Хотя это один из самых недорогих отелей с видом на реку, лучше будет всё-таки остановить свой выбор не на шумном номере, выходящем на Лиммат, а на одном из новых тихих номеров с окнами, выходящими во двор. Иначе вам вряд ли удастся хорошо выспаться – совсем рядом находятся два ресторана, один из которых (Potau Vert) вегетарианский. Местонахождение: Limmatquai, 142;
3). Отель Martahaus – Отремонтированный недорогой отель, правда, район не самый спокойный. Но сама гостиница – чистая и абсолютно безопасная, здесь вы сможете хорошо отдохнуть с минимальными финансовыми затратами. Стоит попросить номер, выходящий во внутренний двор, так уличный шум вас не потревожит. В отеле есть и отдельные номера, и хорошие места по типу общежития. Местонахождение: Zahringerstrasse, 36;
4). Отель Otter – Гостеприимный милый отель с хорошим сервисом, здесь обычно останавливаются студенты и художники. Все номера очень яркие и красивые, кровати мягкие и удобные, комнаты украшены стенной росписью, комнатными растениями. Душ и туалет рассчитаны на три комнаты. Настрой и дух гостиницы сразу становится понятен, если сказать о том, что завтрак здесь начинается только в 9.00 утра (а по выходным в 10.00). В апартаментах на последнем этаже (190 франков) вы будете чувствовать себя как дома. Местонахождение: Oberdorfstrasse, 7;
5). Отель Splendid – Не очень приятный, давно не ремонтированный маленький отель на центральной улице. В номерах нет телевизоров, нет никаких украшений интерьера, в гостинице нет лифта. Тихий, заурядный и очень дешёвый отель. Местонахождение: Rosengasse, 5;
6). Отель Villette – Гостеприимный маленький отель, расположенный прямо над отличным фондю-рестораном. Простые номера всегда чистые и вполне удовлетворят тех, кто не имеет особых требований к отелю. Завтрак здесь очень хорош, а хозяин гостиницы (он же и готовит фондю внизу) всегда готов повеселить своих гостей забавными историями и шутками. Местонахождение: Kruggasse, 4;
7). Отель Zic-Zac – Заурядный недорогой отель, принявший на вооружение некоторые маркетинговые ходы и теперь позиционирующий себя как «рок-отель». Его слегка депрессивные номера (некоторые из них без отдельного санузла) названы в честь известных музыкантов и групп, например, «Брайан Адамс» или «Пинк Флойд». В баре отеля всегда оживлённо и весело. Местонахождение: Marktgasse, 17.
2). Цюрих Вест
1). Отель Ibis budget – Международный отель эконом-класса. Здесь вы можете снять функциональные комнаты в самом центре старого промышленного района по соответствующей цене – то есть относительно дёшево (по швейцарским меркам). Гостиница расположена рядом с отелями Novotel и Ibis, прямо за центром искусств Schiffbau. Местонахождение: Technoparkstrasse, 2;
2). Отель Haus zur Stauffacherin – Чистые, свежие номера в здании на оживлённой площади Гельветиаплатц, в гостинице есть кухня и прачечная. В здание есть доступ на инвалидных креслах. При длительном проживании предоставляются скидки. Отель только для женщин. Местонахождение: Kanzleistrasse, 19;
3). Отель Regina – Самый безопасный из отелей улицы Лангштрассе. Однако тот факт, что в баре отеля работает всего одна женщина, говорит сам за себя. Тем не менее, номера чистые и симпатичные, и на 20-30 франков дешевле, чем в любом другом месте такого же уровня. Местонахождение: Hohlstrasse, 18;
4). Отель Rothaus – Гостиница в злачном месте города, где на каждом шагу предлагают интимные услуги. Но если вас это не смущает, то здесь вы сможете сэкономить 30-40 франков. Комнаты хорошо оборудованы, абсолютно безопасны, в окнах – звуконепроницаемые стёкла. Местонахождение: Sinhallenstrasse, 1;
5). Отель Walhalla – Гостиница достойного уровня, расположенная удобно, но совсем не романтично, всего в 50 метрах от вокзала. Номера большие и красиво декорированные. В соседнем крыле предлагаются более дешёвые номера. Местонахождение: Limmatstrasse, 5;
6). Отель X-tra – Гостиница находится в здании популярного бара и ночного клуба X-tra, прямо на выходе с площади Лимматплатц, в оживлённой молодёжной части города. Номера небольшие, но в них есть всё необходимое, они декорированы в стиле пост-модерн. Местонахождение: Limmatstrasse, 118.
3). За чертой города
1). Отель Central – Маленький семейный отель в милом городке к югу от Цюриха, с отдельными и смежными номерами. Местонахождение: Poststrasse, 10, Kuesnacht;
2). Отель Formule 1 – Простой мотель: он чистый и функциональный, но абсолютно лишён индивидуальности. Все номера одинаковые, здесь можно просто переночевать. Душ и туалет рассчитаны на несколько номеров. Отель расположен к северу от города, по пути от аэропорта, рядом с отелем Ибис. Добраться можно на трамвае №11. Местонахождение: Heidi Abel-Weg, 7;
3). Отель Gasthof zur Metzg – Простой гостиный двор вверху на холме, к югу от города. Если вы заранее предупредите о своём приезде, вас встретят на станции Штэфа и привезут в отель. Номера уютные, можно здесь же заказать довольно вкусный обед. Местонахождение: Bergstrasse, 82, Staefa.
II). Отели среднего уровня
1). В городе
1). Отель Adler – Очень чистые, светлые и красивые номера отеля декорированы вручную. Сам отель находится в самом центре Нидердорфа над знаменитым фондю-рестораном. Сервис хороший, интерьер современный, а цены ниже, чем в отелях такого же уровня на западном берегу. В выходные действуют скидки. Местонахождение: Rossengasse, 10;
2). Отель City – Тихий стандартный бизнес-отель в квартале магазинов прямо на выходе с улицы Банхофштрассе, цены соответствуют качеству, персонал вежливый. В выходные цены снижаются. Местонахождение: Loewenstrasse, 34;
3). Отель Franziskaner – Очаровательный маленький городской отель в классическом стиле, декорированный тёмным деревом, с большой террасой. Отель расположен на площади в центре Старого города. Цены немного завышены, но комнаты на самом верхнем этаже, выходящие на террасу на крыше, просто чудесны. Местонахождение: Niederdorfstrasse, 1;
4). Отель Kindli – Отель находится в спокойном месте на мощёной улочке под Линденхофом в здании XVI века, в котором сдавали жильё как минимум с 1774 года. Сейчас это один из самых очаровательных отелей Цюриха, причём недавно полностью отремонтированный. Номера не очень просторные, но зато элегантные и непохожие на другие. Местонахождение: Pfalzgasse, 1;
5). Отель Lady’s First – Первоклассный дизайнерский отель около озера рядом с Оперой. Одноместные и двухместные номера очень просторные, в них чувствуется стиль и внимание к деталям. Это отель «для динамичных женщин и современных мужчин». Здесь есть спа, солярий, сауна, массажный и косметический залы. Местонахождение: Mainaustrasse, 24;
6). Отель Limmatblick – Полностью отремонтированный отель на берегу реки с просторными номерами, оформленными в современном стиле (некоторые с балконом). Отель хорошего уровня, не считая небольшой дорожный шум. Местонахождение: Limmatquai, 136;
7). Отель Roessli – Шикарный отель на тихой улочке Нидердорфа. Номера, декорированные деревом и камнем, всегда безупречно чистые, персонал гостеприимный и внимательный. Местонахождение: Roessligasse, 7.
2). За чертой города
1). Отель Sonne – Прекрасный отель, расположенный в прибрежных садах к югу от Цюриха. При отеле открыто несколько хороших ресторанов. Местонахождение: Seestrasse, 120, Kuesnacht;
2). Отель Uto – Отель и ресторан на вершине горы Утлиберг возвышается над городом и озером. Его шикарные современные номера, несомненно, лучше, чем те, которые вы за те же деньги можете получить в центре города. Вы сможете окунуться в спокойную атмосферу, побродить по альпийским тропам. В восьми романтических номерах есть огромные круглые ванны, а в люксе Tower Suite – отдельная оранжерея. Машин здесь нет: так что нужно доехать до Утлиберга поездом, от станции до отеля идти совсем не долго (по вашей заявке за багажом могут приехать). Местонахождение: Kulm Uetliberg;
3). Отель Zurichberg – Комфортный и привлекательный отель, открывшийся в 1899 году на холмах к востоку от города. К столетнему юбилею отеля в нём был сделан ремонт, и сейчас гостям предоставляют просторные комнаты со всеми удобствами, в большинстве из них есть балконы. Признание архитекторов получила пристройка отеля, обшитая деревом; с главным зданием она соединена только подземным коридором. Пристройка имеет закруглённую форму и построена вокруг большого атриума. Во всех номерах этого крыла есть отдельные балконы. Местонахождение: Orellistrasse, 21.
III). Дорогие отели
1). Отель Baur au Lac – Это один из самых старых отелей Цюриха, который принадлежит одной семье с 1844 года. Недавно в отеле сделали капитальный ремонт. Он расположен в частном парке, примыкающем к главной улице Банхофштрассе. Отель блистает истинной роскошью. Местонахождение: Talstrasse, 1;
2). Отель Dolder Grand – Необыкновенный дворец XIX века, расположенный на высоком холме и возвышающийся над всем городом. Добраться до отеля можно только на его собственном фуникулёре. Элегантное здание украшено башнями и башенками, куполами и шпилями; а его комнаты с высоченными потолками просто восхитительны. Дополняют картину собственное большое поле для гольфа, бассейн с машиной, создающей настоящие волны, ресторан с первоклассной кухней (один из лучших в Швейцарии) и многочисленные тропы и дорожки в лесу, по которым можно чудесно прогуляться. Местонахождение: Kurhausstrasse, 65;
3). Отель Dolder Waldhaus – Эта часть отеля более тихая, она расположена в лесу, чуть ниже основного здания Dolder Grand. Отсюда открываются такие же потрясающие виды на Цюрих и на озеро, и кроме того, есть масса развлечений (теннисный корт, бассейны и каток). Номера большие и хорошо оборудованные. Местонахождение: Kurhausstrasse, 20;
4). Отель St Gotthard – Старинный центральный отель, которым с 1889 года владеет одна семья. Отель очень красивый и расположен удобно, совсем недалеко от станции. Но всё-таки великолепие его холла, отделанного тёмным деревом и кожей, не совсем сочетается с убранством самих номеров, которые – хотя они и просторные, и комфортабельные – оформлены в мещанском стиле. Местонахождение: Bahnhofstrasse, 87;
5). Отель Widder – Это, пожалуй, лучший отель такого класса, он очень элегантный и современный. Он расположен на тихой улице Старого города; для того, чтобы построить здесь этот безупречный, стильный, современный отель, снесли целых восемь средневековых домов. Великолепный холл, декорированный гранитом, деревом и сталью, задаёт тон всему интерьеру. Всё продумано до самых мелочей – как в архитектуре, так и в дизайне интерьера. В баре отеля звучит живая джазовая музыка – это завершает безупречную картину отеля. Номера от 650 франков. Местонахождение: Rennweg, 7.
Кемпинг и хостелы Цюриха
Единственный расположенный поблизости кемпинг – это Seebucht на улице Seestrasse, 559 (май-сентябрь). Добраться до него можно на автобусе № 161 или № 165 от площади Бюрклиплатц, он идёт вдоль западного побережья озера к городской границе.
1). Хостел City Backpacker – Непринуждённая атмосфера, удобное расположение в центре и очень хороший сервис. Место без завтрака стоит 34 франка. Есть одноместные и двухместные номера с доступом к кухне, прачечной и другим услугам. Местонахождение: Niederdorfstrasse, 5;
2). Хостел Jugendherberge – Неудачно расположен на юго-западе, в скучном пригороде. Место стоит 38 франков, на парковке очень мало мест. Доехать до хостела можно на трамвае № 7 (в направлении Воллисхофена) до Моргенталя, отсюда пять минут пешком (следуйте по указателям). Местонахождение: Mutschellenstrase, 114.
Достопримечательности Цюриха
Так как река Лиммат делит Старый город на две равные части, то удобнее будет рассматривать отдельно два берега реки, вместо того чтобы пользоваться разделением на Новый и Старый город. На улицах восточного берега – известного как Нидердорф или «Doerfli» – много кафе и маленьких магазинов, а в центре возвышаются огромные башни-близнецы собора Гроссмюнстер. Тонкий шпиль, виднеющийся на севере, принадлежит церкви Предигеркирхе, к востоку от которой, на холме, стоит большое здание университета.
Западный берег, напротив, – самая старая часть города, сконцентрированная вокруг Линденхофа. Рядом возвышаются шпили церкви Святого Петра, известной своим самым большим в Европе циферблатом, и церкви Фраумюнстер – эта средневековая церковь в XX веке была украшена витражами Марка Шагала. Длинная извилистая улица Банхофштрассе проходит по следам древней городской стены, сейчас это одна из самых престижных торговых улиц Европы, заполненная ювелирными магазинами и дизайнерскими бутиками. Самые интересные музеи города – Художественный музей (Kunsthaus) на окраине Нидердорфа и Швейцарский национальный музей (Swiss National Museum) в парке на западном берегу.
Восточный берег Цюриха
От станции нужно пройти всего 100 метров через мост Банхофбрюке – и вы попадёте на восточный берег к большой площади, по которой проходит много трамвайных путей. Её называют Центральной площадью. На одной стороне площади находится станция фуникулёра Polybahn, который с 1889 года соединяет город со зданиями университета, расположенными на 40-метровом холме. Обычные городские билеты и проездные действуют и здесь (поездка длится всего 2 минуты).
I). Район Нидердорф
От Центральной площади район Нидердорфа тянется примерно километр на юг вдоль набережной реки. На самом деле, гулять по оживлённой набережной реки Лиммат не так интересно, как по узкой пешеходной улице Нидердорфштрассе. В начале, улица заполнена киосками фастфуда и маленькими забегаловками, но затем вы выйдете на красивую мощёную аллею, где можно отлично прогуляться и полюбоваться внутренними дворами домов со средневековыми фонтанами.
Немного вниз слева – Риндермаркт, где жил (в доме № 9) Готфрид Келлер – его считают национальным поэтом Швейцарии. Он любил проводить время в ресторанчике на этой же улице (Oepfelchammer). Дальше вы выйдете на маленькую улицу Шпигельгассе, на которую обрушилась известность во время Первой мировой войны: это связано с тем, что именно здесь, в доме № 14 (он принадлежал Титусу Каммереру), Ленин и Крупская провели 14 месяцев перед тем, как в апреле 1917 года вернуться в Россию. А по диагонали напротив находится дом №1, там разместился знаменитый кафе-бар и центр искусства Кабаре Вольтер, где зарождалось движение дадаизм.
Улица Нидердорфштрассе переходит в улицу Мюнстергассе, которая приведёт вас к собору Гроссмюнстер, а улица Обердорфштрассе выходит на открытую площадь Бельвью, на которой доминирует огромное здание оперы. Немного вверх по холму налево – по большой улице Рэмиштрассе или по одной из небольших параллельных улочек (например, Триттлигассе) – находится Художественный музей. Если же вы пройдёте по очень приятному маршруту вдоль озера на юг (примерно километр), то выйдете к парку Цюриххорн.
II). Собор Гроссмюнстер
Собор Гроссмюнстер (ежедневно 9.00-18.00; ноябрь-февраль 10.00-17.00) со своими двумя высокими конусообразными башнями выделяется в пейзаже Цюриха – он же сыграл значимую роль в истории Швейцарской и германской Реформации. В городе скромной архитектуры и небольших построек этот собор выглядит поистине гигантским; это притом, что полтысячи лет назад, когда собор стал центром грандиозных религиозных событий, он был лишён практически всех внутренних украшений.
Сейчас внутри собор так же пуст, как подвал, но его красота – как и хотели реформаторы – в его аскетизме. За те 12 лет, что с его кафедры проповедовал Ульрих Цвингли, современник Лютера и инициатор Реформации в Швейцарии, Цюрих превратился из скромного малонаселённого городка в крупный религиозный центр, притягивающий студентов и теологов со всей Европы. В соборе вы почувствуете связь с историей.
Собор был заложен в IX веке на месте важных религиозных святынь (последние раскопки под собором позволяют предположить, что на его месте раньше было римское кладбище), в период с 1100 по 1230 годы его реконструировали, и он стал таким, каким мы его видим сегодня. Тогда северная башня была выше, чем башни-близнецы, так как на ней была – как сейчас – колокольня. В XV веке южная башня была достроена до такой же высоты и украшена статуей Карла Великого.
После пожара 1763 года шпили и верхние секции башен были разрушены. В результате последующей реконструкции появились готические колокольни, смотровые башни и восьмиугольные купола, сохранившиеся по сей день. Пожар стал также толчком к некоторым изменениям интерьера церкви в сторону стиля барокко, а в XIX и XX веках последовали дальнейшие изменения церкви, ведущие к возвращению её оригинального римского облика.
Здание стоит на склоне у берега реки. Самый впечатляющий вид на собор – с площади Цвиллинглиплатц. Отсюда сразу виден главный Северный портал, отличающийся прекрасными капителями, украшенными резьбой. Справа, у основания северной башни, стоит современная статуя Генриха Буллингера, преемника Цвингли. Внутри самое сильное впечатление производит огромное пространство и аскетизм убранства; кроме нескольких капителей, украшенных батальными сценами – и могил Феликса и Регулы у третьей колонны на северной стороне – здесь нет почти никаких украшений. Роспись была удалена с алтаря в 1524 году по указанию Цвингли, так же отсюда удалили и церковную сокровищницу.
Большинство из декоративных элементов, существующих сейчас, – это копии, в том числе кафедра (1851 год) и орган (1960 год). Замечательные витражи принадлежат художнику Августе Джиакометти, они были созданы в 1933 году. Стоит осмотреть крипту – самое большое сооружение такого рода во всей Швейцарии, она замечательна ещё и тем, что в ней установлена статуя самого Карла Великого, взятая из Южной башни (в ней сейчас находится копия). Крипта украшена несколькими хорошо сохранившимися фресками, датируемыми 1500 годом. Преодолев 187 ступенек, вы можете подняться на 62-метровую Южную башню, откуда открывается великолепный вид на город (март-октябрь ежедневно 9.15-17.00).
Выйдя из Гроссмюнстера на площадь Цвинглиплатц, вы справа увидите дверь в здание, в котором сейчас располагается теологический факультет Университета. Здесь находился старинный монастырь, построенный в 1170-80 годах, частично разрушенный в 1848 году и восстановленный в 60-е годы XX века. Кроме того, что здесь вы сможете совершить прекрасную прогулку вокруг центрального сада, интересно будет осмотреть капители XII века и арочные окна, декорированные фигурами обезьян, драконов и кентавров.
III). Вассеркирхе и Хельмхаус
Рядом с Гроссмюнстером стоит прекрасная церковь в стиле поздней готики – Вассеркирхе. Она была построена на месте казни святых покровителей Цюриха Феликса и Регулы (часы посещения среда 9.00-11.00 и 14.00-17.00.). Если пройти чуть дальше, увидите Хельмхаус (место собрания гильдий), расположенный по адресу Limmatquai, 31 (вторник-воскресенье 10.00-18.00, вторник – до 20.00; вход свободный). Сейчас здесь открыта художественная галерея, в которой проходят выставки швейцарских художников. Через реку можно перейти по мосту Мюнстербрюке, который выведет вас прямо к церкви Фраумюнстер.
IV). Художественный музей
В пяти минутах ходьбы от Бельвью на восток вверх по холму находится площадь, официально называемая Хаймплатц, однако известная каждому местному жителю как «Pfauen» (в переводе с немецкого «павлин»). Так её называют из-за статуи павлина над знаменитым театром Schauspielhaus. Соседнее кафе уже десятки лет известно как Pfauen Cafe, это было любимое место Джеймса Джойса. На эмблеме заведения до сих пор красуется павлин.
Самое заметное здание на площади – Художественный музей (Kunsthaus), самая красивая галерея Швейцарии (вторник-четверг 10.00-21.00, пятница-воскресенье 10.00-17.00; постоянная экспозиция – 10 франков, по средам бесплатно; временные выставки – от 10 до 20 франков; в продаже имеются объединённые билеты с другими музеями). Здесь представлена великолепная постоянная коллекция, и часто проходят первоклассные временные выставки, которые всегда активно рекламируются по всему городу.
Если вы можете посетить только один художественный музей Швейцарии – то выбрать надо именно этот. Выставка начинается ещё до того, как вы войдёте в сам музей: около главной двери представлено яркое творение Родена Gate of Hell, а рядом стоят скульптуры Мура и других художников. В большинстве помещений первого этажа обычно проходят временные выставки, исключение составляет зал, который отдан под самую крупную в мире экспозицию скульптур Альберто Джиакометти.
В других залах музея вы увидите голландскую и фламандскую живопись, представленную работами Рубенса, Рембрандта, Халса и других художников, в венецианском зале вы сможете полюбоваться полотнами Каналетто и Эль Греко. Целый ряд залов посвящён швейцарским художникам XIX века, там выставлено довольно много работ Анкера, Бёклина, Сегантини и Фюссли, который много лет жил и работал в Лондоне. Только небольшая часть обширнейшей коллекции графики, насчитывающей 80 тысяч работ, постоянно представлена в залах музея.
Поражает коллекция работ XX века. Если вам интересен экспрессионизм, обширнейшая экспозиция работ этого направления не оставит вас равнодушными. Здесь представлены работы Уорхола, Ротко, гигантская инсталляция во всю стену работы Базелитца, геометрические конструктивистские скульптуры Бэкона и Тоумбли. В коллекции французской скульптуры выделяются работы Матисса.
В музее представлены и такие направления, как кубизм, дадаизм, а работы Миро, Дали и Жерико открывают для посетителей сюрреализм. Есть также и холсты Пикассо, Шагала и Кандинского, и два самых прекрасных творения Моне – лилии. Вы сможете увидеть даже работы Ван Гога, Гогена и самую большую коллекцию Мунка за пределами Скандинавии. И на прощание с музеем вам представится редкая возможность полюбоваться сильными, мистическими пейзажами Альп и озёр работы швейцарского художника Фердинанда Ходлера.
V). Университетский квартал
Если от Художественного музея двигаться вверх по холму по улице Рэмиштрассе, то скоро попадёте в университетский квартал. На этой улице в доме 73 разместился Археологический музей (Archeologische Sammlung; вторник-пятница 13.00-18.00, суббота и воскресенье 11.00-17.00), где есть много по-настоящему интересных вещей. Если не считать реликвий этрусской войны, то самые интересные экспонаты прибыли сюда с Дальнего Востока.
Целая витрина посвящена потрясающим египетским творениями первых веков до нашей эры и нашей эры: выставлены огромные стелы IX века до нашей эры. Нимруд, целые мумии и дюжины древних египетских божеств (в том числе несколько достопамятных кошек). Также вы увидите много римских и греческих экспонатов. Неподалёку, на этой же улице Рэмиштрассе в доме 101 расположился ещё один музей – Графическое собрание ЕТН (Graphische Sammlung der ЕТН, вход со стороны улицы Карла Шмида; понедельник-пятница 10.00-17.00, среда – до 19.00). Здесь собраны тысячи обычных гравюр и гравюр на дереве разных эпох, особенное внимание уделяется творчеству Дюрера, Рембрандта, Гойи и Пикассо.
Немного не доходя до Графического собрания, на пересечении Рэмиштрассе и Цюрихбергштрассе, в доме 74, находится Юридическая библиотека Университета (понедельник-пятница 8.00-20.00, суббота 8.00-16.00). Её здание не так заметно с улицы, но внутри – потрясающий современный интерьер, созданный архитектором Сантьяго Калатрава. Здание представляет собой огромный шестиэтажный круглый атриум с естественным освещением. Здесь действительно есть на что посмотреть.
VI). На юг к Цюриххорну
Прибрежные набережные, идущие на юг от Бельвью, в течение всего лета заполнены толпами гуляющих. Если вы пойдёте в этом направлении, то попадёте к Музею Йоханна Якобса на Seefeldquai, 17 (пятница 14.00-19.00, суббота 14.00-17.00, воскресенье 10.00-17.00), это занимательное местечко на элегантной прибрежной вилле посвящено истории кофе. Здесь представлены собрания фарфоровой посуды в неоклассическом стиле и стиле рококо, серебряные кофейники и многое другое – также вам бесплатно предложат вкусный кофе.
Прямо за музеем вы найдёте прекрасный парк Цюриххорн, известное местечко, где люди с удовольствием проводят время, нежась в лучах тёплого солнышка. Там же выставлена очень красивая скульптура Тенгли Heureka, и ещё есть Китайский сад, окружённый стеной (апрель-октябрь ежедневно 11.00-19.00). Это подарок города-побратима Цюриха Кунминга; в саду есть алые ворота, традиционные китайские мостики и павильоны и три дерева-символа: сосна, бамбук и вишня.
В большом здании Казино Цюриххорн оборудовано очень популярное кафе с террасой, рядом же находится пристань, от которой отчаливают пароходы к Бюрклиплатц. В нескольких кварталах вглубь от Цюриххорна находится открытый Ботанический сад, Цолликерштрассе, 107 (понедельник-пятница 7.00-19.00, суббота и воскресенье 8.00-18.00; зимой часы работы укорачиваются; добраться можно на трамвае № 2 или № 4 к Хёшгассе). Весной и летом здесь всё цветёт, есть три тропических сада и приятное кафе.
К югу от парка Цюриххорн находится Собрание Э.Г. Бюрле (Sammlung E.G. Buhrle) – маленькая частная художественная коллекция очень высокого уровня. Собрание расположено по адресу Цолликерштрасе, 172 (вторник, среда, пятница и воскресенье 14.00-17.00; трамвай № 2 или № 4 к Вильдбахштрассе, затем 10 минут пешком). Здесь в обставленном с большим вкусом особняке собраны работы французских экспрессионистов и постэкспрессионистов. Работы Мане, Ван Гога (в том числе автопортрет 1887 года) и Сезанна формируют основную часть выставки, но выставлены ещё и холсты Моне, Ренуара, Сислея, Дега, Тулуз-Лотрека, Матисса, Делакруа и Пикассо. Дополняют эту невероятную коллекцию работы Рембрандта, в том числе «Саския», – редкий портрет жены художника.
Западный берег Цюриха
Выйдя на южной стороне станции на шумную площадь Банхофплатц, вы сразу увидите памятник Альфреду Эшеру – знаменитому политику и промышленнику XIX века, который, как заверяют историки, ввёл Цюрих в век современного бизнеса. Эшер как будто бы пристально глядит вниз на улицу Банхофштрассе – одну из самых престижных торговых улиц Европы, символ богатства и благополучия Цюриха. Это ворота в современные кварталы города, куда приходят все местные жители, чтобы просто прогуляться, перекусить или сделать покупки.
Первую треть улицы занимают недорогие универмаги, а южнее, на оставшейся части Банхофштрассе расположились шикарные бутики, там можно за минуту потратить 30 тысяч франков, купив, например, часы Rolex или сумку от Vuitton. В доме 31 за часами Beyer и ювелирным магазином находится Музей часов Beyer (Uhrenmuseum Beyer; понедельник-пятница 14.00-18.00), где вам расскажут абсолютно всё об измерении времени. Здесь представлены даже солнечные часы и древние египетские водяные часы.
Вдоль бульвара расположилась Парадеплатц, маленькая площадь с многочисленными трамвайными путями, где можно встретить очень интересных людей. Примерно с этого места начинаются «серьёзные деньги» Цюриха: на улицах, выходящих с Парадеплатц, находятся офисы финансовых и страховых компаний, самые именитые дизайнерские студии, а также отделения многих швейцарских банков. Банхофштрассе заканчивается на неромантичной площади Бюрклиплатц, откуда отправляются все пароходы, плавающие по озеру. Отсюда открывается вид на озеро Цюрих и его восточное «Золотое побережье», называемое так потому, что вдоль него выстроились грандиозные здания, которые летом блестят и мерцают на солнечном свете.
I). Вокруг Линденхофа
Между Банхофштрассе и рекой лежит западная часть Старого города; здесь пролегают многочисленные живописные улочки, по которым так приятно прогуляться. Немного влево от Банхофштрассе и вверх по холму – и вы выйдете на Линденхоф, самую древнюю часть Цюриха, где раньше находился римский таможенный пункт. Сейчас здесь всегда тихо, поскольку в основном тут отдыхают старые игроки в шахматы. Отсюда открывается чудная панорама на крыши домов. Вниз по реке находится Шипфе (Schipfe), один из самых старинных кварталов города, раньше здесь был центр городской шёлковой промышленности. Он заполнен ремесленными магазинчиками и маленькими кафе.
На другой стороне Линденхофа улица Пфальцгассе резко спускается к мощёным улочкам, откуда улица Аугустинергассе, с её романтическими домами, ведёт к маленькой площади Мюнцплатц с прекрасной Аугустинеркирхе, датируемой 1274 годом. Простая и просторная внутри, эта церковь была секуляризована во время Реформации в 1524 году и превращена в городской монетный двор. Но в XIX веке она была отреставрирована и возвращена к своему первоначальному назначению. Сейчас церковь принадлежит Христианской католической церкви.
По соседству расположен литературный музей Штраухоф, весь верхний этаж которого занимает Фонд Джеймса Джойса, Аугустинергассе, 9 (понедельник-пятница 10.00-17.00). Здесь есть своя библиотека и читальный зал, в котором хранится самая полная коллекция материалов и исследований творчества этого писателя. Джойс написал «Уллис» в то время, когда жил в Цюрихе (1915-1919 годы); он вернулся сюда в 1940 году и умер 13 января 1941 года. Джойс похоронен на кладбище Флунтерн, неподалёку от зоопарка, там теперь установлен памятник. В музее вам также расскажут о некоторых местах, где регулярно проходят открытые чтения – вход абсолютно свободный – Ulysses (вторник 17.30-19.00) и Finnegans Wake (четверг 16.30-18.00 и 19.00-20.30).
Аугустинергассе ведёт к церкви Святого Петра (понедельник-пятница 8.00-18.00, суббота 9.00-16.00), построенной в XIII веке, но сильно переделанной в 1705 году. Даже то, что в этой церкви самые большие куранты в Европе (диаметр 8,7 метров, 1534 год) не так интересно, как необычная надпись над кафедрой с именем Бога, сделанная на иврите, – свидетельство стремлений реформаторов изменить фундаментальные традиции христианства. По пешеходной улице Терменгассе, выходящей к церкви, можно подняться к руинам Римских терм. Недалеко на юге расположен Мюнстерхоф с большим красивым зданием в стиле барокко – это Музей фарфора (Zunfthaus zur Meisen; вторник-воскресенье 10.30-17.00), в котором представлена коллекция фарфора и фаянса XVIII века.
II). Церковь Фраумюнстер
В ансамбле Мюнстерхофа доминирует красивое строение с тонкими шпилями – церковь Фраумюнстер (ежедневно 10.00-18.00; ноябрь-март 10.00-16.00). Церковь украшена серией витражей Марка Шагала и Августо Джиакометти, их пропустить нельзя. Точно неизвестно, когда была заложена церковь, однако документально подтверждён тот факт, что король Людвиг Германский 21 июля 853 года подарил своей дочери Хильдегарде женский монастырь, стоящий на месте сегодняшней церкви.
В 874 году сестра Хильдегарды Берта освятила монастырь, который тогда, вероятно, представлял собой простую базилику без башен, и построила крипту, чтобы хранить реликвии, связанные с именами Феликса и Регулы, римских святых и покровителей Цюриха. В XI веке настоятельницы монастыря получили особые привилегии, а в течение XIII века было построено большое здание монастыря – такое, каким мы видим его сейчас. Во время Реформации монастырь пострадал, и в 1524 году все иконы, украшения и орган были разрушены.
В течение следующих столетий монастырь был и местом поклонения беженцев-гугенотов, и временным пристанищем Русской Ортодоксальной церкви, и даже – в период с 1833 по 1844 годы – церковью католиков и протестантов. В XX веке в убранстве церкви произошло много изменений. В 1967 году Марк Шагал, которому к тому времени уже было 80, создал новые витражи для пяти десятиметровых окон хора. Его потрясающая работа превратила Фраумюнстер в одну из главных достопримечательностей Цюриха.
1). Витражи Шагала
Когда входишь в церковь через маленькие восточные ворота, всё внимание сосредотачивается на витражах Шагала так, что остальной части церкви как будто бы не существует. Хор, построенный в 1250-1270 годах, очень высокий (18 метров), его дизайн настолько прост и красив, что это место было бы волшебным даже и без витражей.
Один из витражей Шагала, расположенный на северной стене (слева), кроваво-красного цвета – он называется – «Пророки». На нём изображён Илия, который в горящей колеснице поднимается в рай, а наверху, на небе сидит Иеремия. На витраже «Закон», на противоположной стене, мы видим Моисея, держащего скрижали с 10 заповедями, смотрящего вниз на грешников.
Из трёх главных витражей – левый, известный под названием «Иаков», показывает нам преодоление родоначальником 12 колен Израилевых искушений земных. На жёлтом витраже «Сион» изображены царь Давид и Вирсавия. Над их головами – Небесный град, Иерусалим. Парящий ангел возвещает о приходе вечности. И, наконец, на центральном витраже «Христос» изображён Иосиф, стоящий рядом с огромным деревом, – это дерево жизни Христа.
На нижних ветках дерева видна Мария с младенцем Иисусом на руках, у её ног Агнец Божий – символ искупления грехов человечества. Девятиметровый витраж Джиакометти, выполненный в 1940 году, расположен у северного входа, он тоже великолепен. Этот витраж не похож на работы Шагала. На нём изображено явление Господа Бога и Христа восьми пророкам, Матвею, Марку, Луке и Иоанну. Вокруг них мы видим десять ангелов.
III). На запад от Банхофштрассе
Торговые улицы на западе, между Банхофштрассе и рекой Зиль, не представляют большого интереса. Совсем недалеко от площади Пеликанплатц, в парке Цур Катц (Park zur Katz) – когда-то здесь был городской ботанический сад, и до сих пор осталась восьмиугольная оранжерея – Этнографический музей (Voelkerkundemuseum), улица Пеликанштрассе, 40. Это очень интересный музей, посвящённый культуре неевропейских стран. Недалеко от музея, на улице Зелнауштрассе, 25, находится Haus Konstruktiv; здесь проходят выставки современного искусства.
IV). Швейцарский национальный музей
За железнодорожной станцией в псевдоготическом здании, которое вы точно ни с каким другим не перепутаете, находится Schweizerisches Landesmuseum (Швейцарский национальный музей). В этом огромном здании размещена богатейшая коллекция экспонатов, здесь действительно стоит побывать. Коллекция настолько велика, а коридоры и залы так запутаны, что стоит сначала ознакомиться с планом музея (его можно бесплатно взять у входа) и целенаправленно идти к тем экспонатам, которые вам интересны. Пытаться осмотреть сразу все – бессмысленно. В 2013 году было проведено глобальное обновление и реставрация музея.
Музей открыл серии залов, посвящённых религиозному искусству IX-XVI веков. Здесь представлены средневековые образцы резьбы по дереву, части алтарей с картинами, 65 копий из 153 панелей, украшающих потолок церкви в Циллисе. В зале, в котором представлен ряд изображений некоторых малоизвестных святых (в том числе Святого Витаса), также демонстрируется цветное стекло XV века. Вы пройдёте через зал, в котором полностью реконструирована аптека XVI века; вверх по ступенькам будет зал с часами разных эпох и огромным двухметровым глобусом, датируемым 1570 годом. Есть экспонаты, рассказывающие о жизни швейцарской знати, среди них экипаж XVII века.
Ступеньки опять ведут вверх, в башню, где выставлены дюжины костюмов разных эпох, некоторые серебряные вещицы и игрушки XVIII и XIX веков. Если вы спуститесь вниз, то окажетесь в залах, оформленных в стиле барокко и рококо, один из них – это церемониальный зал одного из домов Цюриха 1660 года. Есть зал, посвящённый военной истории, и археологическая коллекция, в которой собраны находки из римского Цюриха. Самая ценная вещь коллекции Железного века – золотой кубок 600 года до нашей эры. Пройдя через залы Бронзового века и неолита, вы вернётесь к входу в музей.
За музеем протянулся маленький тенистый парк Платцшпиц (ежедневно 6.00-21.00). Место, где соединяются реки Лиммат и Зиль, раньше считалось опасным, так как здесь постоянно бывали наркоманы и везде были разбросаны использованные шприцы. Но сейчас всё привели в порядок, и по парку очень приятно прогуляться в погожий денёк.
V). Музей Ритберг
Грандиозный Музей Ритберг (Rietberg) объединяет две виллы, расположенные в зелёном парке к юго-западу от центра. В них представлена коллекция, посвящённая неевропейскому искусству. Добравшись на трамвае № 7 до остановки Ритберг, следуйте в парк по указателям: направо – к вилле Везендонк (Wwesendonck), налево к парку-вилле Ритер (Rieter). Музей реконструируется и расширяется, благодаря чему должно появиться новое крыло, оформленное в новом футуристическом стиле.
Сейчас главная коллекция размещена на вилле Везендонк, где в 1857 году жил композитор Рихард Вагнер. Войдя внутрь, поверните налево, чтобы изучить коллекцию в хронологическом порядке. Вы пройдёте через залы индийского и китайского искусства и скульптуры III-VI веков – обратите внимание на блаженно-спокойные лица влюблённых, контрастирующие с печальными лицами на картинах примерно того же периода, которые видели в Национальном музее европейского искусства.
Скульптура четырёхрукого танцующего Шивы, окружённого кольцом огня, выполнена из бронзы; она завораживает. Этажом выше представлены бронзовые статуэтки из Тибета, китайская керамика и много экспонатов из Америки, Африки и Австралии. Вилла Ритер меньше по размеру, на её двух этажах постоянно меняются экспонаты из обширнейшей коллекции азиатской живописи. На первом этаже – индийское искусство, на втором – китайское и японское.
Западный Цюрих
Чтобы увидеть другой Цюрих, без мощёных улиц, средневековых дворов и богатого шоппинга, вам нужно направиться на запад. Здесь начинается жилая и постиндустриальная зона, объединяющая два почтовых района 8004 (округ 4) и 8005 (округ 5) – вместе они и составляют Западный Цюрих. С севера на юг через весь район проходит улица Лангштрассе, где каждый день разыгрываются новые драмы. Это не самая приятная, но по-своему интересная улица дизайнерских баров, салонов видеоигр, независимых кинотеатров, клубов и недорогих забегаловок. На трамваях № 2 и № 3 можно доехать до респектабельного южного конца Лангштрассе, к площади Гельветиаплатц, где расположился известный бар и кинотеатр Xenix.
К северу улица сужается и становится совсем другой: здесь когда-то был злачный квартал Цюриха, и хотя сейчас положение вещей изменилось, что-то неприятное в этом месте всё-таки осталось (до сих пор открыты секс-кинотеатры и работают женщины лёгкого поведения). Здесь смешались национальности, социальные слои, так что этот район очень контрастирует с дорогими костюмами и меховыми пальто, двигающимися по Банхофштрассе всего в километре на восток. Здесь дешёвые забегаловки соседствуют с галереями авангардного искусства, запах кебабов и пиццы смешивается с запахом марихуаны, слышится гремучая смесь разных языков: швейцарский и немецкий разбавляются французским, португальским, турецким, английским и так далее.
Две трети улицы Лангштрассе проходят под железнодорожными путями; стиль улицы после железнодорожного переезда опять меняется, её переулки привлекают творческих людей, так что здесь много баров, ресторанов высокого уровня и дизайнерских бутиков – это всё на участке улицы, ведущем к главному узлу, площади Лимматплатц (сюда ходят трамваи № 4 и № 13). Если немного пройти на восток, по улицам с множеством независимых галерей и дизайнерских студий, то увидите знаменитый Museum zur Gestaltung на улице Аусстеллунгштрассе, 60 (Музей дизайна; вторник-четверг 10.00-20.00, пятница-воскресенье 10.00-17.00). Здесь проходят выставки по дизайну, визуальному искусству и рекламе.
I). Промышленный квартал
Интереснее будет пройтись по улицам к западу от площади Лимматплатц; отсюда до футбольного стадиона Хардтурма простирается промышленный квартал, до сих пор до конца не перестроенный. Здесь проходит железная дорога, на автомобильных трассах всегда полно машин, соседствуют работающие депо и старые фабрики. А среди этого на перестроенных участках возникают галереи и рестораны, странного вида бункеры, которые оказываются лучшими данс-клубами Цюриха – развивается своя необычная субкультура.
Западнее железнодорожного съезда с Оттоштрассе стоит старое здание пивоварни Лёвенбрау, в этом огромном кирпичном здании на улице Лимматштрассе, 268-270 теперь работают пять маленьких галерей и книжный магазин (книги по искусству). И главное, теперь здесь размещаются Музей современного искусства Kunsthalle, Музей Migros Museum fur Gegenwartskunst (современное искусство) и выставка Daros Exhebitions. Рядом находится многолюдная площадь Escher-Wyss-Platz, это настоящий круговорот машин, велосипедов, автобусов и трамваев: уставшие офисные служащие спешат домой в пригород, а местные расслабляются в многочисленных барах и кафе на Хардштрассе. Здесь находится, наверное, самое потрясающее архитектурное сооружение города – Шиффбау (Schiffbau).
Это бывший завод, на котором выпускались части корабельного оборудования; сейчас часть помещения осталась не перестроенной, и на потолке даже видно тяжёлое оборудование. В разных частях здания разместились две сцены театра Schauspielhaus, джазовый клуб Moods и один из лучших ресторанов города La Salle. Назад к главному вокзалу Цюриха можно вернуться на трамвае № 4 или № 13 от площади Escher-Wyss-Platz или на поезде от станции Хардбрюке, расположенной в 300 метрах к югу от Шиффбау.
Где можно поесть в Цюрихе
Несложно догадаться, что в таком городе, как Цюрих, есть огромный выбор ресторанов и кафе, как самого высокого уровня, так и очень простых и недорогих. Все места, о которых будет идти речь дальше, отмечены на картах – либо всего города, либо центральной части, либо Западного Цюриха.
Кафе и кафе-бары Цюриха
В Цюрихе огромное количество и кафе, и кафе-баров; разница между этими двумя типами заведений, как и разница между кафе и ресторанами, не всегда очевидна. На улочках Нидердорфа есть много уютных кафе, где можно спокойно посидеть и отдохнуть с чашечкой кофе или кружкой пива. Не стоит искать кафе именно на самой улице Нидердорфштрассе – эту ошибку совершают многие туристы.
На самом деле лучшие кофейни Цюриха с интересной историей и культурой чаепития находятся южнее, вдоль набережной Лимматквай и на старинных мощёных площадях, таких как Хехтплатц и Шиффлендеплатц. Здесь вы найдёте и сетевые кафе, известные во всём мире, например, Starbucks. Западный берег реки, вокруг Банхофштрассе, менее интересен: во многом из-за того, что тут начинается торговая территория, а мимо бесконечных витрин гулять не так приятно, хотя на некоторых старинных улочках между Банхофштрассе и рекой можно найти несколько хороших мест.
I). Нидердорф
1). Кафе-бар Altstadt – Отличный джазовый кафе-бар, открытый с завтрака и до последнего посетителя. Это местечко Старого города стало любимым местом многих местных жителей и гостей города. Местонахождение: Kirchgasse, 4;
2). Кафе-бар Odeon – Маленький кафе-бар в Бельвью, в котором когда-то бывал Ленин. Сейчас в нём не осталось никаких следов революционной активности – хотя цены этого заведения могли бы вызвать народный бунт в любом другом городе, только не в Цюрихе. Местонахождение: Limmatquai, 2;
3). Кафе Rathaus – Приятное заведение с уличной террасой, расположенное между рекой и трамвайными путями Лимматквай. Местонахождение: в Ратуше на Лимматквай;
4). Кафе-бар Schlauch – Тихий, расслабляющий бар, где можно прекрасно провести время вдали от шумных улиц. Большие порции вкусной и полезной еды (вегетарианские блюда и не только) и бильярдный зал бара привлекают сюда молодёжь. Закрыто по понедельникам и вторникам. Местонахождение: Muenstergasse, 20 (вверх по ступеням);
5). Кафе Schobber – Известное старое кафе и кондитерская, напоминающие о Мэри Поппинс, – воздушные белые кружева, свежие цветы и большой выбор вкуснейших сладостей. Здесь вы попробуете самый вкусный горячий шоколад (с взбитыми сливками) в своей жизни. Даже немного стыдно портить это лакомство кусочком домашнего яблочного штруделя – хотя и перед ним не устоять. Местонахождение: Napfgasse, 4;
6). Кафе Zahringer – Это кафе – нерушимый бастион контркультуры, где собирается альтернативная публика, чтобы вместе провести время, перекусить и выпить травяного чая или пива. Время работы: понедельник 18.00-полночь, вторник-воскресенье 8.00-полночь (пятница и суббота до 00.30). Местонахождение: Spitalgasse на площади Zaeringerplatz.
II). Вокруг Банхофштрассе
1). Кафе Amsterdam – Маленькое яркое кафе Старого города, где готовят вкусные полезные закуски и свежевыжатые соки. Закрыто по понедельникам и воскресеньям. Местонахождение: Schwanengasse, 4;
2). Кафе Movenpick – Превосходное кафе с огромным выбором чая и кофе со всего света плюс закуски и полные блюда в течение всего дня. Местонахождение: Paradeplatz, 4;
3). Чайная No – Японская чайная (хотя она представляет собой нечто большее, чем стандартное заведение такого плана) с приятной расслабляющей атмосферой. Чайная очень удобно расположена в переулке, выходящем прямо к Банхофштрассе. Здесь большой выбор освежающих напитков и лёгких блюд. Местонахождение: Kuttelgasse, 7;
4). Кафе Sprungli – Главное кафе всемирно известной сети, в этом месте оно находится с 1859 года. Здесь подают самые вкусные пирожные и шоколад и, кроме того, фирменное блюдо заведения – Luxemburgerli, восхитительное пирожное с кремовой начинкой. Это самая интересная, наполненная волшебной атмосферой чайная, куда издавна приходят дамы Цюриха, чтобы посплетничать за чашкой кофе. С каждым эспрессо – шоколад бесплатно. Местонахождение: Банхофштрассе, 21.
Рестораны Цюриха
Традиционная кухня Цюриха довольно сытная, в ней особое место занимают мясные блюда. Фирменное блюдо, известное всем, – это Zuri Gschnetzlets, кусочки телятины в сливочном грибном соусе; обычно его подают вместе с рости. В каждом уголке города можно найти массу качественных недорогих ресторанов, где ланч вам обойдётся всего в 15-20 франков, за полный ужин придётся заплатить вдвое больше. В Нидердорфе ситуация такая же. Как правило, во время ланча в районе вокруг Банхофштрассе оживлённее, чем в Нидердорфе, а вечером – наоборот. Нет недостатка и в дорогих ресторанах, где по самым скромным подсчётам придётся оставить по 75 франков за человека, а чтобы сытно поужинать – вдвое больше.
I). Недорогие и рестораны средней ценовой категории
1). Нидердорф и восточный берег
1). Ресторан Adler’s Swiss Chuchi – Известный в Швейцарии ресторан у отеля Adler, недавно отремонтированный в современном стиле (хотя расположен он в довольно неприятной части улицы Нидердорфштрассе). Сюда стоит пойти, чтобы попробовать фирменные фондю или раклетт (25-30 франков). Другие домашние блюда этого ресторана тоже хороши, но всё-таки сыр – это здесь главное. Вы почувствуете его аромат раньше, чем подойдёте к ресторану. Местонахождение: Rosengasse, 10;
2). Ресторан Ban Song Thai – Один из лучших тайских ресторанов города, он небольшой и очень уютный, с разнообразным меню. Специальные предложения во время ланча стоят от 15 франков, вечерние блюда – вдвое больше. Ресторан закрыт по воскресеньям. Местонахождение: Kirchgasse, 6;
3). Ресторан Blinde Kuh – Известный в городе ресторан, в котором вы получите необычные впечатления. Кухня хорошая, но вкус всех блюд вы ощутите абсолютно по-новому, так как есть придётся в кромешной темноте: после того, как вы пройдёте фойе (освещение включено только здесь и в туалетах), вас проведут в совершенно тёмный зал, где запрещено курить. Местонахождение: Muhlebachstrasse, 148;
4). Ресторан Bodega Espanola – Маленький ресторан, отделанный тёмным деревом, с приятной атмосферой, которая радует посетителей с 1892 года. Ресторан отделён от шумной улицы собственным винным магазином. Он находится на верхнем этаже, меню очень разнообразное, начиная от каталонской тортильи и заканчивая просто сказочной паэльей (около 40 франков за порцию на двоих). Оживлённый бар на нижнем этаже тоже хорош, там широкий выбор напитков от 5 франков. Местонахождение: Munstergasse, 15;
5). Ресторан Le Dezaley – Великолепный франко-швейцарский ресторан в тихом переулке у северной башни Гроссмюнстера. Местные фирменные блюда, довольно дорогие – из кухни кантона Во (в подвале хранится очень много отличного вина из этого же кантона). Но есть и много недорогих вариантов. Очень приятный интерьер, и ещё есть маленький внутренний двор с садом. Ресторан закрыт по воскресеньям. Местонахождение: Roemergasse, 7;
6). Ресторан Kantorei – Тёплый, приятный ресторан, который всем очень нравится. Он открылся не так давно, но занимает старинное 600-летнее здание в тихом квартале Старого города. Здесь подают достаточно простые, но хорошо приготовленные блюда современной швейцарской кухни. В перерыве между обедом и ужином ресторан превращается в спокойное кафе. Местонахождение: Neumarkt, 2;
7). Ресторан Mere Catherine – Приятное маленькое местечко за Гроссмюнстером расположено в одном внутреннем дворе, который не так просто найти. Фирменные блюда заведения – салаты и морепродукты, особенно хорош буйля-бесс. Меню меняется каждый месяц. Местонахождение: Nagelihof, 3;
8). Ресторан Pinte Vaudoise – Традиционный ресторанчик, оформленный тёмным деревом, в котором подают – как отмечают многие – лучшее фондю в городе. Весёлый хозяин/шеф-повар/менеджер с радостью принимает туристов и всегда готов объяснить, чем отличаются друг от друга разные виды фондю (цена – около 22 франков). Закрыто в субботу (летом) и в воскресенье. Местонахождение: в отеле Villette, Kruggasse, 4;
9). Ресторан Santa Lucia – Простой итальянский ресторан в Нидердорфе с большим выбором отличной пасты и пиццы. Заведение выигрывает за счёт того, что работает до 2.00 ночи. Местонахождение: Marktgasse, 21;
10). Ресторан Spaghetti Factory – Ресторан, специализирующийся на пасте, в самом центре Нидердорфа, хороший и совсем недорогой. Работает ежедневно до 2.30. Этот же ресторан открыт и на улице Schifflande, 6 (за площадью Хехтплатц) и на улице Theaterstrasse, 1, к югу от Бельвью. Местонахождение: Niederdorfstrasse, 5;
11). Ресторан Weisser Wind – Очень комфортное местечко в традиционном стиле с итальянской и швейцарской кухней. Есть много вегетарианских блюд. Цены – от 20-30 франков. Закрыто по воскресеньям. Местонахождение: Oberdorfstrasse, 20.
2). Вокруг Банхофштрассе
1). Ресторан Bona Dea – Отличный вегетарианский ресторан, соседствующий с железнодорожной станцией Цюриха. Курение в ресторане запрещено. Во всём – кроме местоположения – это изысканный ресторан высокого уровня, с большим выбором блюд (и с соответствующими ценами, около 35 франков с человека). Местонахождение: Bahnhofplatz, 15;
2). Ресторан Hiltl – Первоклассный вегетарианский ресторан, открывшийся ещё в 1898 году, но теперь полностью отремонтированный. Здесь тихо, комфортно и отличный сервис. Вы можете заказать блюда из меню или выбрать дорогой, но очень хороший шведский стол (с горячими или холодными закусками). В течение 2006 года, когда в здании ресторана на Sihlstrasse шёл ремонт, Hiltl временно работал по адресу Bleicherweg, 5, недалеко от площади Парадеплатц. Здесь в будущем может появиться филиал ресторана. Местонахождение: Sihlstrasse, 28;
3). Ресторан Kropf – Неординарное здание, внутри украшенное фресками, которые сохранились здесь с 1888 года, когда это здание только переделали в ресторан. Интерьер не совсем соответствует плотной, бюргерской еде, которую здесь предлагают посетителям. Главные блюда – мясо, картофель, клёцки в самых разных вариациях. Но качество блюд всегда отменное, а продукты свежие и вкусные. Ресторан закрыт по воскресеньям. Местонахождение: In Gassen, 16;
4). Ресторан Zeughauskeller – Здание с деревянным потолком, датируемое XV веком, сейчас превратилось в самую лучшую пивную города. Здесь порой бывает очень много народа, готовят очень вкусные мясные блюда и предлагают огромный выбор пива. Ещё в этой пивной самый большой выбор колбасы – более дюжины разных видов, её обычно подают с луковым соусом или со свежим картофельным салатом. В меню есть даже гигантская метровая колбаса (стоит около 80 франков), рассчитанная на 4 порции. Меню здесь и на английском, и на других языках. Жители Цюриха тоже очень любят это место. Местонахождение: Bahnhofstrasse, 28-а на площади Парадеплатц.
3). Западный Цюрих
1). Ресторан El Parador – Признанный испанский ресторан в тихом месте на углу Хайнрихштрассе. Меню небольшое, но все блюда – исконно испанские. Готовят просто фантастически; паэлья и каталонский крем – пальчики оближешь. Но будьте готовы заплатить за ужин не менее 50 франков с человека. Закрыто в субботу и в воскресенье. Местонахождение: Luisenstrasse, 43;
2). Ресторан Lily’s Stomach Supply – Чистое современное заведение в самом центре Лангштрассе, здесь всегда очень оживлённо. Вам предложат отведать настоящие свежие блюда азиатской кухни – готовят в открытой кухне. Здесь есть всё, начиная от курицы карри или пакистанского panji renga и заканчивая японской yaki soba и тайской лапшой, запить ужин можно настоящим филиппинским пивом. Гости сидят за длинными столами на скамейках. Блюда немецкого меню очень острые! Можно заказать еду на дом по телефону. Время работы: понедельник-четверг 11.00-полночь, пятница и суббота 11.00-13.0, воскресенье 15.00-полночь. Местонахождение: Лангштрассе, 197;
3). Ресторан Reithalle – Раньше в этом комплексе зданий располагалась военная школа верховой езды, теперь оно перестроено в театр и центр искусства с длинным залом, работающим как бар и как ресторан одновременно. В этом месте часто собираются молодёжные компании, ведь атмосфера ресторана очень расслабляющая, а подают вкусные лёгкие блюда (много вегетарианских). По субботним вечерам здесь включают музыку и устраивают дискотеку. Местонахождение: Gessnerallee, 8;
4). Ресторан Santa Lucia – Просторный итальянский ресторан на тихой улице, в котором вы сможете попробовать пиццу, приготовленную в настоящей печи, и великолепную пасту. Хороший, дружелюбный сервис привлекает сюда и местных жителей. Ресторан работает ежедневно до полуночи. Местонахождение: Luisenstrasse, 31, угол улицы Josefstrasse.
II). Дорогие рестораны
1). Ресторан Haus zum Ruden – Великолепное здание XIII века со сводчатым потолком и декором в стиле поздней готики, расположенное на берегу реки; чтобы получить столик у окна, резервируйте место заранее. Еда – в лучших традициях Цюриха, то есть много мясных блюд и вкусные соусы, в том числе Zuri Gschnetzlets (52 франка), приготовленные умело и с любовью. Рассчитывайте заплатить примерно по 80 франков за человека. Ресторан закрыт по субботам и воскресеньям. Местонахождение: Limmatquai, 41;
2). Ресторан Hummerbar – Чудесное, очень романтическое место, где можно в торжественной обстановке насладиться лобстером и другими блюдами из морепродуктов (в том числе икрой), приготовленными по традиционным рецептам. Цены – по сравнению с другими ресторанами этого уровня – разумные, хотя кто думает о деньгах, когда речь идёт о свежих устрицах? Лобстер и другие фирменные блюда стоят около 70-80 франков. Местонахождение: в отеле Gotthard, Bahnhofstrasse, 87;
3). Ресторан Kronnenhalle – Несмотря на то, что в этом классическом первоклассном ресторане, украшенном оригиналами Пикассо, Матисса и Брака, собирается богатая и знаменитая публика, атмосфера в нём остаётся скорее дружелюбной, чем чопорной (когда цены в меню переваливают за 100 франков, можно себе позволить быть дружелюбными). Кухня великолепная, но со стандартными блюдами – вряд ли вы найдёте здесь что-то необычное. Классический ресторан Цюриха: сдержанный и дружелюбный. Местонахождение: Ramistrasse, 4;
4). Ресторан La Salle – Привлекательный ресторан внутри огромного стеклянного помещения в здании старой фабрики Шиффбау; вы будете ужинать при свете гигантских люстр Murano. Этот ресторан высокого уровня – белоснежные скатерти и серебряные приборы – как глоток свежего воздуха после традиционных ресторанов в центре города. Современная европейская кухня великолепна (около 50 франков с человека), но интерьер ничуть не хуже угощений. Вы получите незабываемые впечатления, придёте ли сюда на обед или просто перекусить. Закрыто по субботам и до ланча по воскресеньям. Местонахождение: в здании Шиффбау;
5). Ресторан Petermann’s Kunststuben – Он признан одним из пяти лучших ресторанов Швейцарии, получил несколько международных наград (в том числе титул «Лучшего ресторана Европы»), о нём написано очень много хвалебных рецензий. Так что если вы готовы потратить по 125 франков за человека за ланч или вдвое больше за ужин – плюс плата за проезд к Кюснахту, это в 8 километрах к югу от города, тогда вы получите массу удовольствия от этого визита и запомните его на многие годы. Закрыто по воскресеньям и понедельникам, а также в начале сентября и в конце февраля. Местонахождение: Seestrasse, 160, Kuesnacht;
6). Ресторан Sala of Tokyo – Вы бы никогда не догадались, что за фасадом этого некрасивого аляповатого здания в конце большой улицы, у станции скрывается один из лучших японских ресторанов Швейцарии. Цены очень высокие (80 франков – ланч, 130 франков – ужин), но качество приготовления традиционных японских блюд – отменное, а ингредиенты используются только самые свежие. Закрыто по субботам, воскресеньям и в конце июля – начале августа. Местонахождение: Limmatstrasse, 29;
7). Ресторан Zunfthaus zur Schmiden – Раньше в этом здании 1520 года проходили собрания гильдии кузнецов, а теперь размещается роскошный ресторан Нидердорфа. Сюда стоит отправиться тем, кто любит сытную немецко-швейцарскую кухню. Вы попробуете самые вкусные её блюда, в том числе фирменные швейцарские лакомства, такие как geschnetzeltes Kalbfleisch (телятина в белом вине и сливочном соусе), порции всегда большие. Закрыто по субботам и воскресеньям, а также с середины июля до середины августа. Местонахождение: Marktgase, 20.
Ночная жизнь и развлечения в Цюрихе
Для города, который в мировых масштабах не такой уж и большой, в Цюрихе очень много разных развлечений и ночных заведений. Живой рок и джаз – хотя заведения, где играют эту музыку, вы сможете с лёгкостью найти практически в любой день недели – не самые развитые направления клубной жизни Цюриха, в которой находится место всему, от техно до сальсы. В Цюрихе также есть отличный оркестр, всемирно известная оперная труппа и один из самых знаменитых немецкоговорящих театров. Вы можете узнать обо всех событиях и развлечениях города из еженедельного журнала Zueri Tipp, пятничного приложения газеты Tages Anzeiger, который бесплатно распространяется в туристическом офисе.
Пабы и бары Цюриха
I). Нидердорф
1). Бар Babalu – Маленький бар, оформленный в стиле постмодерна, его модные посетители пьют бутылочное пиво и коктейли под оглушительный рёв музыки. Местонахождение: Schmidgasse, 6;
2). Бар Cranberry – Популярный и оживлённый бар Старого города – тут бывают преимущественно посетители нетрадиционной сексуальной ориентации. Местонахождение: Metzergasse, 3;
3). Бар Oepfelchammer – Бар расположен в 200-летнем здании, известном тем, что здесь любил проводить время «литературный сын» города Готфрид Келлер. Сюда стоит заглянуть и выпить кружку пива в маленьком зале, интерьер которого с тех пор не меняли. Легенда гласит, что тому, кто сможет раскачаться и протиснуться между балкой и потолком, достаётся пиво за счёт заведения: может, Келлеру это и удавалось, но с тех пор получалось у немногих. Бар закрыт по воскресеньям и понедельникам. Местонахождение: Rindermarkt, 12;
4). Паб Oliver Twist – Уютный маленький паб в одном из переулков Нидердорфа – место «паломничества» всех англичан, переехавших сюда, и англофилов, ведь здесь они находят любимое пиво и футбол по телевизору. Местонахождение: Rindermarkt, 6;
5). Бар Pigalle – Легендарный маленький бар, где придётся раскошелиться. Местонахождение: Marktgasse, 14;
6). Паб Rheinfelder Bierhalle – Это самая лучшая пивная в северном конце улицы. Здесь удобные деревянные скамьи, нет никаких украшений и яркий свет, это как раз то место, где можно без зазрения совести пить пиво, громко смеяться и знакомиться с соседями. Еда дешёвая и сытная: блюдо дня стоит примерно 13 франков, а ещё известно здешнее «Джамбо Джамбо Кордон Блю» – такой огромный кусок мяса с сыром, что он даже не умещается на тарелке. Местонахождение: Niederdorfstrasse 76;
7). Бар Wuste – Сдержанный, комфортабельный бар рядом с отелем Otter, декорированный в этническом стиле и украшенный свечами. Местонахождение: Oberdorfstrasse, 7.
II). Вокруг Банхофштрассе
1). Бар Helvetia – Громкое и весёлое местечко, любимое местными жителями, – они его называют Helvti-Bar. Это единственный бар города, где вы можете получить полный сервис после полуночи (в рабочие дни он закрывается в 1.00, а в выходные в 2.00). Каждый день ходить сюда дороговато, но провести здесь вечер весьма неплохой вариант. Местонахождение: Stauffacherquai, 1;
2). Бар James Joyce – В течение многих лет это место оставалось мемориалом одного из самых известных жителей города. Тогда в этом баре можно было увидеть оригинальный интерьер бара «Antique Bar» XIX века из дублинского отеля Juri, перевезённый сюда в 70-е годы XX века, часть за частью, и ставший реликвией уходящего столетия. Закрыто по субботам до 18.00 и по воскресеньям. Местонахождение: Pelikanstrasse, 8;
3). Бар Jules Verne – Интимный маленький бар в центре города в здании обсерватории, декорированный холстами с изображением воздушного шара с корзиной. Отсюда открываются шикарные панорамные виды на крыши и шпили зданий – так что деньги вы потратите не зря. Позвоните заранее, чтобы зарезервировать столик на южной стороне с видом на горы. На лифте нужно будет подняться на десятый этаж и ещё пройти 17 ступенек вверх. Работает: понедельник-четверг – до полуночи, пятница и суббота – до 1.00, воскресенье – до 23.00. Местонахождение: через Brasserie Lipp, Uraniastrasse, 9;
4). Бар Kaufleuten – Модное заведение, где бывают все сливки Цюрихского общества. Дизайнеры, музыканты, банкиры и просто светские персонажи часто заглядывают сюда и в ночной клуб по соседству. Местонахождение: Pelikanstrasse, 18;
5). Паб Lions – Приятный английский паб рядом с выходом на Банхофштрассе, у английского книжного магазина Orell Fuessi – он больше, тише и комфортнее, чем все другие бары этого района. Днём здесь также можно поесть. Местонахождение: Oetenbachgasse, 24;
6). Паб Nelson – Большой шумный паб – второй от вокзала. Вечером по выходным здесь на танцполе полно местной молодёжи и иностранных студентов. Вас ждут дешёвое пиво, живая музыка, хорошие ди-джеи и спортивные передачи по телевизору. Открывается бар поздно. Время работы: воскресенье-среда – до 2.00, четверг-суббота – до 3.00 или 4.00. Местонахождение: Beatengasse, 11;
7). Бар Noble Dubliner – Хорошее пиво, отличный сервис и атмосфера, располагающая к приятному общению, делают этот бар в ирландском стиле очень популярным – здесь любят бывать и местные жители, и выходцы из Ирландии. Местонахождение: Talstrasse, 82.
III). Запад и юг Цюриха
1). Бар 4 Akt – Отличный бар на пересечении с улицей Хардштрассе. Много столиков выставлено на улицу, прекрасная подборка современной музыки, есть не только напитки, но и небольшое меню с закусками (около 20 франков). Местонахождение: Heinrichstrasse, 262;
2). Бар Riff Raff – Маленький кинотеатр рядом с современным баром, в нескольких шагах от Лангштрассе. Здание имеет более интересную историю чем кажется. Раньше, на заре кинематографа, здесь показывали немые чёрно-белые фильмы, и теперь зданием занялись люди, готовые восстановить его репутацию и поддерживающее независимое кино. Стены от пола до потолка матово-чёрные, а стойка бара расположена между двумя маленькими зрительными залами. Местонахождение: Neugasse, 57;
3). Бар Ziegel oh Lac – Один из самых притягательных баров города. Интерьер лёгкий, открытый, летом можно сидеть за столиком прямо у воды. Но бар находится далеко от центра, от шумных улиц. Предупреждающие таблички гласят «Курение гашиша запрещено законом», но эффект от них небольшой. Еда здесь очень вкусная, цены разумные (12-22 франка). Закрыто по понедельникам. Местонахождение: в центре искусств «Красная фабрика», Seestrasse, 395.
Клубы и живая музыка
Культура клубной жизни и музыки Цюриха в последние годы очень окрепла, это во многом связано с законом, разрешающим заведениям работать в течение всей ночи. Вы сами убедитесь, что в клубах и барах Цюриха появились энергия и драйв, которых не хватает в большинстве городов Европы. В центре развития новой субкультуры – космополитичные бары, шикарные бистро и шумные альтернативные заведения Западного Цюриха (Цюрих Вест) – они сосредоточены на улицах Лангштрассе и Хардштрассе и в соседних переулках. Хотя в северной части Нидердорфа тоже есть куда пойти. В промышленных кварталах к северо-западу от Лангштрассе прячутся лучшие андеграундные клубы. Жизнь кипит, и почти каждый месяц в городе открываются новые места. Берите флайеры в барах на Лангштрассе.
I). Группы и ди-джеи
1). Ночной клуб Abart – Эклектичная программа местных и иностранных групп, плюс отличные танцевальные вечеринки. Местонахождение: Manessestrasse, 170;
2). Ночной клуб Dynamo – Его называют «молодёжным культурным центром», здесь помимо джазовой школы и школы диско работают группы, играющие альтернативную музыку. Устраиваются отличные клубные вечеринки. Местонахождение: Wasserwerkstrasse, 21;
3). Ночной клуб Kanzlei – Довольно обычный клуб и бар рядом с улицей Лангштрассе, здесь проходит ряд мероприятий ди-джеев. Местонахождение: Kanzleistrasse, 56 на площади Гельветиаплатц;
4). Ночной клуб Kaufleuten – Известный ночной клуб в центре города, куда приходят поклонники хард-рока и молодые профессиональные музыканты. Wall Street Journal назвал этот клуб одним из лучших ночных заведений мира. Собираясь сюда, одевайтесь так, чтобы всех удивить. Местонахождение: Pelikanstrasse, 18;
5). Ночной клуб Oxa – Лучший клуб с музыкой транс и хаус, с двумя танцполами, садом и даже рестораном; известен своими вечеринками after-hours (5.00-11.00). Местонахождение: Andreastrasse, 70;
6). Заведение Rohstofflager – Смесь музыки ди-джеев и живой музыки. Местонахождение: Duttweilerstrasse, угол Pfingstweidstrtasse;
7). Заведение Rote Fabrik – Комплекс в альтернативном стиле, располагающийся в старом промышленном здании, расписанном граффити, на берегу озера, примерно в 6 километрах к юго-западу от города. Здесь выступают группы – знаменитые и ещё не известные – всех музыкальных направлений, также работают популярные ди-джеи. Доехать можно на автобусах № 161 или № 165 от площади Бюрклиплатц (последний автобус возвращается после полуночи). Местонахождение: Seestrasse, 395;
8). Ночной клуб Toni Molkerei – Эклектичный, признанный и популярный клуб и DJ-бар, занимающий огромную площадь – 3 тысячи квадратных метров в бывшем промышленном здании. Кроме того, в баре предлагают вкусные блюда. Местонахождение: Forrlibuckstrasse, 109;
9). Заведение X-tra – Дико популярное место, прямо на выходе к площади Лимматплатц. Здесь собирается молодёжь, предпочитающая музыку трипхоп и фанки. Работает бар и ресторан, наверху расположен отель. Местонахождение: Limmatstrasse, 118.
II). Живая джазовая музыка
1). Заведение Casa – Самый старый джаз-клуб Цюриха, расположенный в Нидердорфе, в котором до сих пор звучит хорошая живая джазовая музыка. Местонахождение: Munstergasse, 20;
2). Заведение Moods – Лучший джазовый клуб города, в нём работает и ресторан. Здесь выступают известные исполнители. Местонахождение: в здании Шиффбау, рядом с Хардштрассе.
Классическая музыка, опера и балет
В концертном зале с великолепной акустикой Тонхалле (Tonhalle) на улице Клариденштрассе, 7, открытом Брамсом в 1895 году, проходят концерты классической музыки мирового уровня. Играет местный оркестр Тонхалле, цюрихский оркестр Zurich Chamber и приглашённые исполнители.
Во многих церквях Цюриха – Гроссмюнстере, Фраумюнстере, Предигеркирхе и церкви Святого Петра – регулярно дают концерты органной музыки, камерные концерты, точно так же, как и в Консерватории (Флорхофгассе, 6), и в Художественном музее. В великолепном городском Оперном театре – впечатляющая программа оперы и балета, билеты распродаются очень быстро.
Цюрих на карте Швейцарии