Лозанна (Lausanne) заставляет восторгаться собой. В стране, отличающейся непревзойдённой красотой природы, это самый красивый город, город невероятно крутых холмов, которые располагаются ярусами над озером, образуя последовательность небольших, обращённых к югу террас. Огромные пространства голубой воды, яркого солнечного света и пурпурно-серых, в мареве, Савойских Альп, увенчанных белыми шапками, проглядывают между домами и в конце аллей с крутым уклоном.
В большей части города всё ещё сохранились лесистые участки и множество парков; трёхрядные бульвары на берегу озера украшены клумбами с яркими цветами, трепещущими на ветру. Привлекательный, интересный, любящий красиво пожить и хорошо знающий, как можно прекрасно провести время, это – самый страстный из городов Швейцарии.
Содержание статьи
- 1 Общие сведения о Лозанне
- 2 Краткая история Лозанны
- 3 Прибытие и информация о Лозанне
- 4 Городской транспорт и туры в Лозанне
- 5 Размещение в Лозанне (отели, пансионы и хостелы)
- 6 Достопримечательности Лозанны
- 7 Окрестности Лозанны (через озеро к Эвиану)
- 8 Где можно поесть в Лозанне
- 9 Ночная жизнь и развлечения в Лозанне
Общие сведения о Лозанне
Если Швейцария и имеет контркультуру, то таковая обитает именно в кафе и клубах Лозанны. Хотя этот факт кажется странным, он обусловлен древней традицией города – одобрять интеллектуальные и культурные новшества. Со времён Средневековья Лозанна стояла в культурном авангарде Швейцарии. Собор придавал этому городу наибольший вес во всём регионе. Церковный храм всё ещё стоит на холме Старого города и ослепляет взоры путешественников, оставаясь самым впечатляющим памятником готической архитектуры.
После Реформации студенты отправлялись толпами в передовой университет Лозанны, а в XVIII и XIX веках неугомонные романтики искали и находили воодушевление в здешнем обществе и его жизни. Лозанна остаётся большим городом (население – 300 тысяч человек) с шикарными улицами, которые заполнены магазинами и роскошными особняками.
Здесь расположен шикарный курорт на берегу озера – Уши. В Европе найдётся немного городов, которые так же активно ценят и поддерживают «принцип удовольствий». В течение многих десятилетий здешний муниципалитет щедро субсидировал искусство и культуру всех направлений, что привело к появлению разнообразных фестивалей, оркестров, клубов, театров, оперных коллективов и танцевальных ансамблей, чтобы соперничать с более инертным метрополисом, который в десять раз больше.
Помогает движению вперёд отличительная особенность этого города – интернациональное сообщество студентов, привлечённых в Лозанну её престижным университетом, самым крупным в Швейцарии, и франкоязычным отделением Федерального Института Технологии. Сотни языковых школ и частных академий обогащают городское население знаниями. Кроме того, здесь находится знаменитая на весь мир Школа гостиничного дела, которая готовит лучших поваров и служащих гостиниц.
Большое разнообразие интернациональных учебных программ помогает насыщать уникальный мультиэтнический облик Лозанны. Этот дух молодости и холмистый рельеф города также дали Лозанне новую роль – европейской столицы блейдинга и скейтбординга: когда светит солнышко, то в каждом общественном месте можно услышать шипение крутящихся колёсиков. Берег Уши (Ouchy) летом отзывается эхом на стук скейтбордов. На городских холмах была замерена рекордная скорость блейдера – 90 километров в час.
В Лозанне находится высший апелляционный суд Швейцарской конфедерации. Кроме того, этот город привлёк множество международных компаний, среди которых не на последнем месте стоит фирма Philip Morris, которая выбрала его как базу для продажи в Европу и Африку продукции своих марок: Marlboro, Chesterfield, Suchard, Toblerone.
Однако существует ещё одна особенность, которую освещает туристический офис, – в Лозанне с 1915 года находится штаб-квартира Международного Олимпийского Комитета. Это привлекло сюда множество главных спортивных организаций мира: от шахматных до волейбольных. Они назвали Лозанну «Олимпийской Столицей» и бесконечно рекламируют довольно бессодержательный Олимпийский музей.
Краткая история Лозанны
Види (Vidy) стоит на берегу, немного западнее Уши (Ouchy); ещё со времён неолита здесь селились люди. Именно тут римляне обосновали небольшой городок Lousonna в 15 году до нашей эры. Lousonna процветал как торговый город, но в IV веке настали трудные времена, и берег озера был покинут, а его жители переселились на более защищённое возвышенное место около озера. В наше время на этом месте находится Старый город. В 590 году епископ Магius перенёс центр епархии из Аванша в Лозанну, что утвердило возрастающее влияние этого города.
Преуспевающие епископы усиливали свою власть и даже в 1125 году стали высшими правителями, пока в XIII веке Лозанна не превратилась в один из самых больших городов этой области с населением около 9 тысяч человек. В 1275 году Папа Григорий X и император Рудольф Габсбургский посчитали освящение изумительного собора в Лозанне достаточно важным событием, чтобы почтить его своим присутствием. В XIV и XV веках Лозанна боролась с множеством опустошающих пожаров и эпидемий чумы, а также с возрастающими социальными волнениями, которые возникли из-за разделения города. С одной стороны, епископы наслаждались богатством в своём величественном дворце, с другой стороны, беднота ютилась в лачугах Ville Basse, или Нижнего города.
Между тем, последние из оставшихся воинов и рыбаков всё-таки покинули руины внизу, на берегу озера у Види, и отправились на восток, в округ Шато д’Уши, защищать маленький порт. В 1525 году, при попытке сбросить гнёт епископов, жители Лозанны договорились о взаимопомощи с жителями Берна и Фрибура. Одиннадцать лет спустя, когда Бернская армия, подогреваемая огнём реформаторства, подошла к Женевскому озеру, жители Лозанны смогли свергнуть епископов. Однако их независимость оказалась недолгой, поскольку не успели епископы уехать (и основать новую кафедру в католическом Фрибуре), как бернцы посадили своих бейлифов и Лозанна стала подчинённым городом.
Лозаннский университет был основан в 1540 году как первый франкоязычный центр протестантской теологии. Однако этот город оставался захолустным местечком в подчинении у Берна, пока в 1803 году Наполеон не отделил от Берна кантон Во и не даровал Лозанне звание столицы этого кантона. Спустя короткое время этот развивающийся город занял берега рек Флон и Лов, которые извивались между возвышениями; были построены огромные полукруглые мосты, чтобы связать соседние районы на первое время.
Иностранцы уже особо отметили Лозанну; скоро художники, романтики и искатели приключений заполонили и сам город, и его соседнюю «коммуну свободы и независимости» (commune libre et independante) – Уши. Поэтому это местечко превратилось в довольно претенциозную остановку в большом туре по Европе. На рубеже веков Лозанна стала процветающим сообществом эмигрантов. В XII веке Лозанна жила спокойно, здесь процветала торговля и культура; этот город оставался в тени своего прославленного, благоразумного и, без сомнения, менее очаровательного соседа – Женевы.
Прибытие и информация о Лозанне
Топография Лозанны на карте сбивает с толку, но на самом деле её не так трудно понять. В верхней части Старого города, в центре, находится вокзал и торговые районы, а внизу располагается деревушка (коммуна) Уши (Ouchy), которая когда-то была рыбацкой, а в наше время это лучшее место для прогулок по берегу и сидения в кафе. Однако перепад высот между ними совсем нешуточный: вершина горы Мон-Жора находится всего лишь в 10 километрах от города; прямо на север от старого города, на высоте 643 метров, расположена точка обзора; центральные районы – на высоте 475 метров; их окрестности понижаются на километры вокруг, а берег озера имеет высоту 372 метра.
Центральная достопримечательность в центре города – это громадная площадь Сент-Франсуа (Place St-Francois), средоточие автобусных маршрутов и сердце торгового района. Шикарная улица Bourg соблазняет покупателей отойти от площади Сент-Франсуа и взобраться на холм. Расположенная рядом улица St-Francois идёт вниз, на север, к аллее; двигаясь по ней на юг, вы выйдете к вымощенной камнем Place de la Palud, древней квадратной площади с фонтаном, которая находится в центре Старого города. По её сторонам располагаются галереи городской стены, построенной во времена Возрождения.
Над стеной надменно возвышаются изящные готические башенки собора, а квадратный замок стоит ещё выше, на самом высоком и наиболее северном конце старого города. Ещё выше поднимаются леса горы Jorat и широкие угодья парка. Огромный Grant-Pont (Большой Мост) вздымается на северо-запад от St-Francois, над районом торговых складов Le Flon, который является очагом расцветающей клубной культуры в Лозанне. Отсюда можно попасть на площади Place Bel-Air и Place Chauderon, которые расположены у моста Pont Chauderon, тоже соединяющего берега Флона.
Крутой спуск южнее St-Francois заканчивается около главного железнодорожного вокзала; дальше на юг располагается ряд процветающих и красивых жилых районов, спускающихся к площади Place de la Navigation, на берегу Уши. Бульвары от Уши идут в обоих направлениях: на восток к спокойным деревушкам Пюлли и Лютри и на запад, к угодьям парка Види (Vidy) и береговым территориям университета, а также соседнего Федерального Института Технологии в Дориньи.
Приезд в Лозанну
Лозаннский железнодорожный вокзал производит большое впечатление; он обслуживается регулярными поездами TGV из Парижа и всех уголков Швейцарии. Пристань для судов CGN находится в Уши, почти напротив неё – станция метро; регулярные поезда линии М-2 взбираются на крутой холм, направляясь к железнодорожному вокзалу (Gare CFF), и дальше к Флону. Либо можно сесть на автобус №2 (по направлению на Desert), который едет вверх по извилистой дороге от берега Уши к площади St-Francois, а затем на северо-запад, по мосту Grand-Pont, к Bel-Air, и дальше, к улице Neuve, мимо площади Place de la Riponne.
Если вы едете на машине: в автомобильных маршрутах описываются неудобные повороты по окраинам города, где легко заблудиться. Лучший способ не запутаться в пригородном потоке транспорта – следовать указателям «Lausanne-Sud» или «Lausanne-Centre»; они приведут вас к дороге, которая заканчивается круговой односторонней транспортной развязкой Maladiere – всего в километре на запад от центра города и Уши. Если вы едете от Веве или Монтре, то можете совсем не волноваться о маршруте: просто следуйте голубым указателям на Лозанну на дороге вдоль берега озера.
Парковка оказывается либо дорогой, либо неудобной, либо и той, и другой одновременно. Поиск уличной парковки в центре города – это бесполезная трата времени; однако стоит поискать голубую зону стоянки южнее железнодорожного вокзала. Самая крупная парковка находится рядом с площадью Place du Riponne, но она дороже, чем другая, которую легко найти на берегу Уши: рядом находятся автобусы и метро.
Либо можно поискать вывеску P+R (Park and Ride, «Припаркуйся и поезжай»), которые есть в Уши и около ещё нескольких подъездных путей, где вы платите примерно 7 франков, в зависимости от числа пассажиров, за Carte Journaliere (ежедневная, или суточная карта). Она даёт право парковки на день и бесплатного проезда на транспорте для водителя и всех пассажиров автомашины.
Из Женевского аэропорта идут прямые поезда до Лозанны (каждые 10 минут; в пути 45 минут). В качестве альтернативы можно сесть в мини-фургончик (Airport Shuttle Express mini van), который довезёт вас и ваш багаж до любой точки в Лозанне за 50 франков с человека. Этот транспорт ходит по установленному расписанию (каждые 2 часа: ежедневно с 5.30 до 21.30; продолжительность поездки 45 минут). Билеты необходимо покупать, по крайней мере, за 1 час до отправления. Те же условия касаются и обратного маршрута (каждые 2 часа: ежедневно с 4.45 до 20.45).
Туристическая информация
В Лозанне находятся два туристических офиса: один на железнодорожном вокзале (ежедневно с 9.00 до 19.00), а другой – около станции метро Ouchy (ежедневно с 9.00 до 20.00, с октября по март закрывается в 18.00). В обоих офисах имеется множество информации по всему приозёрному району. Чтобы получить более подробную информацию о культурных событиях и жизни города или для покупки билетов на местные выставки, зайдите в информационный офис, который расположен в Hotel de Ville (с понедельника по пятницу с 7.45 до 12.00 и с 13.15 до 17.00).
«Tempo», субботнее приложение к женевской газете Le Temps, – это самый лучший источник афиш и обзоров по новинкам кино, представлениям и культурным событиям по всей Романдии (однако полностью на французском языке). В лозаннской маленькой газете 24 Heures имеются кинообзоры, но о других событиях говорится мало. В туристическом офисе выложены свои информационные материалы, обновляющиеся два раза в месяц.
Фестивали в Лозанне
Гостям Лозанны может показаться, что в городе всегда происходит какой-либо праздник или другое культурное событие. Всё лето почти каждую неделю на берегу Уши гостеприимно принимают неформальные музыкальные фестивали – от техно до камерной музыки и африканских ритмов – вход всегда свободный. Entree libre pour un ete (Летом вход свободный) – это программа на всё лето: музыкальные, танцевальные выступления и другие культурные мероприятия, которые проводятся по всему городу. В них включаются такие разные концерты, как органные (вечером в пятницу в соборе) и хип-хоп, или выступления ди-джеев.
Самый большой праздник в Лозанне – это Festival de la Cite (Праздник города), который проводится в начале июля. Во многом этот фестиваль более непринуждённый и современный, чем Фестиваль джаза в Монтре, который проходит в то же самое время чуть дальше по дороге, – не только потому, что все выступления можно смотреть бесплатно на улицах города. Весь Старый город посвящён «живым» выступлениям самых различных видов: музыка, танцы, драма, мимика и так далее. Соперничают лучшие артисты и студенты-новички, чтобы их увидела прогуливающаяся публика; на более чем полудюжине сцен под открытым небом выступления начинаются в сумерках и без перерыва продолжаются до первых часов после полуночи. Повсюду в ларьках продаётся пиво и еда для толп народа.
Если вы оказались в Лозанне в другое время, то попытайтесь попасть на Cully-Lavaux Jass Festival, который проводится в конце марта в винных погребах и средневековых аллеях деревни Кюлли, располагающейся в 8 километрах на восток от Лозанны. Либо на Fete du Soleil (Праздник Солнца), лозаннский вариант ежегодного карнавала в апреле; либо на Atlantis Festival во Флоне в мае, посвящённый лидирующим направлениям электронной музыки и танцам; либо на Fete de la Musique (Праздник Музыки) – праздник музыкальных импровизаций на улицах и в барах в середине июня; Fete a Lausanne (Праздник Лозанны) – выходные, посвящённые ярмаркам и увеселениям, в конце июня.
Paleo Rock Festival (Палео Рок Фестиваль) – огромное мероприятие, которое проводится каждый год в июле на поле около Ньона и привлекает артистов с самыми громкими именами, а также толпы зрителей (четверть миллиона); Festival of Contenporary Dance (Фестиваль Современного Танца), который проводится в конце сентября на Sevelin, 36, в центре искусств; Bach Festival (Фестиваль музыки Баха) – по всей Лозанне в течение двух недель в начале ноября.
В январский холод – International Cicus Festival (Международный цирковой фестиваль) на площади Place de Bellerive, и шумно приветствуемое соревнование и семинар для молодых танцоров Prix de Lausanne (Приз Лозанны), ежегодное событие с 1970 года. Его вдохновителем является всемирно известный хореограф Морис Бежар, собравший балетную труппу, Bejart Ballet Lausanne, которая пользуется большим уважением и известностью.
Городской транспорт и туры в Лозанне
Хотя Старый город очень компактен и с высоты птичьего полёта выглядит очень красивым, карты могут рассказать о нём лишь половину. Скоро вы обнаружите, что крутой холмистый рельеф Лозанны, лабиринт аллей и мостов может утомить. Прекрасным городским транспортом управляет компания TL; зона 10 покрывает весь город. За короткую поездку – до трёх остановок – придётся заплатить 2 франка, а путешествие через всю зону 10 (1 час) стоит 3, 4 франка. Билеты, купленные после 19.30, можно использовать до конца суток. Однодневная карточка «Carte 24 Heures», действительная в течение 24 часов после продажи, стоит 8 франков.
В основном вы будете пользоваться автобусами; многие из них ходят на электричестве. Большинство линий идёт вокруг Старого города от St-Francois до Bel-Air и Riponne: только автобус № 17 петляет по его улочкам. Также здесь есть метро: крутая линия М-2 (известная под названием la Ficelle, «Верёвочка») соединяет берег Уши с городским центром, проходя через железнодорожный вокзал (Gare CFF); Metro-Gare (Метро-Вокзал) постоянно ездит туда-обратно между Флоном (Flon) и железнодорожным вокзалом; линия M-1 идёт от Флона на запад, к университету. Пригородные поезда компании LEB обслуживают Echallens из Флона. Подробности о коммерческих озёрных маршрутах судов далее.
На железнодорожном вокзале, как всегда, есть прокат велосипедов (ежедневно с 6.40 до 19.40), но даже местные жители вынуждены слезать с велосипедов и толкать их рядом с собой вверх и вниз по городским холмам. Если вы хотите провести день отдыха, то лучше всего поехать кататься на велосипеде через виноградники на берегу озера, расположенные по обеим сторонам от Лозанны; можно оставить велосипед в Ньоне или Веве и вечером вернуться на поезде в город.
Кроме того, можно доставить велосипед наверх, в холмистые леса над Лозанной, и затем съехать вниз. Чтобы совсем не отличаться от местных жителей, возьмите напрокат блейдеры или скейтборды в ларьке на площади Place de la Navigation в Уши (с июня по сентябрь ежедневно с 11.00 до 23.00; в апреле, мае и октябре по субботам и воскресеньям с 11.00 до 19.00). Также здесь дают напрокат хорошие велосипеды, в том числе тандемы с 21 скоростью.
Пешеходные туры по Лозанне
Туристический офис организует двухчасовые пешеходные экскурсии по старому городу на нескольких языках, которые начинаются от площади Place de la Palud. Вы можете заказать экскурсии в другое время и в «низкий» сезон, воспользовавшись услугами туристического офиса. Во время сезона Entree libre pour un ete (Летом вход свободный) – летней программы культурных мероприятий – организуется множество литературных и исторических пешеходных экскурсий по Лозанне, которые проводятся на английском языке. Уточните даты и подробности в туристическом офисе или информационном офисе муниципалитета. Кроме того, в буклетах туристического офиса подробно описаны прекрасные маршруты для самостоятельных прогулок с картами.
Размещение в Лозанне (отели, пансионы и хостелы)
В Лозанне имеется много вариантов проживания, на любой кошелёк и любой уровень притязаний: от простых отелей и пансионов до роскошных гостиниц, не менее шикарных, чем в Женеве и Цюрихе. В пределах Старого города находятся только пара отелей; ещё несколько – в самом центре Лозанны; в любом из них вас вряд ли потревожит уличный шум. Отели на берегу Уши имеют совсем другое, изысканное окружение, хотя на прибрежной дороге большой транспортный поток.
Несколько роскошных дворцовых отелей превращают в капитал уникальный рельеф Лозанны, предлагая романтические виды на озеро вместе с более или менее приятным оттенком роскоши. Однако выгоднее остановиться в любом из множества бизнес-отелей, где вы обнаружите скидки по выходным и специальные предложения, привлекающие туристов. Что касается хостелов, то в Лозанне они весьма хороши и комфортны.
Отели и пансионы Лозанны
I). Недорогие отели
1). Отель Formule 1 – Это один из сети отелей, где предлагается 73 удобных номера «с характером» по непревзойдённой цене – 60 франков за номер для одного, двух или трёх человек. Располагается на расстоянии примерно 6 километров на северо-запад от центра города, рядом с выездом с автострады Crissier/Bussigny, с бесплатной парковкой. Автобус номер МММ (кроме воскресенья) останавливается на расстоянии 200 метров от этого отеля, следуя по маршруту от гипермаркета Migros в Криесье до станции Renens (откуда в Лозанну отправляются поезда, автобусы и метро). Либо можно отправиться на железнодорожную станцию Bussigny, которая расположена на расстоянии 500 метров. Местонахождение: Rue de l’Industrie, 67, Bussigny;
2). Пансион Bienvenue – Опрятная, приличная, пользующаяся большим уважением гостиница только для женщин, которая стоит на расстоянии нескольких ярдов позади вокзала, с 25 номерами. Завтрак включён. Местонахождение: Rue du Simplon, 2;
3). Отель Du Raisin – Несколько номеров над старым кафе в сердце Старого города, с «характером» и неповторимой атмосферой уюта, но не более того. Местонахождение: Place de la Palud, 19.
II). Отели средней ценовой категории
1). Отель Ala Gare – Приличная гостиница средних размеров, с услужливыми работниками, расположенная в тихой пешеходной зоне рядом с вокзалом. Гостиница относится к группе отелей Minotel. Местонахождение: Rue du Simplon, 14;
2). Отель Aulac – Большое здание в стиле бель-эпок возвышается над берегом Уши, рядом со станцией метро. Номера комфортабельные, с балконами и видами на озеро (но они дороже и открыты уличному шуму); другие, с задней стороны здания, дешевле и в них тише. Местонахождение: Place de la Navigation, 4, Ouchy;
3). Отель Chateau d’Ouchy (замок Уши) – Грандиозное здание в неоготическом стиле, возведённое в 1890-х годах на руинах епископского дворца XII века (от которого осталась лишь одна башня). Это единственный отель, который расположен между озером и главной дорогой; он отделён от водной глади только роскошными садами. Массивный деревянный декор, открытые камины и несколько удивительно недорогих номеров увеличивают его очарование. Скромное великолепие убранства соответствует 3-звёздночному уровню. Романтики придут в восторг от номера с очень высокими потолками (в башне); из окон в романском стиле открывается вид на дремлющее озеро. Местонахождение: 2 Place du Port, Ouchy;
4). Отель Elite – Чрезвычайно приятный, очень спокойный и хорошо управляемый отель, окружённый зеленью и расположенный в центре, между железнодорожным вокзалом и St-Francois. Номера верхнего этажа с балконами дают возможность забраться выше крыш и любоваться видами на озеро. Самая лучшая оценка в этой группе отелей. Местонахождение: Avenue St-Luce, 1;
5). Отель Du Port – Прекрасный, маленький трёхзвёздочный отель на берегу озера, которым управляет одна семья на протяжении сорока лет. Он был полностью обновлён в 2001 году, оснащён прекрасным оборудованием, сделаны номера для некурящих. Однако уличный шум может представлять большую проблему; спросите номер на верхнем этаже. Закрыто в январе. Местонахождение: Place du Port, Ouchy, 5;
6). Отель Regina – Небольшое заведение, которым владеет приветливая, говорящая по-английски супружеская чета. Эта гостиница стоит на расстоянии нескольких шагов от центральной площади Place de la Palud. Здесь предлагаются прекрасные обновлённые номера в современном стиле, а из окон верхнего этажа открываются чудесные виды. Местонахождение: Rue Grand St-Jean, 18.
III). Дорогие отели
1). Отель Alpha Palmiers – Этот отель был недавно отремонтирован: после вложения 40 миллионов франков он стал вместо 2-звёздочного 4-звёздочным. Сейчас это модный бизнес-отель, очень удобно расположенный на оживлённой пешеходной улице в центре города рядом с вокзалом. Он может похвастаться пальмовым садом и ультрасовременными номерами: это антипод огромных дворцовых отелей, преобладающих в Лозанне. Местонахождение: Rue du Petit-Chene, 34;
2). Отель Angleterre’s Residence – Стильный отель, занимающий особняки XVIII века, которые стоят на берегу Уши, в том числе величественный бывший Hotel d’Angleterre, в котором, по преданию, лорд Байрон написал своё произведение «Шильонский узник». Исторические особенности сохранились, и тон задаёт утончённый, изысканный комфорт. Здесь большой выбор номеров в различных крыльях здания и превосходное индивидуальное обслуживание. Гости могут пользоваться всеми удобствами Beau-Rivage Palace, стоящего неподалёку. Местонахождение: Place du Port, Ouchy, 11.
Хостелы и кемпинг Лозанны
1). Хостел Jeuhotel – Огромный хостел совсем рядом с палаточным лагерем Веди (Vidy). За одну ночь в прекрасных дортуарах на четыре человека, включая завтрак, нужно заплатить 35 франков. Кроме того, здесь есть большой выбор частных номеров. Местонахождение: Chemin du Bois-de-Vaux, 36;
2). Хостел Lausanna Guest House – Прекрасный хостел, занимающий красивый старинный особняк XIX века в двух минутах ходьбы от железнодорожного вокзала. Из окон всех номеров открываются виды на озеро: имеются номера на двоих (с совмещённым санузлом или без него) и дортуары на четверых (35 франков за одну кровать, дешевле без простыней). Курение запрещено везде, кроме территории садов. Есть прокат велосипедов. Закрыто в январе и феврале. Местонахождение: Epinettes, 4;
3). Кемпинг Vidy – Этот отличный палаточный лагерь теснится между руинами времён римских завоеваний и дворцом Международного Олимпийского Комитета. От St-Francois садитесь на автобус № 2 (по направлению к Bourdonette) до Bois de Vaux, или от вокзала – на автобус № 1 до Maladiere и затем пройдите пешком пять минут.
Достопримечательности Лозанны
Центр города Лозанны простирается на несколько вершин холмов, соединённых мостами, которые нависают над глубокими ущельями. Площадь St-Francois занимает центральную часть района на вершине холма, известного под названием Bourg, который когда-то считался самой богатой частью Лозанны; здесь до нашего времени сохранились дорогие магазины и бутики. Севернее находится холм Старого города, увенчанный собором, который возвышается над всем городом.
Другие возвышенности на западе и востоке были соединены в XIX веке, во время расширения города. Весь центр Лозанны, который интересно исследовать, лежит севернее и выше железнодорожного вокзала. Площадь St-Francois занимает край пешеходной зоны, которая покрывает практически весь Старый город. Исследовать эту часть Лозанны лучше всего пешком; часто этот способ передвижения оказывается единственно возможным.
Площадь Сент-Франсуа и квартал Бур
Железнодорожный вокзал смотрит на беспристрастную площадь Place de la Gare, где постоянно мелькают люди и автотранспорт. Промежуток между зданиями прямо перед вами указывает на крутую улицу Petit-Chene, которая поднимается вверх к площади St-Francois, расположенной на террасе. Эта площадь, которую местные жители прозвали Sainf, является центром современного торгового центра Лозанны. Над ней возвышается огромное здание почты и, напротив, значительно более красивая церковь Святого Франциска – Eglise St-Francois, одна из достопримечательностей города.
В 1258 году епископ Жан де Коссоне пригласил францисканцев основать общину в Лозанне; к 1272 году они завершили постройку своей новой церкви, которая стояла в центре монастырских зданий, напротив южных городских стен. Однако бурное Средневековье внесло свою лепту: в 1536 году сюда пришла Реформация, монастырь был разрушен, а это здание очищено от религиозных изображений, чтобы стать приходским храмом лозаннского Ville Basse (нижнего города). В течение последующих веков интерьер обезобразили дальнейшие обновления. Несмотря на то, что этот храм остаётся неповторимым «убежищем» от внешней суеты, в наше время в нём осталось очень немного от его славного прошлого.
Квартал Бур (Bourg), в котором находится St-Francois, лежит на узком склоне между двумя ущельями. До XIX века он считался отдельной общиной и был намного богаче, чем все остальные общины по соседству. Улица Bourg всегда была модной торговой улицей; вдоль неё тянутся рестораны, пивные и шикарные магазины. В 80-х годах XVIII века английский историк Эдвард Гиббон жил в доме на месте современной почты St-Francois.
Значительное расширение города в начале XIX века сопровождалось разрушением многих старых трущоб, засыпанием реки Флон, которая текла по направлению современной улицы Centrale, и постройкой громадных мостов, соединивших соседние районы Лозанны. Самый впечатляющий из них – это Pont Bessieres, перекинутый к Старому городу, над зияющим ущельем и рекой Флон на восточной стороне улицы Bourg. В недавнем прошлом это мрачное место выбирали самоубийцы, чтобы избавиться от мирской суеты.
Поэтому в каждый канун Нового года на середине моста стоят городские постовые, дабы никакие кутилы-романтики не решились проверять здесь свою теорию полёта. Местные жители обожают по вечерам заходить время от времени в уютные заведения, греть руки над огнём, выпивать с друзьями рюмочку-другую. Прогулка по Grand-Pont, самому первому из построенных мостов (в 1844 году), от площади St-Francois на северо-запад к площади Bel-Air, поможет увидеть необычный рельеф Лозанны – лестницы и аллеи под самым разным наклоном, потоки транспорта внизу, блистающее озеро с одной стороны и собор, увенчивающий холм, – с другой.
Под мостом Grand-Pont находится район Flon, куда также ведёт лестница, спускающаяся с необычной башни Bel-Air (это самый первый и скромный небоскрёб Швейцарии, построенный в 30-е годы XX века). Когда-то этот район был наполнен купцами и торговцами, а в наше время его склады превратились в танцевальные клубы, альтернативные кафе, галереи и театральные площадки.
Коллекция Арт Брют
Пройдя пешком 15 минут на северо-запад от Bel-Air (или проехав на автобусе № 2 от St-Francois или Bel-Air до Beualieu), вы попадёте в одну из самых оригинальных художественных галерей в Швейцарии, Collection d’Art Brut, на Avenue des Bergieres, 11 (со вторника до воскресенья с 11.00 до 18.00). Эта довольно уникальная коллекция, основанная Жаном Дюбюффе, посвящена так называемому «аутсайдерскому искусству» – результату творчества обычных людей, совсем не имеющих художественного образования.
Эти люди – часто совсем одинокие, с психическими отклонениями или опасные сумасшедшие, – по каким-то причинам вдруг начинали творить уже в среднем или пожилом возрасте. Это привело к появлению искусства, полностью свободного от любых концепций и формальных правил, которое ставит перед нами вопрос: правильно ли общество относится к таким «аутсайдерам».
Галерея и её коллекция помогает составить непредвзятое мнение о художниках и их жизни, хотя короткие биографии рядом с каждым произведением рассказывают душераздирающие, грустные или волнующие истории. Одна из достопримечательностей – работа Генри Даржера, привратника в больнице Чикаго, который умер в одиночестве; этот старик был даже незнаком со своими соседями. Только после его смерти люди обнаружили его роман на 19 тысяч страниц с десятками акварельных иллюстраций длиной до трёх метров.
Скотти Вильсон, неграмотный старьевщик в городе Глазго, в возрасте 40 лет начал создавать эксцентричные и удивительно замысловатые рисунки в стиле Эшера. В то время как Лондонская художественная галерея продавала его рисунки за сотни фунтов, Вильсон был найден на улице; он уговаривал прохожих купить его произведения за фунт или два. На выставке есть картины одного фабричного рабочего; его талант заметили только потому, что он прикалывал свои рисунки в цехе.
Также здесь выставлены картины одного медиума, посаженного в тюрьму в 30-х годах XX века за интерес к спиритуализму, почтальона, который верил, что его рука управляется потусторонней силой, и так далее. Кроме постоянной экспозиции, в этой галерее периодически проводятся временные выставки art brut («сырого искусства») – художников всего мира. Чтобы там ни выставляли, стоит сделать крюк и взглянуть на экспозицию.
Старый город
Площадь Place de la Palud, вымощенная камнем, расположена в спокойном центре лозаннского Старого города. Это прекрасное место для наблюдения за прохожими: со всех сторон торговые улочки проходят каскадом через площадь, есть множество уличных кафе, красивый фонтан Правосудия (Fontaine de la Justice), обычно окружённый публикой, сидящей на его широких бортах.
Это место так и приглашает немного отдохнуть и восстановить силы в кафе Renversee, особенно если торговля на рынках (по средам и субботам) в полном разгаре. Каждый час на стене за фонтаном появляются механические фигурки и исполняют небольшое музыкальное представление. Над южной стороной площади возвышается Hotel de Ville со сводчатыми галереями (здание муниципалитета), построенное в 1675 году на месте крытого рынка, который стоял там с XIV века.
I). Площадь Риппон и её окрестности
От площади Palud улица Madeleine ведёт к огромной площади Punnon Place de la Riponne, ровному бетонированному пространству, где обычно много студентов, которые прогуливаются или сидят на ступеньках расположенного в дальней стороне величественного дворца Рюмина (Palais de Rumine). Это грандиозное сооружение XIX века в стиле неоренессанса, украшенное львами, ангелами и розовым мрамором. Дворец построен на средства дворянского рода Бестужевых-Рюминых, поселившихся в Лозанне в 1840 году.
Этот дворец в наше время приютил целый ряд музеев, самый интересный из которых – Musee cantonal des Beaux-Arts (работает no вторникам и средам с 11.00 до 18.00, по четвергам с 11.00 до 20.00, по пятницам и субботам с 11.00 до 17.00, вход бесплатный в 1-е воскресенье месяца). Огромная доля экспонатов, в том числе времён Средневековья, периода барокко, временно хранится на полуподвальном этаже.
Вместо них в трёх залах выставляют произведения швейцарского искусства с XVIII до XX века (в том числе художников кантона Во) и уделяют много времени и энергии на создание прекрасных экспозиций произведений современного искусства, которые развешены в великолепных, менее вычурных залах в задней части музея. В 2010 году этот музей переехал на новое место; информацию о состоянии на данный момент смотрите на официальном сайте.
От Riponne идёт улица Haldimand к церкви Saint Laurent, в центре старого квартала, также известного под названием St-Laurent. Улицы Rue de l’Ale и Rue de la Tour ведут дальше на запад, мимо много повидавшей Pinte Besson, самой старой таверны города, к крепкой, круглой башне Tour de l’Ale на вершине холма, которая была построена в 1340 году во время перестройки городских укреплений.
Заполненная транспортом площадь Chauderon находится в нескольких метрах южнее, вниз по холму, у моста Chauderon – третьего из главных мостов через долину реки Флон. К югу от моста находится парк Montbenon, с укрытым деревьями Швейцарским киноархивом, который помещается в здании бывшего казино конца века (fin-de-siecle), где в наше время находится Синематика (Cinematique).
II). Собор Богоматери (Нотр-Дам)
На возвышенности старого города ведут лестницы от площадей Palud и Riponne. Необычная крытая лестница Escaliers du Marche с деревянными ступенями, которая поднимается от площади Palud, приведёт вас к улице Viret, которая идёт вокруг вершины холма. Отсюда ступеньки приведут вас к Лозаннскому собору Нотр-Дам (Cathedrale Notre-Dame, открыт ежедневно с 8.00 до 19.00), который обычно считают самым красивым готическим зданием Швейцарии.
Изящные и пропорциональные башни, башенки и шпили стремятся в небо; южный фасад украшен огромными готическими окнами-розетками с витражами, на которых встречаются изображения святых, астрологических символов и аллегорий времён года. Фундамент современного здания собора был заложен, видимо, в середине XII века; строительство продолжалось с 1190 года до освящения собора в 1275 году. Несмотря на обширные обновления, изменения непосредственно перед Реформацией, потерю алтарей, витражей, росписей и статуй во время Реформации, собор нисколько не утратил своего изящества и величия.
Главный вход в собор – через западный портал, где можно задержаться надолго, рассматривая многочисленные фигуры, украшающие высокие своды. На южной стене нефа стоит посмотреть росписи и статуи, сохранившиеся от первого оформления собора. Резные деревянные хоры сделаны в XIII веке. В соборе стоит самый большой в Швейцарии орган – 7 тысяч труб. В восточной части собора располагаются захоронения: надгробие Отто Грандского, но этому славному средневековому рыцарю поставлен довольно маленький памятник.
Вы обнаружите и другие, очень обветшавшие надгробия, расположенные вокруг крытой внутренней галереи, которая проходит под стенами, а также склеп под хорами. Здесь же находится могила юной Екатерины Николаевны Орловой, супруги Григория Орлова, фаворита Екатерины II. Одна из главных достопримечательностей Лозанны – это юго-западная башня (открыта с понедельника по субботу с 8.30 до 11.30 и с 13.30 до 17.30, в воскресенье с 14.00 до 17.30), откуда открывается прекрасный вид на весь город и большую частей Женевского озера.
Совсем рядом со зданием собора находится Ancien Eveche, старинный Дворец епископа, который превратили в Музей истории. Он наполнен разнообразными экспонатами, рассказывающими об истории Лозанны; его достопримечательность – огромная масштабная модель города на полуподвальном этаже, с прекрасными сопутствующими комментариями (на английском языке), подробно повествующими об истории окрестностей со времён Средневековья. Взглянув на город с высоты птичьего полёта, вы, по меньшей мере, составите ясное представление, как расположены холмы и долины Лозанны по отношению друг к другу.
III). На север от собора
Две параллельные улицы, Cite-Devant и Cite-Derriere, ведут от собора к верхней части старого города. Старожилы оплакивают тот факт, что Ancienne Academie (Старинная Академия) на улице Cite-Devant, построенная в 80-х годах XVI века как первый университет Лозанны и ставшая центром оживлённого студенческого квартала, опустела, так как все студенты уехали отсюда в новый университетский городок за городом. Действительно, сейчас на улочках очень тихо, но здесь сохранился уникальный дух: старые фасады пропитаны историей.
Большое число крошечных театров в подвальных этажах, а также аппетитнейшие запахи, доносящиеся из тёмных и маленьких бистро, подсказывают, что этот квартал далеко не мёртв. В самой верхней части Старого города непоколебимо стоит замок Сент-Мер (Chateau St-Maire), строительство которого было начато в XIV веке и через сто лет закончено масонами. Это здание символизирует политическую власть: в прежние времена оно было резиденцией Бернских бейлифов, а в наше время здесь заседает правительство кантона Во.
Улица de la Barre продолжается на север, поднимаясь по жилому району, известному под названием Tunnel. Здесь живёт множество студентов и ходит много транспорта. Площадь Туннель (Place du Tunnel) окружена барами, кафе и музыкальными клубами, а сам по себе туннель, давший ей имя, – главная транспортная магистраль – проходит поперёк, ниже улицы Barre и всего холма Старого города, к восточным районам.
Открытый лес Bois de Sauvabelin, начало лесов Юрских гор, расположен на север от улицы Barre. В парке на некотором расстоянии вверх (это не маленький холм, сядьте на автобус № 16) стоит обширная, прекрасно сохранившаяся вилла XIX века, где расположился Fondation de l’Hermitage – художественная галерея на Route du Signal, 2 (со вторника по воскресенье с 10.00 до 18.00, в четверг до 21.00). Этот фонд имеет постоянную коллекцию, включающую произведения Дега, Сислея, Магритта, но выставляет их только по частям, чтобы дополнить 2-3 выставки мирового класса в год.
IV). Ночная стража
Во времена Средневековья Лозанна пострадала от множества опустошающих пожаров; это последний город в Европе, где ещё сохранилась традиция ночной стражи (le guet). Если вы расположитесь на террасе собора, то каждую ночь каждый час с 22.00 до 2 ночи, после того, как пробьют колокола, вы услышите зычный голос (и, возможно, различите) охранника, который выкрикивает с 75-метровой башни собора: «C’esf le guet; il a sonne l’heure» («Это ночная стража; часы пробили»), давая знать, что всё в порядке, влюблённым и разномастным пьяницам, развалившимся под деревьями.
Выполнив свои гражданские обязанности, стражник возвращается в уютную маленькую комнатку в башне и отдыхает в течение последующих 59 минут. На протяжении десяти лет до 2002 года этот пост занимал Филипп Беквьюлин, карикатурист лозаннского еженедельника L’Hebdo, который каждую ночь проводил эти четыре часа за рисованием карикатур. Затем он передал свою работу, которая включает утомительное поднятие и спуск по 160 ступенькам башни, спортивному тренеру Ренато Хёслеру, которого в 2006 году сменил Марек Екревич, студент из Польши.
Коммуна Уши и берег Женевского озера
Это место находится на Женевском озере в 2 километрах от Лозанны. Здесь можно прогуляться, продрогнуть, насладиться видами гор и свежим ветром. Официально и гордо Уши является отдельной от Лозанны коммуной; многие годы она жила как рыболовецкий порт. Но в наше время, несмотря на продолжение рыбной ловли в небольших объёмах, Уши стал одним из самых шикарных приозёрных курортов Швейцарии, с изобилием дворцовых отелей и прибрежных кафе.
I). Олимпийский музей
На расстоянии примерно 500 метров на запад от неоготического дворца в Уши (Ouchy) – сейчас это отель – и вдали от волшебно украшенного дворца Beau-Rivage Palace, который стоит посреди своих угодий, находится Олимпийский парк. Здесь расположен лозаннский музей, который расхваливают больше всех других (работает ежедневно с 9.00 до 18.00, в четверг до 20.00, с октября по апрель закрыт по понедельникам). Это очень большой музей, с симметричными садами и фонтанами, которые предваряют разгульное богатство внутреннего, довольно неприглядного дизайна. Это витрина скорее для Международного Олимпийского комитета, штаб-квартира которого расположена в Лозанне, чем для достижений спортсменов.
Показ реконструкции древнегреческих олимпийских игр и материалы о возобновлении игр в современности оказывается умеренно занимательным, но главная тема этого музея – банки видеофильмов о прошедших летних и зимних играх в сопровождении подходящей энергичной музыки. Ряды медалей, листы почтовых марок, посвящённых Олимпийским играм, стенды с личными вещами спортсменов из прошлого (подписанные плавки, баскетбольные мячи и старые кроссовки Карла Льюиса) не могут поведать ничего особенного.
В подвальном этаже располагается компьютеризированная видео-библиотека, которая позволяет вам выбрать и просмотреть любые из нескольких сотен соревнований на Олимпийских играх прошлых лет, чемпионата мира по футболу, чемпионатов Европы, Национальной баскетбольной ассоциации (НБА), Уимблдона и соревнований Тур-де-Франс. Эти просмотры могли бы сделать музей настолько популярным, что его невозможно было бы пропустить, однако вы можете выбрать только два соревнования, и то вам покажут всего лишь три-четыре минуты «голевого момента» или только один эпизод легкоатлетического соревнования. Все соревнования вы не увидите, и это очень огорчает.
II). Музей Элизе
В верхней части того же самого парка, в отдалении от Олимпийского музея, вы найдёте намного более известный Музей Элизе (Musee de Elysee) (работает ежедневно с 11.00 до 18.00, вход бесплатный в первую субботу месяца). Он посвящён фотографии – от самых первых дагерротипов до работ современных фотожурналистов. Его постоянно меняющиеся выставки обычно очень интересны и посвящены разнообразным темам. Поэтому, даже если вы не увлекаетесь чешской авангардистской фотографией 20-х годов XIX века, то, возможно, вас заинтересует ретроспектива Дэвида Хокни.
III). Район Види
На расстоянии около километра от Уши расположен район Види (Vidi); один из первых признаков приближения к этому месту – приземистое здание, расположенное в парке на берегу озера. Это театр Види, родной дом швейцарского сообщества современного драматического искусства. На территории парка рядом с театром находилось место первых поселений человека (времён неолита) в области Лозанны, а затем более поздних – времён римских завоеваний. Проходя через парк, вы обнаружите развалины римского города Lousonna, – низкие стены и округлённые камни с поясняющей дощечкой рядом.
На небольшом расстоянии отсюда, на улице Chemin du Bois de Vaux, 24, располагается современный и хорошо распланированный Музей Римлянина (Musee Romain, со вторника по субботу с 11.00 до 18.00, в четверг до 20.00). Здесь помещены археологические находки с поясняющими надписями в основном на французском языке (хотя в музее есть буклет на английском), в том числе особенно впечатляющие изделия из стекла, мозаика, интересные остатки материальной культуры древнего человека и так далее.
Окрестности Лозанны (через озеро к Эвиану)
Одна из лучших экскурсий по окрестностям Лозанны – это живописная поездка через озеро к древнему французскому курортному городу Эвиан, который находится почти напротив Уши. Маленький городок Эвиан (население 7500 человек) был перестроен, стал богаче и неузнаваемо изменился, но здесь нечем заняться, кроме прогулок по бульварам и закоулкам и рассматривания современного комплекса для лечения водами, в котором используются знаменитые минеральные источники.
Одно из великих сооружений XIX века, Hall d’Exposition на улице Nationale, вмещает выставку, которая посвящена истории минеральных вод города (ежедневно с мая по сентябрь, вход свободный). Здесь можно заказать билеты на посещение гигантского завода по разливу воды по бутылкам, находящегося на расстоянии 5 километров от Эвиана (с середины июня до середины сентября). Загляните в кафе и рестораны, стоящие в ряд на каждой улице: вас вкусно накормят местными продуктами.
В разгар лета суда ходят через озеро до Уши почти каждый час, самый последний отправляется в 21.30 (в пятницу и субботу в 1 час ночи, для припозднившихся посетителей казино). В другие сезоны суда ходят реже, но это один из немногих маршрутов по Женевскому озеру, который обслуживается ежедневно, круглый год. Вы можете обменять валюту на таможне по прибытии, либо снять евро со счёта в любом из множества отделений банка ATM. Не забудьте свой паспорт.
Где можно поесть в Лозанне
Если вы захотите найти освежающий напиток и удобное местечко, чтобы дать отдых ногам, в центре Лозанны и её Старом городе можно выбрать любое из десятков кафе и баров. Практически на каждом углу всех городских кварталов есть местное уютное заведение; в большинстве из них предлагаются вкусные блюда. Уши – чуть менее непосредственный район, поскольку все кафе, стоящие в ряд по берегу озера, слишком дороги и предлагают блюда низкого качества. Однако здесь нет недостатка в портовых ресторанах, предлагающих кушанья из свежей озёрной рыбы. Тем не менее, ни один из них не стоит особого упоминания.
Кроме хорошего выбора заведений с национальной (этнической) кухней в Лозанне, существует множество мест, где предлагают особые блюда кантона Во. Tomme – это круглый мягкий сыр, поджаренный до точки плавления в своей корке, похожей на корку французского сыра бри, который часто подают с листовым салатом. Местное блюдо региона La Cote (западнее Лозанны) – malakoff, горячая смесь сыра и яиц, которую подают на хлебе или печенье.
Близлежащие деревушки Vinzel и Luins конкурируют за лучший malakoff, но вы можете также легко найти лозаннский вариант этого кушанья в традиционных городских заведениях. Громадные saussion vaudois, копчёные свиные и говяжьи сосиски, подаются горячими вместе с papet vaudois, пюре из лука-порея и картофеля. Такие рестораны поделены на категории в соответствии с качеством блюд, и лучшие из них благоговейно украшены зелёным флагом кантона.
Кафе и кафе-бары Лозанны
1). Кафе-бар Bleu Lezard – Модное, оживлённое кафе-бар на углу многолюдной улицы с комфортабельным колоритным интерьером; окна заставлены гномами. По вечерам атмосфера становится «ресторанной», когда блюда (в том числе вегетарианские) становятся дорогими; однако вы не обязаны есть – здесь царствует дух непринуждённости. Местонахождение: Rue Enning, 10;
2). Кафе La Bossette – Уютное и необычно дружелюбное кафе на островке зелени около замка. Здесь имеется большой выбор необычных сортов пива, а также прекрасных блюд. Местонахождение: Place du Nord, 4, восточнее Tunnel;
3). Кафе Buffet de la Gare – Очень стильное вокзальное кафе: высокие потолки, стены покрыты деревянными панелями, официанты в белых передниках. Если вы очень торопитесь, спросите assiette express (быстрое блюдо). Местонахождение: на железнодорожном вокзале;
4). Кафе Bel-Air – Это местечко стоит увидеть: за окнами вы услышите вежливый перезвон чайных ложечек, сопровождающий интересные беседы. Местонахождение: Place Bel-Air;
5). Cafe de l’Eveche – Уютное кафе, совсем рядом с собором, наполненное болтливыми студентами и местными старожилами. Оно прекрасно подходит для наслаждения утренним кофе, настоящим швейцарским фондю, пивом или игрой в домино. Местонахождение: Rue Curtat, 4;
6). Cafe de l’Hotel de Ville – Чудесное маленькое кафе с деревянными полами, дружеской атмосферой, качественным обслуживанием и прекрасными блюдами кантона Во (в том числе горячим и холодным козьим сыром с салатом и чрезвычайно причудливыми десертами). В подвальном этаже проходят небольшие концерты и представления (шансон, джаз и комедия). Местонахождение: Place de la Palud, 10;
7). Кафе Romand – Любимый всеми шумный уголок в центре города, где согревается сердце – его невозможно пропустить. Здесь вы увидите паркетные полы и уютные альковы для наслаждения пивом, кофе или сытными швейцарскими блюдами. Местонахождение: Place St-Francois (под Pizza Hut);
8). Кафе-бар Lecafetheatre – Притягательное кафе-бар в районе Флон, с атмосферой пивного погребка, фэнтези-арт на стенах и развлечениями на всю ночь – живая музыка (пианино, гитара или французский шансон). Прекрасные недорогие блюда в стиле домашней кухни. Закрыто в воскресенье и понедельник. Местонахождение: Rue de Geneve, 10;
9). Кафе-бар MGM – Лучшее из подобных кафе-баров в Уши: музыка, довольно пошлый декор под Майами-Бич и скука. Местонахождение: Rue du Lac, 14;
10). Кафе Du Raisin – Лучшее уличное кафе Старого города, с открытой террасы которого так хорошо обозревать окрестности и рассматривать пешеходов на улице. Местонахождение: Place de la Palud, 19;
11). Кафе Sidewalk – Популярное местное кафе в малопосещаемом районе. Местонахождение: Place du Tunnel, 7.
Рестораны Лозанны
I). Недорогие и рестораны средней ценовой категории
1). Ресторан L’Age d’Or – Лучший вегетарианский ресторан в городе (и один из лучших в любой категории), с живописной террасой, спрятанной под мост. Меню варьируется от 30 до 100 франков и более, отдельно основные блюда стоят около 25 франков. Главная особенность – исключительно свежая рыба. Закрыто в понедельник вечером и воскресенье. Местонахождение: Pont Bessieres;
2). Ресторан Grutli – Почтенный старинный ресторанчик с черепицей и тёмным деревом, в центре Старого города, с очень доступным меню (около 20 франков) и уникальными блюдами, как, например, «дюжина улиток». Пройдите мимо уличных столиков и удобно расположитесь внутри для приятной беседы. Закрыто в воскресенье. Местонахождение: Rue de la Mercerie;
3). Ресторан Au Couscous – Старинный арабский ресторан в оживлённой части города. Здесь не хватает стильности, но это компенсируется прекрасным кускусом (блюдо из крупы, баранины и овощей), tajine (мясо, тушёное с овощами, от 25 франков) и меззе (27 франков), а также различными вегетарианскими блюдами. Закрыто в субботу и воскресенье с обеда. Местонахождение: Rue Enning, 2;
4). Ресторан Laxmi – Прекрасные национальные индийские и вегетарианские блюда, хорошо приготовленные. Обед «до отвала» стоит 20 франков, или 12 для вегетарианцев, или 10 – за холодные блюда; вечернее меню не дороже. Студенты получают скидку 10 процентов. Закрыто в понедельник с обеда и в воскресенье. Местонахождение: Escalliers du Marche, 5;
5). Ресторан Ma Jong – Рядом с Manora, с отличными свежими блюдами, пожаренными в котелке с выпуклым днищем; большие порции за 15 франков. Также суши. Закрыто в воскресенье. Местонахождение: Escalliers du Grand-Pont, 3;
6). Ресторан Manora – Заведение самообслуживания с большим выбором прекрасных дешёвых блюд. Работает ежедневно с 9.00 до 22.30. Местонахождение: Place St-Francois, 17.
II). Дорогие рестораны
1). Ресторан La Grappe d’Or – Лучший «храм для гурманов» с классической и современной французской кухней, который выгодно отличается от других внимательным обслуживанием и тёплой атмосферой. Приготовьтесь почти не получить сдачи с 200 франков. Закрыто в субботу с обеда и в воскресенье. Местонахождение: Cheneau-de-Bourg, 3;
2). Ресторан Hotel de Ville – Сначала это было поместье легендарного Фреди Жирарде, который в своё время считался величайшим поваром в мире. Сейчас этим рестораном владеет Филип Роше, который раньше был чиновником на протяжении примерно 17 лет. Многие признают этот ресторан лучшим в Швейцарии: Мишлен присудил ему три звезды. Стиль классический, а подача блюд и обслуживание безупречны. Бронирование – за два месяца вперёд для ужина, за две недели вперёд – для обеда. Расположен на расстоянии 7 километров от города. Закрыто в воскресенье и понедельник, а также в начале августа. Местонахождение: Rue d’Yverdon, 1, Crissier.
Ночная жизнь и развлечения в Лозанне
Лозанна отличается непревзойдённой ночной жизнью и развлечениями; здесь широкий выбор музыки и представлений, а также множество фестивалей.
Бары, клубы и живая музыка
Жизнь в многочисленных клубах Лозанны бьёт ключом. Первым местом для посещения можно назвать Le Flon, находящийся в районе торговых складов, ограниченном Bel-Air, Grand-Pont и станцией метро. После наступления темноты, идя «на звук», можно попасть в открытые заведения. Кроме того, хорошие места, где сконцентрированы бары для любителей ночной жизни, это улица Enning, Le Tunnel, вокруг площади Place du Tunnel, a также улицы сразу за замком. Бары, перечисленные ниже, закрываются в 1-2 часа ночи, клубы – в 4-5 часов утра.
1). Бар Blue Lуzard – Стильное и возбуждающее подвальное заведение под оживлённым баром-рестораном, с выступлениями ди-джеев по ночам, живой музыкой, джем-сейшенами, танцевальными ночами и так далее. Местонахождение: Rue Enning, 10;
2). Паб Captain Cook – Многолюдный прокуренный паб в центре городской активности, предлагающий посмотреть футбол по английскому телевидению. Местонахождение: Rue Enning, 2;
3). Бар Au Chateau – Бар, где возбуждённой и словоохотливой толпе подают ароматное домашнее пиво – светлое, тёмное и красное. Местонахождение: Place du Tunnel, 1;
4). Ночной клуб D! – Очень уважаемый клуб в полуподвальном этаже района Flon, тесный и жаркий, где по ночам иногда играет музыка в стиле хаус, иногда – джангл; время от времени сюда приглашают ди-джеев из других стран. Вход в пятницу и субботу – 20 франков. Закрыто с понедельника по среду. Местонахождение: Place Centrale;
5). Паб Kerrigan’s – Ирландский паб на вершине холма, в тихом месте позади замка. Закрыто в воскресенье. Местонахождение: Rue de la Barre, 8;
6). Бар Lecafetheatre – Бар в районе Flon, с живыми развлечениями почти каждую ночь. Закрыто в воскресенье и понедельник. Местонахождение: Rue de Geneve, 10;
7). Техно-клуб Le Loft – Техно-клуб, к которому ведёт лестница вверх от Flon. Он имеет более скандальную репутацию, чем соседние клубы. В пятницу вечером – вход бесплатный (в субботу – 20 франков). Иногда – живые представления. Закрыто в понедельник и вторник. Местонахождение: Escaliers Bel-Air, 1;
8). Танцевальный клуб MAD (Moulin a Danse) – Танцевальный клуб района Флонс с дурной репутацией, но очень популярный, с соседним театром, галереями и кафе в альтернативном стиле. Клуб открыт до 23.00; он включает «гостиную» в подвальном этаже, танцевальную площадку, бар и комнату для отдыха. Вход в пятницу и субботу стоит 25 франков. Закрыто в понедельник и вторник. Местонахождение: Rue de Geneve, 23;
9). Бар Le 13eme Siecle – Стильный полуподвальный бар с ди-джеем, стоящий на улице Старого города около собора. Местонахождение: Rue Cite-Devant.
Классическая музыка, танцы, опера, фильмы
Концертный-центр Пале-де-Больё (Palais de Beaulieu), на Avenue des Bergieres, 10 – это главная сцена для обширных программ классической музыки в исполнении Оркестра Свис-Романде (Orchestre de la Suisse Romande), который выступает здесь часто, так же как и в Женеве. Кроме того, эта сцена известна тем, что тут выступает балетная труппа Мориса Бежара и ежегодно в июне и ноябре представляет новые программы. Opera de Lausanne также даёт представление в Beaulieu и на своей сцене на Avenue du Theatre, 12.
Камерный оркестр Лозанны (Orchestre de Chambre de Lausanne) даёт концерты в Salle Metropole, где часто выступает балетная труппа Бежара. Центр искусств на улице Rue Sevelin, 36 – дом современного танца, где проходят выступления круглый год. Не пропустите цикл бесплатных концертов в соборе по пятницам вечером (с июня по октябрь, а также на Пасху, Пятидесятницу и Рождество) – это в основном органные концерты, но не только.
На расстоянии примерно 3 километров западнее Лозанны находится древняя деревушка на берегу озера – Сент-Сюльпис, в которой стоит впечатляющая церковь в романском стиле с тремя апсидами. Её построили монахи цистерцианского ордена в XI веке. Также здесь круглый год проходят циклы концертов классической музыки.
По всему городу разбросано множество кинотеатров, где показывают последние новинки кинематографии; часто проходят дневные сеансы на языке оригинала (v.o., или version originale) и вечерние сеансы с дублированием на французском языке. В Cinematique Suisse (Швейцарской синематике), расположенной в казино, в парке Montbenon, проводится показ некоммерческих фильмов из Европы и всего мира, иногда с субтитрами на английском языке.
Лозанна на карте Швейцарии