Таиландский город Чиангмай

Стремительный экономический прогресс, во многом обязанный туризму, привнёс свою долю проблем, не последнее место среди которых занимают пробки на дорогах и выхлопные газы. Однако таиландский город Чиангмай (Chiang Mai) смог сохранить атмосферу древнего поселения и сочетать её с изысканностью современного города. Чиангмай считается вторым в Королевстве городом с населением примерно 250 тысяч человек, но контраст с многолюдным Бангкоком очевиден. Люди здесь добродушно-весёлые и говорят медленнее своих сограждан из столицы, а в старых кварталах, окружённых квадратным двухкилометровым рвом, сохранилось много традиционных деревянных домов и тихих зелёных садов.

Элегантные храмы Чиангмая – это основные туристические достопримечательности, но они не являются заранее укомплектованными музейными экспонатами, это живые центры общин, где к вам, вполне вероятно, подойдёт монах, желающий пообщаться и попрактиковаться в английском. Заманчивые магазины народных ремёсел, качественные условия проживания, разнообразная кухня и бары на берегу реки увеличивают очарование города и делают Чиангмай тем местом, где туристы задерживаются дольше, чем планировали. Кроме того, толпы посетителей привлекает сюда несколько красочных фестивалей. Чиангмай считается лучшим местом в Таиланде для празднования тайского Нового года – Сонгкран – в середине апреля, а также для участия в фестивале Лой Кратонг – на полнолуние в ноябре, когда по реке Пинг плывут тысячи свечек в лодочках из листьев лотоса.

Чиангмай, что означает «Новый город», был построен в 1296 году в качестве столицы Ланны в месте, отмеченном сверхъестественным присутствием оленя и белой мыши, и до сих пор остаётся самым значимым городом Севера. «Золотой век» Ланны при правящей династии Менграй длился до 1558 года, когда бирманцы захватили город. До того как тайцы вытеснили бирманцев из Чиангмая, прошло 200 лет, и здесь до сих пор сильно ощущается бирманское влияние – не только в искусстве и архитектуре, но и в богатом вкусе карри и супов, которые подают здесь. После того как город был отвоёван, чау (князья) Чиангмая оставались номинальными правителями Севера до 1939 года. Но после стремительного развития коммуникаций в начале прошлого века Чиангмай прочно утвердился на сцене всего Таиланда как административный и транспортный центр региона.

Традиционное времяпрепровождение туристов в Чиангмае включает в себя посещение храмов и покупку изделий народных ремёсел, искать которые в Чиангмае намного приятнее, чем где-либо ещё в Таиланде. В настоящее время всё больше туристов пользуются расслабляющей атмосферой города, чтобы удовлетворить свой порыв к самосовершенствованию. Туристы записываются на курсы массажа, кулинарии и так далее. Нельзя не совершить паломничество к Дой Сутхеп (Doi Suthep), горе на западе от города, где вы увидите священный храм, с которого, если позволяет погода, открывается чудесная панорама на долину реки Пинг. За пределами города можно совершить ряд однодневных путешествий по другим достопримечательностям Таиланда, таким как древние храмы Лампхуна или ферма орхидей и шоу слонов в долине Мэса. И, конечно, Чиангмай – это главный центр для путешествий к горным народам.

Прибытие и городской транспорт Чиангмая

Опоясанный громадной кольцевой дорогой Superhighway, Чиангмай можно грубо поделить на две части. Старый город обнесён рвом и кое-где – остатками крепостной стены. Здесь вы найдёте большую часть традиционных ватов Чиангмая. Новый город расположен между рвом и рекой Пинг на востоке, где находятся отели, магазины, банки и турагентства. Пансионы и рестораны главным образом сконцентрированы между этими двумя городами, с центром у живописных ворот Тхапэ (Tha Рае Gate (Прату Тхапэ) в середине восточной стороны рва.

Многие прибывают на железнодорожную станцию (где есть камера хранения) на улице Thanon Charoen Muang всего в 2 километрах от ворот Тхапэ с восточной стороны города или на автобусную станцию Arcade на улице Thanon Kaeo Narawat в 3 километрах на северо-восток. Из любого из этих мест легко выбраться на автобусе № 4 (до ворот Тхапэ), сонгтхэу или тук-туке. Если вы едете с юга из Фанга (Fang) или Тха Тона (Tha Ton), то окажетесь на автобусной станции Chang Phuak на улице Thanon Chotana (Thanon Chang Phuak), в 500 метрах от северных ворот Чанг Пхуак (Chang Phuak Gate) и в 2 километрах на северо-запад от места скопления гостиниц у ворот Тхапэ.

Если вы непременно хотите путешествовать с одной из недорогих частных автокомпаний с улицы Thanon Khao San в Бангкоке, точно узнайте, где вас высадят в Чиангмае, прежде чем делать заказ: многие автобусы таких компаний останавливаются на трассе Superhighway далеко от города, где они «передают» пассажиров всевозможным зазывалам из пансионов. Вам совсем не обязательно отправляться с зазывалами, но вас ждёт трудный путь с множеством препятствий на пути в центр города. Лучшие пансионы, разумеется, включая те, которые перечислены ниже, не опускаются до подобных махинаций.

Если вы прибыли в аэропорт в 3 километрах к юго-западу от центра, там вы найдёте обмен валюты и камеру хранения. К вашим услугам будут ресторан, книжный магазин, офис компании Avis, сдающей напрокат машины, почтовое отделение с возможностью международных телефонных звонков (ежедневно с 8.30 до 20.00) и бюро для бронирования проживания в гостиницах Thai hotels Association, где цены обычно ниже, чем в других местах. Система такси хорошо организована, например машина до офиса TAT в центре города стоит 150 батов. Автобусы № 4 и № 10 довезут вас до ворот Тхапэ в центре города. Если вы заранее бронируете номер в отеле, многие гостиницы и пансионы бесплатно привезут вас от автобусной или железнодорожной станции или из аэропорта.

• Информация о Чиангмае

У TAT в городе есть хороший информационный офис (ежедневно с 8.30 до 16.30) по адресу 105/1 Thanon Chiang Mai-Lamphun, на восточном берегу реки, к югу от моста Наварат (Nawarat). Здесь вы сможете получить разные рекламные листовки и бесплатную карту города. Карта Nancy Candler’s Map of Chiang Mai продаётся во многих магазинах города (160 батов). Она очень удобна для досконального изучения города. Ярко раскрашенная карта Бангкока того же издателя, включает в себя собственный перечень достопримечательностей, магазинов, ресторанов и различных диковинок, а также информацию о транспорте.

В городе печатается несколько бесплатных журналов, в том числе City life, Guidelines и Welcome to Chiang Mai and Chiang Rai, которые содержат информацию о ближайших мероприятиях в городе и статьи о местной культуре. Журналы распространяются в местах наибольшего скопления туристов, в том числе у пунктов обмена валюты и в фойе отелей. На сайте последнего из журналов есть обширные перечни отелей и других полезных заведений города и Северного региона Таиланда, а также информация о развлекательных и общественных событиях.

Последний выпуск журнала City life можно увидеть в электронном виде каждый месяц на официальном сайте издания. Газета Chiang Mai Mail отделилась от Pattaya Mail, и в ней хорошо освещены местные новости и перечислены возможные развлечения. Выходит газета каждую субботу. Если вы собираетесь задержаться в Чиангмае на некоторое время, приобретите путеводитель Exploring Chiang Mai-City, Valley and Mountains (495 батов), написанный местным жителем Оливером Харгривом, в нём вы найдёте много полезной информации о менее известных храмах и других достопримечательностях и предложения путешествий за пределами города.

• Городской транспорт Чиангмая

Между центральными храмами вы можете легко перемещаться и пешком, но лучший способ осматривать окрестности Старого города – на велосипеде, хотя, чтобы добраться до достопримечательностей на другой стороне рва придётся немного поработать ногами. Надёжную модель sit-up-and-beg, а также обычный горный велосипед можно взять напрокат во многих магазинах, стоящих вдоль дорог с восточной стороны рва.

Там вам это обойдётся в 30-50 батов в день, а компания Velocity, которая находится по адресу 177 Thanon Chang Phuak, сдаёт напрокат (150 батов в день) и продаёт более качественные дорожные и горные велосипеды, а также организует велотуры. Если вы не стремитесь вертеть педали по жаре и загрязнённому воздуху, выбирайте мотоцикл – они также сдаются напрокат (от 100 батов в день), хотя по-настоящему мотоцикл пригодится при исследовании окрестностей Чиангмая и других северных районов.

В настоящее время в Чиангмае есть 5 постоянных автобусных маршрутов. При надобности вам не составит труда найти карту этих маршрутов, каждый из которых можно проехать за 15 минут. Автобусы ходят с 6.00 до 22.00, а проезд стоит 10 батов. Безоговорочно лучшее транспортное средство – это красные сонгтхэу (сонгтхэу других цветов едут до окрестных деревень), которые работают как маршрутные такси в пределах города.

Стоимость поездки по типичному популярному маршруту, например от ворот Тхапэ до Вата Пхра Сингх, составляет 15 батов, но, естественно, поездка в места более отдалённые от большой дороги обойдётся дороже, так же как если вы захотите нанять (мао) всю машину. Такси со счётчиком будет стоить 40 батов за первые 2 километра, а за каждый следующий километр по 5 батов.

Кроме того, в Чиангмае во множестве ходят тук-туки, где предполагается долго торговаться. Приемлемая стоимость – 50 батов за поездку от железнодорожной станции до ворот Тхапэ. Они ходят быстро и удобны при прибытии и отъезде из города, а расценки вполне приемлемы, если вы путешествуете в группе. Ещё в городе есть несколько самлоров, которыми в силу их дешевизны пользуются местные, добирающиеся домой с рынка. Но они обойдутся дороже, если их нанимает группа состоятельных туристов для экскурсии по достопримечательностям от отеля.

Проживание в Чиангмае

Таиландский город Чиангмай изобилует всевозможными местами для проживания. В окрестностях есть множество мест, где можно остановиться, но многие из них переполнены с декабря по февраль и во время фестивалей, в частности на Сонгкран (апрель) и Лой Кратонг (ноябрь). В такое время, чтобы остановиться в одном из дорогих отелей, нужно бронировать номер заранее. Будет хорошо, если вы позвоните заранее: даже если вам не удастся забронировать место, вы сможете отменить путешествие, если отель переполнен.

На автобусной и железнодорожной станции множество зазывал предлагают бесплатную поездку, если вы остановитесь в определённом пансионе, но, скорее всего, вы обнаружите, что цена номера завышена, чтобы окупить эту поездку. Попробуйте позвонить в те пансионы, которые бесплатно заберут вас и не станут платить комиссионные зазывалам.

Большую часть года в Чиангмае нет необходимости в кондиционерах, хотя более дорогие номера, как правило, более просторные и оснащены кондиционерами и ванными с горячей водой, что является плюсом в прохладную погоду. В некоторых местах могут отключить кондиционер и взять с вас денег как за номер с вентилятором.

Хотя во многих пансионах предоставляется бесплатная возможность использовать сейф, в некоторых это обойдётся вам в 30 батов за день. Убедитесь, что владельцу можно доверять, перед тем как, уходя в поход, оставлять в одном из его сейфов ценные вещи или багаж в камере хранения (выбирайте пансионы, давно зарекомендовавшие себя, так как они более обеспокоены поддержанием хорошей репутации). Составьте подробную опись, с подписью обеих сторон, потому что истории о кражах и использовании чужой кредитной карты часто бывают правдивыми.

• Недорогое размещение

Выбор экономичных пансионов в Чиангмае в любом случае лучше, чем в Бангкоке: они более тихие, комфортабельные, с характерной атмосферой и дружелюбным персоналом, а также часто имеют своё кафе на свежем воздухе. В большинстве дешёвых пансионов вы сможете принять горячий душ, даже если вы сняли всего лишь место в общей спальне, а в некоторых, более преуспевающих заведениях, предлагаются лучшие номера с кондиционером. Большинство самых дешёвых заведений функционируют за счёт организации походов к горным народам.

Это может быть удобным, так как перед походом нужно уладить множество организационных моментов, но также это может раздражать, особенно если вы приехали в Чиангмай с другой целью, а вам настойчиво предлагают идти в поход, что может случиться в некоторых пансионах. В заведениях, перечисленных ниже, могут организовать поход, но не будут вам чрезмерно докучать подобными неуместными предложениями. Большинство недорогих заведений сконцентрировано на удивительно тихих улочках с восточной стороны рва и у ворот Тхапэ. Это между Старым и Новым городами, здесь также расположено множество ресторанов для тайцев и туристов.

I). В районе ворот Тхапэ

1). Пансион Eagle House 1 – Это заведение принадлежит женщине-ирландке и её мужу-тайцу, которые с удовольствием проводят эко туристические походы. Отлично содержащийся пансион с дружелюбной расслабляющей атмосферой, с просторной зелёной террасой, где стоят хорошие кафе. Звоните, чтобы вас бесплатно доставили. Номера в Eagle house 1 оборудованы собственными ванными. Кроме того, предусмотрена или холодная вода и вентилятор, с доступом к общему горячему душу, или горячая вода и кондиционер. Есть общие спальни (80 батов с общим горячим душем). Фактическое местонахождение: 16 Soi 3, Thanon Chang Moi Као;

2). Пансион Fang Guest House – Современное здание с уютными комнатами с коврами, в некоторых номерах есть кондиционер, в других вентилятор. Пансион расположен неподалёку от ночного базара. Стоит на чудесной тихой лужайке. Фактическое местонахождение: 46-48 Soi 1, Thanon Kampangdin;

3). Пансион Gap’s House – Здесь предлагают шикарные номера с кондиционером и горячим душем. В стоимость проживания входят простой завтрак и вегетарианский шведский стол, который накрывают по вечерам. Также предлагаются 1 и 2-дневные кулинарные курсы. Фактическое местонахождение: 3 Soi 4, Thanon Ratchdamnoen;

4). Пансион Julie Guest House – Умиротворяющее место, где предлагается выбор номеров с совмещённой или собственной ванной с горячим душем, а также места в общей спальне (60 батов) в бетонном корпусе. На крыше есть частично крытая терраса с гамаками, где можно отдохнуть, а внизу находится кафе в тенистом саду с бильярдным столом. Фактическое местонахождение: 7/1 Soi 5, Thanon Phra Pokklao;

5). Пансион Kavil Guest House – Дружелюбное заведение в современном четырёхэтажном здании на тихой улочке. Во всех 12 номерах есть ванные с горячей водой; комнаты, оборудованные вентилятором, маленькие и чистые, а с кондиционером – красиво украшены и более просторные (кондиционер можно отключить и платить как за номер с вентилятором). Кафе на первом этаже расположено спереди, а значит, слуха посетителей не достигает шум внутреннего двора. Фактическое местонахождение: 10/1 Soi 5, Thanon Ratchdamnoen;

6). Пансион Libra House – Замечательный современный пансион, ориентированный на походы и принадлежащий одной семье. Здесь вы найдёте украшения в традиционном стиле и готовый помочь персонал. Во всех номерах есть ванная, в некоторых – также горячая вода и кондиционер. Фактическое местонахождение: 28 Soi 9, Thanon Moonmuang;

7). Пансион Nice Appartment – Это заведение на тихой лужайке в Старом городе – отличный выбор, если вы хотите остаться надолго. Расценки есть за недельное и месячное пребывание. Если вы остаётесь дольше, платите как за однодневное пребывание, минус 20-80 батов. Во всех номерах есть горячий душ, холодильник и кабельное ТВ, а также предоставляются полотенца. Есть выбор между номерами с кондиционером и вентилятором. Очень дружелюбная атмосфера. Фактическое местонахождение: 15 Soi 1, Thanon Ratchdamnoen;

8). Пансион Pha Thai House – Качественно управляемое современное здание с прелестным тихим рестораном в саду. Расположено вдали от дороги, во всех номерах есть горячая вода (вентилятор или кондиционер). Фактическое местонахождение: 48/1 Thanon Ratchaphakinai;

9). Отель Roong Ruang – Притулившийся рядом с главной дорогой, неподалёку от ворот Тхапэ, этот великолепный отель, уютно обернувшийся вокруг чудесного внутреннего двора, предлагает привлекательные номера. В некоторых комнатах есть кондиционер и холодильник, и во всех – горячая вода и телевизор. Фактическое местонахождение: 398 Thanon Tha Рае;

10). Пансион Sarah Guest House – Очень чистый, спокойный пансион, названный по имени своей английской хозяйки, находится в 200 метрах от ворот Тхапэ. В большинстве номеров предусмотрен вентилятор на потолке и ванная с горячей водой или с доступом к общим горячим душам. Также есть несколько больших, отлично обставленных номеров с кондиционером и ванной с горячей водой. Рядом разбит приятный сад с кафе, работающим в дневное время, где подают западные завтраки, тайские блюда, сандвичи и закуски, в том числе много вегетарианских вариантов. Фактическое местонахождение: 20 Soi 4, Thanon Tapae;

11). Пансион SK House – Качественное заведение, расположенное в кирпичном высотном здании с кафе на первом этаже. Есть доступ в интернет, а также чудесный маленький бассейн в тени. В номерах с вентилятором есть ванные с горячей водой, а в номерах с кондиционером, гораздо более красочных и привлекательных, есть спутниковое телевидение. Фактическое местонахождение: 30 Soi 9, Thanon Moonmuang;

12). Пансион Supreme Guest House – Пансион с дружелюбным персоналом и немецким руководством. Расположен пансион в бетонном корпусе с чудесной верандой на крыше и хорошим книжным магазином с функциями книгообмена и библиотеки. Номера комфортабельны и оснащены душем, с солнечным нагревателем. Фактическое местонахождение: 44/1 Soi 9, Thanon Moonmuang;

13). Пансион Top North Guest House – Большое, современное, непретенциозное заведение с маленьким бассейном (100 батов для не постояльцев), расположенное в тихом анклаве среди других пансионов. Доступны номера с вентиляторным охлаждением и с кондиционером. Во всех есть горячая вода, а в некоторых – холодильник и спутниковое телевидение. Фактическое местонахождение: 15 Soi 2, Thanon Moonmuang;

14). Пансион Your House – Чудесный традиционный дом из тика с соответствующей дружелюбной атмосферой. Большие просторные номера с совмещёнными ванными с горячей водой. В маленьких номерах, которые находятся в пристройке на другой стороне дороги, есть собственный горячий душ, а в некоторых – кондиционеры. Во внутреннем дворе расположен ресторан, где подают хорошие тайские и французские блюда, а фирменное блюдо – это бифштекс из буйвола и жареная картошка. Бесплатная доставка от поезда, автобуса или аэропорта. Фактическое местонахождение: 8 Soi 2, Thanon Ratchawithi.

II). В Чиангмае

1). Хостел Chiang Mai Youth – Примерно в 1500 метрах на юг от ночного базара. Очень чистое, спокойное и надёжное заведение. В номерах есть ванна с горячим душем и кондиционер или вентилятор. Небольшие скидки членам HI. Фактическое местонахождение: 54 Thanon Papaho;

2). Пансион Hollanda Montri – Этот пансион расположен к северу от центра, у моста Рамы IX. Большое, современное здание принадлежит голландскому владельцу. Пансион предлагает большие, чистые и привлекательные номера с вентилятором или кондиционером, с балконом и ванной с горячим душем, а также очень приятный бар-ресторан на берегу реки. Качественное место, находится несколько далеко от основной цивилизации. Фактическое местонахождение: 365 Thanon Charoenrat;

3). Пансион Pun Pun Guest House – Находится на восточном берегу реки у моста Рамы IX. Здесь предлагается выбор номеров, отделанных деревом в доме с горячей водой или в бунгало с общей ванной. Этот пансион под американским руководством имеет маленький сад и популярный ресторан, где подают любимые на родине блюда. Фактическое местонахождение: 321 Thanon Charoenrat;

4). Пансион Souvenir Guest House – Это большое чистое здание с дружелюбной обстановкой и хорошим руководством, гордится своими современными номерами с кондиционером или вентилятором (некоторые с ванными), находится за разросшимся садом и рестораном. Удобно расположен вблизи от ночного базара и рынка Анусарн (Anusarn Market). Фактическое местонахождение: 118 Thanon Charoen Prathet;

5). Пансион Wiriya House – Это четырёхэтажное здание с дружелюбной атмосферой расположено на тихой аллее у юго-восточного угла Старого города. Пансион предлагает уютные номера с горячим душем и вентилятором или кондиционером. В некоторых номерах есть телевизор и холодильник, а рядом раскинулся чудесный сад, в котором можно расслабиться. Хорошие скидки для тех, кто проживает долго. Фактическое местонахождение: 10/4 Soi 1, Thanon Rajchiangsaen Kor.

• Проживание по умеренным ценам

В двойном номере примерно за 500 батов в сутки и выше вам будет более комфортно, чем это возможно в самых дешёвых заведениях. Безоговорочно лучшими из мест проживания по умеренным ценам считаются высококлассные пансионы и гостиницы, которые помимо хорошего набора удобств (горячая вода и кондиционер) часто отличаются достойным интерьером и хорошей атмосферой. Кроме того, в Чиангмае есть десятки тихих отелей без всяких удобств, предлагающих номера по тем же расценкам.

I). В районе ворот Тхапэ

1). Пансион Chiang Mai Thai House – Предлагает небольшие, но уютные, хорошо обустроенные номера с кондиционерами и без. Фактическое местонахождение: 5/1 Soi 5, Thanon Tha Рае;

2). Отель Mini Cost – Удобное расположение отеля недалеко от ворот Тхапэ, просторные со вкусом обставленные номера. Фактическое местонахождение: 19-19/4 Soi 1, Thanon Ratchadamnoen.

II). В Чиангмае

1). Пансион Baan Kaew Guest House – Расположенный вдали от дороги в прелестном саду, это привлекательное современное здание предлагает большие, просто, но хорошо оборудованные номера в отличном состоянии, с горячей водой и кондиционером. Фактическое местонахождение: 142 Thanon Charoen Prathet;

2). Отель Downtown Inn – Западные атрибуты комфорта, такие как мини-бар и телевизор, но без дополнительных услуг, свойственных большим шикарным отелям (например, родственному отелю Empress). Здесь довольно тихо, принимая во внимание то, что отель находится в центре, рядом с ночным базаром. Фактическое местонахождение: 172/1-11 Thanon Loi Khro;

3). Пансион Galare Guest House – Это давно существующий, высококачественный пансион с хорошим руководством, который пользуется заслуженной популярностью. Номера оборудованы кондиционером, в каждом есть ванная с горячей водой, телевизор и холодильник. Окна выходят на тенистую аллею, по которой можно пройти до террасы на берегу реки. Фактическое местонахождение: 7 Soi 2, Thanon Charoen Prathet (около моста Нарават);

4). Пансион Lai Thai Guest House – Это крайне оживлённое место пользуется большой популярностью у семей, которых, несомненно, притягивает сюда маленький бассейн во внутреннем дворе, рядом с которым стоит симпатичное трёхэтажное здание в современном тайском стиле со 120 номерами. Помимо горячей воды в персональных ванных, эти маленькие, но чистые номера могут похвастаться традиционными деревянными полами и бамбуковыми стенами, а также кондиционером. Фактическое местонахождение: 111/4-5 Thanon Kotchasarn (в северо-восточном углу рва);

5). Отель People Place – Небольшое современное здание всего в нескольких шагах от ночного базара. Здесь предлагают просторные комфортабельные номера с персональным горячим душем и кондиционером. Фактическое местонахождение: 9 Soi 8, Thanon Charoen Prathet.

• Дорогие отели

Дорогие отели Чиангмая, сгруппированные вокруг ночного базара и на улице Thanon Huai Каео, недотягивают до высоких стандартов Бангкока, хотя расценки на номера здесь вполне приемлемы. В лучших отелях вы найдёте все ожидаемые атрибуты роскоши, а также элементы архитектуры Ланна.

В большинстве мест завтрак включён в стоимость проживания. Помимо перечисленных ниже отелей, стоит обратить внимание на отель Four Seasons Resort, расположенный в долине Мэса. В этот отель вас могут бесплатно довезти из аэропорта, а также для постояльцев здесь курсируют автобусы до Чиангмая.

I). В районе ворот Тхапэ

1). Отель Imperial Мае Ping – Роскошный отель, расположенный в центре, в 15-этажном высотном здании с двумя открытыми бассейнами, гимнастическим залом, японским и китайским ресторанами и чудесным пивным садом. Очень удобно расположен недалеко от ночного базара. Фактическое местонахождение: 153 Thanon Sri Dornchai.

II). В Чиангмае

1). Отель Amari Rincome – Этот отель, пользующийся популярностью у туристических групп, имеет элегантное фойе, со вкусом обставленные номера и замечательный бассейн. В его ресторане La Gritta устраивают роскошный ланч со шведским столом. Хотя отель расположен довольно далеко от центра, рядом с ним есть множество ресторанов и магазинов. Фактическое местонахождение: 1 Thanon Nimmanhelmin;

2). Отель Chiang Mai Orchid – Величественный, изысканный отель с хорошим руководством, где есть бассейн, и оздоровительный клуб. Расположен в северо-западной части города. Фактическое местонахождение: 23 Thanon Huai Kaeo;

3). Отель Empress – Великолепный отель международного класса с бильярдом, сауной и оздоровительным центром, удобно расположенный в южной части города, недалеко от ночного базара, но достаточно удалённый от него, чтобы здесь было тихо и спокойно. Фактическое местонахождение: 199 Thanon Chang Klan;

4). Отель River View Lodge – Изысканный, хорошо управляемый отель – качественная альтернатива отелям международного класса. Здесь есть красивый сад на берегу реки, бассейн, а номера отличаются лаконичным дизайном. В самых дорогих из них есть балконы, смотрящие на реку. Фактическое местонахождение: 25 Soi 4, Thanon Charoen Prathet;

5). Отель Royal Princess – Опрятный отель, расположенный в центре, рядом с ночным базаром, предлагает элегантные номера, бассейн и фитнес-центр, отличные рестораны, а также безупречное обслуживание. Фактическое местонахождение: 111 Thanon Chang Klan;

6). Отель Sheraton Chiangmai – Самый шикарный отель с самыми большими спальнями в городе, расположен в одном из самых высоких зданий, в нескольких километрах к югу от города. В отеле есть бассейн, паровая баня, бизнес-центр и оздоровительный клуб, а также несколько первоклассных ресторанов. Фактическое местонахождение: 318/1 Thanon Chiang Mai- Lamphun.

Достопримечательности Чиангмая

Таиландский город Чиангмай меньше вызывает клаустрофобию, чем большинство городов Таиланда, так как он раскинулся на широкой равнине, которую прорезают водные артерии. Кроме рва, который окружает россыпь храмов Старого города, свежесть приносят воды спокойной реки Пинг на восточной стороне пряных продуктовых рынков, за мостом Нарават и у современной беспокойной торговой территории в районе улицы Thanon Chang Klan.

Чтобы увидеть большую часть реки, отправляйтесь в водное путешествие на переоборудованной рисовой барже, которая ходит от пристани рядом с рестораном Riverside на восточном берегу, чуть севернее моста Нарават. Из медленных, но прочных судов можно отлично любоваться окрестностями, пока баржа везёт своих пассажиров через сельские районы с буйной зеленью к северу от города. Баржи ходят каждые два часа, в настоящее время в 10.00, 12.00, 14.00, 16.00 и в 17.30.

Также вы можете связаться с компанией Мае Ping Cruisese, которая находится около Вата Чаимонгкол на улице Thanon Charoen Prathet. Эта компания предлагает забрать вас от отеля и за 350 батов с человека провести двухчасовой круиз, обычно в «длиннохвостой» лодке. Лодка идёт на 8 километров вверх по течению от центра, мимо прибрежных фермерских домиков. Вы можете полюбоваться на фруктовые и цветочные сады, а также перед возвращением в город передохнуть и попробовать фруктов.

• Ват Пхра Сингх

Если вы собираетесь любоваться в Чиангмае только на один храм – это должен быть Ват Пхра Сингх (Wat Phra Singh). Возможно, это единственная впечатляющая постройка среди всех зданий города. Ват расположен в самой западной части улицы Thanon Ratchadamnoen в Старом городе. Расположенное сразу же за воротами деревянное хранилище священных текстов является лучшим образцом зданий такого рода на Севере. Постройка выложена мозаикой из стекла и высоко поднята на платформе, украшенной гипсовыми ангелами.

Самое большое здание в комплексе – это красочный современный вихарн, спереди которого расположена балюстрада с нагами, но её загораживают от взгляда грубо сработанный деревянный бот, чеди, построенная в 1345 году для хранения праха короля Кам Фу (Kam Fu), и – лучшее, что есть в этом комплексе – красивый вихарн Лай Кам (Viharn Lai Kam). Это превосходное деревянное здание датируется началом XIX столетия.

Оно вошло во все учебники как образец архитектуры Ланны, со спускающейся до земли многоярусной крышей и изысканным резным и позолоченным фронтоном. Если вам покажется, что кто-то следит за вами, пока вы идёте, – этот эффект дают две волнистые арки между центральными колоннами крыльца, которые символизируют брови Будды.

Внутри находится одна из трёх таиландских статуй Будды Пхра Сингх (Phra Singh) (или Сихинг (Sihing), целиком отлитая из бронзы в XV веке. Блестящая статуя выполнена в стиле Ланны. Обиталище этого Будды украшено многоцветными фресками, изображающими сложные картины с множеством действий. Они открывают окно в жизнь Севера сто лет назад. Здесь изображены сцены ухаживания и ритуальные бои, купцы, рыбаки и играющие дети. Фрески иллюстрируют две различные истории.

На правой стене – старая народная сказка «Сэгнтхонг» о бездетных короле и королеве, которые волшебным образом обрели красивого сына, «Золотого принца», которого нашли в ракушке. Фрески слева (к сожалению, они сильно пострадали от воды) изображают историю мифического лебедя Суваннахонга, который украшает нос великолепного ведущего королевского корабля из Бангкока.

Кстати, то, что напоминает штаны-бермуды на ногах мужчин, на самом деле буддийские татуировки: в XIX веке у всех мальчиков на севере татуировки части тела от колена до пупка. Эта мучительная операция проводилась, чтобы показать мужество и стать более привлекательными для женщин. С одной стороны от вата находится высшая школа для молодых начинающих с жёлтыми поясами и школьников в голубых шортах, которые весь день шумно снуют через комплекс. Задержитесь здесь подольше, и вас наверняка попросят помочь выполнить домашнюю работу по английскому языку.

• Ват Чеди Луанг

В 10 минутах ходьбы на восток от Вата Пхра Сингх по улице Tahnon Ratchdamnen, на улице Thanon Phra Pikklao находится Ват Чеди Луанг (Wat Chedi Luang) с огромной чеди. Изначальная её высота была 90 метров, но сейчас из-за землетрясения в 1545 году осталось только 60 метров. Это захватывающее зрелище, особенно ранним вечером, когда вокруг носятся местные летучие мыши.

Однако вам понадобится огромная сила воображения, чтобы представить красивую неяркую чеди из розового кирпича, которой когда-то было это потрескавшееся великолепие. Тогда, в XV веке, чеди была покрыта бронзовыми пластинками и листами золотой фольги, а внутри находился Изумрудный Будда, который хранился там 80 лет.

Недавние попытки отстроить чеди заново и вернуть ей былое величие, в настоящее время оставлены, но тем не менее именно благодаря им статуи слонов переместили на современный фундамент, нага поставили вдоль длинных лестниц, а статуи Будды разместили в четырёх нишах, в том числе огромную копию Изумрудного Будды, которая теперь находится на старом месте с восточной стороны. Рядом с непривлекательным современным зданием (куда нельзя входить женщинам), около входа стоит колонна Интхакин в честь основания города, указывающая на географический центр Чиангмая.

Колонну закрывает величавое эвкалиптовое дерево, которое, как гласит предание, будет стоять, пока городу улыбается судьба. С северной стороны чеди вас приглашают посетить Монашеские Беседы, где вы сможете встретиться и побеседовать с монахами на английском языке. Если у вас ещё есть время, зайдите в Ват Пан Тао (Wat Pan Tao), который расположен по соседству. Обратите внимание на восхитительно искривлённый вихарн, выполненный целиком из необработанных тиковых панелей, которые держатся на громадных колоннах, и на защитные резные брусья на окнах – это классический пример элегантной архитектуры Ланна.

• Центр искусства и культуры Чиангмая

От Вата Чеди Луанг отходит главная торговая улица Старого города Thanon Phra Pokklao, которая идёт на север мимо памятника королю Менграю, основателю Чиангмая, стоящему на маленькой площади на углу улицы Thanon Ratchadamnoen, предположительно на том месте, где короля убила молния. По воскресеньям с полудня улица Ratchadamnoen становится пешеходной и на ней открывается рынок, где продают всевозможные товары, играет живая музыка и можно поесть.

В паре минут ходьбы по улице Thanon Phra Poklao Менграй запечатлён ещё раз в бронзовом памятнике Трём королям, который изображает его обсуждающим благоприятное расположение своего «Нового города» Чиангмая со своими союзниками королём Сукхотайя Рамкхамхенгом и королём Пхаяо Нгаммуангом. Рядом с монументом стоит элегантное здание бывшего провинциального офиса, которое муниципалитет недавно превратил в Центр искусства и культуры Чиангмая. По существу, это музей, цель которого – донести до посетителей сведения об истории, обычаях и культуре города и региона.

Для этого здесь есть множество объёмных моделей и качественные аудиовизуальные программы на английском. Они отличаются несколькими чудесными особенностями, например яркими воспоминаниями старейших жителей Чиангмая о том, что представлял собой город в начале XX века. Это было место, где стоял Ват Садеу Муанг (Wat Sadeu Muang), где хранилась колонна города, до того как её переместили в Ват Чеди Луанг. Её символическое значение объясняется на экспозиции напротив окна, где вы сможете увидеть одну из восстановленных чеди Вата, построенную в XIII веке в стиле Харипунджая.

На втором этаже не так интересно, хотя здесь есть занятные программы и экспонаты, посвящённые горным племенам. Дальняя половина здания служит культурным мероприятиям, таким как демонстрация ткацкого искусства, временным выставкам, а также здесь находятся сувенирный магазин и маленькое кафе. Кроме того, вы найдёте тут претенциозные планы отдельных музеев по соседству – Исторического и Музея искусств.

• Ват Чианг Ман

Пройдите по улице Thanon Phra Pokklao и поверните направо на улицу Thanon Wiang Каео, чтобы через 5 минут оказаться у старейшего храма Чиангмая Вата Чианг Ман (Wat Chiang Man). Он был воздвигнут королём Менграем на месте, где он впервые разбил лагерь. Наиболее примечательны здесь две изысканные, очень священные статуи Будды, которые находятся в вихарне с права от входа. Это Пхра Сила (Phra Sila), элегантное каменное произведение, вырезанное в Северной Индии в VI веке до нашей эры. Эта статуя стоит на трибуне.

Коллега этой статуи Пхра Сетангамани (Phra Setangamani) (или Хрустальный Будда) создан 4 столетия назад предположительно в Лаво (территория современного Лопбури) и очень почитается жителями Чиангмая за умение призывать дождь. Во время фестиваля Сонгкрам эту статую несут по улицам, чтобы помочь сезону дождей. Ни одна из статуй не отличается особой красотой, но мощная аура добавляет привлекательности. Зайдите в чеди в дальней части комплекса, где стоит стадо каменных слонов, на чьих спинах и держится чеди.

• Ват Буппарам

В восточной части города, посередине главной торговой улицы Thanon Tha Рае расположен Ват Буппарам (Wat Bupparam). К нему можно совершить умеренно-интересную прогулку от района, где расположена большая часть пансионов, у ворот Тхапэ. Здесь находится восхитительный Чёрный Будда, заключённый в блестящую постройку в центре, напоминающую свадебный торт.

Очевидно, эта статуя, вырезанная из цельного куска тика, была создана для короля Аюттхаи Наресуана примерно 400 лет назад. Храмовый колодец (ограниченный доступ для женщин) использовался, чтобы поливать останки Будды, захороненные в чеди, а также во время внушительной чиангмайской церемонии муратхапхисек, когда со всех наиболее благоприятных мест Таиланда привозят святую воду для ритуального омовения нового короля.

• Национальный музей Чиангмая

Национальный музей Чиангмая, находящийся у северо-западной границы города (среда-воскресенье с 9.00 до 16.00; 30 батов), менее интересен, чем его новый конкурент Центр культуры и искусства Чиангмая, однако в том, что касается качества экспонатов на выставке, он одерживает безоговорочную победу. Чтобы добраться до музея на своём транспорте, выезжайте из Старого города через ворота Чангпхуак с северной стороны рва, затем езжайте 2 километра по забитой торговой улице Thanon Chotana, а потом сворачивайте налево на трассу Superhighway.

По ней вы доедете до музея, который увидите, после того как на U-образном повороте поедете по главному разделителю, а затем вернётесь к своей цели по восточной аллее. Кроме того, вы можете нанять тук-тук или сонгтхэу в центре города (40-50 батов). Здание легко опознать по возвышающимся элементам калэ – тщательно вырезанным надстройкам к бортам судна, которые образуют V-образную вершину на каждой крыше, что является отличительным признаком архитектуры Ланны.

В больших залах музея достаточно прохладно, чтобы там можно было долго бродить, а вся захватывающая коллекция имеет подписи на тайском и на английском языках. Сразу у входа, с левой стороны вас встретит улыбающаяся голова бронзового Будды высотой в рост человека, но вам следует повернуться направо, чтобы осмотреть выставку по порядку. Экспозиция поделена на 6 секций.

В первой из них выставлены предметы и скелеты, найденные во время местных археологических раскопок, а также фотографии рисунков в пещерах этого района. Вторая секция, которая относится к периоду золотого века Королевства Ланна в XIV-XVI веках, содержит некоторые чудесные изделия из керамики из Сан Кампхенга.

Также здесь рассказывается о покорении королевства бирманцами в XVI-XVIII веках. В третьем отделе подробно рассказывается об отношениях между Чиангмаем и Сиамским Двором в Бангкоке в период с конца XVIII века. Четвёртая секция (на втором этаже) фокусирует внимание на расширении торговли в конце XIX столетия, которой город обязан деятельности компаний по заготовке и транспортировке леса.

Пятая секция показывает, как идёт процесс модернизации в XX веке, с развитием возможностей для образования, улучшением здравоохранения и развитием таких народных отраслей промышленности, как изготовление изделий из серебра. Самая большая секция посвящена тайскому религиозному искусству, с акцентом на искусство Королевства Ланна. В экспозиции представлены сотни изображений Будды – от скромной, тёпло улыбающейся головы из песчаника, датирующейся эрой Харипунджая (Лампхун), которая отражает ранний северный стиль, до блестящих статуй, в стиле Ратанакосин (Бангкокском).

В Золотой век Ланны статуи делались в двух непохожих стилях. Статуи в одном стиле напоминают изображения Северной Индии и называются «львами» в честь архетипа Шакиямуни (Лев Шакии), стоящего в великом буддийском храме Бодх Гайя, на месте просветления Будды. Предполагается, что делегация в Бодх Гайя, которую отправил в 1450 году король Тилок, привезла назад не только план храма, чтобы использовать его при постройке соседнего Вата. Джет Йот (Wat Jet Yot), но также и копию статуи, которая стала эталоном для сотен ланнских изображений.

Эти широкоплечие Будды с откормленными животами всегда сидят, правая рука поднята в жесте прикосновения к земле, лицо округлое со сжатыми губами и серьёзным величественным выражением. Второй тип скульптур – это Тхера Сумана (Thera Sumana), стиль, названный в честь монаха Махатхера Сумана, который пришёл в 1369 году из Сукхотайя, чтобы организовать свою шриланкийскую секту в Ланне. В музее во множестве представлены статуи этого типа, который отражает сильное влияние Сукхотайя – у Будды овальное лицо и ушниша на макушке.

• Ват Джет Йот

Расположенный у трассы Superhighway, в 5 минутах ходьбы к западу от музея, этот тихий храм в окружении садов назван в честь «семи шпилей» его необычной чеди. Ват Джет Йот (Wat Jet Yot) был построен в 1455 году королём Тилоком и символизирует семь мест вокруг храма Бодх Гайя в Индии, которые Будда посетил за семь недель после своего просветления. Вокруг фундамента чеди расположены изысканные гипсовые статуи, изображающие божеств со скрещенными ногами, которые безмятежно парят в небе, подавая пример всем летающим йогам. Говорят, что их лица – это лица родственников короля Тилока.

• Музей горных племен и парк Ратчамангкла

В одном километре к северу от трассы Superhighway, рядом с улицей Thanon Chotana, в чудесном месте около парка Ратчамангкла (Ratchamangkla Park) расположен Музей горных племён (понедельник-пятница с 9.00 до 16.00; бесплатно). Основанный в 1965 году, он изначально был частью Чиангмайского института изучения горных народов, а в 1977 году переехал в это здание в стиле китайской пагоды.

Это очень милое заведение, смотрящее на озеро, с заросшими деревьями берегами, и его стоит посетить ради возможности узнать что-нибудь о разных горных племенах, перед тем как отправляться к ним в поход. Вход в музей находится примерно в 10 минутах ходьбы от ворот парка на улице Thanon Chotana, но если вы приехали сюда на сонгтхэу, водитель сможет объехать парк и остановиться прямо перед музеем. Однако когда придёт время уезжать, вам придётся пройти до ворот, чтобы найти транспорт обратно до города.

Музей занимает три этажа, а главная экспозиция находится на первом, выставка посвящена всем основным горным народам и дополняется краткой информацией, напечатанной как на тайском, так и на английском языках. На стенах висят полезные таблицы с календарями традиционной жизни в деревнях, которые месяц за месяцем показывают картину сельскохозяйственных работ, церемоний и фестивалей в племенах. Также здесь представлены фотографии и модели деревень, которые дают хорошее представление о различных архитектурных стилях.

Кроме того, вы увидите инструменты горных народов и услышите записи музыки. Если вас это особенно интересует, попросите посмотреть слайд-шоу (15 минут) и видеофильм (55 минут), которые вместе стоят 50 батов с человека. Несмотря на слащавого американского диктора, видеофильм очень интересный, рассказывает о шести основных народностях и показывает, какие фестивали проходят у каждого племени. После просмотра вы сможете уверенно ориентироваться в традиционной одежде различных народов.

Пока вы будете разгуливать по выставке, случайно брошенный взгляд в окно порадует вас видом красивого озера, а также стоит взглянуть на реконструированные дома горных народов, которые построили на южной стороне озера. Дорожка вокруг озера пользуется популярностью у любителей оздоровительного бега по утрам и вечерам, а в юго-восточном углу теснятся ряды лотков с закусками, которые во второй половине дня привлекают группы местных жителей.

• Зоопарк Чиангмая

Примерно в километре от Вата Джет Йот (Wat Jet Yot) трасса Superhighway пересекает улицу Thanon Huai Каео, широкий проспект с роскошными домами и отелями, который начинается у северо-западного угла рва и заканчивается у подножия Дой Сутхеп (Doi Suthep). Отправившись по улице Thanon Huai Каео, вы минуете разросшийся кампус Чиангмайского университета (Chiang Mai University, CMU) и окажетесь у Чиангмайского зоопарка (ежедневно с 8.00 до 18.00; 30 батов для взрослых, 5 батов для детей; машина для взрослых 20 батов, для детей 10 батов). Он находится в красивом парке, занимающем 36 акров у подножия горы. Сюда легко добраться на тук-туке или сонгтхэу и на нём же вернуться обратно (30-40 батов в один конец).

Изначально этот был зверинец, принадлежащий семье миссионеров, а теперь в зоопарке в современных, комфортных условиях живут более 7 тысяч животных. Здесь есть площадка молодняка, дорожка, ведущая через яркий птичник и тропический аквариум с пресноводными рыбами, где плавает неуловимый гигантский меконгский сом, а среди крупных млекопитающих вы увидите слонов и жирафов. Гумбольдтских пингвинов и сегодняшних любимцев – двух гигантских панд в 2008 году одолжил зоопарку Китай на 10 лет.

Несмотря на дезориентирующее расположение, сюда будет интересно прийти, особенно детям. Время кормления животных вывешено и хорошо читается, а для людей всегда рядом ларьки с прохладительными напитками. Территория слишком большая, чтобы обойти её пешком, но вас могут повозить в «служебных машинах» – маленьких открытых автобусах. В зоопарк лучше приходить утром, чтобы избежать полуденной жары. В идиллическом местечке в верхних пределах территории есть маленький палаточный лагерь, куда чаще всего приходят на пикник туристы с однодневных экскурсий.

• Ват Умонг в Чиангмае
  

Скорее парк, чем храм, Ват Умонг (Wat Umong) представляет собой необычное, но очаровательное место для прогулки, на западной окраине города. Сюда можно добраться на тук-туке или сонгтхэу. Если вы едете на машине или велосипеде от зоопарка, вам нужно будет обогнуть (по улице Thanon Chon Prathan) или проехать насквозь обширную территорию CMU. Если вы едете из центра города, отправляйтесь на запад, примерно 2 километра по улице Thanon Suthep и поверните налево после Ванг Нам Ганн (королевского аграрного проекта); а затем следуйте по указателям к вату ещё примерно с километр по извилистой дорожке.

Согласно легенде, ват был построен в 1830-х годах королём Ку На для замечательного, но душевнобольного монаха по имени Жан, который часто бродил по лесу, медитируя. Так как король хотел иметь возможность в любой момент посоветоваться с Жаном, он построил ват и украсил туннели (умонг) под чеди изображениями деревьев, цветов и птиц, чтобы сымитировать любимое место обитания монаха. Некоторые из старых туннелей до сих пор можно осмотреть и увидеть выцветшие фрагменты рисунков и 1-2 современные маленькие святыни. Над туннелями пугающее количество нага охраняют лестницу наверх, в огромную чеди и на поросшую травой платформу, служащую опорой для гротескной чёрной статуи постящегося Будды с выступающими рёбрами и венами.

Он изображён таким, каким был во время шестилетнего самоумерщвления, перед тем как Будда осознал, что должен избегать крайностей и найти золотую середину для просветления. За чеди территория опускается к озеру, где обитают голодные карпы и куда местные жители приходят отдохнуть и покормить рыбок. На маленьком островке, куда можно попасть по бетонному мосту, стоит статуя пожилого Буддхадаса Бхиккху, знаменитого тайского монаха, который вновь основал здесь монашескую общину в 1960-х годах. В китайском павильоне, расположенном у озера, в 15.00 по воскресеньям часто проходят непринуждённые беседы о буддизме на английском и практикуется медитация. На сеансы часто приходят местные монахи-иностранцы.

На всей поросшей лесом территории чувствуется живая философия храма, сфокусированная на образовании. При входе в комплекс вы проходите через тенистую рощу, где на каждом дереве прикреплены надписи с простыми буддийскими высказываниями на тайском и английском языках и ботаническое название данного вида дерева. В определённое время дня во время прогулки вас будет сопровождать успокаивающий тайский голос, вещающий из динамиков и детально излагающий аспекты буддизма. Этот предмет можно изучить более досконально в библиотеке в центре территории храма, где есть несколько книг на английском, или в соседнем книжном магазине.

Снаружи за столами в специально предназначенных местах сидят местные жители, которые читают, учатся и ведут дискуссии. В нескольких шагах идёт дорожка, ведущая к чеди, по сторонам которой стоят злые карикатуры на грешащих собак, наделённых человеческими качествами, и под каждой значатся моральные принципы. Красочные и сюрреалистические поучительные рисунки также покрывают стены современного зала рядом с входом в туннели. У входных ворот продают изделия народных ремёсел, сделанные обществом инвалидов, у которых в вате есть дом и мастерская.

• Чиангмайский художественный музей

После поворота на Ват Умонг, улица Thanon Suthep возвращается к городу и в конце концов приходит к западной стороне рва у ворот Вата Суан Дорк (Wat Suan Dork). Пройдите немного налево и сразу за углом улицы Thanon Nimmanhemin вы увидите современный Чиангмайский художественный музей (вторник-воскресенье с 9.00 до 17.00; бесплатно). Это не только подтверждение возрастающей значимости города, но и подарок большому сообществу людей, связанных с искусством.

Большое, специально построенное выставочное помещение отличается хорошим интерьером и освещением. Выставки обычно меняются каждый месяц и освещают для посетителей аспекты современного тайского искусства, а также всё связанное с ним от японской лакированной скульптуры до иранского искусства создания ковров. В музее есть магазин и кафе, а также регулярно показывают фильмы и устраивают концерты.

• Ват Суан Дорк

Немного дальше на улице Thanon Suthep находится организация Продукции Горных племён, а напротив расположен Ват Суан Дорк (Wat Suan Dork) «храм Цветочного Сада». Позже он был окружён стенами и стал частью Чиангмайских фортификаций. Легенда гласит, что Махатхера Сумана, когда его пригласили учредить свою шриланкийскую секту в 1369 году, привёз с собой волшебные пылающие мощи.

Король Чиангмая Ку На приказал выстроить огромную чеди – ту, что мы видим сегодня, в своём цветочном саду, но когда мощи размером с горошину поместили в чеди, они распались на две половины. Первая половина захоронена здесь, а вторая после долгих приключений оказалась в Дой Сутхеп (Doi Suthep).

Прекрасная побеленная чеди теперь стоит в саду, в окружении меньших, но таких же ослепительных чеди, в которых хранится прах королевской семьи Чиангмая. Отсюда открывается восхитительный вид, особенно на закате, с горой Дой Сутхеп (Doi Suthep) на западе. В панорамный кадр со всеми чеди попадает огромный открытый вихарн с восточной стороны, который был грубо отреставрирован, но более интересен бот, расположенный в пыли дальней части комплекса. Он украшен яркими фресками с эпизодами из «Джатаки» и является вместилищем красиво освещённой 500-летней бронзовой статуи Будды.

Ближайший знак указывает дорогу к Монашеским Беседам (понедельник, среда с 17.00 до 19.00), которые организует Буддийский университет Махачулалонгкорн (Mahachulalongkom Buddhist University). Эти беседы дадут вам возможность поговорить с монахами обо всём, начиная с буддизма и заканчивая погодой (или о ночных курсах буддийской культуры и медитации), а у них будет возможность встретиться с иностранцами и попрактиковаться в английском.

• Музей текстиля Сбун-Нга

Любому, кого хоть немного интересуют ткани и великие традиции ткацкого искусства Северного Таиланда, нужно выделить время на поход в музей текстиля Сбун-Нга (Sbun-Nga) (ежедневно, кроме среды, с 10.30 до 18.30; 100 батов), расположенный в Культурном центре Старого Чиангмая – наиболее известного своими обедами кхан токе на улице Thanon Wualai.

Здесь представлены более тысячи чудесных старинных и редких тканей. Образцы снабжены информативными подписями на английском и разделены в соответствии с тем, какой подгруппой тайцев и в каком географическом районе они были сделаны. Таким образом, вы найдёте здесь много тканей народности тхай лу, которые мигрировали из Сипсонгпанна в Южном Китае в различные части Северного Таиланда. Очень сложные красочные ткани лай нам лай «текущая вода». Их расцветка указывает на народ, осевший на берегах реки Меконг.

Также стоит обратить внимание на красивые королевские головные уборы тхай лао, народа, мигрировавшего главным образом с северо-востока Лаоса в последние два столетия. Считается, что они владеют самой изощрённой ткацкой техникой и интерьерами в мире. Также интересно закрученное одеяние для коронации принца народности тхай яй, которое украшено драгоценными камнями и благородным металлом.

Шопинг в Чиангмае

Шопинг – это почти непременное времяпрепровождение в Чиангмае, колыбели традиционной кустарной промышленности, где предлагают товары высшего качества по низким ценам. В городе есть два крупных туристических торговых района, которые удобно работают в разное время дня и предлагают большой выбор местных изделий народных ремёсел. Дорога на Сан Кампхенг (San Kamphaeng), которая протянулась на 13 километров точно на восток от конца улицы Thanon Charoen Muang, – это главное место покупок в дневное время. На этой дороге, также известной как «трасса народных ремёсел» (Handicraft Highway), стоят всевозможные магазины и фабрики, где вы нередко можете не только купить понравившийся товар, но и понаблюдать за работой мастеров.

Самая большая концентрация предприятий наблюдается около Бо Санг (Во Sang) «деревни зонтиков», что находится в 9 километрах от города. Не уступает ей и Сан Кампхенг, знаменитый своими печами для обжига, но в настоящее время специализирующийся на производстве шёлковых тканей. Путешествие в Сан Кампхенг, для того чтобы увидеть печи в работе, очень интересно, но добраться туда проблематично. Часто ходящие белые сонгтхэу до Сан Кампхенга отправляются от рынка Ламиай (Lamyai market) в центре Чиангмая, но вам будет сложно решить, когда нужно выходить, если вы не знаете местность.

Вы можете записаться на экскурсию или нанять тук-тук за несколько сот батов, но загвоздка в том, что водитель захочет провезти вас по магазинам, которые платят ему за это комиссионные. Лучший способ попасть в Сан Кампхенг – это на велосипеде или мотоцикле, которые позволят вам остановиться тогда и там, где вы пожелаете, но будьте осторожны на узкой дороге с быстрым движением.

Вторая крупная торговая территория – это ночной базар, который раскинулся вокруг перекрёстка улиц Thanon Chang Klan и Thanon Loi Khro, где бампер к бамперу стоят уличные передвижные ларьки и расположено несколько крытых рынков и многоэтажных пассажей. В том числе оригинальный торговый центр Chiang Mai Night Bazaar на западной стороне улицы Thanon Chang Klan, которые продают всевозможные товары, произведённые в Чиангмае, а также изделия народных промыслов из других частей Таиланда и Юго-Восточной Азии, и подделки под марки известных дизайнеров.

Базар начинает работать примерно в 17.00 и здесь можно совершить множество по-настоящему выгодных сделок. Даже если вы не хотите ничего покупать, здесь есть на что посмотреть, например, на скалолазов, на скалодроме компании The Peak в окружении магазинов и кафе, а в центре Kalare Food Centre устраиваются традиционные тайские танцы.

Днём работает суетливый рынок Варорот (Warorot market), расположенный вдоль реки чуть севернее улицы Thanon Tha Рае. Здесь, на верхних этажах, продают огромное количество ярких дешёвых вещей из хлопка, бельё и изделия из керамики. В сердце рынка вы можете увидеть, как местные жители покупают пасту чили, сосиски и клейкий рис, которые продают с их любимых лотков с едой. Может быть, вы даже захотите встать в очередь. Кроме того, здесь есть цветочный рынок, который открывается поздно ночью и работает до раннего утра.

Ещё одно место, о котором вам стоит знать, – это Thanon Nimmanhemin, особенно интересна северная часть улицы, рядом с Thanon Huai Каео, которую местные жители метко прозвали чиангмайской улицей Sukhumvit, за спектр услуг, предоставляемых здесь зажиточным иммигрантам. Кроме высококлассных магазинов одежды, здесь есть несколько примечательных магазинов современного тайского дизайна, где вперемешку лежат всевозможные изделия народных ремёсел с современными минималистическими творениями.

На боковой улице Nimmanhemin Soi 1, позади отеля Amari Rincome Hotel, расположен Gong Dee, где во множестве представлены деревянные и лакированные вазы, шкатулки, лампы и чаши, большинство из которых поблёскивают золотом и серебром. В магазине Ayodhya напротив продают стильные ткани, а также броские чаши и шкатулки, покрытые сушёными стебельками водяных гиацинтов, сплетённые из лиан абажуры и множество других оригинальных плетёных аксессуаров и предметов меблировки. Дальше, на восточной стороне реки, по адресу 35 Thanon Ratanakosin, так же известной как Walai, продаются современный селадон, роскошные ткани и текстиль, а также удобная домашняя мебель.

• Ткани и одежда

Шёлковые ткани, которые производят в районе Сан Кампхенга, очень ноские и яркие и бывают разной плотности. Материал, продающийся в рулонах, стоит дешевле, чем в Бангкоке, хотя и дороже, чем на северо-востоке: примерно 400-600 батов за метр двухслойной ткани и 650-750 батов за метр четырёхслойной (подходит для костюмов). Тем не менее, здесь недорого стоит готовая одежда из шёлка и можно сделать одежду на заказ. Она вполне качественная и вполне подходит для ношения в формальных ситуациях.

Примерно в 5 километрах от центра Чиангмая расположено заведение Piankusol, лучшее место, где можно понаблюдать за процессом изготовления шёлка, начиная со стадии обработки кокона. Если у вас есть деньги на шёлковую одежду лучшего качества, отправляйтесь к старейшему шёлковому производителю Чиангмая Shinawatra (в 7 километрах отсюда, с магазином по адресу 18 Thanon Huai Kaeo), который как-то удостоила своим посещением принцесса Диана.

В Чиангмае вы найдёте множество хлопковых тканей в традиционных пастельных тонах, которые хороши для мебели. Большинство тканей поставляется из деревни Пасанг, к юго-востоку от Лампхуна. В магазинах на цокольном этаже Торгового центра Chiang Mai Night Bazaar на улице Thanon Chang Klan есть хороший выбор недорогих тканей этого типа примерно за 150 батов за метр, а также материал, раскрашенный вручную и с набивным батиком, готовые скатерти и тому подобные вещи.

Ещё один заслуживающий внимания магазин – это Ра Ker Yaw (закрыт по воскресеньям), расположенный рядом с гостиницей Downtown Inn по адресу 180 Thanon Loi Khro. В этом пострадавшем от непогоды помещении в изобилии представлены шикарные ткани из Таиланда, Лаоса и Мьянмы, а также ювелирные изделия горных народов, плетёные предметы и другие произведения народных ремёсел. Чтобы увидеть всевозможные изделия разных народов, зайдите в магазин Classic Lanna Thai, на первом этаже Chiang Mai Night Bazaar. Здесь продают классическую готовую одежду, сшитую из местных материалов по традиционным северным технологиям.

Также высококлассный, хотя и с меньшим выбором предметов народного промысла, магазин Paothong находится по адресу 66 Thanon Charoenrat. Здесь продаётся элегантная, преимущественно женская, одежда из шёлка и хлопка. Магазин Fjower Earing по адресу 6 Soi 1 Thanon Nimmanhemin специализируется на стильной изысканной женской одежде и традиционных тканях из Северного Таиланда, Мьянмы и Китая, в том числе здесь продают некоторое количество юбок ярких расцветок. Если вам всего лишь нужно пополнить рюкзак, попробуйте зайти в магазин Ga-Boutique по адресу 1/1 Thanon Kotchasarn (напротив ворот Тхапэ), где продают обычную повседневную одежду достойного качества по низким ценам.

Если вас интересует весь процесс создания традиционных тканей, в частности использование натуральных красителей, вам стоит начать с посещения Studio Naenna по адресу 138/8 Soi Changkhian, Thanon Huai Kaeo, радом с Дой Сутхеп. Если вы договоритесь о встрече по телефону, то сможете увидеть демонстрацию крашения тканей, а также растения, из которых вырабатывают красители. А затем возможно понаблюдать за ткачами во время работы (понедельник-пятница) и купить готовую продукцию, а именно высококачественную одежду и аксессуары, которые выставлены в зале.

Чтобы ваши деньги наверняка получили именно те, кто делал продукцию, обращайтесь со своими заказами в магазины, которые контактируют с горными народами. Среди них можно выделить следующие заведения:

1). Hill Tribe Products Foundation на улице Thanon Suthep напротив Вата Суан Дорк (Wat Suan Dork), где продают красивые хлопковые и шёлковые ткани, изделия из серебра и разнообразную одежду горных народов;

2). Thai Tribal Crafts по адресу 204 Thanon Bamrungrat рядом с улицей Thanon Каео Narawat, где продают особенно хорошие яаам, украшенные вышивкой сумки через плечо, любимые тайскими студентами;

3). Gold Triangle Mountain People’s Art and Handicrafts по адресу 137/1 Thanon nantharam продаёт главным образом очень хорошие пиджаки, сумки, изделия из серебра и вещи, сплетённые женщинами народа акха.

В последнем из перечисленных магазинов есть отличная библиотека/исследовательский центр Института изучения культуры горных народов и их развития. Он специализируется на устной истории и владеет полезной информацией на английском языке.

• Резьба по дереву

В Чиангмае существуют давние традиции для резьбы по дереву. Резчики уделяют внимание всему, начиная с салатника и заканчивая фигурами слонов в половину натурального размера. В прошлом эта промышленность основывалась на продукции из драгоценного тайского тика, но сейчас производители начинают использовать импортированное твёрдое дерево, хотя и страдая из-за худшего качества этих сортов.

Карл Бок, который путешествовал по этому региону, в 1822 году подметил одну привычку, сохранившуюся и по сей день: «Мастера по дереву любят инкрустировать свои работы необычными кусочками цветного стекла, блёстками и другими яркими материалами: такие вещи не подвергаются тщательному осмотру, но производят незабываемо яркое впечатление, когда на всех этих блестящих объектах играет солнце».

Изделия из дерева продаются по всему городу, но самое знаменитое место – это Бан Тавай (Ban Tawai), большая деревня, состоящая сплошь из магазинов и мастерских с низкими ценами, где вы можете понаблюдать за работой мастеров. Один из самых важных центров резьбы по дереву, Бан Тавай ещё 30 лет назад жил за счёт выращивания риса, но сегодня кажется, что в каждом доме есть резные изделия на продажу и у всех на заднем дворе работает свой цех. Чтобы попасть в эту деревню, вам нужен свой транспорт: поезжайте по 108-й трассе 13 километров на юг из Чиангмая до Hang Dong, а затем поворачивайте на восток и езжайте ещё 2 километра.

• Лакированные изделия

Лакированные изделия можно увидеть почти в любом музее Таиланда, чаще всего в виде бетелевых наборов, которые раньше носили рабы знатных господ, как знак их высокого положения и богатства. Бетелевые наборы до сих пор производят в Чиангмае по традиционной технологии, согласно которой основа, сплетённая из бамбука, покрывается слоями насыщенно-красного лака и украшается чёрными элементами. Также производится множество других предметов, например подносы и шкатулки, некоторые изделия украшаются золотой фольгой на чёрном глянце.

Лакированные предметы – это идеальный подарок, так как, во-первых, такую вещь легко нести, а во-вторых – это истинно тайское произведение. Чуть ли не каждый второй магазин в городе продаёт лакированные изделия, а Лайтонг в 6 километрах от города в сторону Сан Кампхенга – это хорошее место, чтобы посмотреть на весь сложный процесс создания таких вещей, хотя цены здесь ниже, чем где-либо.

• Селадон

Селадон, иногда называемый зелёным фарфором, – это изысканное разнообразие керамических изделий, которые изначально производились в Китае больше 2 тысяч лет назад. Затем селадон стали производить и в Таиланде, с самыми известными центрами в Сукхотайе и Саванкхалоке. Несколько печей для обжига керамики в Чиангмае пережили само искусство.

Лучшие из них – это Mengrai Kilns по адресу 79/2 Soi 6 Thanon Samlarn. Эта организация, придерживаясь традиционных методов, производит и продаёт по приемлемым ценам красивые вазы, посуду и более крупные предметы, красивой формы, покрытые прозрачной зелёной и голубой глазурью.

• Зонтики и бумага

Деревня Бо Санг (Во Sang) заработала популярность своими подарочными зонтиками из шёлка, хлопка или багровой бумаги, украшенных чёткими цветными рисунками (от 75 батов за детский зонтик от солнца). В честь этих зонтиков в деревне в январе проходит зонтичная ярмарка. Художники, которые работают здесь, могут нарисовать маленький рисунок у вас на сумке или фотоаппарате всего за 2 минуты.

На волокнистой бумаге из тутовника удобно красиво писать или рисовать карандашом. Бумагу можно купить напоследок во многих магазинах Бо Санга, а также в Bang On и Tonpao на цокольном этаже Торгового центра Chiang Mai Night Bazaar. Здесь есть большой выбор бумаги в виде альбомов, почтовой бумаги и подобного (обычно в комплекте 10 конвертов, 10 листов бумаги за 85 батов).

• Серебро и ювелирные изделия

Только район улицы Thanon Wualai, где обитают серебряных дел мастера, по-прежнему остаётся территорией традиционных ремёсел. Старейший Чиангмайский завод Siam Silverware на Soi 3 – это ветхий зеленовато-жёлтый комплекс, откуда громкий звон ударов по горячему металлу донесёт до вас отзвук того, какой была эта территория в свою лучшую пору. Результат работы – это штампованные тарелки, чаши и чашки, а также привлекательные броские ювелирные украшения.

Цены на серебро часто указываются за грамм, что в настоящее время составляет примерно 16 батов, таким образом, тонкий браслет из серебра 925-й пробы будет стоить порядка 300-350 батов, а шикарный браслет на щиколотку – примерно 110 батов. Стандартный хороший ювелирный магазин Nove Collection находится по адресу 210 Thanon Tha Рае. Здесь предлагают некоторое количество очаровательных серёг и ожерелий, сочетающих в себе серебро, золото и драгоценные камни в ошеломляющем и оригинальном дизайне. Кроме того, здесь работает мастерская по производству ювелирных изделий.

Еда и напитки в Чиангмае

Когда вы передвигаетесь по Чиангмаю, самое трудное – это вовремя остановиться. По всему городу разбросаны недорогие притягательные рестораны, где подают типичные северные блюда, на которые оказала сильное влияние бирманская кухня. Особенно это касается таких карри, как пряное кэнг анг лай (в меню обычно переводится как «карри Северного Таиланда» (Northern Thai curry), приготовленное из свинины с имбирём, чесноком и тамариндом. Ещё одно популярное местное блюдо – это нем, свиная колбаска со специями, – хотя истинный сброженный её вариант покажется чересчур кислым для западного нёба.

Во время обеденного перерыва лучше всего присоединиться к рабочим в каком-нибудь простом и недорогом кафе, которое все силы тратит на приготовление 1-2 фирменных блюд. Традиционный обед в это время – это юсау сой, густая похлёбка карри с кокосовым кремом и яичная лапша с мясом по выбору. По вечерам, кроме рынка Ансарн, работают главные ночные рынки на улице Thanon Bamrungburi у ворот Чиангмай, а также у Talat San Ра Khoi, в направлении железнодорожной станции с южной стороны улицы Thanon Charoen Muang. Среди баров, перечисленных ниже, хорошей репутацией пользуется еда в заведениях The Riverside и UN Irish Pub.

Очень немногие западные блюда в Чиангмае отличаются высоким качеством, а стоят они, как правило, дороже тайских. Но зато выбор огромен, в частности предлагается много блюд итальянской кухни, от искушения попробовать которые трудно устоять. Возможно, проще будет отказаться от ресторанов, наводнённых туристами, где устраивают культурные шоу с обедами кхан тоук, ассортиментом северных блюд, которые едят на полу с лакированных подносов на коротких ножках.

Если вы заинтересовались этим, Культурный центр Старого Чиангмая, с его танцевальными шоу Северного Таиланда и горных племён, имеет наилучшую репутацию. И обязательно выделите время, чтобы перед этим зайти в расположенный здесь же Музей текстиля Сбун-Нга. Обед во время круиза по реке предлагает компания mae Ping River Cruises каждый вечер с 19.00 за 400 батов с человека и компания The Riverside с 20.00, где дополнительно взимают с каждого 70 батов сверх стоимости трапезы.

• Тайская кухня

1). Рынок Анусарн (Anusarn Market) – Весёлое место для лотков с едой и ресторанов на свежем воздухе. Операторы, предлагающие одно блюдо (хави тхаут, который очень зрелищно жарят, или шашлычки, или очень вкусный пха тхай), соревнуются друг с другом по краям общей площадки со столиками. Подальше расположен халяльный ресторан, где подают курицу гриль с мёдом, и несколько хороших ларьков с морепродуктами, в том числе давний фаворит Fatty’s. Местонахождение заведения: Рядом с улицей Thnaon Chang Klan;

2). Бистро Aum Vegetarian Food – Это маленькое заведение с расслабляющей атмосферой давно пользуется популярностью. Сейчас оно оборудовано кондиционером и уставлено стойками с подержанными книгами на продажу. Интересны такие вегетарианские блюда, как кхао сой, и вьетнамские фаршированные блинчики, тайские десерты и натуральный кофе горных народов. Время работы: закрывается в 21.00. Местонахождение заведения: 65 Thanon Moonmuang;

3). Заведение Chiang Mai Vegetatrian Centre – Принадлежит группе Santi Asoke, так же как кафе на Бангкокском рынке Чатучак. Это похожее на пещеру место в традиционном сала, где подают хорошие вегетарианские блюда с рисом и десерты (не дороже 30 батов). Время работы: понедельник-пятница с 6.00 до 14.00. Местонахождение заведения: Thanon Aom Muang;

4). Ресторан The Gallery – Реконструированный ресторан, стоящий на мягких террасах на берегу реки, позади галереи с работами местных художников, в столетнем тиковом доме. Интересная подборка блюд из Северного и Центрального Таиланда, большие порции, медленное обслуживание и традиционная северная живая музыка каждый вечер. Местонахождение заведения: 25 Thanon Charoenrat;

5). Ресторан Hong Tauw Inn – Комфортабельный ресторан с кондиционером, оформленный под «сельскую гостиницу» со старинными предметами, растениями и старыми часами. В достойном доверия меню предлагается ассортимент блюд от приготовленных с рисом и лапшой, например икханом тиин, до основных блюд Северного и Центрального Таиланда, а также большой выбор тайских десертов. Местонахождение заведения: 95/17-18 Nantawan Arcade, Thanon Nimmanhemin;

6). Ресторан Huen Phen – Возможно, самый аутентичный северный ресторан Чиангмая с крайне характерной обстановкой. Большой выбор закусок за 85 батов даёт в полной мере ознакомиться с особенностями местной кухни. Местонахождение заведения: 112 Thanon Ratchamanka;

7). Ресторан Huen Sontharee – Прибрежный ресторан с дружелюбной атмосферой, который принадлежит знаменитой тайской фолк-певице Songtharee Wechanon. Хозяйка развлекает посетителей со сцены на уровне балкона. Здесь подают характерные северные блюда, такие как очень вкусная колбаска Чиангмай с целой головкой чеснока. Благодаря разным уровням, вы можете выбирать, где сесть: на террасе у реки, рядом со сценой или за круглым столиком на балконе и оттуда наблюдать за происходящим. Время работы: открыт только по вечерам. Местонахождение заведения: 46 Thanon Wang Sing Kam;

8). Ларьки Kalare Night Bazaar Food Centre – Это собрание ларьков с едой и баров на открытом воздухе с купонной системой, где предлагают вегетарианские блюда Центрального и Северного Таиланда и Индии. В этом оживлённом месте хорошо сделать перерыв во время похода по магазинам, насладиться недорогим обедом и пивом, а также бесплатными традиционными танцевальными шоу, которые идут на эстраде с 20.00 до 23.00. Они создают приятный фон, но при этом не слишком громкие и назойливые. Местонахождение заведения: Thanon Chang Klan;

9). Заведение Khao Soi Samoe Jai (нет английской вывески) – Густой вкусный кхаусой, замечательный шашлык и другие блюда с лапшой в заведении, всегда в обеденное время забитом местными посетителями. Время работы: ежедневно с 9.00 до 15.00. Местонахождение заведения: Thanon Faham;

10). Заведение New Lamduon Fahham Khao Soi – Великолепный кхау сой, приготовленный по секретному рецепту. Также шашлык, вафли и сом там. Время работы: ежедневно с 9.00 до 15.00. Местонахождение заведения: 352/22 Thanon Charoenrat;

11). Заведение Ratana’s Kitchen – Местные жители любят это место как за северные фирменные блюда вроде кэнгхэнг лэй и кхау сой, так и за вкусные западные завтраки, сандвичи и отбивные. Местонахождение заведения: 320-322 Thanon Tha Рае;

12). Ресторан Tha Nam – Ресторан, расположенный в южной части города, где подают традиционные блюда Северного и Центрального Таиланда. Это ветхое здание, где музыканты порой создают слишком много шума, исполняя традиционную музыку. Лучше есть на огромной террасе, выходящей на спокойный зелёный речной пейзаж. Местонахождение заведения: 43 /3 Moo 2, Thanon Cang Klan;

13). Заведение Whole Earth – Здесь предлагают преимущественно вегетарианские блюда Таиланда и Индии, а также большой выбор рыбы и морепродуктов. В этом традиционном ланнском доме с верандами, выходящими на большой сад, царит расслабляющая атмосфера и периодически играет живая музыка. Местонахождение заведения: 88 Thanon Sri dornchai;

14). Заведение The Wok – Это расположенное в центре заведение с расслабляющей обстановкой и гарантированным качеством, так как принадлежит Чиангмайской кулинарной школе. Основные блюда 50-80 батов. Местонахождение заведения: 44 Thanon Ratchamanka.

• Европейская кухня

1). Заведение Amazing Sandwich – Это заведение, расположенное в Старом городе рядом с воротами Чангпхуак, стоит посетить, если вы жаждете съесть сандвич, рогалик или багет, выпеченный на заказ, или же вы мечтаете перекусить пирогом, пирожками с заварным кремом и начинкой, или салатом. Время работы: понедельник-суббота с 8.30 до 19.00; воскресенье с 10.00 до 16.00. Местонахождение заведения: 252/3 Thanonn Phra Pokklao, 20/2 Huai Kaew и 70/9 Thanon Chaiyapoom;

2). Кафе Art – Это итальянское заведение – популярное место сборищ иностранцев. Отличается хорошей обстановкой. Здесь подаются все блюда-фавориты кафе (йогурт и мюсли, а также обычные американские и континентальные завтраки, сандвичи, супы салаты и мороженое) и комплексные обеды (паста и пицца от 100 до 150 батов, тайские блюда и большой выбор вегетарианских предложений, но избегайте мексиканского меню). Большой выбор вин от 90 батов за бокал. Местонахождение заведения: 291 Thanon Tha Pae;

3). Заведение Bierstube – Дружелюбное и качественное обслуживание в сочетании с щедрыми порциями немецких или тайских блюд по приемлемым ценам делают это место очень популярным среди местных жителей. Сидя за столиками снаружи, также хорошо наблюдать за людьми. Местонахождение заведения: 33/6 Thanon Moonmuang;

4). Заведение Blue Diamond – Путешественники часто заходят в это заведение, расположенное в тихой местности по соседству с пансионами, где подают отличные вегетарианские тайские блюда, западные завтраки (110 батов), домашний хлеб, травяные чаи и горный кофе (35 батов). Время работы: понедельник-суббота с 7.00 до 21.00. Местонахождение заведения: Soi 9, Thanon Moonmuang;

5). Заведение Daret’s – Характерное место сборищ путешественников, ограниченных в средствах. Забегаловка со скамейками на улице и дружелюбным гулом голосов. Знаменитые фруктовые шейки, хорошие завтраки и блюда, как на родине. Хотя тайские блюда тут не слишком острые. Местонахождение заведения: 4 Thanon Chaiyapoom;

6). Ресторан The House – Этот новый, стильный, высококлассный ресторан расположен во внушительном белом особняке, смотрящем на ров. Здесь предлагают смешанную кухню. Для гурманов, стеснённых в средствах, открывает двери присоединённая испанская закусочная, а также предлагаются аперитивы и маленькие порции основных блюд в меню ресторана. Время работы: Только по вечерам, закрыт по воскресеньям. Местонахождение заведения: 199 Thanon Moonmuang;

7). Кафе Jerusalem Falafel – Маленькое простое кафе с кондиционером, где подают питу, домашний сыр и йогурт, а также блюда еврейской кухни. Расположено совсем рядом с воротами Тхапэ. Местонахождение заведения: 35/3 Thanon Moonmuang;

8). Заведение Kafe – Давно пользующееся популярностью у местных заведение, где предлагают вкусные гамбургеры, хорошие тайские блюда и широкий ассортимент напитков в тёплой гостеприимной обстановке. Местонахождение заведения: 127-129 Soi 5, Thanon Moonmuang;

9). Кафе Libernard – Маленькое кафе с кондиционером, где подают очень хороший кофе в любом виде, какой вы закажете, который готовят из свежеобжаренных местных зёрен. Также чудесные блинчики и ограниченный выбор простых тайских блюд. Местонахождение заведения: 36 Thanon Chaiyapoom;

10). Заведение Pum Pui – Итальянское местечко в стиле траттории, где вам гарантированы огромные порции. Здесь подают преимущественно пасту (в том числе восхитительную лазанью), но есть и пицца, множество поджаренных бутербродов с помидорами, оливковым маслом и другие конкуренты пасты. Кроме того большой выбор вегетарианских блюд. Места располагаются среди многочисленных деревьев во внутреннем дворе на тихой лужайке без выхлопных газов. Местонахождение заведения: 24 Soi 2, Thanon Moonmuang.

Ночная жизнь в Чиангмае

Хотя в городе есть некоторое количество нетрадиционных баров, находящихся по восточному краю рва, и несколько баров для людей с нетрадиционной ориентацией, устраивающих нетрадиционные шоу, ночная жизнь Чиангмая небогата нетрадиционными приключениями Бангкока, но предлагает множество возможностей для хорошего времяпрепровождения.

Если ваше сердце отдано танцам, посетите большие отели, в которых есть ночные клубы, созданные по западному образцу (например, Space Buble в здании Porn Ping на улице Thanon Charoen Prathet), в которых входная плата составляет примерно 100 батов включая один напиток. Если вы хотите чего-то более впечатляющего, отправляйтесь в один из тайских ночных клубов, например Smooth. Некоторые из перечисленных ниже заведений предназначаются для того, чтобы расслабляться всю ночь, а другие становятся всё лучше по мере того, как время приближается к утру.

Бары, хотя и разбросаны по всему городу, в основном концентрируются на восточном берегу реки Пинг, в районе ворот Тхапэ, и на западе города на улице Thanon Nimmanhemin, где толпятся студенты из ближайшего Чиангмайского университета. На открытой территории, которая тянется от пансиона Eagle House 2 до улицы Thanon Ratchaphakinai, есть спокойный участок, где стоят преимущественно бары на открытом воздухе, такие как Babylon, Heaven Beach и Utopia. Эти заведения пользуются популярностью среди активных туристов, молодёжи и местных жителей, связанных с музыкой, а списки исполняемых в них музыкальных произведений гораздо более интересны и разнообразны, чем можно предположить исходя из названий.

Чтобы немного ознакомиться с жизнью людей с нетрадиционной ориентацией, зайдите в один из маленьких баров, например в Cruise, позади комплекса Chiang Mai Night Bazaar, на улице Thanon Chang Klan. Большую концентрацию таких мест можно наблюдать на маленьких дорогах к западу от улицы Thanon Chotana (известной как Thanon Chang Phuak). Среди них Adam’s Apple, расположенный к северу от автостанции по адресу 1/21-22 Soi Viengbua, который придерживается стиля комплексного места развлечений для мужчин с рестораном, караоке, массажем, мини-маркетом и ночным шоу-кабаре, начинающимся в 23.00.

1). Ресторан Brasserie – Хороший ресторан с чудесными прибрежными террасами, наиболее известный как место, где играют лучший в городе живой блюз и рок. Веселье начинается примерно с 23.00. Местонахождение заведения: 37 Thanon Charoenrat;

2). Бар Drunken Flower (Мао Dok Mai) – Спрятавшийся на лужайке рядом с отелем Amari Rincome, этот необычный бар является любимым местом студентов университета. Приемлемые цены на тайские и мексиканские блюда, коктейли и другие напитки и, кроме того, эклектический спектр музыки. Местонахождение заведения: 295/1 Soi 1, Thanon Nimmanhemin;

3). Паб Fine Thanksl – Ещё одно место, популярное у тайцев, хотя и приветливо относящееся к иностранцам. Это паб-ресторан, расположенный как внутри помещения, так и на свежем воздухе, с приглушённым освещением и задрапированный растениями. Тайские группы играют смесь тайского и западного рока. Местонахождение заведения: 19 Thanon Nimmanhemin;

4). Заведение Good View – Высококачественный клон соседнего заведения Riverside, это место привлекает стильных тайцев благодаря своему квалифицированному персоналу, обширному меню с тайскими, китайскими, японскими и западными блюдами, а также благодаря умелым музыкантам, которые играют всё – от кантри до джаза. Местонахождение заведения: 13 Thanon Charoenrat;

5). Бар The Hemp Collective – Прочное место с расслабляющей атмосферой, яркими цветами и бумажными фонариками, где в баре на первом этаже играют музыканты, а в баре на крыше предоставляется эклектический выбор музыки, которую можно слушать, сидя на подушках. Местонахождение заведения: 19/4-5 Thanon Kotchasarn, напротив ворот Тхапэ;

6). Бар Monkey Club – Более замысловатое заведение, чем среднестатистический чиангмайский бар-ресторан, внутри отделанный в прохладных светлых тонах. Интересен фонтанами, садовыми столиками и кофейным уголком снаружи. Диджеи и музыканты исполняют латино, регги, джаз и поп-музыку, а еда достойна похвал. Местонахождение заведения: 7 Soi 9, Thanon Nimmanhemin;

7). Бар Pinte Blues – Территория, прилегающая к этому простому бару, настолько мала, что вы можете пройти мимо, если в этот момент моргнёте, но тем не менее это одно из старейших заведений города и идеальное место для того, чтобы поболтать за стаканчиков дешёвого напитка под блюз, играющий на заднем плане. Местонахождение заведения: 33/6 Thanon Moonmuang;

8). Бар The Pub – Домашнее, уютное заведение для экспатов, когда-то названное газетой «Newsweek» одним из лучших баров в мире. Как и следует из названия, здесь вы найдёте пиво в розлив, дартс, отдельный спортивный бар. Местонахождение заведения: 189 Thanon Huai Kaeo;

9). Заведение Riverside – Типичное прибежище иностранцев: террасы, освещённые свечами, сбегающие к воде, достойная доверия западная и тайская пища, широкий спектр напитков и пиво в розлив по приемлемым ценам. Каждую ночь выступают различные певцы и группы, дающие концерты на двух эстрадах, а с течением ночи ритм жизни всё ускоряется. Местонахождение заведения: 9 Thanon Charoenrat;

10). Паб Un Irish – Это заведение, выкрашенное в зелёный и жёлтый цвета, является обычным кафе-рестораном с умеренными ценами и пабом. Домашний хлеб для удовлетворительных завтраков и сандвичей, картошка в мундире и, разумеется, ирландское рагу, а также пицца и хороший выбор вегетарианских блюд. Пиво Guinness (только в бутылках), Carlsberg и Heineken (всегда в наличии) и вино по приемлемым ценам. Живая музыка во вторник и пятницу, эксцентричные ночи по четвергам. Местонахождение заведения: 24/1 Thanon Ratchawithi;

11). Бар Warm Up – Большой бар с местами в помещении и снаружи, расположенный в старом деревянном доме на восточном берегу реки. Он неимоверно популярен среди студентов и местной молодёжи, благодаря выступлениям групп каждый вечер, за которыми следует выступление диджея. Местонахождение заведения: 40 Thanon Nimmanhemin.