Ургюп (Urgup) представляет собой дружелюбный городок с атмосферой, которая сильно отличается от атмосферы ориентированной на туристов с рюкзаками Гёреме. Если вы привыкли к комфортным условиям проживания, бурной ночной жизни и хорошим магазинам – то вам прямая дорога сюда. В отличие от других небольших курортов Турции, Ургюп обладает достаточным потенциалом и гибкостью, чтобы, не испытывая затруднений, с комфортом разместить довольно большое число приезжих. До произошедшей в 1923 году смены населения здесь в основном проживали греки, поэтому в деревне, помимо турецких, есть множество замечательных старинных греческих зданий.
В расположенных над Ургюпом туфовых скалах – множество рукотворных пещер, где раньше жили люди. Теперь они служат в качестве продовольственных складов и конюшен для ослов, с чьих воплей начинается каждое новое утро Каппадокии. На берегах реки Дамса раскинулись виноградники и яблоневые сады. Виноградарство и садоводство играют в местной экономике значительную роль, однако своим процветанием Ургюп всё-таки обязан туризму, поэтому молодое поколение местных жителей уже давно переехало из пещер своих предков в обычные дома и открыло магазины, гостиницы и другие связанные с туристическим бизнесом предприятия.
Содержание статьи
Приезд и размещение в Ургюпе
В самом центре города находится автовокзал (отогар) Ургюпа, откуда на долмушах и автобусах с надписью Belediye можно доехать до Мустафапаши, Гёреме и Аваноса, а также до более отдалённых местных городов. Туристическая справочная, почта, музей, магазины и банки располагаются буквально в двух шагах от автовокзала, в то время как лучшие гостиницы вынесены за пределы центра, но такси до них стоят исключительно дёшево.
Kayseri Caddesi спускается вниз с холма к туристической справочной, музею и главной торговой улице. Туристическая справочная (работает ежедневно май-сентябрь 8.30-20.00, октябрь-апрель 8.30-12.00 и 13.30-17.30) находится рядом с музеем по адресу: Kayseri Cad 37, в парке с чайным садом. В ней вы можете изучить карты и прайс-лист гостиниц.
Гостиницы и пансионы Ургюпа
В Ургюпе довольно широкий выбор мест для проживания. Те, что располагаются ближе к окраинам, в основном ориентированы на туристические группы, а в центре и районе Эсбелли множество прекрасно отреставрированных старинных зданий превращены в замечательные пансионаты и дорогие «эксклюзивные» гостиницы.
1). Отель «Asia Minor» – Несколько недавно отремонтированных номеров в одном из самых старых и привлекательных зданий Ургюпа с приятным садом вокруг. Местонахождение: Istiklal Cad;
2). Отель «Elkep Evi 1 & 2» – Две отреставрированные пещеры с очень удобными номерами, украшенными изделиями местных мастеров, со старинной мебелью. Местонахождение: Eski Turban Arkasi;
3). Отель «Elvan» – Недорогая гостиница в старинном доме, расположенном вокруг двух уютных внутренних дворов. Её владельцы, Фатима и Ахмет, очень доброжелательны и содержат гостиницу в идеальной чистоте. Некоторые комнаты имеют сводчатые каменные потолки, есть прохладная полуподвальная зона отдыха. Местонахождение: Barbaros Hayrettin Sok 11;
4). Отель «Esbelli Evi» – Бережно отреставрированные деревенские дома этой гостиницы полностью сохранили свой дух, а комнаты в пещерах со вкусом обставлены старинной мебелью. Владелец, Суха Эрсёз, умеет сделать так, чтобы его гости почувствовали себя друзьями. Любой проживающий может свободно пользоваться кухонным холодильником, готовить себе еду и слушать музыку в общей гостиной. Здесь подают превосходные завтраки, а с террасы на крыше открываются великолепные виды. Местонахождение: Esbelli Mah 8;
5). Пансион «Hitit» – Этот 600-летний дом принадлежит одной чудесной семье. Его комнаты со сводчатыми потолками, коврами из Кайсери, минибарами и центральным отоплением выходят окнами в уютный дворик. Местонахождение: Istiklal Cad;
6). Отель «Konak» – Номера с балконами и большими окнами с видом на пещеры, вырубленные в скалах. Комнаты несовременные, с покрытыми мергельной плиткой полами обставлены просто. Тем не менее, гостиница вполне пригодна для проживания, если вы ограничены в средствах. Местонахождение: Esbelli Mah;
7). Пансион «Razziya Evi» – Замечательно отреставрированный старинный дом, номера с бочарными сводами, элегантная обстановка, сияющие чистотой ванные комнаты. Тенистый сад за высокой стеной компенсирует недостаток видов из окон. Прекрасный вариант для проживания за предлагаемую цену. Местонахождение: Cingilli Sok 24;
8). Пансион «Sacred House» – Прекрасно отреставрированный старинный дом с 7 оформленными в индивидуальном стиле комнатами. Антикварная мебель, ужин при свечах, ванные с джакузи. Номера несколько темноваты и могут показаться эклектичными, но нельзя не признать, что они обставлены со вкусом и отлично располагают к отдыху. Местонахождение: Barbaros Hayrettin Sok 25;
9). Отель «Sarihan» – Простая, непритязательная, но очень чистая гостиница в современном каменном, окружённом тополями и фруктовыми деревьями доме. Местонахождение: Gulluce Cad;
10). Отель «Selcuklu Evi» – Новая, обещающая стать хорошей гостиница, которая располагается в нескольких отреставрированных особняках. Имеется несколько обставленных старинной мебелью двухместных номеров с роскошными ванными. Местонахождение: Yunak Mah;
11). Отель «Sun» – Ветхий дом с замечательной террасой и доброжелательными хозяевами. Некоторые номера располагаются в пещерах, другие представляют собой обычные комнаты с незамысловатыми ванными. Мрачные коричневые покрывала на кроватях действуют угнетающе, но в целом эта гостиница выглядит даже лучше, чем Konak. Местонахождение: тупик в западной части главной площади;
12). Отель «Surban» – Хорошо оформленный, удобный, современный отель с опрятными ванными комнатами. Номера со сводчатыми потолками и спутниковым телевидением. Разумная цена. Местонахождение: Yunak Mah.
Достопримечательности Ургюпа
Хотя улицы Ургюпа замостили и осветили фонарями, но до утреннего наплыва туристов он всё равно остаётся небольшим населённым пунктом с мужчинами и женщинами в национальной повседневной одежде и на запряжённых лошадьми и ослами повозках, в которых они направляются к местным виноградникам, фруктовым садам и полям с овощами. Некоторые дома его старой части имеют украшенные колоннами или рисунками фасады, другие – простые, вырубленные в скале двери и окна. Подъём к Теммени начинается с лестничного пролёта напротив Кебир Джамии XIII века. Местные ребятишки, которые снуют вокруг мечети, могут предложить вам стать вашими гидами.
Стоит принять их предложение, поскольку они проведут вас по 700-метровому туннелю (его назначение неизвестно), который проходит через гору к «балкону» на его другой стороне, откуда открываются великолепные виды на город и окружающую его местность. Поднимаясь ещё выше мимо пещерного поселения (теперь они либо заброшены, либо используются в качестве складов), вы придёте к парку под названием Теммени (Холм Желаний, открыт ежедневно 8.30-18.00) с сельджукской гробницей Кылыч Арслан Тюрбе 1268 года, которая также открыта для доступа. Небольшое отреставрированное медресе того же периода теперь используется в качестве кафе.
Музей (работает вторник-воскресенье 8.00-17.30), который находится на Kayseri Caddesi, совсем крошечный, и его экспонаты не всегда хорошо подписаны, но персонал дружелюбен и всегда рад ответить на все вопросы, которые касаются экспозиции. В коллекции музея – древняя глиняная посуда и фигурки, лампы, стелы, статуи и орнаменты, найденные во время проводимых в окрестностях раскопок.
Продегустировать вина можно на шести винодельнях Ургюпа, но всем известно, что лучшие местные вина выпускаются фирмой Turasan house в Эсбелли в 1 километре к северо-западу от центра города и дружелюбным и дешёвым кооперативом Taskobirlik, который ждёт своих гостей в бывшем каравансарае, также за пределами городка (у них есть ещё магазин в центре). Стоит помнить, что белые каппадокийские вина гораздо лучше красных, потому что красные смешиваются с винами из других регионов, и в них часто добавляют красители. Хороший выбор местных вин есть также в магазине Mahzen Sarap Evi на Cumhuriyet Meydani.
Рестораны, бары и ночная жизнь Ургюпа
В Ургюпе много ресторанов, от самых простых, где подают национальные блюда, до более изысканных, в которых приятно провести вечер. Просто перекусить можно в десятках пастане вокруг Cumhuriyet Meydani. Ночная жизнь Ургюпа также весьма разнообразна, если, конечно, вы отдаёте себе отчёт в том, что находитесь в Центральной Анатолии и пляжи здесь отсутствуют как факт.
- Рестораны Ургюпа
1). Ресторан «Yaprak – Дешёвый и жизнерадостный ресторан, в котором подают лахмаджун, супы и кебабы. Местонахождение: напротив автовокзала (отогар);
2). Ресторан «Karakus Entertiment Centre – Изысканный подземный ресторан, вырубленный в мягкой скальной породе. Во входную плату 30 лир включены довольно сытный ужин, неограниченное количество вина, крутящиеся дервиши, народные танцы и дискотека. Местонахождение: долина Панджарлык к югу от города на Mustafapasa Cad;
3). Ресторан «Kardesler – Здесь подают превосходное хрустящее пиде и пиво, а еда обойдётся вам в 15 лир на двоих. Kardesler находится на Cumhuriyet Meyd и знаменит своим гувечем, который готовят в глиняном горшочке, запечатанном сверху тестом. Местонахождение: Dumlupinar Cad 9;
4). Ресторан «Ocakbasi – Располагается вверху лестницы, предлагает традиционные турецкие, приготовленные на гриле кебабы, очень популярен среди местных жителей, чему способствует качество и цена еды. Местонахождение: рядом с рынком;
5). Ресторан «Somine – Лучший ресторан в Ургюпе. Располагается на террасе над главной площадью. Обслуживание дружелюбное, еда качественная (15-25 лир за полный обед). Осбар (фасоль с копчёной говядиной), тести кебап (тушённая с овощами баранина). Местонахождение: Cumhuriyet Meyd;
6). Ресторан «Ciragan – Заведение в своеобразном старинном доме с увитым виноградом садом. Простые региональные блюда, например дюгюн чорбасы (праздничный суп, который подают на свадьбу), сач тава (баранина с помидорами и луком, которую готовят и подают в чугунном горшочке) и манты (турецкие равиоли). Обед обойдётся вам в 15-20 лир с человека. Местонахождение: Cumhuriyet Meyd.
Бары Ургюпа
1). Бар «Kaya – В одном пролёте лестницы от бара Prokopi. Чудесная терраса с видом на площадь. Доступ в интернет и наргиле, пиво. Местонахождение: Cumhuriyet Meyd;
2). Бар «Prokopi – Носит старое греческое название Ургюпа. Уютный двор и бар в подвале. Довольно дорогое пиво. Местонахождение: Cumhuriyet Meyd;
3). Бар «Urun – Мейхане в погребке старинного греческого дома, в котором подаётся вино, пиво и приготовленные в тандыре традиционные турецкие блюда. Местонахождение: Istiklal Cad.
Ургюп на карте Турции