Древняя столица Далмации Задар – это довольно шумный город с населением около 80 тысяч человек. Тем не менее в нём сохраняется ощущение маленького городка. Компактный исторический центр расположен на сужающейся полоске земли, которая вдаётся в Адриатику. Во время последней войны город подвергся сильным разрушениям – его обстреливали не менее 72 раз. В отличие от многих хорватских прибрежных городов, он не похож на музей под открытым небом и не создаёт целостного впечатления.
В Задаре все архитектурные стили смешались. Одинокие коринфские колонны можно увидеть рядом с блочным домом 50-х годов XX века, а романские церкви рядом с кафе-барами. Задар – главный центр между Сплитом и Риекой и крупный паромный порт. Из него отправляются суда на острова Задарского архипелага: на Углян, Пашман, Дуги-Оток и маленькие островки. Гордость Задара – старейший университет Хорватии. Он был основан доминиканскими монахами ещё в 1396 году и по сей день является средоточием культурной жизни.
Содержание статьи
- 1 Краткое описание Задара
- 2 Прибытие и размещение в Задаре
- 3 Достопримечательности Задара
- 3.1 Римский форум и собор Задара
- 3.2 Церковь Святой Марии и выставка церковного искусства
- 3.3 Собор Святой Анастасии в Задаре
- 3.4 К западу от форума Задара
- 3.5 Набережная и Морской орган Задара
- 3.6 Район Портовых ворот Задара
- 3.7 Народная площадь и церковь Святого Симеона
- 3.8 Площадь Пет-Бунара и район Варош
- 4 Еда, напитки и развлечения в Задаре
Краткое описание Задара
На окраинах города есть множество отелей, поэтому в июле и августе, в разгар туристического сезона, на центральных улицах много отдыхающих. В остальное время в кафе собираются преимущественно местные жители и студенты. Задар долгое время находился под управлением венецианцев (которые называли его «Зара»). Веками его жители говорили на итальянском языке. Многие, особенно пожилые люди, и сейчас понимают по-итальянски. Город до сих пор сохранил ту живость и яркость, которая свойственна итальянским портовым поселениям.
В 1921 году он был передан Италии по условиям мирного договора, заключённого в Рапалло, а в 1947 году вошёл в состав титовской Югославии. Тогда многие итальянские семьи были вынуждены уехать. Реконструкция после Второй мировой войны привела к мозаичному чередованию старых и новых стилей. Новые разрушения были нанесены городу в 1991 году, когда сербские нерегулярные формирования вместе с Югославской Народной армией чуть было не взяли Задар.
Когда осенью 1991 года в Югославии разгорелся вооружённый конфликт, артиллерия Народной армии быстро захватила контроль над низкими холмами вокруг аэропорта Земуник к востоку от города. Таким образом, Задар оказался открыт для обстрела. Силы сербов и Народной армии достигли многоэтажных окраин, но так и не вошли в центр. Вероятно, они опасались значительных людских потерь, которые неизбежны во время уличного боя. Несмотря на соглашение о прекращении огня, достигнутого при участии ООН, Задар подвергался сербским обстрелам вплоть до 1995 года, когда хорватские силы отбросили противников с занимаемой территории.
Задар пережил несколько лет экономического кризиса, но сейчас представляется более динамичным, чем некоторые другие далматинские города. Он стал главным центром парусного спорта в Хорватии. Здесь в течение всего года проходят регаты и другие подобные мероприятия. Ещё одна отрасль, приносящая солидный доход, – это промысел тунца. Часть улова экспортируется прямо в Японию. Большой немецкий гостиничный комплекс «Borik», построенный в 80-е годы XX столетия, после капитального ремонта и обновления снова стал фешенебельным местом отдыха.
Прибытие и размещение в Задаре
Железнодорожный вокзал и автобусная станция находятся на расстоянии 1 километра к востоку от центра города. Туда можно дойти пешком за 15 минут или подъехать на автобусе № 5. Паромная пристань находится на набережной Либурнска (Liburnska obala) в пяти минутах ходьбы от центра. Аэропорт расположен в Земунике, что в 12 километрах на юго-восток от города. Расписание автобуса из аэропорта в порт соответствует графику полётов Хорватских авиалиний. Пассажиры других компаний могут добраться до города только на такси. Сотрудники туристического бюро (Narodni) говорят на нескольких языках и могут бесплатно предоставить буклеты и карты.
Самый примечательный общественный транспорт Задара – это гребное судно (barkarijol), которое ходит между набережной Либурнска (Liburnska obala) в центре города и набережной Кнеза Трпимира (Obala kneza Trpimira) на противоположной стороне залива. Проезд в местных автобусах можно оплатить у водителя (8 кун одна поездка) или заранее приобрести в газетном или табачном киоске билет на две поездки.
Где остановиться в Задаре
В Старом городе сдаётся некоторое количество частных комнат, а на западной приморской окраине – много квартир (студии, апартаменты на четверых – 450 кун). Но летом туристов так много, что этого жилья не хватает. Лучшее квартирное агентство – «Marlin Tours» – находится напротив пешеходного моста, идущего от паромного порта (Jeretova 3). Можете также обратиться в агентство «Miatours», расположенное возле порта (Vrata svetog Krsevana) или в агентство «Jaderatours» в Старом городе (Elizabete Kotromanid).
Палаточный городок Borik возле гостиничного комплекса с таким же названием находится в пригороде Борик (Borik), известном также как Пунтамика (Puntamika), в четырёх километрах к северо-западу от города (проезд автобусами № 5 и 8 от железнодорожного вокзала и автобусной станции). Кемпинг занимает большой участок тенистого смешанного леса. Самый большой молодёжный хостел Хорватии, входящий в состав Международной ассоциации хостелов, расположен неподалёку, на набережной (Obala kneza Trimira 76; автобусы № 5 и 8).
Он напоминает студенческое общежитие и рассчитан на 290 спальных мест. При хостеле работает открытый кафе-ресторан. Обстановка очень приятная и располагающая к отдыху. Летом вы можете добраться до Борика на судне от набережной Краля Крешимира IV (Obala kralja Kresimira IV), расположенной возле Форума. В центре Задара мало гостиниц, но в Борике их достаточно.
I). Отели Задара
1). Отель «Albin put» – Управляемый одной семьёй отель в жилом районе в трёх километрах к северу от центра. Проживающие в отеле могут пользоваться пляжами Борика. Номера со всеми удобствами, телевизором и кондиционером. Позади находится красивый пруд, а на первом этаже – превосходный ресторан, специализирующийся на морепродуктах. Проезд автобусами № 5 и 8 от железнодорожного вокзала и автобусной станции. Местонахождение: Dikla 47;
2). Комплекс «Borik» – Приморский курортный комплекс с ухоженными садами и длинным галечным пляжем. Он принадлежит немецкой ассоциации «Falkensteiner Hotels & Resorts» и предназначен прежде всего для семей, приезжающих на каникулы в составе туристических групп. Для индивидуальных путешественников остаётся мало мест, особенно в июле и августе, когда всё полностью забронировано туристическими агентствами. Отель «Funimation» – самая роскошная из гостиниц, но минимальный срок проживания в ней составляет неделю. «Adriana Select» – шикарный, стильный 4-звездочный отель. Отель «Puntamika» – приличный трёхзвёздочный отель, лучший выбор, если вы приехали менее чем на три ночи. «Donat» – приемлемый корпус с «антисептическим» интерьером. Проезд автобусами № 5 и 8 от железнодорожного вокзала и автобусной станции. Кроме того, каждый час туда ходит судно с набережной Краля Крешимира IV (Obala kralja Kresimira IV). Март-октябрь. Funimation (всё включено), Adriana Select (полупансион), Puntamika, Donat. Местонахождение: Borik, 4 километра к северо-западу от центра;
3). Отель «Kolovare» – Гостиница находится в пяти минутах ходьбы к югу от автобусной станции и железнодорожного вокзала. В настоящее время это единственный отель бизнес-класса в непосредственной близости от центра. Номера недавно прошли капитальный ремонт, в каждом есть все удобства, кондиционер и телевизор. При отеле имеется плавательный бассейн. Местонахождение: Boz e Pericica 14;
4). Отель «Mediteran» – Маленький частный отель к северо-востоку от пляжа в Борике. В каждом номере есть балкон, туалет, душ и телевизор. В некоторых более дорогих номерах имеется кондиционер и мини-бар. Чтобы добраться до отеля, нужно на лодке или на автобусе № 5 или 8 доехать до кемпинга Borik и пять минут подниматься в гору. Местонахождение: Matije Gupca 19;
5). Отель «Nike» – Маленький шикарный частный отель напротив берега моря чуть западнее Борика, непосредственно над рестораном, который тоже называется «Borik». Просторные комнаты обставлены хорошей мебелью, в каждой есть кондиционер, телевизор и мини-бар. С балконов открывается замечательный вид на исторический центр Задара. При гостинице планируется построить плавательный бассейн и ресторан. Местонахождение: Obala kneza Domagoja 9;
6). Отель «Villa Hresc» – Хорошо отреставрированная вилла на приморской набережной на полпути между Старым городом и Бориком. Светлые, хорошо оснащённые двухместные номера или апартаменты с кухней в тихом красивом месте. Имеется даже маленький открытый бассейн. Местонахождение: Obala kneza Trpimira 28.
7). Отель «Venera» – Единственный отель-пансион. Над офисом находится 12 комнат. Гостиница расположена в центре района Варош (Varos), самого характерного квартала центральной части Задара. Комнаты крошечные, но чистые и комфортабельные. В некоторых номерах есть душ. Местонахождение: Sime Ljubica 4-а;
8). Отель «President» – Уютная роскошная гостиница в Борике. Меблировка в стиле Второй империи. Обслуживающий персонал любезный. В ресторане при гостинице можно заказать икру, улиток и другие деликатесы. Местонахождение: Vladana Desnice 16;
9). Отель «Maria» – Управляемый одной семьёй отель на пригородной улице на полпути между центром и районом Пунтамика (Puntamika). Двухместные и трёхместные номера довольно маленькие, но комфортабельные, с туалетом и душем. Некоторые из них даже с телевизором и крошечным балконом. Одни номера имеют современную светлую отделку, другие обставлены громоздкой мебелью в старинном стиле и украшены китайским орнаментом. Завтрак подают в открытом дворике. Члены семьи говорят по-немецки, по-итальянски и по-английски. Местонахождение: Put Petrica 24;
Достопримечательности Задара
Большая часть центра по-прежнему занята узкими средневековыми улочками, площадями и зелёными дворами. Это пешеходная зона, в которой проезд транспорта запрещён. Разные стороны полуострова создают различное впечатление. Северный берег, на котором сохранился отрезок крепостной стены, служит центром паромного сообщения.
На южном берегу вдоль набережной Краля Петра Крешимира IV (Obala kralja Petra Kresimira IV) стоят красивые здания XIX века и царит атмосфера спокойного фешенебельного курорта. На восточной стороне полуострова находится Язине (Jazine), закрытый от волн порт, а за ним – современные районы города, неброское пристанище для дорогого престижного яхт-клуба и нескольких пристаней.
Римский форум и собор Задара
Главная площадь Задара – Форум (Forum) – выглядит противоречиво. Рядом с засыпанной гравием стоянкой для автомобилей сохраняются остатки древнеримского форума. На сегодняшний день от этого сооружения уцелели только несколько саркофагов и единственная колонна. Некогда колоннада была очень длинной. В южной части площади реконструирован фундамент римской базилики. Большинство камней, из которых был построен форум, пошли на возведение церкви Святого Доната (Crkva svetog Donata) IX века.
Этот храм представляет собой цилиндр из неровно нагромождённых друг на друга камней. По легенде, его выстроил сам Святой Донат, ирландец, который некоторое время был в Задаре епископом. Здание представляет собой замечательный пример византийского зодчества. Внутри интерьер характеризуется приятной простотой. Стены голые, выщербленные от времени. Помещение круглое, с высоким потолком и галереей, опирающейся на шесть широких опор и две коринфские колонны. В 1797 году здание было секуляризировано.
В нём сначала находился магазин, затем военный склад и, наконец, музей. Сейчас оно пустует. В июле и августе в нём проходят концерты в рамках фестиваля «Музыкальные вечера Святого Доната» (Glazbene veceri u svetog Donatu). Археологический музей (Arheoloski muzej) занимает современный бетонный дом, напротив. Экспозиция организована очень логично: на первом этаже представлен неолит, на втором – период либурнийцев, на третьем – эпоха римского владычества, на четвёртом – хорватские Средние века.
Выставлено несколько характерных либурнийских надгробий (cipus). Это сужающиеся кверху сооружения с резным листовидным орнаментом наверху, напоминающие швартовые тумбы. Ещё несколько таких надгробий стоит на дворе музея, позади здания. Средневековая хорватская резьба по камню тоже привлекает внимание. Особенно выразительны грифоны. Они располагались по бокам от изображения Христа и ангелов на резном портале XI века в церкви Святого Лоренса (которая давно снесена).
Церковь Святой Марии и выставка церковного искусства
На той же стороне площади, что и музей, находится церковь Святой Марии (Crkva svete Marije), которая датируется 1066 годом. В нефе стоит несколько сохранившихся римских и средневековых колонн. Фасад в виде трилистника в стиле эпохи Возрождения был построен в XVI столетии. Внутреннее убранство было полностью отреставрировано в XVIII веке. Тогда же на галерее соорудили балконы. Расположенная рядом романская колокольня – старейшая в Далмации. Она построена в 1105 году. Находящийся поблизости монастырь ещё более интересен.
С недавних пор в нём разместилась постоянная экспозиция церковного искусства, которую чаще именуют «Золото и серебро Задара» (Stalna izlozba crkvene umjetnosti или Zlato i srebro Zadara). В этом музее хранятся лучшие церковные сокровища. На первом этаже выставлено много рак с мощами Святых, в том числе богато украшенный ларец XIII века, в котором хранится лопатка Святого Марка. По форме рака напоминает рояль на трёх ножках, выполненных в форме когтистых лап. Среди множества ликов Мадонны с младенцем есть работа Паоло Венециано 1350-х годов, в которой строгая каноничность церковной живописи смягчена естественностью портрета.
Глаза Богородицы смотрят на зрителя, где бы он ни находился. На втором этаже выставлено большое резное изображение группы апостолов, сделанное венецианцем Матеем Моронзоном в 1426 году, а также ранний шестичастный полиптих Витторе Карпаччио. На одной панели изображён молодой Святой Мартин из Тура, отдающий свой плащ нищему. Музей производит глубокое впечатление. Экспонаты умело расставлены и прекрасно освещены. Всё собрание вполне можно осмотреть за один раз.
Собор Святой Анастасии в Задаре
На северо-западной стороне площади Форум (Forum) стоит собор Святой Анастасии XII-XIII веков (Katedrala svete Stosije). Это замечательный пример позднероманского стиля. Западный фасад с колоннами напоминает церкви в Пизе и Тоскане. Вокруг дверного проёма протянулся фриз, украшенный затейливой резьбой: среди вьющегося аканта видны разные звери. Обратите внимание на забавное изображение грызуна и птицы, борющихся за кисть винограда. По сторонам от входа висят четыре фигуры апостолов. Эти каменные скульптуры сделаны с замечательной древней простотой и, вероятно, перенесены с фасада предыдущей церкви, которая стояла на том же месте.
Вы можете подняться на колокольню высотой 56 метров. Она открыта для посетителей с апреля по октябрь ежедневно с 9:30 до 13:00 и с 17:00 до 20:00. Сверху открывается замечательный вид на крыши Задара и на острова в отдалении. Колокольня была достроена в 90-е годы XIX столетия английским писателем и архитектором Т.Г. Джексоном. Если вы побывали в Рабе, то конструкция, возможно, покажется вам знакомой. Она сделана по образцу колокольни кафедрального собора этого города.
Внутреннее пространство собора высокое и просторное. Центральный неф выглядит непропорционально большим по сравнению с узкими боковыми нефами. Высокая аркада из красного мрамора довольно красива, но смотрится какой-то потерянной на фоне больших пространств плоского серого мрамора. На восточном конце находится готический балдахин 1332 года, опирающийся на резные колонны. Все колонны разные – на каждой свой собственный геометрический рисунок. За ними располагается алтарь IX века, покрытый широкими крестами и пальмами.
Боковой алтарь в конце левого нефа вмещает раку с мощами Святой Анастасии. Надпись на раке гласит, что это священное вместилище было сделано ещё при епископе Бишопе. О самой Святой Анастасии мало что известно. По одной легенде, это была мученица IV века, принявшая смерть за веру в Сирмиуме (сейчас Сремска Митровица в Сербии). Однако культ Анастасии пришёл в Задар из Аквилеи (Северная Италия), где она считается Святой древнеримской женщиной, сотворившей много чудес.
К западу от форума Задара
За собором находится православная церковь Святого Илии (Crkva svetog Ilije). Она была построена для греческих моряков, которые плавали на венецианских судах. В середине XVIII века храм был передан Сербской православной церкви. Тогда дополнительно построили колокольню, которая сейчас находится в запущенном состоянии – между блоками видны пучки травы. Идя по улице Широка (Siroka), а затем по улице Й. Бянкиния (J. Bjankinija) на запад, вы вскоре попадёте на площадь Три Бунара (Trg tri bunara).
Её название переводится как «три колодца» и восходит к XVIII веку, когда на её северной стороне действительно брали питьевую воду. Поверните налево, на улицу А. Папавие (A. Papavije), затем ещё раз налево – и вы окажетесь возле францисканского монастыря (Franjevacki samostan). Говорят, что монастырь был основан самим Святым Франциском, который посетил Задар в 1219 году. Вероятно, это самая старая готическая церковь Далмации.
Именно в святилище монастыря был подписан знаменитый Задарский мирный договор, освободивший область от венецианского владычества. Сейчас здание выглядит довольно неинтересно из-за того, что оно было перестроено в XVIII веке. При храме есть живописный дворик, в котором находятся могилы задарской знати. Колодец в центре двора функционирует. Он служил одним из немногих источников питьевой воды для Задара во время сербско-хорватского конфликта.
Набережная и Морской орган Задара
К западу от францисканского монастыря аллеи выходят на приморский бульвар Обала Краля Петра Крешимира IV (Obala kralja Petra Kresimira IV), с которого открывается прекрасный вид на холмистый остров Углян. По бульвару, вдоль которого высажены пальмы, постоянно гуляет много отдыхающих. Центром притяжения для них служит так называемый Морской орган (Morske orgulje), который находится на северо-восточном конце. Это самая новая достопримечательность Задара. Она была сооружена местным архитектором Николой Башичем в 2005 году. Орган представляет собой спускающуюся к морю лестницу.
Волны создают движение воды в подводных трубках и заставляют воздух двигаться по полостям и нишам в ступенях, в результате чего возникают мелодичные звуки. Лучше всего орган звучит, когда море неспокойно, но и в тихую погоду его тона настраивают на медитацию. Возле органа планируется реализовать другие изобретения Башича. Одно из них, так называемое «Приветствие солнцу», будет представлять собой огромный светочувствительный диск, который днём аккумулирует солнечные лучи, а ночью излучает гипнотическое мерцание.
Район Портовых ворот Задара
Вернувшись на площадь Три Бунара (Trg tri bunara) и направившись оттуда на север, вы попадёте к паромному порту и отрезку крепостной стены. Это один из немногих сохранившихся фрагментов оборонительной системы, возведённой в 1570 году перед нападением турок. Тогда крепость выдержала двухлетнюю осаду. Вдоль стены вы можете пройти на юго-восток, к Портовым воротам (Lucka vrata) – римской триумфальной арке, которая позже была увенчана рельефным изображением покровителя города, Святого Хризогонуса на коне.
Если немного пройти по улице вверх от ворот, вы увидите церковь Святого Хризогонуса (Crkva svetog Krsevana). Внешний вид этого здания производит большее впечатление, чем его внутреннее убранство. Западная сторона напоминает фасад собора, а вдоль восточной проходит очень красивая колоннада. Возле церкви стоит низкая недостроенная башня и угловатый современный памятник писателю Петару Зораничу (1508-1560 годы), родившемуся в Задаре.
Считается, что его произведение «Горы» (Planine) было первым романом на хорватском языке. На противоположной стороне улицы стоит филиал Загребского банка (Zagrebacka banka). В его интерьере сохранились элементы средневековой церкви Святого Фомы (Crkva svetog Tome), которая когда-то стояла на этом месте. Короткие остатки колонн вмонтированы в пол, а могильные плиты – в стену. Пойдя на юго-восток по улице Крнарутича (Krnarutica), вы попадёте на рынок, занимающий маленькую квадратную площадь у стен.
Он открыт только в первой половине дня. Туда ежедневно привозят овощи и фрукты из окрестных деревень. Рядом, в павильоне, рыбаки продают свежий улов. Рынок выглядит красочно, но в наши дни уже не так экзотично, как в начале XX столетия, когда Далмацию посетил путешественник Мауде Холбах. Он писал, что крестьяне сидели прямо на земле, по-турецки скрестив ноги, и предлагали яйца и овощи на самом странном наречии, какое ему когда-либо доводилось слышать, и что они скорее напоминали североамериканских индейцев, чем представителей европейского народа.
Народная площадь и церковь Святого Симеона
Непосредственно за рынком другие ворота ведут на пешеходный мост через реку Язине. По этому мосту можно пройти в современную часть Задара. В другом направлении от пешеходного моста улица Юрая Бараковича (Juraja Barakovica) упирается в Народную площадь (Trg Narodni), куда в Средние века переместился центр жизни города. На площадь выходит здание Городской стражи (Gradska straza) XVI века, низкое одноэтажное сооружение с возвышающейся квадратной часовой башней, построенное в 1562 году.
В нише слева от главного входа стоит бюст венецианского губернатора Г. Г. Зане, созданный в 1608 году. Брови и борода выполнены в особенно точной, достоверной манере. Напротив находится Городская колоннада (Gradska loza), которая застеклена и превращена в галерею искусств. К юго-востоку от Народной площади, на площади Петра Зоранича (Trg Petra Zoranica), стоит церковь Святого Симеона (Crkva svetog Simuna), одного из Святых покровителей города, построенная в стиле барокко.
По преданию, престарелый Симеон в Иерусалимском храме держал на руках младенца Христа. Мощи Святого сначала хранились в церкви Святой Марии Великой, но потом, в 1570 году церковь была снесена, чтобы возвести на этом месте крепостную стену. Серебряная позолоченная рака с мощами Святого Симеона – главная часть высокого алтаря, который покоится на двух бронзовых ангелах, отлитых из трофейных турецких орудий. Необычная рака была изготовлена по заказу венгерской королевы Елизаветы в 1377 году несколькими местными мастерами под руководством миланского ювелира.
На создание этого уникального произведения искусства пошло 250 килограммов серебра. Говорят, что Елизавета так хотела иметь у себя частичку тела Святого, что отделила его палец от кисти и спрятала у себя на груди. Однако кусок священной плоти стал сразу же разлагаться, и в нём завелись черви. Будучи возвращён обратно, палец чудесным образом восстановился. Чтобы искупить свою вину перед Святым, королева заказала замечательную раку. Это деяние имело и политический подтекст.
Покровительство королевы культу Святого Симеона повысило престиж её мужа, короля Луи Анжуйского, который в то время старался защитить Задар от притязаний венецианцев. Крышка священного сосуда украшена рельефным изображением Святого. На одной передней панели изображено обретение мощей Симеона в монастыре на окраине Задара, на другой – триумфальный въезд в Задар Луи Анжуйского, освободившего город от восемнадцатимесячной осады венецианцев. Центральная панель представляет собой копию падуанской фрески «Введение во храм». Каждый год в День Святого Симеона (8 октября) раку открывают.
Площадь Пет-Бунара и район Варош
От церкви Святого Симеона невысокая лестница ведёт к пяти колодцам, которые дали название площади Пет-Бунара (Trg pet bunara) и служили главным источником питьевой воды в городе вплоть до конца XIX века. В 1998 году площадь была полностью замощена и с тех нор служит местом проведения концертов и театральных представлений под открытым небом. На её северном конце сохранилась башня Капитанов (Kapetanova kula).
Сейчас она служит четырёхуровневой галереей, в которой проходят выставки современного хорватского искусства. Поднявшись наверх, вы сможете осмотреть живописные окрестности. С юго-восточной стороны от башни находится вход в немного заброшенный городской парк, заложенный в 1832 году австрийским губернатором Велденом на месте выступающего стреловидного бастиона, который некогда составлял часть укреплений Задара.
К юго-западу от площади Пет-Бунара (Trg pet bunara) стоят ворота Земли (Kopnena vrata; Материковые или Сухопутные ворота) – Триумфальная арка, увенчанная восемью коровьими черепами. Этот символ смерти должен был отпугивать тех, кто собирался напасть на город. Кроме того, на арку водружён крылатый лев Святого Марка. Под ним находится эмблема города – рельефное изображение Святого Хризогонуса на коне. Говорят, что лев специально сделан огромным для того, чтобы эмблема города по сравнению с ним выглядела маленькой.
На дальней стороне от ворот находится Фоша (Fosa), узкий канал, через который некогда заполнялся водой задарский крепостной ров. Сейчас этот канал служит маленьким портом для прогулочных судов. Обойдите вокруг него, и вы вернётесь на южную набережную Задара, Обала Краля Петра Крешимира IV (Obala kralja Petra Kresimira IV). Если вы пойдёте от Ворот Земли на северо-запад по улице Шпире Брушине (Spire Brusine), потом – по Племича Борелли (Plemica Borelli), а потом по Мадиеваца (Madijevaca), то попадёте в центр города через квартал Варош (Varos). На характерных узких улочках этого квартала размещается множество маленьких бутиков и кафе.
На углу Шпире Брушине (Spire Brusine) и М. Клаича (М. Klaica) стоит церковь Святого Михаила (Crkva svetog Mihovila), увенчанная раскрашенным рельефом архангела, пронзающего копьём демона, а по бокам от него – изображения задарских покровителей Анастасии и Хризогонуса. Выше из фасада выдаются три мужские головы с круглыми глазами. Это остатки позднеримских надгробий. Продолжив прогулку по улицам Борелли (Вогеlli) и Мадиеваца (Madijevaca) и пройдя мимо жёлтого кирпичного здания австрийского суда (Sudska palaca), вы в конце концов окажетесь возле церкви Святой Марии на углу площади Форум (Forum).
Еда, напитки и развлечения в Задаре
Центр Задара никогда не станет Меккой для гурманов, но здесь есть много маленьких непритязательных кафе, где подают простые мясные и рыбные блюда, приготовленные на гриле. Самые шикарные морские рестораны расположены на северо-западной окраине города. Закуски и продукты для пикника можно купить на рынке, который ежедневно работает возле городской стены на улице Юрая Бараковича (Jurja Barakovica). Там продаются фрукты, овощи, местные сыры и домашняя ветчина.
Супермаркет «Konzum» находится на углу улиц Широка (Siroka) и Далматинского Собрания (Dalmatinskog sabora). Большой филиал этого супермаркета есть непосредственно напротив пешеходного моста через реку Язине, на улице Йосипа Юрая Штроссмаера (Josipa Jurja Strossmayera). В сэндвич-баре Sandwich Bar Smart (M. Klaica) подают сэндвичи с местной ветчиной (prsut) и славонскими колбасками (kulen).
Выпить можно в центре, между площадями Народни (Народная) и Форум (Forum). Там есть много баров под открытым небом и кафе-мороженых. Однако большинство кафе-баров находятся в квартале Варош (Varos). Если идти от Народной площади по улице Клаича (Klaida), затем по её продолжению – улице Варошка (Varoska) и, наконец, направо, по улице Стоморица (Stomorica), то вы пройдёте мимо множества маленьких кафе.
Столики выставлены прямо на узких пешеходных улочках. В хорошую погоду большинство посетителей предпочитает сидеть под открытым небом. Обязательно попробуйте maraschino, десертный вишнёвый ликёр, который производится в Задаре с XVI века. Его подают в большинстве баров и кафе, а также в сувенирных киосках в бутылках, оплетённых лозой.
I). Кафе и бары Задара
1). Бар «Arsenal» – Это огромная галерея в здании бывшего морского венецианского склада. Это заведение обставлено современной мебелью для баров. Возле него расположены магазины одежды и галереи для временных выставок. В выходные дни по вечерам здесь приятно посидеть за бокалом вина или коктейля. Кроме того, это главный в Задаре центр живой рок и джаз-музыки. Местонахождение: Poljana Natka Nodila;
2). Кафе «Atrij» – Популярное дневное кафе на пути к пешеходному мосту из Старого города с тихим внутренним двором и мощёной террасой. Подают хороший кофе и французские сладости. Местонахождение: Jurja Barakovica 6;
3). Кафе «Danica» – Кафе и кондитерская напротив театра. Выбор сладостей самый большой в городе. Местонахождение: Siroka;
4). Кафе «Donat» – Это лучшее в Задаре кафе-мороженое находится прямо напротив собора. Есть столики под открытым небом. Имеется широкий ассортимент безалкогольных напитков. Это кафе и следующее («Lloyds») – удобные места, с которых можно наблюдать за движением вечерней толпы. Местонахождение: Trg sv Stosje;
5). Кафе «Galerija Dina» – Шикарное и удобное кафе на одной из узких улочек квартала Варош (Varos). Сидя под открытым небом, посетители могут насладиться специфическим задарским впечатлением – слушать музыку, которая доносится одновременно из трёх или четырёх кафе. Местонахождение: Varoska;
6). Бар «Garden» – Бар в саду под открытым небом занимает отрезок крепостной стены. Там вы можете отдохнуть на диване, удобно устроившись, и полюбоваться портом. Этот бар немного дороже других, но не слишком. Вечерами по выходным здесь проходят вечеринки с участием ди-джеев. Тогда взимается плата за вход. Местонахождение: Bedemi zadarskih pobuna;
7). Бар «Kult» – Популярное место отдыха в квартале Варош (Varos) с множеством столиков в симпатичном жилом дворе. Туристов притягивает сюда коктейль-бар под открытым небом и концерты живой музыки, которые проходят в середине лета. Местонахождение: Stomorica;
8). Кафе «Toni» – Маленький, но очень популярный кафе-бар, расположенный на главном перекрёстке квартала Варош (Varos). Средний возраст посетителей здесь обычно несколько больше, чем в Galerija Dina или в Kult. Местонахождение: М. Kalica;
9). Кафе «Zodiak» – Это кафе в районе Варош (Varos) тоже давно пользуется широкой популярностью. Интерьер скромный, но уютный. Перед домом находятся деревянные скамьи. Разнородная музыка привлекает разную публику: от старых рокеров до представителей альтернативной культуры в необычных нарядах. Местонахождение: Simuna Ljubavca 2.
II). Рестораны (центр Задара)
1). Ресторан «Dva Ribara» – Удобно расположенный ресторан в центре города. Интерьер простой, современный, мебель с чёрной обивкой. В меню представлен широкий ассортимент рыбных и мясных блюд. Многие местные жители приходят сюда специально для того, чтобы поесть пиццу. Её здесь готовят особенно хорошо. Местонахождение: Borelli 7;
2). Таверна «Konoba Martinac» – Уютная маленькая таверна на аллее, ведущей к францисканскому монастырю. Подают блюда из свежей рыбы и кальмаров. Посетители сидят на открытой террасе в саду. Фирменное блюдо – телятина в соусе из тунца. Это очень пряное кушанье, поэтому оно нравится не всем. Местонахождение: A. Paravije 7;
3). Ресторан «Konoba Na Po Ure» – Модное местечко, стильно отделанное камнем изнутри. Декор в народном стиле. Перед входом стоит несколько деревянных скамей, а сзади есть маленький уютный дворик. Подают одни из самых вкусных и дешёвых рыбных блюд в городе и замечательное мясо, тушёное с черносливом (pasticada). Кроме того, есть большая карта вин. Неудивительно, что это место пользуется популярностью у местных жителей. Местонахождение: Spire Brusine 8;
4). Ресторан «Kornat» – Приморский ресторан в тихом уголке Задара рядом с главным паромным доком. Подают превосходные морепродукты. Обстановка довольно парадная, но не сковывающая. Официанты носят галстуки. Для посетителей это не обязательно. Рыба, приготовленная на гриле, первоклассная. Список рецептов внушительный. Отведайте каменного окуня под соусом и морского чёрта, приготовленного в белом вине. В ресторане подают широкий ассортимент хороших хорватских вин. Местонахождение: Liburnska obala 6;
5). Ресторан «Lungo Mare» – Это заведение находится на приморской набережной, на полпути между Старым городом и Бориком. Жители Задара любят его не только за приличную пищу, но и за спокойную атмосферу. Столики стоят на обширной террасе в тени деревьев. Есть большой выбор свежей рыбы и моллюсков, а также хорватских вин. Местонахождение: Obala kneza Trpimira 23;
6). Ресторан «Malo Misto» – В этом баре-ресторане зимой подают такие недорогие и вкусные кушанья, как бобы (grah), а летом – мясо гриль. Есть открытая терраса. Местонахождение: Jurja Dalmatinca 3;
7). Ресторан «Stomorica» – Здесь подают стандартный набор блюд из рыбы и кальмаров, но они хорошо приготовлены. Помещение маленькое, есть столики под открытым небом на ближайших улочках. Местонахождение: Stomorica 12;
8). Ресторан «Trattoria Canzona» – Пиццы, пасты и салаты довольно высокого качества. Заведение привлекает к себе итальянской обстановкой. Деревянные столы стоят внутри и снаружи, на одной из самых оживлённых улиц города. Местонахождение: Stomorica 8.
III). Рестораны (район Борик и окрестности)
1). Ресторан «Niko» – Высококлассный морской ресторан, затерянный на безымянной приморской улице к западу от Борика. Подают великолепно приготовленную рыбу и моллюсков. В этот ресторан задарцы приходят по торжественным случаям. Местонахождение: Obala Kneza Domagoja 9;
2). Пиццерия «Sime» – Заведение с огромной террасой над районом Борик (Borik), знаменитый сытными недорогими пирожками с хрустящей корочкой. В июле и августе бывает переполнен. Местонахождение: Matije Gupca 15;
3). Ресторан «Zalogajnica Gаgica» – Культовое задарское заведение напротив входа в комплекс «Borik». Подают жирную выпечку с сыром (burek) и дешёвые блюда, приготовленные на гриле. Вечером на террасе царит оживление, собирается самая разная задарская публика. Подают приличные напитки. Местонахождение: Antuna Gustava Matosa.
Ночная жизнь Задара
Молодёжный диско-клуб «Forum» находится возле баскетбольного стадиона на Obala kralja Tomislava. Клуб «Gotham» (Marka Oreskovica 1) в двух километрах к северо-востоку от Старого города представляет собой футуристический комплекс, в котором показывают кинофильмы. Летом на его террасе проводят ди-джей-вечеринки и концерты самых разных направлений: от поп-музыки до джаза.
Хорватский театр (Hrvatska kazalisna kuca) на углу улиц Широка (Siroka) и Далматинского собора (Dalmatinskog sabora) – главная сцена города, на которой показывают серьёзные спектакли и проводят концерты классической музыки. В церквях Святого Доната и Святого Хризогонуса с начала июля до середины августа дают камерные концерты. Задарский кукольный театр (Kazalliste lutaka; Sokolska 1) – один из лучших в стране.
В Задаре есть собственная футбольная команда первой лиги, но большинство жителей города, как и все далматинцы, болеют за сплитскую команду «Хайдук» (Сплит), потому что она добивается более высоких результатов. Баскетбольная команда «Задар» – одна из лучших во всей Хорватии, она является предметом общей гордости. В городе можно увидеть объявления о предстоящих играх. С сентября по апрель игры обычно проходят по воскресеньям на стадионе «Kosarsko igraliste» на восточном краю Старого города возле набережной Краля Томислава (Obala kralja Tomislava).
Фестивали в Задаре
Из всех фестивалей, проходящих летом в Задаре, наибольшим престижем пользуются Музыкальные вечера Святого Доната (Glazbene veceri sv. Donatu; с начала июля до начала августа). Сольные и камерные номера звучат в стенах церкви Святого Доната, которая имеет великолепную акустику. Примерно в то же время проходит Задарское театральное лето (Zadarsko kazalisno ljeto; с конца июня до начала августа). На этот праздник искусств съезжаются театральные и танцевальные коллективы со всей страны.
Представления проходят на фоне старинных зданий (в частности, в церкви Святого Доминика и во дворах), благодаря чему создаётся просто поразительное зрелище. Для аудитории, не владеющей хорватским языком, более доступен фестиваль Задарские мечты (Zadar snova; июль или август). В рамках этого форума устраивают альтернативные театральные представления, перформансы и концерты в церквях и на площадях Старого города.
Задар на карте Хорватии